{"product_id":"domaine-du-four-bassot-mercurey-le-cret-blanc-2023","title":"Domaine du Four Bassot - Mercurey Le Crêt Blanc - 2023","description":"\u003ch3\u003eDescrizione della cantina Domaine du Four Bassot\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Domaine du Four Bassot, nel cuore della Borgogna, è celebre per il suo impegno in una viticoltura rispettosa e in una vinificazione meticolosa, pensata per esprimere al meglio le qualità distintive di ogni parcella. La cantina produce vini con un profondo rispetto per il terroir e con la passione per il carattere unico di ogni vitigno.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDescrizione della cuvée Mercurey Le Crêt Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Mercurey Le Crêt Blanc nasce dal vitigno Chardonnay, coltivato sulla parcella \"Le Crêt\", caratterizzata dal suolo calcareo e dalla buona esposizione. Questo terroir specifico dona al vino una mineralità marcata e una freschezza esemplare. Affinato con cura in botti di rovere, questo bianco unisce ricchezza aromatica ed eleganza strutturale, con un equilibrio perfetto tra frutto e note boisé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProfumi della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Mercurey bianco svela un bouquet complesso in cui si intrecciano profumi di frutta a polpa bianca, come la pera e la pesca, con tocchi floreali e un leggero sentore di vaniglia portato dall'affinamento in botte. Si avverte anche la mineralità del terroir, che aggiunge una dimensione di pietra focaia capace di nobilitare il profilo aromatico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e il Mercurey Le Crêt Blanc è un vino ben equilibrato, con un'acidità rinfrescante e una rotondità in bocca che lo rendono al tempo stesso accessibile e complesso. Le note di legno sono ben integrate e gli permettono di conservare una grande freschezza pur avendo una struttura adatta all'invecchiamento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/strong\u003e con la sua ottima struttura e il suo equilibrio, questo vino può invecchiare con grazia e sviluppare sfumature più ricche e complesse con il passare degli anni.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Chardonnay è ideale per accompagnare frutti di mare, piatti di pesce in salsa o formaggi cremosi. La sua vivacità e la sua complessità ne fanno anche un'ottima scelta per antipasti elaborati o insalate gourmet.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48636145500508,"sku":null,"price":34.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/domaine-du-four-bassot-mercurey-le-cret-blanc-bourgogne_7e0e4c84-759a-44a4-825d-f35da8d2223f.jpg?v=1714664655","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it\/products\/domaine-du-four-bassot-mercurey-le-cret-bianco-2023","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}