{"product_id":"carpineto-rosso-di-montepulciano-italie","title":"Carpineto - Rosso di Montepulciano - 2024","description":"\u003cp\u003eLa cuvée Carpineto - Rosso di Montepulciano è prodotta nel territorio storico di Montepulciano, in provincia di Siena, nel sud-est della Toscana. Le vigne si scaglionano tra 300 e 350 metri di altitudine, su pendii esposti principalmente a sud. Affondano le radici in un substrato alluvionale sabbioso, ben drenato, dal carattere moderatamente alcalino. Il clima, caldo e soleggiato d'estate, rinfrescato da notti più fresche, permette al sangiovese locale, il prugnolo gentile, di maturare pienamente conservando frutto e freschezza.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl prugnolo gentile, completato da canaiolo e da altri vitigni autorizzati, viene vendemmiato a maturità e poi vinificato in rosso. La macerazione sulle bucce dura da dieci a dodici giorni, a temperature comprese tra 25 e 30 °C, per estrarre il colore, il frutto e tannini morbidi. Il vino viene poi imbottigliato giovane, senza affinamento prolungato in botte, per conservare tutta la freschezza e la vivacità che caratterizzano questa denominazione.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003eciliegia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efragola\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esottobosco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epepe\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e. Il naso, intensamente vinoso, è dominato dai frutti rossi. La bocca, fruttata, giovane e fresca, poggia su tannini leggeri e una bella vivacità, fino a un finale goloso e digeribile.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499053089116,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":59499053121884,"sku":null,"price":83.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/f113.png?v=1791981121","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it\/products\/carpineto-rosso-di-montepulciano-italie","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}