{"title":"Vini spumanti","description":"\u003cp\u003eI vini spumanti sono come bere gioia in bottiglia! Hanno bollicine che frizzano in bocca e ti fanno sentire come se fossi sempre in festa! Gli spumanti possono essere rossi, bianchi o rosati e nascono da uve diverse a seconda della regione di produzione. I più celebri sono lo Champagne, il Cava, il \u003ca href=\"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/collections\/prosecco\"\u003eProsecco\u003c\/a\u003e e molti altri ancora. Hanno profumi fruttati e sfumature floreali, sono perfetti per accompagnare piatti leggeri, frutti di mare o dessert. Gli spumanti sono sinonimo di eleganza, freschezza e raffinatezza.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"emilio-vada-moscato-2019-italie","title":"Emilio Vada - Moscato d'Asti - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eTi presentiamo il \u003cstrong\u003eMoscato d'Asti\u003c\/strong\u003e, un \u003cstrong\u003evino frizzante\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003edolce\u003c\/strong\u003e emblematico dell'Italia e più precisamente del Piemonte. Per preservare nel vino tutto il profumo del frutto, la vendemmia viene fatta a mano. Le uve, del \u003cstrong\u003evitigno Moscato bianco\u003c\/strong\u003e, vengono pressate delicatamente per utilizzare solo la parte più aromatica del succo, che viene poi fermentato con i suoi lieviti naturali. In bocca avvolge il palato. Vi ritrovi note di \u003cstrong\u003epera Williams\u003c\/strong\u003e, di scorza di limone e di\u003cstrong\u003e pesca di vigna\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eananas candito\u003c\/strong\u003e, di\u003cstrong\u003e fiori bianchi\u003c\/strong\u003e e di mela golden. È fruttato e dolce, con una bella freschezza e una grande eleganza. Una vera golosità da scoprire a fine pasto!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41341130506395,"sku":"","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":41341130539163,"sku":"","price":113.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/moscato-dasti-front_3.jpg?v=1652170192"},{"product_id":"loredan-gasparini-casabianca-asolo-prosecco-brut-italie","title":"Loredan Gasparini - Casabianca Asolo Prosecco Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCasa Bianca è la passione della famiglia\u003cstrong\u003e Palla\u003c\/strong\u003e. Insieme portano avanti l'impegno di trasformare i sapori di queste colline in eccellenze della terra. Oltre 30 ettari si estendono a perdita d'occhio nell'Alta Marca Trevigiana, tra le zone di \u003cstrong\u003eAsolo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eConegliano\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eValdobbiadene\u003c\/strong\u003e. Grazie a terreni vocati alla vite, ricchi di elementi ferrosi e minerali, la cantina\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e custodisce i principi della tradizione unendoli alle innovazioni della modernità, contributi diversi che si ritrovano nella qualità dei loro Prosecco.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIl Prosecco è sottoposto a 2 fermentazioni alcoliche. Poi, la \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eseconda fermentazione avviene secondo il metodo \"Charmat\": una fermentazione in vasca chiusa per catturare le bollicine. L'aggiunta di zucchero e lieviti produce CO2, poi il vino spumante ottenuto viene trasferito in bottiglia.\u003c\/span\u003e È un \u003cstrong\u003eProsecco\u003c\/strong\u003e sorprendente, con\u003cstrong\u003e bollicine fini\u003c\/strong\u003e e persistenti, una bella spuma cremosa e un colore giallo paglierino. Si colgono note \u003cstrong\u003efloreali\u003c\/strong\u003e e di frutta bianca, accompagnate da aromi di frutta a nocciolo e di acacia. In bocca è incredibilmente profumato e vivace, con note di mela, di\u003cstrong\u003e pera\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emelone\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ealbicocca\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003epesca bianca\u003c\/strong\u003e intrecciate agli agrumi. Il finale è delicato e fresco, con una scorza di limone sulla lingua che lo rende pericolosamente beverino.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41338814267547,"sku":"","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":41338814333083,"sku":"","price":81.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/LoredanGasparini-CasabiancaAsoloProseccoBrut.png?v=1712763038"},{"product_id":"460-casina-bric-nebbiolo-dalba-spumante-rose-italie","title":"460 Casina Bric - Nebbiolo d'Alba Spumante \"Cuvée 970\" Brut Rosé - 2021","description":"\u003cp\u003eEcco uno spumante sorprendente, prodotto con il 100% di uve \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e della cantina Casina Bric. Questa cuvée porta il nome dell'anno di nascita della denominazione Nebbiolo d'\u003cstrong\u003eAlba Spumante\u003c\/strong\u003e, che esiste dal \u003cstrong\u003e1970\u003c\/strong\u003e. Il \u003cstrong\u003elavoro manuale\u003c\/strong\u003e e la lavorazione delicata sono qui la priorità assoluta. Le uve vengono raccolte a mano in piccole cassette da 20 kg. Dopo 5-7 giorni di riposo in cella frigorifera, vengono pressate delicatamente senza diraspatura. La prima fermentazione dura dai 15 ai 20 giorni e la presa di spuma avviene secondo il metodo Martinotti per \u003cstrong\u003e8-12 mesi sulle fecce fini\u003c\/strong\u003e. Infine l'affinamento si conclude con un periodo di 6-12 mesi in bottiglia prima della commercializzazione. Il vino presenta una veste rosa «antico». Questo vino svela aromi floreali di \u003cstrong\u003erosa\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efiori di pesco\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eribes rosso\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efragola\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efiori di sambuco\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emandorla fresca\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003egesso\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003escorza d'arancia\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003epompelmo\u003c\/strong\u003e. In bocca è elegante grazie a un perlage fine e ben calibrato e a una bella persistenza. Uno stile secco e raffinato che dimostra pienamente come il Nebbiolo non sia riservato solo ai grandi vini rossi.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248644948214,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/CasinaBric-NebbioloSpumanteCuvee970-Italie.jpg?v=1657875649"},{"product_id":"sutto-prosecco-brut-italie","title":"Sutto - Prosecco Brut","description":"La famiglia \u003cstrong\u003eSUTTO\u003c\/strong\u003e gestisce la tenuta da ormai 3 generazioni. Le vigne si trovano nella valle del Piave, nei pressi di \u003cstrong\u003eTreviso\u003c\/strong\u003e. Le particolarità del terreno e la vicinanza del mare Adriatico sono ideali per la produzione di vini di qualità. Questa cuvée è composta al 100% da \u003cstrong\u003eGlera\u003c\/strong\u003e, vendemmiata \u003cstrong\u003ea mano\u003c\/strong\u003e nella seconda metà di settembre. La presa di spuma avviene secondo il metodo Charmat, cioè durante la fermentazione in vasche d'acciaio inox sotto pressione. La fermentazione viene arrestata abbassando la temperatura. Questo Prosecco rivela note di \u003cstrong\u003emela matura\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emelone\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emela cotogna\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epesca bianca\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eagrumi\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efiori