{"product_id":"domaine-dubois-bourgogne-hautes-cotes-de-nuits-blanc","title":"Domaine Dubois - Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Blanc - 2023","description":"\u003ch3\u003eDescrizione del Domaine Dubois\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSituato nella rinomata regione della Borgogna, il Domaine Dubois si impegna a produrre vini che illustrano l'eccellenza e la ricchezza di questo terroir storico. Forte di diverse generazioni di esperienza vitivinicola, questa cantina di famiglia coltiva le sue vigne con passione e precisione, concentrandosi sui vitigni simbolo della regione per produrre vini autentici ed espressivi. Il Domaine Dubois è particolarmente noto per il suo approccio meticoloso alla viticoltura e alla vinificazione, che garantisce che ogni bottiglia rifletta la singolarità del suo vitigno e del suo clima.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescrizione della cuvée Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Blanc del Domaine Dubois è un esempio brillante del potenziale dei vini bianchi della regione. Prodotto da Chardonnay, questo vino proviene da vigneti situati nelle Hautes-Côtes de Nuits, dove il clima più fresco e i suoli calcarei offrono condizioni ideali per questo vitigno. Questa cuvée è apprezzata per la sua freschezza, la sua vivacità e la sua ricca espressione aromatica, che riflette l'impegno della cantina a catturare l'essenza del terroir in ogni bicchiere.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromi della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesta cuvée rivela un bouquet aromatico complesso e delicato, segnato da note di frutta a polpa bianca, come la pera e la mela, completate da tocchi floreali e da una fine mineralità. L'affinamento in vasca o in botte, a seconda delle annate, apporta anche sottili sfumature di vaniglia e brioche, che arricchiscono il profilo aromatico senza mascherare la freschezza del frutto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Un vino bianco equilibrato e rinfrescante, con un'acidità ben presente che sostiene una ricca tavolozza aromatica e una consistenza elegante. Il Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Blanc è apprezzato per la sua finezza, la sua complessità e la sua capacità di evolvere con grazia nel tempo.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/strong\u003e Sebbene sia piacevole da giovane per la sua vivacità e la sua espressione fruttata, questa cuvée possiede anche un buon potenziale di invecchiamento, che permette agli aromi di svilupparsi e di guadagnare in complessità.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Blanc è ideale con piatti di frutti di mare, pollame in salsa leggera o antipasti a base di formaggio di capra. Il suo carattere rinfrescante e la sua ricchezza aromatica ne fanno un ottimo compagno per una grande varietà di cucine e di occasioni.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48011103830364,"sku":"","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/domaine-dubois-bourgogne-hautes-cotes-de-nuits-blanc_f76c3712-929f-4d13-a621-142374600f60.jpg?v=1713343561","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it\/products\/domaine-dubois-bourgogne-hautes-cotes-de-nuits-bianco","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}