{"product_id":"domaine-cachat-ocquidant-beaune-mosniere-blanc-bourgogne","title":"Domaine Cachat-Ocquidant - Beaune Mosnières Blanc - 2024","description":"\u003ch3\u003eDescrizione della cantina Cachat-Ocquidant\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Domaine Cachat-Ocquidant, nel cuore della Borgogna, è riconosciuto per la sua padronanza nella produzione di bianchi e rossi di alta qualità. Questa cantina familiare porta avanti metodi di viticoltura tradizionale integrando al tempo stesso tecniche moderne per estrarre il meglio da ogni vitigno, in particolare dallo Chardonnay. L'impegno per la qualità e il rispetto del terroir si traducono in vini eleganti ed espressivi, che catturano l'essenza dei terroir di Beaune.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescrizione della cuvée Beaune Mosnières Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Beaune Mosnières Blanc del Domaine Cachat-Ocquidant è un bianco raffinato, prodotto esclusivamente da Chardonnay. Il vino nasce dalla parcella 'Mosnières', una zona rinomata di Beaune per il suo suolo calcareo e il microclima ideale, che favoriscono lo sviluppo ottimale degli aromi e dei sapori complessi dello Chardonnay. Affinato con cura in botti di rovere, questo Beaune Blanc è un modello di finezza e sofisticatezza, con una bella mineralità e una freschezza persistente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromi della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Beaune Blanc presenta un bouquet elegante di frutta a polpa bianca, come la pesca e la nettarina, unita a note floreali di caprifoglio e a sentori di mandorla. L'affinamento in legno regala delicati tocchi di vaniglia e tostatura, che si fondono armoniosamente con la ricchezza del frutto per creare un'esperienza olfattiva ricca e complessa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Un bianco equilibrato, con un'acidità rinfrescante e una piacevole rotondità data dall'affinamento in botte. Il Beaune Mosnières Blanc è apprezzato per la profondità aromatica e per il finale lungo in bocca, che riflette la purezza del terroir di Beaune.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/strong\u003e Questo vino ha un buon potenziale di invecchiamento: gli aromi complessi possono svilupparsi e aprirsi con il tempo, per una degustazione ancora più ricca dopo qualche anno in cantina.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto con piatti delicati come frutti di mare, pesce alla griglia o formaggi a pasta molle. La complessità e l'eleganza del Beaune Mosnières Blanc ne fanno anche un'ottima scelta per le occasioni speciali o come aperitivo raffinato.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48011109630300,"sku":null,"price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/domaine-cachat-ocquidant-beaune-mosniere-blanc-bourgogne_fcb2cc1e-c611-4dfe-88d0-f31fd624cbf3.jpg?v=1713343636","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it\/products\/domaine-cachat-ocquidant-beaune-mosniere-bianco-borgogna","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}