{"product_id":"giacomo-fenocchio-nebbiolo-langhe-italie","title":"Giacomo Fenocchio - Nebbiolo Langhe - 2022","description":"\u003cp\u003eQuesto Langhe Nebbiolo DOC nasce sulle colline di Monforte d’Alba, nel cuore delle Langhe, in Piemonte. Il vigneto di 2 ettari, esposto a est e situato a circa 300 metri di altitudine, poggia su suoli elveziani che mescolano argille, marne blu e tufo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve vengono vendemmiate a metà ottobre e poi vinificate secondo un metodo tradizionale: la fermentazione, senza aggiunta di lieviti, si svolge per circa 10 giorni in vasche d’acciaio inox a contatto con le bucce. L’affinamento prosegue per 6 mesi in vasche d’acciaio, poi per 6 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia, prima di un ulteriore affinamento in bottiglia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciliegia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrutti rossi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erosa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecatrame\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003egrafite\u003c\/strong\u003e. La bocca è secca, dotata di una materia di buon corpo e di una freschezza netta, sostenuta da tannini equilibrati dalla texture leggermente polverosa. L’insieme resta armonioso, con un finale fermo e saporito dai toni speziati e minerali.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59306162848092,"sku":null,"price":34.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":59306162880860,"sku":null,"price":208.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Langhe-Nebbiolo-DOC-Giacomo-Fenocchio-Bottle-of-Italy.jpg?v=1790628721","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it\/products\/giacomo-fenocchio-nebbiolo-langhe-italie","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}