bianchi\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eanice\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003eananas\u003c\/strong\u003e. La bocca è fresca, con bollicine fini e delicate e un finale leggermente minerale.","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248885465334,"sku":"","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Sutto-ProseccoBrut-Italie.png?v=1658843793"},{"product_id":"sutto-prosecco-brut-rose-millesime-2020","title":"Sutto - Prosecco Brut Rosé Millésimé - 2021","description":"La famiglia \u003cstrong\u003eSutto \u003c\/strong\u003econduce la cantina ormai da 3 generazioni. Le vigne si trovano nella valle del Piave, vicino a Treviso. La particolarità del terreno e la vicinanza del mare Adriatico sono ideali per produrre vini di qualità. Questo \u003cstrong\u003eProsecco\u003c\/strong\u003e è millesimato e nasce da un uvaggio di \u003cstrong\u003eGlera\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e. Per garantire la qualità del frutto, le uve vengono vendemmiate a mano: a metà settembre per il Glera e a metà agosto per il Pinot Nero. Dopo la fermentazione, il vino affina sui lieviti fini per 2 mesi. Questo spumante svela note di \u003cstrong\u003erosa\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eribes\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efragola\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003elitchi\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003eanguria\u003c\/strong\u003e. Le bollicine sono fini ed eleganti, avvolgono il palato senza aggredirlo e lasciano spazio a un finale fruttato e goloso.","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248884285686,"sku":"","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Sutto-RoseMillesimato-Italie.png?v=1652170511"},{"product_id":"bresolin-asolo-prosecco-italie","title":"Bresolin - Asolo Prosecco Extra Brut","description":"\u003cp\u003eI migliori \u003cstrong\u003eProsecco\u003c\/strong\u003e si trovano nelle 2 denominazioni Prosecco Superiore DOCG, ovvero Conegliano Valdobbiadene e \u003cstrong\u003eAsolo\u003c\/strong\u003e, la denominazione più piccola con 2000 ettari. Ad Asolo i \u003cstrong\u003ependii\u003c\/strong\u003e sono ripidi, il rilievo accidentato e le rese più basse che altrove. La cantina di famiglia \u003cstrong\u003eBresolin\u003c\/strong\u003e, 13 ettari gestiti dai 3 fratelli, si trova nel cuore di questa zona privilegiata. Da diversi anni il lavoro è al 100% \u003cstrong\u003ebiologico\u003c\/strong\u003e. Le uve di \u003cstrong\u003eGlera\u003c\/strong\u003e vengono vendemmiate a mano e poi pressate delicatamente. La presa di spuma avviene secondo il metodo Charmat, in vasca d'acciaio inox sotto pressione per 3 mesi. Il vino affina poi per 12 mesi in vasche d'acciaio inox. Inoltre, \u003cstrong\u003eBresolin\u003c\/strong\u003e è stato il primo a produrre un \u003cstrong\u003eExtra Brut\u003c\/strong\u003e nella denominazione. Questo vino rivela aromi di \u003cstrong\u003emele\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003epere\u003c\/strong\u003e fresche, \u003cstrong\u003epompelmo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eananas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epesca\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erosa selvatica\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efiori di sambuco\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ecaprifoglio\u003c\/strong\u003e. In bocca è armonioso, con bollicine fini che avvolgono il palato. Il finale è rinfrescante e gioca sui frutti esotici.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248654811382,"sku":null,"price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Bresolin-AsoloProseccoExtra-Brut-Italie.png?v=1658854772"},{"product_id":"louis-brochet-champagne-extra-blanc-1er-cru-2014","title":"Louis Brochet - Champagne Extra Blanc 1er Cru - 2015","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePer questo monovitigno, la cantina seleziona i migliori Chardonnay delle parcelle\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes Vouagnes\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003esituata a Ecueil e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Mont Benoit\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003esituata a Villers aux Nœuds, classificate Premier Cru della Montagne de Reims. Su questi suoli argillo-calcarei con inerbimento parziale si pratica una viticoltura impegnata e ragionata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesta cuvée è composta al 100% da vini della vendemmia 2015, storica per il caldo primaverile ed estivo, che resterà eccezionale per la qualità delle uve, in perfetto stato sanitario e ben ingrossate da piogge provvidenziali cadute due settimane prima della vendemmia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDopo il tiraggio nell'aprile 2016, questo Extra Blanc ha riposato più di 6 anni in cantina.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Brochet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44550301712630,"sku":"","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Louis-Brochet-Extra-blanc.png?v=1666207744"},{"product_id":"louis-brochet-champagne-extra-noir-1er-cru-2013","title":"Louis Brochet - Champagne Extra Noir 1er Cru - 2013","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesta cuvée nasce esclusivamente da una selezione delle migliori selezioni massali di Pinot Nero di Ecueil, dalle parcelle\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes Chaillots\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003ee\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes Hautes Vignes\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e, piantate nel 1969 e classificate Premier Cru. Crescono su suoli argillo-calcarei con un inerbimento controllato dall’aratura e sono coltivate nel rispetto del vivente, senza concimi chimici, insetticidi o altri prodotti di sintesi. La vendemmia 2013 si distingue per un avvio della raccolta il 1° ottobre, eccezionalmente tardivo, che ha dato vini dritti e tesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eL’Extra Noir è vinificato in botti di rovere, realizzate a loro volta con il legno della foresta di Ecueil dalla Tonnellerie de Champagne. Come in tutte le cuvée della cantina, la vinificazione si svolge nel modo più rispettoso possibile del vino, evitando ogni manipolazione e ogni intervento inutile. Il succo d’uva viene messo in botte fin dalla vendemmia e ne esce solo al momento del tiraggio in bottiglia, dopo un lento affinamento e una stabilizzazione naturale. Nelle botti, a contatto con i lieviti, il vino guadagna in complessità, in potenza, in morbidezza. Per equilibrare questa rotondità, la vivacità e la freschezza intrinseca dell’uva vengono conservate rinunciando alla fermentazione malolattica. Il dosaggio «Extra Brut» (5 g\/l) completa la pienezza e la delicatezza dell’espressione del Pinot Nero di Ecueil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDopo il tiraggio nell’aprile 2014, questa cuvée è stata sboccata nel marzo 2021, dopo quasi 7 anni di affinamento sui lieviti.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Brochet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44550345556214,"sku":"","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Louis-Brochet-Extra-Noir.png?v=1666032506"},{"product_id":"torelli-moscato-dasti-san-grod-italie","title":"Torelli - Canelli Moscato d'Asti \"San Gròd\" - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eLa cantina \u003cstrong\u003eMario Torelli\u003c\/strong\u003e lavora in \u003cstrong\u003eagricoltura biologica\u003c\/strong\u003e, con passione, dal 1992. Con meno di 10 ha di vigneti e 80000 bottiglie l’anno, è il prototipo della piccola cantina che ha puntato tutto sulla qualità. I suoi vini sono in carta in alcuni dei migliori ristoranti del mondo.