{"title":"I nostri vini svizzeri","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa Svizzera, con i suoi vigneti distribuiti in regioni come il Vallese, Vaud, Ginevra, Neuchâtel e il Ticino, produce vini di grande qualità, tra cui il Fendant, il Cornalin e il Merlot. Ogni regione offre condizioni uniche, dalle terrazze soleggiate del Lavaux ai climi miti del Ticino: i vini svizzeri sono veri tesori, assaporati soprattutto sul posto o esportati in quantità limitate.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cave-saint-pierre-cornalin-reserve-des-administrateurs-suisse","title":"Cave Saint-Pierre - Cornalin Réserve Des Administrateurs - 2022","description":"\u003ch3\u003eDescrizione della cantina Cave Saint-Pierre\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cantina Cave Saint-Pierre, situata nel cuore vitivinicolo del Vallese, in Svizzera, è rinomata per il suo impegno a favore della qualità e dell'innovazione. Apprezzata per la valorizzazione dei vitigni autoctoni, la cantina produce vini che riflettono il ricco terroir alpino e il sapere locale. Cave Saint-Pierre utilizza metodi di vinificazione avanzati per valorizzare ogni vitigno e creare vini distinti e memorabili.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescrizione della cuvée Cornalin Réserve Des Administrateurs\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Cornalin Réserve Des Administrateurs di Cave Saint-Pierre è un omaggio al vitigno autoctono Cornalin, celebre per la sua robustezza e la sua profondità. Questo vino nasce dalle migliori uve di Cornalin, selezionate con cura per la loro qualità e il loro potenziale. Vinificato con attenzione e affinato in botti di rovere, rivela un'espressione complessa e concentrata del vitigno, preservandone il carattere unico e l'intensità aromatica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromi della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesta cuvée sprigiona aromi ricchi e seducenti di frutti neri maturi, come il ribes nero e il mirtillo, completati da note di pepe nero, violetta e sottobosco. L'affinamento in barrique apporta sottili sfumature di vaniglia e tabacco, arricchendo il bouquet di una complessità appagante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Cornalin\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Un vino dal colore profondo e pieno di carattere, con una struttura tannica marcata e un'acidità equilibrata che gli conferisce una bella vivacità. La Réserve Des Administrateurs è nota per la sua longevità e per la sua capacità di evolvere armoniosamente nel corso degli anni.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/strong\u003e Grazie ai suoi tannini robusti e alla sua ricchezza aromatica, questo Cornalin è destinato a un'eccellente evoluzione in cantina, con la promessa di guadagnare in finezza ed eleganza con il tempo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto per accompagnare piatti di carne rossa, selvaggina da piuma o formaggi forti. La potenza e la complessità del Cornalin Réserve Des Administrateurs ne fanno un ottimo compagno per piatti ricchi e saporiti, dove può davvero brillare ed esaltare i sapori intensi delle pietanze.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48601301582172,"sku":null,"price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/cave-saint-pierre-cornalin-reserve-des-administrateurs-suisse_0334d4e3-d78c-4238-9d93-df16d6f0967a.jpg?v=1714117932"},{"product_id":"cave-saint-pierre-fendant-du-valais-suisse","title":"Cave Saint-Pierre - Fendant Du Valais - 2022","description":"\u003ch3\u003eDescrizione della cantina Cave Saint-Pierre\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cantina Cave Saint-Pierre, situata nella pittoresca regione del Vallese, in Svizzera, è riconosciuta per la sua eccellenza nella produzione di vini autentici e di alta qualità. La cantina è specializzata nella valorizzazione dei vitigni locali e produce vini che esaltano il terroir unico di questa regione alpina. Cave Saint-Pierre si impegna a coniugare tradizione vitivinicola e innovazione tecnologica per offrire vini capaci di conquistare i palati più esigenti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescrizione della cuvée Fendant Du Valais\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Fendant Du Valais di Cave Saint-Pierre è un vino bianco elegante e rinfrescante, tipico della regione del Vallese. Prodotto dal vitigno Chasselas, questo vino è apprezzato per la sua leggerezza e la sua freschezza. È vinificato con precisione per preservare gli aromi naturali dell'uva e offrire un profilo limpido e puro. Questo Fendant è un ottimo esempio dell'armonia tra frutto e mineralità, che rende ogni sorso un piacere rinfrescante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromi della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesta cuvée presenta delicati aromi di fiori bianchi, mela verde e limone, accompagnati da un distintivo tocco minerale che ricorda i suoli calcarei della regione. Leggero e arioso, il bouquet del Fendant Du Valais è arricchito da una sottile sfumatura di mandorla e pera, che offre una complessità che invita alla degustazione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Chasselas\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Un vino secco, leggero ed elegante, con un'acidità vivificante che ne sottolinea la freschezza. Il Fendant Du Valais è apprezzato per la sua bevibilità immediata e per il suo carattere gioviale, che si sposa facilmente con una grande varietà di piatti.