{"product_id":"dog-point-sauvignon-blanc-nouvelle-zelande","title":"Dog Point - Sauvignon Blanc - 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDog Point\u003c\/strong\u003e è una \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003etenuta agricola autentica che mette la filosofia biologica al centro della propria attività, con l’obiettivo di produrre vini di qualità superiore adottando pratiche responsabili e rispettose dell’ambiente. Tutte le uve vengono raccolte a mano e pressate a grappolo intero. Una parte del vino fermenta con lieviti indigeni. Il vino affina per 4 mesi in vasca d’acciaio inox, poi viene imbottigliato senza chiarifica. \u003c\/span\u003eUn Sauvignon vivace e intenso, con \u003cstrong\u003esapori \u003c\/strong\u003ecomplessi\u003cstrong\u003e di agrumi\u003c\/strong\u003e che rendono il vino succoso e lineare. Elementi come il \u003cstrong\u003emelone\u003c\/strong\u003e, il miele, la \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e, le mele Gala e il \u003cstrong\u003efrutto della passione\u003c\/strong\u003e completano questa espressione classica del Sauvignon, purissima e tutta misura. L’acidità è deliziosamente rinfrescante, la \u003cstrong\u003emineralità\u003c\/strong\u003e è ben presente, con note di \u003cstrong\u003eselce\u003c\/strong\u003e sfregata, e la texture morbida e rotonda delizia il finale di bocca. Si capisce meglio la grande fama dei Sauvignon Blanc della Nuova Zelanda!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml \/ Bianco","offer_id":41276872949915,"sku":null,"price":27.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl) \/ Bianco","offer_id":41276873015451,"sku":"","price":166.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/DogPoint-SauvignonBlanc-Nouvelle-Zelande.png?v=1695832029","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it\/products\/dog-point-sauvignon-blanc-nuova-zelanda","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}