\u003c\/em\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAppena raccolte con cura, le uve vengono diraspate e, dopo una pressatura immediata, il mosto viene messo a fermentare in vasche di acciaio chiuse, alla temperatura di 15°C. Quando si raggiunge il grado alcolico desiderato (5,5%), si raffredda bruscamente per bloccare le fermentazioni e conservare così la quantità di zucchero naturale voluta. Questo \u003cstrong\u003eMoscato d’Asti\u003c\/strong\u003e ha una bella acidità e una splendida freschezza aromatica. Regala un delicato bouquet di \u003cstrong\u003efiori d’acacia\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epesca bianca\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eananas\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ealbicocca\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003elimone candito\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003escorza d’arancia\u003c\/strong\u003e. La bocca è fresca, equilibrata, deliziosamente fruttata, con un finale di \u003cstrong\u003efiori di sambuco\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003ebergamotto\u003c\/strong\u003e. È un vino di piacere, da bere giovane e ben fresco.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":44984870600950,"sku":"","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Torelli-Moscatod_AstiSanGrod-Italie.png?v=1679587050"},{"product_id":"vite-colte-moscato-dasti-la-gatta-italie","title":"Vite Colte - Moscato d'Asti \"La Gatta\" - 2025","description":"\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eLe\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e viti \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edi\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e Moscato\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ecrescono\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003esu\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003esuoli\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edi\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e origine \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003emarnosa\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eIl\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003emicroclima\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eparticolare\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eè\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edecisivo\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eper\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ela\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eperfetta\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ematurazione\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edelle\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e uve \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eed\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eè\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003enecessario\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eper\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eottenere\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eun\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eprodotto\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edi\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ealta\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003equalità\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eDopo\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003euna\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eleggera\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003epressatura\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eil\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e mosto \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eviene\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003emantenuto\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ea\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ebassa\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003etemperatura\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e fino \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ealla\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eseconda\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003efermentazione\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e realizzata in vasca sotto pressione\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ee\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ealla\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003emessa\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ein\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ebottiglia\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003esuccessiva\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Questa \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003etecnica\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003epermette\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e di ottenere \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eun\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003evino\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003esempre\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003emolto\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003efresco\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ee\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eprofumato\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003econ\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e una \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ericchezza\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003earomatica\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ee\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e una \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eforte\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eimpronta\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e varietale. Questo vino svela note di \u003cstrong\u003esambuco\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efiori freschi\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003elitchi\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epesca bianca\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ealbicocca\u003c\/strong\u003e e di\u003cstrong\u003e frutta esotica\u003c\/strong\u003e. La bocca è cremosa e perlante, lo zucchero è ben bilanciato dalla freschezza del vino. Un bel Moscato d'Asti.\u003c\/span\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":46758237471068,"sku":"","price":14.