{"product_id":"cantine-lonardo-irpinia-aglianico-italie","title":"Cantine Lonardo - Irpinia Aglianico - 2019","description":"\u003cp\u003eSituato nella parte settentrionale dell'Irpinia, il vigneto di Cantine Lonardo si estende attorno al paese di Taurasi, nel cuore della provincia di Avellino, in Campania. Le parcelle, spesso di vecchie vigne, sono impiantate su suoli vulcanici misti ad argille e ceneri, a media altitudine, e godono di forti escursioni termiche. Questo terroir fresco e ventilato consente una maturazione lenta dell'Aglianico, preservando l'acidità naturale e la complessità aromatica e dando vini strutturati e profondi, tipici di questa zona interna e montuosa del Sud Italia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve di Aglianico vengono raccolte a mano a piena maturità, poi diraspate prima di una macerazione-fermentazione tradizionale in vasca, con rimontaggi regolari per estrarre colore e tannini. La fermentazione malolattica si svolge poi in cantina, seguita da un lungo affinamento in botti di rovere e in vasca, che rifinisce la struttura e preserva il carattere autentico del terroir irpino, prima dell'imbottigliamento dopo un ulteriore periodo di riposo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003efrutti neri maturi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciliegia\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, completate da tocchi \u003cstrong\u003efloreali\u003c\/strong\u003e che ricordano la violetta, sfumature \u003cstrong\u003espeziate\u003c\/strong\u003e di pepe e liquirizia e fini accenti \u003cstrong\u003elegnosi\u003c\/strong\u003e e leggermente affumicati. In bocca la materia è ampia, sostenuta da un'\u003cstrong\u003eacidità\u003c\/strong\u003e fresca e da \u003cstrong\u003etannini\u003c\/strong\u003e decisi ma ben integrati, con una texture strutturata e un finale lungo, sapido e persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583470809436,"sku":null,"price":25.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":56583470842204,"sku":null,"price":153.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/433--0002736.jpg?v=1769595487","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it\/products\/cantine-lonardo-irpinia-aglianico-italia","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}