{"product_id":"artadi-san-lazaro-espagne","title":"Artadi - San Lazaro - 2022","description":"\u003cp\u003eSituato a Laguardia, nel cuore della Rioja Alavesa, il vigneto San Lázaro della cantina Artadi si estende su un terroir di pendii calcarei a circa 600 metri di altitudine. Incastonata tra la Sierra de Cantabria e l'Ebro, questa parcella gode di un clima al tempo stesso atlantico e mediterraneo, con forti escursioni termiche che favoriscono una maturazione lenta ed equilibrata delle uve. Le viti, coltivate in regime biologico e biodinamico, sono piantate su suoli poveri e ben drenati, che conferiscono al vino una grande purezza e un'espressione precisa della sua origine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNato da un'unica parcella, questo vino rosso è ottenuto da vendemmie manuali con una rigorosa selezione in vigna e in cantina. Le uve vengono messe in vasca per gravità e fermentano con lieviti indigeni, in vasca, per preservare l'espressione più pura del terroir. La macerazione è condotta con delicatezza, con estrazioni moderate. L'affinamento avviene poi in botti di rovere, sulle fecce fini, per diversi mesi, così da levigare la struttura tannica, apportare complessità aromatica e garantire un equilibrio armonioso tra frutto, freschezza e legno.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003efrutti rossi maturi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrutti neri\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, completate da delicati tocchi \u003cstrong\u003efloreali\u003c\/strong\u003e, sfumature \u003cstrong\u003espeziate\u003c\/strong\u003e che ricordano il pepe e la liquirizia e sottili accenti \u003cstrong\u003elegnosi\u003c\/strong\u003e di cedro e vaniglia. In bocca si mostra ampio e strutturato, sostenuto da tannini fini ma presenti, una freschezza ben integrata e una texture setosa, che si allunga in un finale lungo, saporito e leggermente minerale.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57370136445276,"sku":null,"price":190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/artadi-de-san-lazaro.jpg?v=1776323428","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it\/products\/artadi-san-lazaro-spagna","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}