{"product_id":"bella-union-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Bella Union - Cabernet Sauvignon - 2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eBella Union\u003c\/strong\u003e è stata fondata dai proprietari del leggendario vigneto \u003cstrong\u003eFar Niente\u003c\/strong\u003e per valorizzare l'arte complessa dell'assemblaggio del cabernet della Napa con altri vitigni bordolesi. Nel cuore della loro proprietà si trova un pregiato vigneto di 10 ettari a Rutherford, situato lungo una strada di campagna chiamata Bella Oaks Lane, un tempo conosciuta come Bella Union.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eQuesto vigneto è piantato principalmente a \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, pietra angolare dell'uvaggio, su suoli limosi ben drenanti. Inoltre i vinificatori aggiungono un po' di malbec, cabernet franc e petit verdot provenienti da vigneti della Napa per creare un uvaggio complesso in stile bordolese che è, come suggerisce il nome del vigneto, una bella unione. La vendemmia è \u003cstrong\u003emanuale\u003c\/strong\u003e e scrupolosa, con una selezione acino per acino in cantina per conservare il meglio del raccolto. La vinificazione avviene prima in vasca d'acciaio inox, poi il vino affina per \u003cstrong\u003e18 mesi\u003c\/strong\u003e in botti di rovere, di cui il 50% nuove. Questo vino sviluppa \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003enote di \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emacchia mediterranea\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ebacche nere\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emore\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epepe\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ebalsamico\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003elegno di cedro\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003espezie dolci\u003c\/strong\u003e. In bocca\u003c\/span\u003e rivela un corpo robusto e ampio, tannini fermi e una materia opulenta. Il finale è lunghissimo. \u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ Rosso","offer_id":47053630734684,"sku":"","price":119.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/BellaUnion-CabernetSauvignon-Etats-Unis.png?v=1694087578","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it\/products\/bella-union-cabernet-sauvignon-stati-uniti","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}