{"product_id":"domaine-virolys-vire-clesse-blanc-bourgogne","title":"Domaine Virolys - Viré Clessé Blanc - 2024","description":"\u003ch3\u003eDescrizione del Domaine Virolys\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Domaine Virolys, situato in Borgogna, è rinomato per il suo impegno a favore della viticoltura sostenibile e per la qualità eccezionale dei suoi vini bianchi. Specializzata nei vitigni autoctoni, questa cantina di famiglia mette al centro il rispetto del terroir e metodi di produzione che favoriscono l'espressione naturale dell'uva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDescrizione della Cuvée Viré Clessé Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Cuvée Viré Clessé Blanc del Domaine Virolys è un'espressione raffinata dello Chardonnay, coltivato sui suoli calcarei e argillosi tipici della denominazione Viré-Clessé. Questo vino è vinificato con precisione per catturare la freschezza e la complessità del vitigno, beneficiando al contempo di un affinamento sulle fecce che ne arricchisce la texture e il profilo aromatico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAromi della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Viré Clessé Blanc incanta il naso con aromi vibranti di frutta a polpa bianca, come la pera e la pesca, completati da note floreali di fiore d'acacia e da delicate sfumature minerali. Un leggero affinamento in botte aggiunge un tocco di vaniglia e di brioche, donando profondità all'insieme aromatico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Il palato è sedotto da un'acidità ben bilanciata che struttura il vino, offrendo una bella freschezza che conduce a un finale lungo e persistente. La texture è cremosa, con una rotondità che avvolge il palato preservando l'eleganza tipica dello Chardonnay.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/strong\u003e Questo bianco possiede un interessante potenziale di invecchiamento, che permette agli aromi di maturare e schiudersi nel tempo, rivelando ulteriori strati di complessità.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Viré Clessé Blanc è perfetto per accompagnare piatti di frutti di mare, antipasti leggeri a base di pesce o formaggi a pasta cremosa. Il suo ricco profilo aromatico e la sua struttura lo rendono anche una scelta eccellente per occasioni speciali o pasti gastronomici.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48631651500380,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/domaine-virolys-vire-clesse-blanc-bourgogne_2aa99edd-baf1-46f9-b51c-2b3f0b668c96.jpg?v=1714598802","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it\/products\/domaine-virolys-vire-clesse-bianco-borgogna","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}