{"product_id":"artazu-santa-cruz-blanco-espagne","title":"Artazu - Santa Cruz Blanco - 2019","description":"\u003cp\u003eSituata nella parte più settentrionale della Navarra, la cantina Artazu si trova vicino all'omonimo villaggio, a nord-ovest di Pamplona, sulle pendici dei Pirenei. Le vigne della cuvée Santa Cruz Blanco prosperano su pendii ventilati, a un'altitudine relativamente elevata, e godono di un clima atlantico fresco mitigato da influenze continentali. I suoli, prevalentemente argillo-calcarei, offrono un drenaggio naturale e una buona riserva idrica, consentendo una maturazione lenta ed equilibrata delle uve e preservando al tempo stesso un'acidità marcata e un'espressione minerale nei vini.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDa vecchie vigne di garnacha blanca coltivate in altura e vendemmiate a mano, questo vino nasce da una pressatura soffice delle uve intere, seguita da una fermentazione in botti di rovere con lieviti indigeni. L'affinamento prosegue sulle fecce fini in barrique, con regolari bâtonnage, per guadagnare volume, texture e complessità aromatica, preservando la freschezza e la mineralità tipiche del terroir di Artazu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino svela note di \u003cstrong\u003efrutta a nocciolo\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eagrumi maturi\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003efrutta bianca croccante\u003c\/strong\u003e, completate da tocchi \u003cstrong\u003efloreali delicati\u003c\/strong\u003e, sfumature \u003cstrong\u003efinemente speziate\u003c\/strong\u003e e una sottile dimensione \u003cstrong\u003eminerale\u003c\/strong\u003e che ricorda la pietra bagnata. In bocca la materia si mostra ampia ma tesa, sostenuta da un'\u003cstrong\u003eacidità vivace\u003c\/strong\u003e e da una texture leggermente cremosa, con una nota legnosa perfettamente integrata e un \u003cstrong\u003efinale lungo\u003c\/strong\u003e, sapido e rinfrescante, che sottolinea la precisione e l'equilibrio dell'insieme.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57372087058780,"sku":null,"price":41.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 3 bottiglie (75cl)","offer_id":57372087091548,"sku":null,"price":125.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/santa-cruz-de-artazu-blanco.jpg?v=1776341709","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it\/products\/artazu-santa-cruz-blanco-spagna","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}