{"product_id":"ferraris-ruche-vigna-del-parroco-italie","title":"Ferraris - Ruchè Vigna del Parroco - 2024","description":"\u003cp\u003eVigna del Parroco è una vigna di Castagnole Monferrato, in provincia di Asti, nel cuore delle colline del Monferrato piemontese. Piantata nel 1964 da Don Giacomo Cauda, il parroco del paese e vero padre della denominazione, oggi ha più di sessant'anni. È la prima vigna dell'area del Ruchè riconosciuta come menzione ufficiale dalla Regione Piemonte. Il clima continentale e le colline soleggiate rivelano il carattere aromatico di questo vitigno raro.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa famiglia Ferraris è l'unica proprietaria di questa vigna dal 2016. Le uve di Ruchè, provenienti da queste vecchie vigne, sono vinificate in modo da preservare il carattere parzialmente aromatico del vitigno. Il vino affina in vasche d'acciaio inox, senza legno, per lasciar esprimere la finezza del frutto e tutta l'eleganza di questi ceppi sessantenni.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003erosa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciliegia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epepe\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ecola\u003c\/strong\u003e. La veste rubino intenso annuncia un naso floreale e speziato, tipico del Ruchè. In bocca, morbido e quasi polveroso, si mostra elegante ed equilibrato, con strati di sapori che si sviluppano fino a un finale secco e lungo.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628685295964,"sku":null,"price":39.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 3 bottiglie (75cl)","offer_id":59628685328732,"sku":null,"price":117.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ferraris-ruche-vigna-del-parroco.png?v=1792761473","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it\/products\/ferraris-ruche-vigna-del-parroco-italie","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}