{"product_id":"carpineto-chianti-classico-italie","title":"Carpineto - Chianti Classico - 2024","description":"\u003cp\u003eLa cuvée Carpineto - Chianti Classico è prodotta nella zona storica del Chianti Classico, la più antica area di produzione, che ha dato il nome al vino e si estende tra Firenze e Siena, nel cuore della Toscana. Carpineto ha sede a Dudda, vicino a Greve in Chianti. Le vigne si dividono un paesaggio di colline punteggiate di borghi arroccati, di ulivi su pendii irregolari e di cipressi allineati lungo le strade bianche, sotto un clima mediterraneo con estati calde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl sangiovese, accompagnato da canaiolo e da altri vitigni rossi, viene vendemmiato a maturità e poi vinificato in rosso, con una macerazione delle vinacce nel mosto e una fermentazione condotta a temperatura controllata. Il vino compie poi un breve soggiorno in botti grandi di rovere, prima di essere conservato in vasche d'acciaio o di cemento vetrificato, e quindi imbottigliato. Questo affinamento misurato preserva la nitidezza del frutto e l'espressione floreale del sangiovese.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciliegia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eamarena\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecuoio\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etabacco\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003espezie dolci\u003c\/strong\u003e. Il naso, netto e intensamente vinoso, è segnato dalla violetta. La bocca, vellutata, sapida e rotonda, offre un buon corpo e una bella struttura, prima di un finale fresco e persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499053318492,"sku":null,"price":18.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":59499053351260,"sku":null,"price":110.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1.5L","offer_id":59499053384028,"sku":null,"price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Jeroboam 3L","offer_id":59499053416796,"sku":null,"price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/r114.png?v=1791981362","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it\/products\/carpineto-chianti-classico-italie","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}