{"product_id":"alheit-vineyards-monument-semillon-afrique-du-sud","title":"Alheit Vineyards - Monument Sémillon - 2024","description":"\u003cp\u003eQuesta cuvée proviene da La Colline, una fattoria di Franschhoek, nel Western Cape. Il vigneto è stato piantato nel 1936 su un pendio esposto a sud, tra 310 e 350 metri di altitudine, che domina la valle. I suoli sono soprattutto granitici, ricchi di quarzo, e vi crescono insieme diverse varianti di sémillon, dal verde smeraldo al rosa, una particolarità dei vecchi vigneti del Capo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTutte le varianti di uva vengono vendemmiate insieme, selezionate a mano e poi pressate a grappolo intero. Il succo decanta una notte senza alcuna aggiunta, poi fermenta spontaneamente in vecchie barrique per circa un mese. Il vino resta 18 mesi sulle fecce primarie in barrique, prima di un imbottigliamento senza chiarifica.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003emandarino\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003escorza d'arancia\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emandorla amara\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eerbe fresche\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003elanolina\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ecera d'api\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epesca\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003efiori bianchi\u003c\/strong\u003e. Gli agrumi e le note cerose compongono un bouquet ricco e intrigante. La bocca è ampia e avvolgente, costruita a strati, con una freschezza discreta che le conserva vivacità fino a un finale lungo.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628707086684,"sku":null,"price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 2 bottiglie (75cl)","offer_id":59628707119452,"sku":null,"price":158.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Alheit-Monument-Semillon-2022-scaled.jpg?v=1792761326","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it\/products\/alheit-vineyards-monument-semillon-afrique-du-sud","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}