{"product_id":"blandys-bual-5-ans-portugal","title":"Blandy's - Bual 5 ans","description":"\u003cp\u003eQuesto Bual di Blandy's proviene dall'isola di Madeira, nel cuore dell'oceano Atlantico, a circa 900 chilometri dalle coste portoghesi e 600 chilometri dall'Africa. Le uve vengono raccolte principalmente sulla costa sud dell'isola, a Campanário e a Calheta, dove le viti godono di un soleggiamento generoso. I suoli vulcanici, formati da basalti, trachiti e tufi, e il clima temperato oceanico, la cui temperatura e umidità variano con l'altitudine, plasmano vini di un'acidità notevole, capaci di attraversare il tempo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve vengono diraspate e poi macerano 24 ore con le bucce. Il mosto fermenta naturalmente in vasche d'acciaio inox tra 18 e 21 °C, prima di essere fortificato con acquavite di vino dopo quattro o cinque giorni, al grado di dolcezza desiderato. Il vino invecchia in barrique usate di rovere americano secondo il sistema del canteiro, riscaldato naturalmente ai piani superiori delle cantine prima di passare a livelli più freschi. Uvaggio con un'età media di cinque anni, riposa ancora sei mesi in botti grandi prima dell'imbottigliamento.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003euvetta\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efrutta caramellata\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003enoci tostate\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efico secco\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003evaniglia\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ecaramello al burro\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003elegno secco\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003espezie dolci\u003c\/strong\u003e. La veste ambrata dai riflessi dorati annuncia un Madeira caldo e avvolgente. La bocca, semidolce ed equilibrata, unisce la ricchezza del frutto a un'acidità vivace, prima di un finale morbido, speziato e vanigliato.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628701811036,"sku":null,"price":34.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 3 bottiglie (75cl)","offer_id":59628701843804,"sku":null,"price":103.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Blandys-Blended-5yo-Bual.webp?v=1792761194","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it\/products\/blandys-bual-5-ans-portugal","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}