{"product_id":"castellucci-miano-shiara-catarratto-italie","title":"Castellucci Miano - Shiarà Catarratto - 2020","description":"\u003cp\u003eShiarà proviene da Valledolmo, nella denominazione Contea di Sclafani, nel cuore della Sicilia, ai confini delle province di Palermo e Caltanissetta. Castellucci Miano riunisce qui piccoli viticoltori le cui vigne, tra le più alte dell'isola dopo quelle dell'Etna, godono di un clima di colline interne segnato da forti escursioni tra il giorno e la notte. Questa freschezza d'altitudine permette al Catarratto, vitigno a bacca bianca storico della Sicilia, di conservare tensione e finezza aromatica.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProveniente da un vigneto condotto in agricoltura biologica, il Catarratto è vinificato in bianco per preservare la purezza del suo frutto. Il vino affina poi sei mesi in vasche d'acciaio inox, senza passaggio in legno, quindi circa quattro mesi in bottiglia prima della commercializzazione. Questo affinamento sobrio valorizza la freschezza del terroir d'altitudine e la dirittura del vitigno.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003elimone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epompelmo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eananas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrutto della passione\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epesca bianca\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efiori bianchi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eerbe aromatiche\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003emandorla\u003c\/strong\u003e. Gli agrumi e i frutti esotici dominano un bouquet luminoso, prolungato da tocchi floreali e vegetali. In bocca, fresco e molto equilibrato, offre una trama soddisfacente e una bella lunghezza, sottolineata da un finale leggermente sapido.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628689457500,"sku":null,"price":25.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":59628689490268,"sku":null,"price":152.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Shiara-2017-scaled.jpg?v=1792761111","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it\/products\/castellucci-miano-shiara-catarratto-italie","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}