{"product_id":"copie-de-matias-riccitelli-vinedos-de-montana-chardonnay-2021","title":"Matías Riccitelli - Viñedos de Montaña - Chardonnay - 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesto vino nasce da due vigneti diversi situati ai piedi delle Ande. La prima metà\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e proviene da \u003cstrong\u003eGualtallary\u003c\/strong\u003e a 1450 m di altitudine, su suoli calcarei, mentre l'altra metà si trova a \u003cstrong\u003eLa Carrera\u003c\/strong\u003e a 1700 m di altitudine, su suoli sabbiosi, di ghiaia e ciottoli. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDopo una macerazione sulle bucce di 3 giorni a bassa temperatura, il mosto viene trasferito in botti grandi di rovere francese di età diverse. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa fermentazione avviene con lieviti indigeni. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'affinamento prosegue nelle stesse botti grandi per 8 mesi. Questo vino rivela note di \u003cstrong\u003emela verde\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epera nashi\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emelone\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epesca noce\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ebianca\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003elimone maturo\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ecamomilla\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efiori d'acacia\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003egesso\u003c\/strong\u003e e sfumature minerali. \u003c\/span\u003eLa bocca è precisa, elegante e sapida. La freschezza di questi due grandi terroir si percepisce subito nell'equilibrio del vino, che unisce un'acidità cesellata alla generosità dello Chardonnay. Il finale è lungo e complesso.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47036125249884,"sku":null,"price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 3 bottiglie (75cl)","offer_id":47125086142812,"sku":"","price":138.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/MatiasRiccitelli-VinedosdeMontana-Chardonnay-Argentine.png?v=1695922068","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it\/products\/copia-di-matias-riccitelli-vinedos-de-montana-chardonnay-2021","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}