{"product_id":"bodega-noemia-j-alberto-argentine","title":"Bodega Noemia - J. Alberto - 2021","description":"\u003cp data-start=\"892\" data-end=\"1476\"\u003eLe uve utilizzate per la cuvée \u003cstrong data-start=\"233\" data-end=\"247\"\u003eJ. Alberto\u003c\/strong\u003e provengono da un \u003cstrong\u003evecchio vigneto\u003c\/strong\u003e di 4 ettari (piantato nel 1955) situato nell’alta valle del Río Negro, in Patagonia. \u003cspan\u003eLe viti derivano da una selezione massale e sono a piede franco, su radici originali non innestate.\u003c\/span\u003e Il vigneto è coltivato in \u003cstrong data-start=\"383\" data-end=\"397\"\u003ebiodinamica\u003c\/strong\u003e, senza prodotti chimici. La vendemmia è manuale, seguita da una rigorosa cernita e da una fermentazione spontanea in vasche di cemento con lieviti indigeni. Il vino affina poi tra \u003cstrong data-start=\"1241\" data-end=\"1286\"\u003e9 e 12 mesi in botti grandi di rovere\u003c\/strong\u003e, senza eccessi di estrazione né di legno, all’insegna della purezza e della finezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1478\" data-end=\"2051\"\u003eAll’assaggio, questo vino complesso rivela note di \u003cstrong data-start=\"1589\" data-end=\"1634\"\u003efrutti neri (mora, ribes nero, ciliegia nera)\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1636\" data-end=\"1657\"\u003evioletta essiccata\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1659\" data-end=\"1676\"\u003espezie dolci\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1678\" data-end=\"1690\"\u003egrafite\u003c\/strong\u003e e una sottile \u003cstrong data-start=\"1706\" data-end=\"1720\"\u003enota affumicata\u003c\/strong\u003e. In bocca rivela una consistenza \u003cstrong data-start=\"1755\" data-end=\"1775\"\u003eampia e setosa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1781\" data-end=\"1797\"\u003etannini levigati\u003c\/strong\u003e, un’\u003cstrong data-start=\"1803\" data-end=\"1823\"\u003eacidità vibrante\u003c\/strong\u003e e un finale persistente di grande eleganza. Questo vino unisce a meraviglia potenza controllata e freschezza minerale, e si impone come una cuvée di carattere, al tempo stesso complessa e profondamente radicata nel suo terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":54801571283292,"sku":null,"price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 2 bottiglie (75cl)","offer_id":54801571316060,"sku":"","price":152.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/BodegaNoemia-J.Alberto-Argentine.png?v=1750518570","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it\/products\/bodega-noemia-j-alberto-argentina","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}