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/strong\u003e Sebbene di solito si beva giovane per goderne la vivacità e la freschezza, questo Fendant può anche evolvere leggermente in bottiglia, guadagnando in complessità con qualche anno di invecchiamento.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Fendant Du Valais è ideale per accompagnare antipasti leggeri, frutti di mare o piatti a base di formaggio come la fonduta svizzera. Il suo carattere fresco e la sua mineralità ne fanno anche un'ottima scelta per i tuoi aperitivi o per le occasioni di festa.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48601301811548,"sku":null,"price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/cave-saint-pierre-fendant-du-valais-suisse_5ec0f1cf-8084-447e-811c-a596117ba222.jpg?v=1714117935"},{"product_id":"cave-saint-pierre-heida-reserve-des-administrateurs-suisse","title":"Cave Saint-Pierre - Heida Réserve Des Administrateurs - 2022","description":"\u003ch3\u003eDescrizione della cantina Cave Saint-Pierre\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Cave Saint-Pierre si trova nella valle del Vallese, in Svizzera, una regione celebre per il suo clima unico e per i suoi suoli fertili, ideali per la viticoltura. La cantina si impegna a produrre vini che riflettono l'autenticità e la ricchezza del terroir vallesano. Con un'attenzione particolare alla sostenibilità e alla qualità, Cave Saint-Pierre produce vini distintivi, apprezzati sia a livello locale sia internazionale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescrizione della cuvée Heida Réserve Des Administrateurs\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Heida Réserve Des Administrateurs di Cave Saint-Pierre è un vino bianco d'eccezione, prodotto con il vitigno Heida, conosciuto anche come Païen, uno dei vitigni più antichi e preziosi del Vallese. Questo vino è rinomato per la sua ricchezza aromatica e la sua complessità. È vinificato con cura e affinato in condizioni ottimali per esaltare le caratteristiche uniche di questo vitigno raro, offrendo così un'esperienza gustativa profonda e memorabile.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromi della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'Heida Réserve Des Administrateurs sprigiona aromi intensi e complessi di frutti tropicali, come l'ananas e il litchi, completati da note di miele, di mandorla e di fiori bianchi. Questo profilo è arricchito da un tocco minerale che riflette il suolo calcareo dei suoi vigneti d'altura, conferendo al vino un'eleganza e una profondità notevoli.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Heida (Païen)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Un vino ricco e corposo, con una bella acidità che bilancia perfettamente la sua ricca tavolozza aromatica. L'Heida Réserve Des Administrateurs è apprezzato per la sua texture untuosa e per il suo lungo finale, che lascia un'impressione duratura.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/strong\u003e Questo vino possiede un eccellente potenziale di invecchiamento, grazie alla sua acidità elevata e alla sua complessità aromatica. Con il tempo sviluppa note più sottili e una complessità crescente, rendendo ogni degustazione più intrigante della precedente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeale per accompagnare piatti ricchi e cremosi, come risotti ai funghi o piatti a base di formaggi saporiti. L'Heida Réserve Des Administrateurs si sposa bene anche con pesci grassi o frutti di mare, dove la sua ricchezza e la sua intensità aromatica possono davvero esaltare i sapori dei cibi.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48601301877084,"sku":null,"price":40.