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 3 bottiglie (75cl)","offer_id":46758237503836,"sku":"","price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ViteColte-Moscatod_AstiLaGatta-Italie.png?v=1686069133"},{"product_id":"vite-colte-brachetto-dacqui-il-furetto-italie","title":"Vite Colte - Brachetto d'Acqui \"Il Furetto\"","description":"\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003eLe\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e viti \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003edi questa cuvée, composta al 100% da\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e Brachetto, \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"styles_wordWithSynonyms__8M9z7\"\u003ecrescono su \u003c\/span\u003esuoli ricchi di sabbia, limo e argilla, che donano al vino una versatilità espressiva unica, puntando al tempo stesso su finezza ed eleganza, corpo e intensità. Dopo una breve macerazione a freddo e una pressatura soffice, il mosto resta a bassa temperatura fino al momento della fermentazione, che lo rende naturalmente frizzante. Questo vino frizzante e naturalmente dolce offre aromi di \u003cstrong\u003efragolina di bosco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciliegia acidula\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviola\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emelograno\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003epeonia\u003c\/strong\u003e. In bocca la bollicina è fine e l'acidità bilancia perfettamente lo zucchero, lasciando spazio a un finale fruttato e di grande bevibilità.","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":46777965642076,"sku":null,"price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 3 bottiglie (75cl)","offer_id":46777965674844,"sku":null,"price":43.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ViteColte-Brachettod_AcquiIlFuretto-Italie.jpg?v=1686329686"},{"product_id":"riccadonna-prosecco-extra-dry-doc","title":"Riccadonna - Prosecco Extra Dry DOC","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Riccadonna Prosecco Extra Dry DOC, un vero tesoro di bollicine, è una sinfonia di sapori radicata nelle terre italiane. All'85% domina il vitigno Glera, vero protagonista del Veneto e del Friuli, accompagnato da un 15% di vitigni complementari raccolti nei vigneti di queste regioni. La vendemmia, intrisa di tradizione, prende vita a settembre, un mese ricco di promesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'arte di creare questo elisir effervescente segue il metodo Charmat, un'alchimia che si compie in autoclavi d'acciaio inox, sotto una pressione controllata e a una temperatura delicata. Le bollicine nascono così, in un processo magico e rigoroso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eFreschezza e vitalità caratterizzano il Prosecco Riccadonna Extra-Dry, un'esperienza gustativa in cui l'equilibrio regna sovrano. Gli aromi di mela verde, pesca, pera e miele d'acacia, firma della Glera, danzano sulle papille. La sua veste giallo paglierino scintilla come il sole italiano, e le sue bollicine, delicate, innumerevoli e persistenti, creano un'effervescenza avvolgente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesto Prosecco, stella della Dolce Vita, può essere gustato da solo, ma la sua anima si accende nell'Aperol Spritz. Crea un'alchimia perfetta con stuzzichini vivaci a base di verdure, focacce irresistibili o piccoli bocconi deliziosamente farciti di prosciutto e formaggio. La sua morbidezza accompagna armoniosamente piatti di pesce o di pollo, impreziositi da spezie delicate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLasciati sedurre da questa esperienza frizzante, magari insieme a una pasta fresca ai frutti di mare o alle verdure di stagione. Un consiglio da baroudeur buongustaio: fai scoppiettare i tuoi sensi servendo il Prosecco Extra-Dry alla temperatura precisa di 6 °C. Un'avventura gustativa a ogni sorso, un viaggio nel cuore dell'Italia dentro un calice.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Baroudeur du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":46974891393372,"sku":"","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/riccadonna-prosecco-extra-dry.png?v=1691653056"},{"product_id":"groot-constantia-methode-cap-classique-brut-afrique-du-sud","title":"Groot Constantia - Methode Cap Classique Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eGroot Constantia\u003c\/strong\u003e, a pochi chilometri da Città del Capo, è la più antica tenuta del Sudafrica. Nel 2020 ha festeggiato il suo 335° anniversario! Groot Constantia è rinomata per il suo celebre vino dolce, un uvaggio unico di Muscat rosso e bianco, che godeva dei favori di \u003cstrong\u003eNapoleone\u003c\/strong\u003e durante il suo esilio sull’isola di Sant’Elena; ma produce anche ottimi bianchi e rossi secchi, oltre a uno spumante davvero pregevole. Il clima è mediterraneo, con venti freschi provenienti dall’oceano Atlantico. I suoli presentano una diversità incredibile per una superficie così piccola, e consentono la coltivazione di vitigni molto diversi. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vendemmia manuale si svolge a fine gennaio. Le uve vengono pressate senza diraspatura e danno un mosto base secco, con un tenore alcolico basso e una bella acidità. La prima fermentazione avviene in vasca d’acciaio inox per 6 mesi sui lieviti, mentre la seconda fermentazione in bottiglia, sempre sui lieviti, dura \u003cstrong\u003e18 mesi\u003c\/strong\u003e. Ogni bottiglia viene sottoposta a remuage manuale, poi sboccata e ritappata. Questo originale Brut Rosé a base di \u003cstrong\u003ePinotage\u003c\/strong\u003e presenta una veste color salmone luminosa e un naso che unisce aromi di \u003cstrong\u003emela\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ealbicocca\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrutta tropicale\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e note di pasticceria\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003escorza di limone\u003c\/strong\u003e. In bocca la bollicina è fine e cremosa e la bella acidità lascia un finale secco e salivante.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47070021779804,"sku":"","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/GrootConstantia-MethodeCapeClassiqueBrut-AfriqueduSud.jpg?v=1694533199"},{"product_id":"fiol-prosecco-extra-dry","title":"Fiol - Prosecco Extra Dry","description":"\u003cp\u003eIl Prosecco extra dry di Fiol è molto più di un semplice vino spumante: è una vera e propria esperienza. Pensato tanto per gli appassionati esperti quanto per i neofiti, Fiol Prosecco ti conquisterà con la sua eleganza e la sua autenticità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl suo logo essenziale, che evoca i pali che sostengono fieramente le viti, incarna solidità e tradizione. Ma fin dal primo sorso scoprirai una freschezza senza pari, con delicate note dolci che risvegliano il palato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFiol è l’incarnazione stessa della convivialità, della gioia di condividere un buon bicchiere in buona compagnia, di assaporare ogni istante con entusiasmo. È un’esperienza che supera i confini, una splendida espressione di ciò che il Prosecco sa offrire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnisciti alle celebrità di tutto il mondo e assaggia il Best Seller che le ha conquistate tutte. Con Fiol Prosecco, ogni bicchiere diventa un’avventura da condividere.