{"product_id":"bertani-amarone-valpantena-italie","title":"Bertani - Amarone Valpantena - 2021","description":"\u003ch3\u003eDescrizione della cantina Bertani\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cantina Bertani, nella zona della Valpantena in Veneto, in Italia, è riconosciuta per la sua ricca eredità e per il suo impegno verso la qualità. Fondata nel XIX secolo, Bertani è pioniera nella produzione di Amarone e resta fedele ai metodi tradizionali integrando al tempo stesso tecniche moderne, per produrre vini eccezionali celebrati in tutto il mondo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescrizione della cuvée Amarone Valpantena\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Amarone Valpantena di Bertani è un vino ricco e complesso, ottenuto da uve selezionate con cura dei vitigni Corvina, Rondinella e altre varietà locali. Questo vino nasce dal metodo tradizionale dell'appassimento, in cui le uve vengono fatte appassire per concentrare i sapori prima della fermentazione. L'Amarone Valpantena affina poi in botti di rovere per sviluppare profondità e una struttura robusta, con un profilo aromatico distintivo e una ricchezza in bocca caratteristica dei grandi Amarone.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromi della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesta cuvée presenta un bouquet opulento con aromi di frutti neri come il ribes nero e la mora, arricchiti da note di vaniglia, di tabacco e di liquirizia dovute all'affinamento in botte. Tocchi di cioccolato e di spezie dolci come la cannella e la noce moscata aggiungono complessità al vino e creano un insieme armonioso e coinvolgente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e Corvina, Rondinella, altre varietà locali\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Un vino potente e avvolgente, con tannini vellutati e un'acidità ben equilibrata che ne sostengono la ricchezza fruttata. L'Amarone Valpantena è noto per la sua capacità di offrire un'esperienza gustativa intensa, piena di sfumature e di strati di sapore.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/strong\u003e Dotato di una struttura solida e di una ricca complessità aromatica, questo Amarone è perfetto per un lungo invecchiamento: continuerà a evolvere e a sbocciare, rivelando col tempo aromi più sottili e una maggiore eleganza.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeale per accompagnare piatti ricchi come la selvaggina da penna, le carni brasate, i formaggi stagionati o i piatti speziati. L'Amarone Valpantena può essere gustato anche da solo, come conclusione maestosa di un pasto, o con cioccolatini fini per un tocco di lusso in più.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48601300894044,"sku":null,"price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/bertani-amarone-valpantena-italie_13188839-8d48-4978-817a-ac8568cce6d1.jpg?v=1714117893","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it\/products\/bertani-amarone-valpantena-italia","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}