{"product_id":"barbeito-verdelho-1995-portugal","title":"Barbeito - Verdelho 1995 - 1995","description":"\u003cp\u003eSull'isola di Madeira, al largo della costa atlantica portoghese, la maison Barbeito produce i suoi vini da vigneti impiantati su pendii ripidi che dominano l'oceano. Le parcelle di Verdelho provengono soprattutto da zone costiere e di mezza costa, con un clima subtropicale temperato dai venti marini e un suolo vulcanico ricco di basalto. Questa combinazione di freschezza oceanica e suoli minerali dona alle uve un'acidità marcata e una grande purezza, caratteristiche essenziali dei vini di Madeira firmati Barbeito.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDa uve Verdelho raccolte a maturità sui pendii di Madeira, questo vino nasce secondo la tradizione dei vini fortificati dell'isola. Dopo una pressatura delicata, la fermentazione viene condotta sotto controllo per preservare l'aromaticità, poi interrotta con l'aggiunta di acquavite di vino per conservare una parte degli zuccheri naturali. L'affinamento prosegue a lungo in botti di rovere, con il sistema canteiro, che consente un'ossidazione controllata e una lenta maturazione, fino all'assemblaggio finale e all'imbottigliamento.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino svela note di \u003cstrong\u003eagrumi canditi\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efrutta secca\u003c\/strong\u003e come la noce e la mandorla, completate da delicati tocchi \u003cstrong\u003efloreali\u003c\/strong\u003e, da sfumature \u003cstrong\u003espeziate\u003c\/strong\u003e di cannella e noce moscata e da un registro \u003cstrong\u003eboisé\u003c\/strong\u003e discreto che nasce dall'affinamento ossidativo. La bocca presenta una texture al tempo stesso ampia e tesa, sostenuta da un'acidità viva che bilancia la dolcezza, con una struttura precisa e un finale lungo, salino e persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57372132245852,"sku":null,"price":312.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/1995-verdelho.png?v=1776342032","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it\/products\/barbeito-verdelho-1995-portogallo","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}