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Baroudeur du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47113775513948,"sku":"","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/prosecco-extra-dry-fiol.png?v=1695632107"},{"product_id":"decoy-sparkling-cuvee-brut-etats-unis","title":"Decoy - Sparkling Cuvee Brut","description":"\u003ch3\u003eDescrizione della cantina Decoy\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cantina Decoy, emanazione della rinomata Duckhorn Vineyards in California, è nota per il suo impegno nell'offrire vini di qualità eccezionale. Situata nel ricco terroir della Sonoma County, Decoy elabora vini che uniscono competenza vitivinicola e accessibilità, anche nella categoria dei vini spumanti. L'approccio della cantina alla vinificazione mira a catturare l'essenza del terroir californiano, producendo vini destinati a essere apprezzati per la loro freschezza e complessità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescrizione della cuvée Decoy Sparkling Cuvee Brut\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Decoy Sparkling Cuvee Brut è un'espressione raffinata ed elegante dell'arte della spumantizzazione. Questo Brut è il risultato di un'accurata selezione di uve, vinificate con cura per creare un vino spumante che celebra la gioia e la finezza. Con la sua effervescenza delicata e i suoi aromi armoniosi, questo Sparkling Cuvee è un invito a celebrare con stile i momenti preziosi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromi della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino spumante seduce con il suo bouquet di aromi freschi e vivificanti, che offre note di mela verde, pera e fiori bianchi, con un tocco di agrumi e di mineralità. L'affinamento sui lieviti gli conferisce sfumature di brioche e mandorla, arricchendo la complessità del vino e preservandone al tempo stesso la leggerezza e la freschezza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Vino spumante\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Uno Sparkling Cuvee Brut equilibrato e rinfrescante, con una bella acidità e una spuma fine e persistente. Il finale è pulito e rivitalizzante e invita a un altro sorso.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/strong\u003e Sebbene questo vino sia pensato per essere gustato nella sua giovinezza e vitalità, può anche evolvere piacevolmente nel breve-medio termine.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Decoy Sparkling Cuvee Brut è ideale come aperitivo e accompagna a meraviglia antipasti leggeri, frutti di mare o dessert alla frutta. Il suo carattere festoso ne fa la scelta perfetta per celebrazioni e occasioni speciali.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47905341997404,"sku":null,"price":29.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/decoy-sparkling-cuvee-brut-etats-unis_f6be4b1e-5a5b-4d76-aee7-1a4632964832.jpg?v=1712090603"},{"product_id":"santa-margherita-spumante-rose-italie","title":"Santa Margherita - Spumante Rosé","description":"\u003ch3\u003eDescrizione della cantina Santa Margherita\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cantina Santa Margherita, simbolo dell'Italia del vino, è riconosciuta in tutto il mondo per la sua capacità di innovazione e la sua qualità eccezionale. Pioniera nella produzione di vini spumanti di prestigio, Santa Margherita ha saputo unire tradizione e modernità per creare bollicine che esprimono pienamente il carattere dei loro vitigni. Con un forte impegno verso la sostenibilità e l'eccellenza, la cantina continua a conquistare gli appassionati di vino con creazioni eleganti e raffinate, tra le quali lo Spumante Rosé occupa un posto d'onore.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescrizione della cuvée Santa Margherita Spumante Rosé\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Santa Margherita Spumante Rosé è una celebrazione dell'eleganza e della raffinatezza. Frutto di un sapere meticoloso, questo spumante rosé seduce per la sua finezza, la sua complessità aromatica e la sua vivacità. Prodotto a partire da vitigni selezionati con cura, riflette l'eccellenza della cantina nell'arte della spumantizzazione. Lo Spumante Rosé di Santa Margherita è sinonimo di festa e di qualità, e offre un'esperienza gustativa indimenticabile che incanta a ogni bollicina.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromi della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto spumante rosé rivela un bouquet delicato e invitante, con aromi di piccoli frutti rossi, di fiori e un tocco di agrumi, arricchito da sottili note di pane tostato e di lievito. La finezza delle bollicine e il perfetto equilibrio tra acidità e morbidezza fanno di questa cuvée un'opera d'arte olfattiva e gustativa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Selezione di vitigni da spumante\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Uno spumante rosé elegante e armonioso, con un perlage fine e persistente e una bella freschezza in bocca. La cuvée Spumante Rosé si distingue per la sua leggerezza, la sua raffinatezza e il suo finale pulito e dissetante.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/strong\u003e Pensato per essere gustato giovane, così da goderne la freschezza e gli aromi vibranti, questo spumante rosé è ideale per le occasioni speciali e le celebrazioni.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Santa Margherita Spumante Rosé è perfetto come aperitivo o per accompagnare piatti leggeri come stuzzichini, frutti di mare o insalate. La sua eleganza e la sua finezza ne fanno anche un ottimo compagno per dessert alla frutta o torte.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47978421453148,"sku":null,"price":17.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/santa-margherita-spumante-rose-italie_a7236253-6d6f-43b1-8c41-facc2b638d2a.jpg?v=1712927595"},{"product_id":"santa-margherita-prosecco-rive-refrontolo-extra-brut-superiore-docg-italie","title":"Santa Margherita - Prosecco Rive di Refrontolo Extra-Brut Superiore DOCG - 2025","description":"\u003ch3\u003eDescrizione della cantina Santa Margherita\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSanta Margherita, pioniera della viticoltura in Italia, è riconosciuta per la sua capacità di produrre vini eleganti e raffinati in diverse regioni vitivinicole del paese. Celebre per aver introdotto il Pinot Grigio come vino monovarietale, la cantina continua a innovare e a puntare sulla qualità attraverso le sue varie denominazioni, compresi spumanti di alta qualità come il Prosecco.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescrizione della cuvée Prosecco Rive di Refrontolo Extra-Brut Superiore DOCG\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Prosecco Rive di Refrontolo Extra-Brut Superiore DOCG di Santa Margherita è un'espressione premium del Prosecco. Prodotta esclusivamente con uve Glera selezionate a mano provenienti dai ripidi pendii di Rive di Refrontolo, questa cuvée extra-brut offre complessità e finezza eccezionali. L'accurato metodo di vinificazione valorizza la freschezza del vitigno, permettendo al contempo uno sviluppo sottile di aromi e sapori in uno stile più secco e sofisticato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromi della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Prosecco Superiore rivela un naso delicato e invitante, con chiare note di mela verde, pera e fiori bianchi, completate da tocchi di agrumi e da un accenno di mineralità. L'approccio extra-brut permette a queste sfumature fruttate e floreali di brillare pienamente, offrendo una purezza eccezionale in bocca.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Glera\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Un Prosecco elegante e raffinato, con un'acidità ben equilibrata e un perlage fine e persistente. Il carattere extra-brut aggiunge un'ulteriore dimensione di secchezza e raffinatezza, rendendo questo vino una scelta eccellente per gli amanti degli spumanti in cerca di qualcosa di meno dolce.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/strong\u003e Pensato per essere gustato giovane, per la sua freschezza e i suoi aromi vibranti, questo Prosecco può anche essere conservato qualche anno e degustato ancora nella sua freschezza.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto come aperitivo, questo Prosecco è ideale anche per accompagnare frutti di mare, tartine leggere o piatti delicati a base di pesce. La sua finezza e il suo stile extra-brut lo rendono un compagno d'elezione per celebrazioni e momenti speciali.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48601305448796,"sku":null,"price":25.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 3 bottiglie (75cl)","offer_id":55322557743452,"sku":null,"price":76.