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/cave-saint-pierre-heida-reserve-des-administrateurs-suisse_bb86f08e-c9ed-4c0d-8772-3bcd1fd54cd2.jpg?v=1714117939"},{"product_id":"cave-saint-pierre-petite-arvine-reserve-des-administrateurs-suisse","title":"Cave Saint-Pierre - Petite Arvine Réserve Des Administrateurs - 2022","description":"\u003ch3\u003eDescrizione della cantina Cave Saint-Pierre\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cantina Cave Saint-Pierre, situata nella valle del Vallese, in Svizzera, è riconosciuta per il suo approccio rispettoso dell'ambiente e per la sua passione per la viticoltura di precisione. Specializzata nella coltivazione di vitigni autoctoni, la cantina si distingue per la capacità di produrre vini che riflettono fedelmente il terroir unico del Vallese, valorizzando l'eccellenza e l'autenticità di ogni varietà d'uva.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescrizione della cuvée Petite Arvine Réserve Des Administrateurs\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Petite Arvine Réserve Des Administrateurs di Cave Saint-Pierre è un vino bianco di carattere, prodotto con il vitigno Petite Arvine, molto apprezzato nel Vallese per il suo eccezionale potenziale aromatico. Questo vino testimonia l'impegno della cantina nel presentare il meglio di ciò che la regione può offrire. Vinificato e affinato con cura meticolosa, esprime una gamma di aromi complessi e un'acidità rinfrescante che sottolineano l'eleganza naturale della Petite Arvine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromi della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesta cuvée si distingue per i suoi vibranti aromi di pompelmo, lime e fiori di vite, con sottili note di sale minerale che ricordano i suoli calcarei dei vigneti d'alta quota. Tocchi di albicocca e rabarbaro completano il bouquet, offrendo una complessità olfattiva che invita alla degustazione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Petite Arvine\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Un vino elegante e strutturato, con un'acidità ben marcata che bilancia perfettamente la ricchezza aromatica. La Petite Arvine Réserve Des Administrateurs è apprezzata per la sua freschezza persistente e il suo lungo finale minerale.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/strong\u003e Pur essendo deliziosa da giovane, questa cuvée gode anche di un buon potenziale di invecchiamento, durante il quale può sviluppare nel tempo sfumature più complesse e una texture più untuosa.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfetta per accompagnare piatti di frutti di mare, sushi o formaggi freschi. La ricchezza aromatica e l'acidità della Petite Arvine Réserve Des Administrateurs la rendono anche un'ottima scelta per piatti speziati o aromatizzati alle erbe, di cui sa equilibrare l'intensità dei sapori.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48601302008156,"sku":null,"price":43.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/cave-saint-pierre-petite-arvine-reserve-des-administrateurs-suisse_03fc2466-fffc-4bb6-8f3c-5247e907404a.jpg?v=1714117942"},{"product_id":"domaine-du-mont-d-or-johannisberg-mont-or-suisse","title":"Domaine du Mont d’Or - Johannisberg Mont d’Or - 2020","description":"\u003ch3\u003eDescrizione del Domaine du Mont d’Or\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Domaine du Mont d’Or, situato nel cuore del Vallese, in Svizzera, è celebre per il suo impegno nel produrre vini di alta qualità nel rispetto delle tradizioni viticole della regione. Noto per l'uso di vitigni locali, la cantina coltiva le sue vigne con profondo rispetto per l'ambiente, con l'obiettivo di esprimere il meglio del terroir vallesano in ogni bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescrizione della cuvée Johannisberg Mont d’Or\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Johannisberg Mont d’Or del Domaine du Mont d’Or è un vino bianco ottenuto dal vitigno Sylvaner, conosciuto localmente con il nome di Johannisberg. Questo vino nasce da vigneti che godono di un microclima ideale, che permette al vitigno di sviluppare pienamente i suoi aromi fruttati e la sua mineralità distintiva. La vinificazione è condotta con cura per preservare le caratteristiche naturali del vitigno e offre così un vino fresco, elegante ed espressivo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromi della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesta cuvée presenta un bouquet ricco di aromi di pera, di mela verde e di fiori bianchi, con note sottili di melone e di agrumi. La mineralità gessosa tipica del terroir si manifesta sullo sfondo e porta al naso una bella complessità e una freschezza persistente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Sylvaner (Johannisberg)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e un vino dalla texture setosa e dall'acidità rinfrescante, che offre un equilibrio perfetto tra rotondità e freschezza. Il Johannisberg Mont d’Or è riconosciuto per la sua eleganza e la sua finezza, oltre che per il suo potenziale di invecchiamento, che permette al vino di sviluppare sfumature più complesse con il tempo.