{"product_id":"domaine-du-four-bassot-mercurey-1er-cru-le-clos-fourneaux-monopole-rouge-bourgogne","title":"Domaine du Four Bassot - Mercurey 1er Cru Le Clos Fourneaux Monopole Rouge - 2022","description":"\u003ch3\u003eDescrizione del Domaine du Four Bassot\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Domaine du Four Bassot, situato in Borgogna, è rinomato per il suo approccio artigianale e la fedeltà ai metodi di vinificazione tradizionali. Questa cantina a conduzione familiare si concentra sulla produzione di vini che riflettono le sottili sfumature dei loro vigneti, valorizzando la tipicità e l'eccellenza di ogni parcella.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescrizione della cuvée Mercurey 1er Cru Le Clos Fourneaux Monopole Rouge\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Mercurey 1er Cru Le Clos Fourneaux Monopole Rouge è un'espressione eccezionale del Pinot Nero, proveniente da un vigneto classificato premier cru e coltivato in esclusiva (monopole) dalla cantina. Questo status unico consente un controllo totale sui metodi di coltivazione e di vinificazione, garantendo una qualità superiore. Il vino beneficia di un accurato affinamento in botti di rovere che completa la sua ricchezza naturale senza mascherare le caratteristiche del terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromi della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesta cuvée sfoggia un ricco bouquet di frutti neri maturi come il ribes nero e la mora, arricchito da note speziate e da sfumature terrose, tipiche dei Mercurey. Gli aromi di legno delicato, di tabacco e di cuoio si fondono con eleganza, offrendo una complessità olfattiva accattivante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Pinot Nero\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Questo Mercurey 1er Cru offre una struttura tannica robusta ma raffinata, un'acidità ben integrata e una texture vellutata che, insieme, promettono una bella evoluzione in bottiglia. Il finale è lungo e armonioso, a testimonianza di una grande finezza e di un'impressionante capacità di invecchiamento.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/strong\u003e Con un eccellente potenziale di invecchiamento, questo vino può essere conservato per diversi anni, durante i quali svilupperà ulteriori strati di complessità e profondità.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesta cuvée si sposa perfettamente con piatti elaborati come carni rosse in salsa, selvaggina da piuma o preparazioni a base di tartufo. Accompagnerà idealmente anche piatti di carattere come formaggi stagionati o pietanze speziate.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48631649861980,"sku":null,"price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/domaine-du-four-bassot-mercurey-1er-cru-le-clos-fourneaux-monopole-rouge-bourgogne_0283a729-a167-4848-9e07-a86df131e9d1.jpg?v=1714598752","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it\/products\/domaine-du-four-bassot-mercurey-1er-cru-le-clos-fourneaux-monopole-rosso-borgogna","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}