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/santa-margherita-prosecco-rive-refrontolo-extra-brut-superiore-docg-italie_6bf41f87-f370-4a6b-8f0d-fa0da9da0150.jpg?v=1714118036"},{"product_id":"charles-de-fere-cremant-de-bourgogne-chardonnay-brut-grande-cuvee","title":"Charles de Fère - Crémant de Bourgogne Chardonnay Brut Grande Cuvée","description":"\u003ch3\u003eDescrizione della cantina Charles de Fère\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cantina Charles de Fère, situata nella celebre regione della Borgogna, in Francia, è specializzata nella produzione di vini spumanti di qualità. Pioniera nell'arte del crémant, la cantina onora la tradizione borgognona pur innovando per creare cuvée eccezionali, apprezzate per la loro finezza ed eleganza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescrizione della cuvée Crémant de Bourgogne Chardonnay Brut Grande Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Crémant de Bourgogne Chardonnay Brut Grande Cuvée di Charles de Fère è una celebrazione dello Chardonnay, vitigno simbolo della Borgogna. Questa cuvée è elaborata secondo il metodo tradizionale champenois, che le conferisce complessità e raffinatezza, esaltando al tempo stesso le qualità distintive dello Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromi della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesta grande cuvée si esprime al naso con intensi aromi di fiori bianchi, mela verde e rinfrescanti note di agrumi. Con il tempo sviluppa sfumature di nocciola e brioche, frutto del suo invecchiamento sui lieviti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e In bocca il Crémant de Bourgogne Chardonnay Brut offre una texture cremosa e un bel perlage persistente. L'acidità ben dosata sostiene una struttura elegante e un finale lungo e minerale.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/strong\u003e Questo crémant è pensato per essere gustato giovane per la sua vivacità, ma può anche invecchiare con grazia, guadagnando in complessità e cremosità.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto come aperitivo, questo Crémant de Bourgogne Chardonnay Brut Grande Cuvée è anche un ottimo compagno per piatti di frutti di mare, antipasti leggeri o dessert alla frutta. La sua finezza lo rende la scelta ideale per occasioni speciali o celebrazioni.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48689840390492,"sku":"","price":16.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/charles-de-fere-cremant-de-bourgogne-chardonnay-brut-grande-cuvee.png?v=1715678893"},{"product_id":"domaine-la-renarde-cremant-de-bourgogne-brut","title":"Domaine la Renarde - Crémant de Bourgogne Brut","description":"\u003ch3\u003eDescrizione del Domaine la Renarde\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine la Renarde è riconosciuta per il suo impegno in una viticoltura responsabile e per il profondo rispetto del terroir borgognone. Specializzata nei vini spumanti, la cantina impiega tecniche di vinificazione meticolose per produrre crémant de Bourgogne di alta qualità, capaci di esprimere insieme complessità e finezza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescrizione della cuvée Crémant de Bourgogne Brut\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Crémant de Bourgogne Brut del Domaine la Renarde è uno spumante elegante che celebra la ricca eredità vitivinicola della Borgogna. Prodotto con metodo tradizionale, questo crémant è un esempio squisito dell'artigianalità e della passione della cantina per i vini di carattere.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromi della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto crémant conquista con i suoi aromi delicati di fiori bianchi, mela verde e sfumature di agrumi, arricchiti da tocchi sottili di brioche e mandorla, portati dall'affinamento sui lieviti. Questi elementi contribuiscono a un profilo olfattivo ricco e coinvolgente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno :\u003c\/strong\u003e principalmente Pinot Nero e Chardonnay\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo :\u003c\/strong\u003e in bocca il Crémant de Bourgogne Brut offre una mousse fine e persistente, accompagnata da una freschezza viva che conduce a un finale elegante e dissetante.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento :\u003c\/strong\u003e pur essendo ideale da bere giovane per godere della sua freschezza, questo crémant possiede anche un buon potenziale di invecchiamento che permetterà ai suoi aromi di aprirsi e guadagnare complessità.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Crémant de Bourgogne Brut del Domaine la Renarde è perfetto come aperitivo. Accompagna con armonia anche antipasti leggeri, frutti di mare e piatti a base di pollame. La sua versatilità ne fa una scelta eccellente per le occasioni più festose.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48689852940636,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/domaine-la-renarde-cremant-de-bourgogne-brut.png?v=1715679317"},{"product_id":"petes-pure-moscato-australie","title":"Pete's Pure - Moscato","description":"\u003ch3\u003eDescrizione della cantina Pete's Pure\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAbbiamo scoperto Pete's Pure nel Murray Darling: una cantina australiana esemplare, di proprietà di Duxton Vineyards. Si distingue per il suo impegno nella tutela dell'ambiente e della biodiversità. I vini di Pete's Pure, accessibili e pieni di fascino, incarnano lo spirito solare della regione con profili morbidi, intensamente fruttati e piacevolmente rotondi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDescrizione della cuvée Moscato\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Moscato di Pete's Pure è un'espressione frizzante e rinfrescante del vitigno, pensata per catturarne la leggerezza e la dolcezza naturale. Questo vino è un perfetto esempio dell'approccio accessibile e piacevole della cantina, e offre un'esperienza gustativa delicatamente aromatica e dolce.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAromi della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Moscato sprigiona aromi incantevoli di fiori bianchi, pesca e albicocca, arricchiti da note di miele e da un accenno muschiato. Le bollicine fini esaltano le sfumature fruttate, per una degustazione vivace e piacevole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Moscato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Leggero in bocca, con una dolcezza bilanciata da un'acidità vivace, questo vino seduce con la persistenza dei suoi sapori fruttati e il suo finale dolcemente rinfrescante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/strong\u003e Questo Moscato è pensato per essere gustato giovane, così da godere appieno della sua freschezza e dei suoi aromi floreali e fruttati.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto per l'aperitivo o per accompagnare dessert leggeri come crostate di frutta o sorbetti. Il Moscato si abbina a meraviglia anche con piatti speziati, offrendo un contrappunto rinfrescante grazie alla sua dolcezza.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48701035905372,"sku":"","price":11.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":48701050323292,"sku":"","price":70.