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/strong\u003e questo vino possiede un eccellente potenziale di invecchiamento ed evolve favorevolmente, rivelando aromi più maturi e una complessità accresciuta con il passare degli anni.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Johannisberg Mont d’Or è ideale per accompagnare piatti di pesce, crostacei o antipasti a base di formaggi a pasta molle. Il suo carattere rinfrescante e la sua mineralità ne fanno un ottimo compagno per le portate delicate che si esaltano con un vino bianco elegante e sottile.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48601302794588,"sku":null,"price":43.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/domaine-du-mont-d-or-johannisberg-mont-or-suisse_51cd9ade-f283-4bd9-adb7-1f23c65f9578.jpg?v=1714117952"},{"product_id":"domaine-du-mont-d-or-johannisberg-siccus-suisse","title":"Domaine du Mont d’Or - Johannisberg Siccus - 2020","description":"\u003ch3\u003eDescrizione del Domaine du Mont d’Or\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSituato nel pittoresco Vallese in Svizzera, il Domaine du Mont d’Or è riconosciuto per la sua dedizione alla produzione di vini fini in armonia con il terroir locale. La cantina coltiva una varietà di vitigni autoctoni, concentrandosi sull'espressione autentica delle caratteristiche uniche di ogni varietà, nel rispetto di metodi viticoli tradizionali e sostenibili.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescrizione della cuvée Johannisberg Siccus\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Johannisberg Siccus del Domaine du Mont d’Or è un vino bianco elegante e secco, prodotto dal vitigno Sylvaner, conosciuto localmente con il nome di Johannisberg. Questo vino mette in risalto la capacità del vitigno di dare vini di grande finezza e di marcata mineralità, tipici della regione del Vallese. Con un'attenzione particolare alla vinificazione e all'affinamento in vasche d'acciaio per preservare la purezza del frutto, il Johannisberg Siccus è un esempio squisito di precisione viticola.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromi della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Johannisberg Siccus sprigiona aromi delicati di frutta a polpa bianca come la nettarina e la pera, completati da tocchi di fiori di vite e di lime. Le note minerali gessose aggiungono una dimensione di complessità, rendendo questo vino al tempo stesso ricco e rinfrescante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Sylvaner (Johannisberg)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Un vino secco con una bella acidità che sostiene aromi fruttati intensi, creando un equilibrio squisito tra freschezza e corpo. Il Johannisberg Siccus è apprezzato per la sua bocca nitida e per il suo finale persistente, che ne mettono in risalto la purezza e l'eleganza.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/strong\u003e Pur essendo spesso apprezzato giovane per la sua vivacità, questo vino ha anche un buon potenziale di invecchiamento, che permette alle sottili sfumature di frutta e di mineralità di svilupparsi nel tempo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto per accompagnare piatti leggeri come frutti di mare, insalate di stagione o formaggi freschi. La sua struttura e la sua freschezza ne fanno anche un'ottima scelta per aperitivi o momenti conviviali, dove può davvero brillare come vino d'apertura.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48601302860124,"sku":null,"price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/domaine-du-mont-d-or-johannisberg-siccus-suisse_4e506308-d897-4b0b-a9d1-bdcc91471f09.jpg?v=1714117955"},{"product_id":"cave-des-amandiers-fendant-suisse","title":"Cave des Amandiers - Fendant - 2022","description":"\u003ch3\u003eDescrizione della cantina Cave des Amandiers\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cantina Cave des Amandiers si trova nel Vallese, una regione vinicola svizzera rinomata per il suo clima unico e i suoi suoli fertili, che favoriscono la coltivazione di vitigni autoctoni. È celebre per il suo approccio innovativo e sostenibile alla viticoltura e produce vini che esprimono appieno l'identità e la complessità del loro terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDescrizione della cuvée Fendant\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Fendant di Cave des Amandiers è un vino bianco prodotto con il vitigno Chasselas, tipico della Svizzera. Questo vino incarna l'espressione pura del terroir vallesano, offrendo una freschezza notevole e una mineralità cristallina. Tecniche di vinificazione accurate, tra cui una fermentazione a temperatura controllata, permettono di preservare gli aromi naturali e l'acidità vibrante del vitigno.