{"product_id":"domaine-du-four-bassot-mercurey-1er-cru-les-croichots-rouge-bourgogne","title":"Domaine du Four Bassot - Mercurey 1er Cru Les Croichots Rouge - 2022","description":"\u003ch3\u003eDescrizione del Domaine du Four Bassot\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Domaine du Four Bassot è radicato nella tradizione vitivinicola borgognona e coltiva i suoi vigneti con cura meticolosa e un approccio rispettoso dell'ambiente. Questa tenuta di famiglia è rinomata per vini che riflettono con chiarezza le caratteristiche dei propri terroir, con un'attenzione particolare alla purezza e all'espressione del vitigno.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescrizione della cuvée Mercurey 1er Cru Les Croichots Rouge\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Mercurey 1er Cru Les Croichots Rouge nasce da vigne di Pinot Nero piantate in uno dei climat più rinomati di Mercurey. Questo premier cru è noto per l'esposizione e il suolo, che conferiscono al vino un'intensità e una complessità notevoli. Il vino affina in botti di rovere, che gli permettono di sviluppare aromi ricchi pur conservando le delicate sfumature del frutto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromi della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl vino offre profondi aromi di frutti rossi come la ciliegia e il ribes rosso, accompagnati da sfumature di viola e liquirizia. Le sottili note di legno e di spezie dolci, dovute all'affinamento in botti di rovere, arricchiscono il profilo olfattivo senza oscurare la freschezza del frutto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Pinot Nero\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Questa cuvée presenta una struttura tannica elegante e un'acidità vibrante che bilanciano alla perfezione la sua ricchezza fruttata. La texture è setosa e offre un finale lungo e sfumato che valorizza la finezza del terroir di Mercurey.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/strong\u003e Il Mercurey 1er Cru Les Croichots vanta un eccellente potenziale di invecchiamento, che permette ai tannini di fondersi e agli aromi complessi di svilupparsi con il tempo in cantina.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAbbinalo a piatti ricchi e saporiti, come carni rosse alla griglia, selvaggina o piatti in umido. È squisito anche con i formaggi a pasta dura, dove il suo carattere robusto completa la ricchezza del formaggio.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48631650058588,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/domaine-du-four-bassot-mercurey-1er-cru-les-croichots-rouge-bourgogne_44dfc32b-82f0-4aef-a82e-82e1df9bff80.jpg?v=1714598755","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it\/products\/domaine-du-four-bassot-mercurey-1er-cru-les-croichots-rosso-borgogna","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}