{"product_id":"domaine-edmond-monnot-bourgogne-hautes-cotes-de-beaune-blanc","title":"Domaine Edmond Monnot - Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Blanc - 2023","description":"\u003ch3\u003eDescrizione del Domaine Edmond Monnot\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Domaine Edmond Monnot, situato nella prestigiosa regione della Borgogna, si distingue per il suo impegno nel produrre vini che esprimono in modo autentico il terroir unico delle Hautes-Côtes de Beaune. Questa cantina di famiglia valorizza un approccio tradizionale alla viticoltura, abbinandolo a tecniche di vinificazione moderne per creare vini di alta qualità. Specializzato nello Chardonnay, il Domaine Edmond Monnot è rinomato per i suoi vini bianchi che uniscono complessità, eleganza e finezza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescrizione della cuvée Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Blanc del Domaine Edmond Monnot è un vino bianco da Chardonnay, coltivato sui pendii soleggiati e sui suoli calcarei delle Hautes-Côtes de Beaune. Questo vino è vinificato con cura per preservare gli aromi naturali e la freschezza del vitigno, con un sottile affinamento in botte che aggiunge complessità senza coprire il carattere del frutto. Il risultato è uno Chardonnay ricco ed equilibrato, segnato dalla sua mineralità e dalla sua vivacità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromi della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesta cuvée offre un bouquet aromatico delicato e ricco, con note di frutta bianca come la mela e la pera, accompagnate da tocchi floreali e da una fine mineralità. Le sfumature di rovere leggermente tostato aggiungono una dimensione in più, creando un profilo olfattivo complesso e invitante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Un vino bianco di carattere, con una bella acidità che bilancia la rotondità data dall’affinamento in botte. Il Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Blanc è apprezzato per la sua freschezza, la sua complessità aromatica e il suo lungo finale minerale.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/strong\u003e Già delizioso da giovane per il suo fruttato e la sua freschezza, questo vino ha anche un buon potenziale di invecchiamento, che permetterà agli aromi di svilupparsi e di raggiungere una maggiore complessità nel corso degli anni.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeale per accompagnare piatti di frutti di mare, pesce in salsa o antipasti a base di formaggi cremosi. Il Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Blanc si presta anche a un aperitivo raffinato, grazie alla sua capacità di risvegliare il palato.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48011110449500,"sku":null,"price":23.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/domaine-edmond-monnot-bourgogne-hautes-cotes-de-beaune-blanc_c03a0e7d-9435-4a1f-8ef3-dc46ddd9755a.jpg?v=1713343660","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it\/products\/domaine-edmond-monnot-bourgogne-hautes-cotes-de-beaune-bianco","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}