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAromi della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Fendant si distingue per delicati aromi di fiori bianchi, mela verde e tocchi minerali che ricordano il terroir roccioso del Vallese. Sottili note di agrumi e di pietra focaia completano questo profilo olfattivo, rendendo il vino al tempo stesso complesso e accessibile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Chasselas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e In bocca il vino offre una bella rotondità, bilanciata da un'acidità rinfrescante che prolunga la degustazione. La trama è elegante e il finale persistente esalta le sfumature minerali e fruttate.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/strong\u003e Anche se questo Fendant viene spesso apprezzato giovane per la sua freschezza, ha anche un potenziale di invecchiamento che permette ai suoi aromi di svilupparsi e arricchirsi con il tempo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Fendant è eccellente con piatti leggeri come frutti di mare, pesce di lago o formaggi delicati. Il suo carattere fresco e vivace lo rende anche un ottimo aperitivo.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48636576072028,"sku":"","price":40.85,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/cave-des-amandiers-fendant-suisse.png?v=1714668119"},{"product_id":"cave-des-amandiers-en-anze-petite-arvine-saillon-suisse","title":"Cave des Amandiers - Petite Arvine En Anzé Saillon - 2023","description":"\u003ch3\u003eDescrizione della cantina Cave des Amandiers\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cantina Cave des Amandiers è rinomata per il suo impegno nella viticoltura biodinamica e sostenibile nel Vallese, in Svizzera. La cantina sfrutta la straordinaria diversità climatica e geologica della regione per produrre vini che riflettono in modo autentico il terroir locale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDescrizione della cuvée En Anzé de Saillon\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée En Anzé de Saillon di Cave des Amandiers è un vino bianco squisito, ottenuto principalmente da Petite Arvine, vitigno autoctono vallesano rinomato per il suo potenziale aromatico e per la sua capacità di catturare l'essenza minerale del suo ambiente. Questo vino illustra perfettamente la maestria della cantina nell'esprimere le caratteristiche uniche di ogni vitigno, offrendo un perfetto equilibrio tra acidità e ricchezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAromi della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn Anzé de Saillon esprime aromi intensi di frutti tropicali, agrumi e fiori bianchi, con un fondo minerale distinto che evoca il terroir calcareo e scistoso di Saillon. Le sfumature di rabarbaro e di erbe fresche aggiungono una complessità intrigante alla tavolozza aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Petite Arvine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Il palato è vibrante e succoso, con un'acidità tagliente che struttura il vino e conduce a un finale lungo e saporito, in cui persistono i sapori minerali e fruttati.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/strong\u003e Questo vino ha un eccellente potenziale di invecchiamento, che consente agli aromi di svilupparsi e di raggiungere una maggiore complessità con il tempo in bottiglia.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino è ideale per accompagnare piatti raffinati come frutti di mare, elaborati piatti a base di pesce o formaggi di capra freschi. È perfetto anche come aperitivo grazie alla sua freschezza e vivacità.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48639823118684,"sku":"","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/cave-des-amandiers-en-anze-suisse.jpg?v=1714729153"},{"product_id":"cave-des-amandiers-de-seyes-petite-arvine-suisse","title":"Cave des Amandiers - De Seyes Petite Arvine - 2023","description":"\u003ch3\u003eDescrizione della cantina Cave des Amandiers\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cantina Cave des Amandiers è celebre per la sua viticoltura biodinamica nel Vallese svizzero, dove coltiva vitigni autoctoni per produrre vini autentici. La tenuta si distingue per il rispetto dell'ambiente e per la qualità eccezionale dei suoi vini, riflesso fedele del terroir unico del Vallese.