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/petes-pure-moscato-australie.jpg?v=1715866514"},{"product_id":"atamisque-vicomte-de-rochebouet-extra-brut-argentine","title":"Atamisque - Vicomte de Rochebouet Extra Brut","description":"\u003ch3\u003eDescrizione della cantina Atamisque\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cantina Atamisque, situata nella Valle de Uco in Argentina, è rinomata per la sua produzione di vini d'eccezione. Il vigneto gode di un clima ideale e di una terra fertile, favorevoli a una viticoltura di alta qualità, con un forte impegno verso pratiche sostenibili e rispettose dell'ambiente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDescrizione della Cuvée Atamisque Vicomte de Rochebouet Extra Brut\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Vicomte de Rochebouet Extra Brut di Atamisque è uno spumante elegante, elaborato secondo il metodo classico. Questa cuvée è il risultato di una rigorosa selezione delle migliori uve, con l'obiettivo di creare uno spumante di grande espressione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAromi della Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesta cuvée extra brut sprigiona aromi di frutta a polpa bianca matura, brioche fresca e delicate note floreali, completati da fini tocchi minerali che testimoniano la ricchezza del suo terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Principalmente Chardonnay, con un tocco di Pinot Nero.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Una bollicina fine e persistente, un’acidità ben equilibrata e una complessità aromatica che ne fanno una scelta eccellente per le occasioni speciali.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/strong\u003e Sebbene sia già pronto da gustare, questo vino può anche essere conservato per sviluppare aromi più complessi.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeale come aperitivo, accompagna alla perfezione frutti di mare, piatti a base di pesce o persino un dessert leggero. La sua finezza lo rende un compagno elegante per una grande varietà di piatti delicati.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48780930875740,"sku":"","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":48780930908508,"sku":"","price":131.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/atamisque-vicomte-de-rochebouet-extra-brut-argentine.jpg?v=1716973552"},{"product_id":"sutto-spumante-millesime-extra-dry","title":"Sutto - Prosecco Spumante Millesimé Extra Dry","description":"\u003cp\u003eLa famiglia \u003cstrong\u003eSUTTO\u003c\/strong\u003e conduce la cantina ormai da 3 generazioni. Le vigne si trovano nella valle del Piave, vicino a \u003cstrong\u003eTreviso\u003c\/strong\u003e. La particolarità del terreno e la vicinanza del mare Adriatico creano le condizioni ideali per produrre vini di qualità. Questa cuvée è composta al 100% da \u003cstrong\u003eGlera. \u003c\/strong\u003eLa presa di spuma avviene con il metodo Charmat, cioè con la fermentazione in vasca d'acciaio sotto pressione. La fermentazione viene bloccata abbassando la temperatura. Questo prosecco svela note di \u003cstrong\u003emela matura\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emelone\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emela cotogna\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epesca bianca\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eagrumi\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efiori bianchi \u003c\/strong\u003ee di \u003cstrong\u003eananas\u003c\/strong\u003e. La bocca è fresca, con bollicine delicate e un finale goloso e fruttato. Il compagno perfetto per gli aperitivi estivi o per preparare uno Spritz!\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48847681126748,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Sutto-ProseccoMillesmeExtraDry-Italie.jpg?v=1717763508"},{"product_id":"caelum-eclat-extra-brut-argentine","title":"Caelum - Eclat Extra Brut- 2017","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"547\"\u003eAdagiata a Luján de Cuyo, nel cuore di Mendoza, la cuvée \u003cstrong\u003eÉclat Extra Brut\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eCaelum \u003c\/strong\u003eesprime la purezza di un terroir d'altura a 1000 metri. Le vigne sono piantate su suoli argillo-calcarei che, uniti a un clima semiarido mitigato dalla frescura notturna, offrono condizioni ideali per la coltivazione dello \u003cstrong\u003echardonnay\u003c\/strong\u003e e del \u003cstrong\u003epinot nero.\u003c\/strong\u003e Il generoso soleggiamento e la marcata escursione termica favoriscono la concentrazione e l'equilibrio naturale delle uve, dando vita a uno spumante vibrante di energia e finezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"549\" data-end=\"1146\"\u003eLa vinificazione si basa su una pressatura a grappolo intero, effettuata separatamente per ogni vitigno. La fermentazione si svolge in vasche d'acciaio inox, poi il vino riposa diversi mesi sulle fecce prima di essere assemblato e imbottigliato con la liqueur de tirage, che avvia la seconda fermentazione. Questa fase essenziale gli conferisce la sua effervescenza naturale. L'affinamento prolungato di \u003cstrong\u003e36 mesi\u003c\/strong\u003e sui lieviti arricchisce la texture e sviluppa una complessità aromatica. Infine, la sboccatura e il dosaggio di 6 g\/L completano l'equilibrio di questo vino brut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1148\" data-end=\"1656\"\u003eQuesto vino svela note di \u003cstrong data-start=\"1176\" data-end=\"1187\"\u003ebrioche\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong data-start=\"1189\" data-end=\"1199\"\u003elimone\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong data-start=\"1201\" data-end=\"1216\"\u003emela verde\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong data-start=\"1218\" data-end=\"1235\"\u003epesca bianca\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong data-start=\"1237\" data-end=\"1256\"\u003efiori bianchi\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong data-start=\"1258\" data-end=\"1276\"\u003emandorla fresca\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong data-start=\"1278\" data-end=\"1286\"\u003emiele d'acacia\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong data-start=\"1290\" data-end=\"1308\"\u003epietra focaia\u003c\/strong\u003e. In bocca l'attacco è vivace e cremoso, sostenuto da un'effervescenza fine. L'equilibrio tra la tensione minerale e il frutto crea una sensazione fine ed elegante.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55513438650716,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Caelum-EclatExtraBrut-Argentine.png?v=1759332134"},{"product_id":"bresolin-vino-frizzante-col-fondo","title":"Bresolin - Vino Frizzante Col Fondo","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eVino Frizzante Col Fondo\u003c\/strong\u003e di Bresolin nasce sulle colline di Asolo, nel cuore del Veneto, nel nord-est dell'Italia. I vigneti della cantina si inseriscono nei paesaggi ondulati dei Colli Asolani, terroir storico della \u003cstrong\u003eGlera\u003c\/strong\u003e. Questa zona gode di un clima temperato, con influenze alpine e mediterranee che favoriscono una maturazione graduale delle uve e ne preservano la freschezza naturale. Questa espressione tradizionale del terroir veneto mette in risalto uno stile autentico, vivo e poco interventista. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOttenuto da \u003cstrong\u003eGlera \u003c\/strong\u003eda viticoltura biologica, questo vino è prodotto secondo il metodo tradizionale «col fondo». Dopo la vinificazione del vino base, questo viene imbottigliato con i propri lieviti e gli zuccheri residui consentono una seconda fermentazione direttamente in bottiglia. I lieviti restano poi sul fondo della bottiglia, senza filtrazione, dando origine al suo carattere torbido e al suo affinamento sui lieviti. La cantina lo lascia evolvere diversi mesi in bottiglia, permettendo agli aromi di acquisire progressivamente complessità e profondità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003emela\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ealbicocca\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eagrumi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efiori bianchi\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003efrutta matura\u003c\/strong\u003e, accompagnate da sfumature di \u003cstrong\u003elievito\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emandorla\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003epietra bagnata\u003c\/strong\u003e. In bocca la bollicina si mostra cremosa e delicata, avvolgendo un sorso fresco, rotondo ed equilibrato. Una bella tensione acidula sostiene il frutto, mentre una trama minerale dona profondità. Il finale, persistente e leggermente sapido, prolunga le sensazioni fruttate e fermentative con grande freschezza. \u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57649037508956,"sku":null,"price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/images_81d27e01-00ae-41bb-9fad-01ce528fb4dc.jpg?v=1789217602"},{"product_id":"u-mes-u-territ-brut-nature-espagne","title":"U Mes U - Territ - Brut Nature","description":"\u003cp\u003eProveniente dalla parcella Cal Perico, a Font-rubí, questo cava nasce nel cuore dell’Alt Penedès, in Catalogna. Le vigne, piantate a oltre 300 metri di altitudine su suoli argillo-calcarei, appartengono alla zona Comtats de Barcelona, sottozona Valls d’Anoia-Foix, della DO Cava. Questa origine d’altitudine conferisce allo Xarel·lo un’espressione fresca, strutturata e profondamente mediterranea.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve sono vendemmiate a mano e poi pressate delicatamente a 15 °C. Dopo la sfecciatura, il mosto inizia la fermentazione prima di essere trasferito in botti di rovere francese da 300 litri, di primo e secondo passaggio, dove la completa e riposa 2-4 mesi sulle fecce. La presa di spuma avviene poi in bottiglia secondo il metodo tradizionale, seguita da un affinamento Reserva di almeno 24 mesi sui lieviti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino svela note di \u003cstrong\u003elimone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emela matura\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ealbicocca\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evaniglia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003espezie dolci\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003enocciola\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epane tostato\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebrioche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eburro fresco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efumo delicato\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ecrema catalana\u003c\/strong\u003e. L’affinamento in legno e sulle fecce firma un bouquet complesso, in cui il frutto maturo dialoga con le sfumature di pasticceria e tostate. La bocca è fresca e precisa, sostenuta da una bollicina fine e ben integrata; ampia e cremosa, conserva una bella struttura e si distende in un finale equilibrato.\u003c\/p\u003e","brand":"Sud West Distribution","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59428714086748,"sku":null,"price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":59428714119516,"sku":null,"price":111.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/U-mes-U-Territ.jpg?v=1791652709"},{"product_id":"u-mes-u-larus-brut-nature-espagne","title":"U Mes U - Larus - Brut Nature","description":"\u003cp\u003eProveniente dalle parcelle Mas Moió e La Font, situate a oltre 250 metri di altitudine a Font-rubí, questo cava biologico esprime i rilievi dell’Alt Penedès, nel cuore del Penedès catalano. Prodotto sotto la denominazione DO Cava, unisce la freschezza locale dello Xarel·lo alla finezza del Pinot Nero in una cuvée di carattere, nata da suoli e da un ambiente viticolo mediterranei.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI due vitigni sono vendemmiati a mano. Il Pinot Nero viene pressato direttamente, senza diraspatura, per preservare il colore bianco del mosto, mentre lo Xarel·lo è pressato a 17 °C per conservare la sua espressione aromatica. La presa di spuma avviene in bottiglia secondo il metodo tradizionale. Senza dosaggio, questo brut nature beneficia di un affinamento sui lieviti da 24 a 36 mesi, con una media di circa 30 mesi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino svela note di \u003cstrong\u003efrutta bianca matura\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emela cotta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epesca\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elimone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrutti rossi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrutta candita\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epasticceria fine\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebiscotto\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003enoce leggera\u003c\/strong\u003e. La bocca si mostra strutturata e cremosa, sostenuta da una bollicina fine e da un’acidità fresca che dinamizza l’insieme. Il finale, secco e sfumato, prolunga le tonalità fruttate e golose con bella precisione.\u003c\/p\u003e","brand":"Sud West Distribution","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59428718608732,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":59428718641500,"sku":null,"price":132.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/UMesU-Larus-BrutNature.webp?v=1791985663"},{"product_id":"u-mes-u-ardea-brut-rose-espagne","title":"U Mes U - Ardea - Brut Rosé","description":"\u003cp\u003eArdea è prodotto da U Mes U a partire da Pinot Nero proveniente dalla parcella El Puntatge, a Font-rubí, nel cuore dell’Alt Penedès, in Catalogna. Situato a oltre 400 metri di altitudine, questo vigneto dai suoli argillo-calcarei beneficia di un ambiente favorevole alla freschezza e alla finezza. Questo cava biologico rientra nella DO Cava.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve sono vendemmiate a mano per preservarne l’integrità. Una breve macerazione pellicolare a 15 °C nella pressa apporta la tinta rosata e gli aromi di frutti rossi, prima di una pressatura frazionata; si conserva solo il mosto fiore. Dopo la sfecciatura, la fermentazione è condotta a 16-17 °C. La presa di spuma avviene in bottiglia secondo il metodo tradizionale, seguita da un affinamento minimo di 14 mesi sui lieviti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino svela note di \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efragola\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrutti di bosco neri\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epesca\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egelsomino\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erosa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003epasticceria fine\u003c\/strong\u003e. La bocca, strutturata e cremosa, sviluppa un fruttato generoso sostenuto da un’acidità fresca e precisa. Le bollicine fini danno slancio all’insieme, mentre il finale, delicatamente floreale e goloso, conserva una bella sensazione di nitidezza.\u003c\/p\u003e","brand":"Sud West Distribution","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59428724343132,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":59428724375900,"sku":null,"price":119.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/cava-rara-avis-ardea-brut-rose-vinopremier.jpg?v=1791639497"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/collections\/Bulles2.png?v=1652167969","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it\/collections\/vino-spumante.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}