{"product_id":"diemersfontein-shiraz-afrique-du-sud","title":"Diemersfontein - Shiraz - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDiemersfontein\u003c\/strong\u003e si trova a \u003cstrong\u003eWellington\u003c\/strong\u003e, a circa un'ora da Città del Capo, in una splendida valle circondata dalle montagne. La cantina è stata fondata nel 1943 ed è già giunta alla 3ª generazione, guidata dalla famiglia Sonnenberg. Come suo nonno, \u003cstrong\u003eDavid Sonnenberg\u003c\/strong\u003e si dedica a iniziative sociali e culturali. Appassionato di musica classica, sostiene giovani musicisti e cantanti del paese nella loro formazione in Europa. Ha inoltre fondato una scuola materna per i bambini neri e bianchi di Wellington, migliorando le condizioni di accesso dei bambini al sistema scolastico.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesta cuvée è composta al 100% da \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e, proveniente da diverse parcelle. Le uve sono state vendemmiate a perfetta maturazione e vinificate separatamente. Ogni lotto viene poi riassemblato per trovare l'equilibrio desiderato. La fermentazione avviene esclusivamente in vasche d'acciaio inox, poi il vino affina per \u003cstrong\u003e12 mesi in barrique\u003c\/strong\u003e di rovere di secondo e terzo passaggio. Questo vino rivela aromi di prugna, lampone, ciliegia nera, mirtillo, cuoio, tabacco, pepe e caffè. La bocca è morbida e potente, strutturata da tannini fini. Il finale è speziato e persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":44928455278838,"sku":"","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 3 bottiglie (75cl)","offer_id":44984192205046,"sku":"","price":59.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Diemersfontein-Shiraz-AfriqueduSud.png?v=1677336030","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it\/products\/diemersfontein-shiraz-sudafrica","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}