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDescrizione della cuvée De Seyes Petite Arvine\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée De Seyes Petite Arvine è un brillante esempio della maestria di Cave des Amandiers nella vinificazione di questo vitigno distintivo del Vallese. Questo vino bianco è celebre per il suo carattere aromatico, la sua vivacità e la sua capacità di esprimere le sfumature minerali del suolo su cui è coltivato. Il curato affinamento in botte aggiunge al vino un'ulteriore dimensione di complessità e texture senza coprirne la freschezza naturale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAromi della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesta cuvée rivela un bouquet ricco e complesso, con note dominanti di agrumi, frutta esotica e tocchi floreali. Sfumature di miele e di pietra bagnata completano il profilo, conferendo un'eleganza raffinata e una profondità notevole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Petite Arvine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e In bocca il vino è al tempo stesso ricco ed equilibrato, con un'acidità succosa che sostiene una tavolozza di sapori intensi e conduce a un finale persistente e minerale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/strong\u003e Pur essendo delizioso da giovane, questo vino trarrà beneficio da un invecchiamento in cantina, che permetterà alle sue complessità di schiudersi e intensificarsi.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto con piatti di pesce ricchi, crostacei o formaggi a pasta dura. La sua ricchezza e la sua acidità incisiva lo rendono anche una scelta eccellente per piatti asiatici speziati o antipasti a base di frutti di mare.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48639925125468,"sku":"","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/cave-des-amandiers-de-seyes-petite-arvine-suisse.jpg?v=1714729894"},{"product_id":"cave-des-amandiers-humagne-rouge-suisse","title":"Cave des Amandiers - Humagne Rouge - 2022","description":"\u003ch3\u003eDescrizione del Domaine Cave des Amandiers\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Domaine Cave des Amandiers, nel pittoresco Vallese in Svizzera, è noto per il suo approccio sostenibile e biodinamico alla viticoltura. La cantina si concentra sulla valorizzazione dei vitigni autoctoni e firma vini che esprimono pienamente le caratteristiche uniche del loro terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDescrizione della cuvée Humagne Rouge\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Humagne Rouge di Cave des Amandiers è un rosso dal carattere inconfondibile, ottenuto dal vitigno Humagne Rouge, una rarità del Vallese nota per la sua robustezza e il suo carattere rustico. Questo vino è vinificato per mettere in primo piano il profilo fruttato e selvatico del vitigno, aggiungendo eleganza grazie a un accurato affinamento in barrique che rispetta l'intensità del frutto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProfumi della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'Humagne Rouge offre un naso ricco e complesso, segnato da profumi di bacche nere, terra umida e cuoio, con sfumature speziate e un leggero sentore floreale che porta una freschezza sorprendente. Una cuvée dalla personalità forte e dal carattere profondamente legato al terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno :\u003c\/strong\u003e Humagne Rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo :\u003c\/strong\u003e Questo vino si caratterizza per una bocca piena e rotonda, con tannini ben presenti ma levigati. L'acidità naturale dell'Humagne Rouge porta una bella vivacità che bilancia la ricchezza del frutto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento :\u003c\/strong\u003e Grazie alla sua struttura e alla sua acidità, l'Humagne Rouge ha un buon potenziale di invecchiamento e può evolvere in cantina rivelando nel tempo ulteriori strati di complessità.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino è perfetto con piatti di carne rossa come la selvaggina da piuma, gli arrosti o le bistecche alla griglia. È eccellente anche con formaggi stagionati o piatti a base di funghi selvatici.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48639988760924,"sku":"","price":74.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/cave-des-amandiers-humagne-rouge-suisse.png?v=1714730623"},{"product_id":"cave-des-amandiers-syrah-suisse","title":"Cave des Amandiers - Syrah - 2022","description":"\u003ch3\u003eDescrizione del Domaine Cave des Amandiers\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Domaine Cave des Amandiers, adagiato nel Vallese svizzero, è rinomato per il suo profondo impegno nella viticoltura biodinamica. Questa cantina si distingue per la capacità di produrre vini che riflettono con autenticità e intensità le particolarità del loro terroir di montagna, traendo il meglio dalle condizioni climatiche e geologiche uniche della regione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDescrizione della cuvée Syrah\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Syrah di Cave des Amandiers è un vino rosso espressivo, prodotto con Syrah, un vitigno che si esprime pienamente nel clima temperato del Vallese. Questo vino è apprezzato per la sua ricchezza aromatica e la sua struttura tannica ben equilibrata, frutto di una vinificazione meticolosa e di un attento affinamento in barrique di rovere