{"product_id":"birichino-saint-georges-zinfandel-etats-unis","title":"Birichino - Saint Georges Zinfandel - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eAlex Krause e John Locke hanno fondato Birichino con uno scopo preciso: fare vini espressivi e di carattere a partire dalle migliori parcelle di\u003cstrong\u003evecchie vigne\u003c\/strong\u003e della California, situate in climi freschi. Le uve di questo \u003cstrong\u003eZinfandel\u003c\/strong\u003e (vitigno americano originario dell'Italia) provengono da un vigneto piantato nel 1922 ai piedi delle montagne di Santa Cruz. Ha il corpo e l'acidità di un Pinot Nero di medio corpo. Le pratiche agricole prudenti si traducono in \u003cstrong\u003ebassi rendimenti\u003c\/strong\u003e e in grappoli molto piccoli, che permettono uno sviluppo aromatico completo senza dover portare il vino a una maturazione eccessiva e a gradazioni alcoliche troppo elevate. Non viene effettuata alcuna filtrazione e un \u003cstrong\u003eaffinamento in barrique neutra\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003e9 mesi\u003c\/strong\u003e permette di ammorbidire il vino senza apportare note legnose. Gli aromi dominano sui frutti rossi come il \u003cstrong\u003eribes rosso\u003c\/strong\u003e, il \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e e la \u003cstrong\u003efragola\u003c\/strong\u003e. Si ritrovano anche note floreali come la \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e e il mentolo, e una grande varietà di spezie come la \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e. Un vino realizzato nella finezza, al contrario degli zinfandel tradizionali che si trovano in California. Un grande vino!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml \/ Rosso","offer_id":42662565150966,"sku":"","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 3 bottiglie (75cl) \/ Rosso","offer_id":44761876889846,"sku":"","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Birichino-SaintGeorgeZifandel-Etats-Unis_2.jpg?v=1652168034","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it\/products\/birichino-saint-georges-zinfandel-stati-uniti","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}