{"product_id":"cave-des-amandiers-fendant-suisse","title":"Cave des Amandiers - Fendant - 2022","description":"\u003ch3\u003eDescrizione della cantina Cave des Amandiers\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cantina Cave des Amandiers si trova nel Vallese, una regione vinicola svizzera rinomata per il suo clima unico e i suoi suoli fertili, che favoriscono la coltivazione di vitigni autoctoni. È celebre per il suo approccio innovativo e sostenibile alla viticoltura e produce vini che esprimono appieno l'identità e la complessità del loro terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDescrizione della cuvée Fendant\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Fendant di Cave des Amandiers è un vino bianco prodotto con il vitigno Chasselas, tipico della Svizzera. Questo vino incarna l'espressione pura del terroir vallesano, offrendo una freschezza notevole e una mineralità cristallina. Tecniche di vinificazione accurate, tra cui una fermentazione a temperatura controllata, permettono di preservare gli aromi naturali e l'acidità vibrante del vitigno.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAromi della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Fendant si distingue per delicati aromi di fiori bianchi, mela verde e tocchi minerali che ricordano il terroir roccioso del Vallese. Sottili note di agrumi e di pietra focaia completano questo profilo olfattivo, rendendo il vino al tempo stesso complesso e accessibile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Chasselas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e In bocca il vino offre una bella rotondità, bilanciata da un'acidità rinfrescante che prolunga la degustazione. La trama è elegante e il finale persistente esalta le sfumature minerali e fruttate.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/strong\u003e Anche se questo Fendant viene spesso apprezzato giovane per la sua freschezza, ha anche un potenziale di invecchiamento che permette ai suoi aromi di svilupparsi e arricchirsi con il tempo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Fendant è eccellente con piatti leggeri come frutti di mare, pesce di lago o formaggi delicati. Il suo carattere fresco e vivace lo rende anche un ottimo aperitivo.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48636576072028,"sku":"","price":40.85,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/cave-des-amandiers-fendant-suisse.png?v=1714668119","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it\/products\/cave-des-amandiers-fendant-svizzera","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}