che ne arricchisce la complessità senza coprire la purezza del frutto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAromi della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Syrah rivela aromi intensi di frutti neri maturi come la mora e la ciliegia nera, accompagnati da note pepate e da un tocco di fumo. Sfumature di cioccolato fondente e di violetta aggiungono complessità a questo vino, che evolve piacevolmente al naso man mano che si apre nel bicchiere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Syrah\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e In bocca il vino offre una texture ricca e vellutata, con tannini maturi ma morbidi che incorniciano bene i potenti sapori di frutti neri e le spezie. L'acidità è ben integrata e conferisce freschezza e lunghezza al finale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/strong\u003e Dotato di una struttura robusta e di una ricca tavolozza aromatica, questo Syrah ha un eccellente potenziale di invecchiamento. Continuerà a evolversi e a guadagnare complessità per diversi anni.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeale con piatti di carne robusti, come un cosciotto d'agnello arrosto, una bistecca al pepe o piatti speziati a base di selvaggina. Anche i formaggi stagionati a pasta dura sono ottimi compagni per questo vino voluttuoso.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48640243302748,"sku":"","price":87.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/cave-des-amandiers-syrah-suisse.jpg?v=1714733262"},{"product_id":"cave-des-amandiers-cornalin-suisse","title":"Cave des Amandiers - Cornalin - 2020","description":"\u003ch3\u003eDescrizione della cantina Cave des Amandiers\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSituata nel cuore viticolo del Vallese, in Svizzera, la cantina Cave des Amandiers è rinomata per il suo approccio biodinamico e rispettoso dell'ambiente. Questa cantina eccelle nella produzione di vini che valorizzano i vitigni autoctoni della regione, esprimendo pienamente il terroir unico del Vallese.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDescrizione della cuvée Cornalin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Cornalin di Cave des Amandiers è prodotta con il vitigno Cornalin, un vitigno autoctono vallesano noto per la sua capacità di dare vini dal colore profondo e ricchi di aromi. Questo vino incarna lo spirito del Vallese con la sua struttura robusta e i suoi aromi complessi, frutto dell'alta quota e dei suoli ricchi della regione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAromi della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino seduce con i suoi intensi aromi di frutti rossi come la ciliegia e il lampone, completati da note di viola e di spezie. Con il tempo sviluppa sfumature di cuoio e di tabacco, che arricchiscono un profilo olfattivo già complesso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Cornalin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e In bocca il Cornalin offre una texture setosa, con tannini ben integrati che sostengono una trama di sapori di frutti neri maturi. L'acidità è moderata e contribuisce a un equilibrio perfetto e a un finale lungo e saporito.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/strong\u003e Questo vino possiede un eccellente potenziale di invecchiamento, grazie alla sua struttura tannica e alla sua intensità aromatica, che gli permetteranno di evolvere armoniosamente per diversi anni.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Cornalin è particolarmente adatto ai piatti di carne rossa, come un arrosto di manzo o la selvaggina. È eccezionale anche con i formaggi stagionati, dove i suoi tannini esaltano la ricchezza dei sapori caseari.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48640290586972,"sku":"","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/cave-des-amandiers-cornalin-suisse.jpg?v=1714733637"},{"product_id":"cave-des-amandiers-cuvee-safran-suisse","title":"Cave des Amandiers - Cuvée Safran - 2011","description":"\u003ch3\u003eDescrizione della cantina Cave des Amandiers\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cantina Cave des Amandiers è incastonata nel paesaggio pittoresco della valle del Rodano in Svizzera. Nota per il suo impegno verso metodi di viticoltura sostenibile e biodinamica, questa cantina produce vini che riflettono in profondità le caratteristiche uniche del loro terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescrizione della Cuvée Safran\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Cuvée Safran è un'espressione notevole della petite arvine, elaborata a partire da grani nobili. Le condizioni climatiche ideali permettono alle uve di raggiungere una maturità ottimale e di sviluppare la muffa nobile, che concentra zuccheri, acidi e aromi. Questa concentrazione si ottiene grazie a vendemmie manuali selettive. La vinificazione segue i metodi tradizionali dei vini bianchi liquorosi, e il vino affina in barrique per 13 anni prima di essere imbottigliato nel novembre 2021.