{"product_id":"domaine-cachat-ocquidant-ladoix-blanc-bourgogne","title":"Domaine Cachat-Ocquidant - Ladoix Blanc - 2024","description":"\u003ch3\u003eDescrizione del Domaine Cachat-Ocquidant\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSituato in Borgogna, il Domaine Cachat-Ocquidant è noto per una produzione di vini che mettono in risalto il carattere unico di ogni terroir. La tenuta, gestita da una famiglia appassionata di viticoltura, unisce metodi tradizionali e innovazioni tecniche per produrre vini di grande qualità, in particolare bianchi espressivi ed equilibrati da uve Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescrizione della cuvée Ladoix Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Ladoix Blanc del Domaine Cachat-Ocquidant è un vino bianco proveniente da vigneti situati nella denominazione Ladoix, nota per i suoi suoli calcarei che conferiscono finezza e mineralità ai vini. Questo Chardonnay è vinificato con cura per preservare l'espressione pura del frutto e la freschezza propria del terroir. Affinato in botti di rovere, offre una bella complessità senza offuscare la limpidezza e la vivacità del vitigno.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromi della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Ladoix Blanc svela aromi seducenti di frutta a polpa bianca, come la mela e la pera, accompagnati da note floreali e da un tocco di mineralità gessosa. L'affinamento in botte apporta una sottile complessità con sfumature di vaniglia e pane tostato, che arricchiscono il profilo aromatico restando in armonia con le note fruttate.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Un vino bianco raffinato ed elegante, con un'acidità ben integrata che bilancia la ricchezza del frutto. Il Ladoix Blanc si distingue per la sua finezza, la sua consistenza setosa e il suo finale persistente, che sottolinea la mineralità distintiva del terroir di Ladoix.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/strong\u003e Grazie alla sua struttura ben costruita e alla sua complessità aromatica, questo vino ha un eccellente potenziale di invecchiamento, con un'evoluzione favorevole in bottiglia che rivelerà progressivamente sfumature più profonde e sofisticate.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Ladoix Blanc è ideale per accompagnare piatti di frutti di mare, pesce in salsa leggera o antipasti a base di formaggi di capra. La sua freschezza e la sua complessità ne fanno anche un ottimo vino da servire come aperitivo, capace di stimolare il palato e di accompagnare una varietà di piatti delicati.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48011109695836,"sku":null,"price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/domaine-cachat-ocquidant-ladoix-blanc-bourgogne_1689d865-df0c-4ebb-b19f-c02bd883e70a.jpg?v=1713343639","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it\/products\/domaine-cachat-ocquidant-ladoix-bianco-borgogna","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}