{"product_id":"carpineto-vinsanto-farnito-italie","title":"Carpineto - Vinsanto Farnito","description":"\u003ch3\u003eDescrizione della cantina Carpineto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cantina Carpineto, fondata nel 1967 nella ricca regione vinicola della Toscana, in Italia, è rinomata per la produzione di vini di qualità superiore. Specializzata nei vini rossi, Carpineto si è costruita anche una solida reputazione per i suoi vini dolci, come il Vinsanto. La cantina unisce tecniche di vinificazione tradizionali e innovazioni moderne per creare vini che esprimono pienamente il carattere del terroir toscano.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescrizione della cuvée Vinsanto Farnito\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Vinsanto Farnito di Carpineto è un vino dolce tradizionale della Toscana, prodotto con uve selezionate lasciate in appassimento per diversi mesi prima della fermentazione. Questo processo concentra zuccheri e aromi, dando vita a un Vinsanto ricco e complesso. Affinato in piccole botti di rovere, il Vinsanto Farnito sviluppa una profondità eccezionale, con note di frutta secca, di caramello e di noci, tipiche di questo stile di vino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromi della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Vinsanto offre un bouquet ammaliante di fico secco, albicocca secca, miele e mandorle tostate, con sfumature di vaniglia e di legni pregiati dovute al lungo invecchiamento in barrique. Gli aromi sono intensamente dolci ma bilanciati da una bella acidità, che ne fa un vino al tempo stesso goloso e raffinato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Varietà locali a bacca bianca\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Un vino dolce e opulento, caratterizzato da una ricca tavolozza aromatica e da una texture vellutata. Il Vinsanto Farnito è noto per la sua longevità e per la sua capacità di migliorare con il tempo.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/strong\u003e Grazie alla sua concentrazione di zuccheri e di acidi, questo Vinsanto possiede un eccellente potenziale di invecchiamento e può evolvere favorevolmente per diversi decenni.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Vinsanto Farnito si serve tradizionalmente con i cantucci alle mandorle, ma si sposa perfettamente anche con il foie gras, con i formaggi erborinati o come vino da meditazione. La sua ricchezza e la sua complessità lo rendono una scelta eccellente per concludere un pasto con una nota elegante e festosa.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"500ml","offer_id":48601301221724,"sku":null,"price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/carpineto-vinsanto-farnito-italie_59440150-459c-47e3-b269-5bea3b74d9f6.jpg?v=1714117916","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it\/products\/carpineto-vinsanto-farnito-italia","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}