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromi della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesta cuvée svela aromi intensi e concentrati di frutta candita, di miele e di spezie dolci, frutto della sua maturazione prolungata e della muffa nobile.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno :\u003c\/strong\u003e Petite Arvine\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo :\u003c\/strong\u003e Questo vino liquoroso presenta una ricchezza eccezionale in bocca, segnata da una grande complessità aromatica e da una bella acidità equilibrante che prolunga il finale.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento :\u003c\/strong\u003e Grazie alla sua struttura e al suo affinamento meticoloso, questa cuvée possiede un potenziale di invecchiamento eccezionale e potrà ancora evolvere favorevolmente per diversi anni.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Cuvée Safran è eccellente con il foie gras, con i dessert a base di frutta o semplicemente come vino da meditazione. La sua ricchezza e la sua complessità ne fanno anche un compagno perfetto per le occasioni speciali.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"500ml","offer_id":48720502751580,"sku":"","price":146.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/cave-des-amandiers-cuvee-safran-suisse.jpg?v=1716235405"},{"product_id":"gerard-dorsaz-cornalin-2022","title":"Gérard Dorsaz - Cornalin - 2022","description":"\u003cp\u003eQuesta cuvée nasce dalle colline soleggiate del \u003cstrong data-start=\"353\" data-end=\"363\"\u003eVallese\u003c\/strong\u003e, nel cuore delle Alpi svizzere, dove le vigne godono di un microclima secco e di suoli scistosi ricchi di minerali. Coltivato sui fianchi della montagna, il \u003cstrong data-start=\"512\" data-end=\"524\"\u003eCornalin\u003c\/strong\u003e, vitigno autoctono simbolo del Vallese, vi si esprime pienamente e dà vita a un vino di razza, profondo e autentico. Le vigne si trovano sui pendii di \u003cstrong data-start=\"723\" data-end=\"732\"\u003eFully\u003c\/strong\u003e, un comune rinomato per i suoi terroir granitici e le sue antiche tradizioni vitivinicole. Gérard Dorsaz vi coltiva le sue parcelle con passione e precisione, privilegiando una viticoltura rispettosa dell'ambiente e del ritmo naturale della vigna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vinificazione di questa cuvée di Cornalin si basa su metodi tradizionali, con una lunga macerazione per estrarre colore, tannini morbidi e ricchezza aromatica. La fermentazione avviene a temperatura controllata, seguita da un affinamento in vasca e in botti di rovere per rifinire la struttura del vino nel rispetto della tipicità del vitigno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino seduce con la sua veste rubino intensa e il suo bouquet espressivo che unisce \u003cstrong data-start=\"1494\" data-end=\"1516\"\u003efrutti rossi maturi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1518\" data-end=\"1534\"\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, sentori di \u003cstrong\u003eprugna,\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eribes nero\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong data-start=\"1536\" data-end=\"1553\"\u003espezie dolci\u003c\/strong\u003e e delicate \u003cstrong data-start=\"1570\" data-end=\"1586\"\u003enote floreali\u003c\/strong\u003e. In bocca l'attacco è morbido, il corpo elegante e i tannini setosi. Il finale persistente rivela una bella freschezza e una bella mineralità, firma del terroir vallesano.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":54686684610908,"sku":"","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/GerardDorsaz-Cornalin-Suisse_54499a05-f06e-4f52-a208-d257ad0ab111.png?v=1749131803"},{"product_id":"pierre-elie-carron-cornalin-pietra-plata-2022","title":"Pierre Elie Carron - Cornalin Pietra Plata - 2022","description":"\u003cp data-end=\"730\" data-start=\"335\"\u003eProveniente dai pendii soleggiati del Vallese, la cuvée \u003cstrong data-end=\"409\" data-start=\"384\"\u003eCornalin Pietra Plata\u003c\/strong\u003e firmata \u003cstrong data-end=\"439\" data-start=\"417\"\u003ePierre Elie Carron\u003c\/strong\u003e incarna l'essenza pura di questo vitigno emblematico della Svizzera. Coltivato su terroir sassosi e scoscesi, tra altitudini e muretti a secco, questo \u003cstrong\u003eCornalin\u003c\/strong\u003e AOC Valais è il frutto di un vigneto rispettoso della biodiversità e profondamente radicato nella tradizione vitivinicola alpina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"730\" data-start=\"335\"\u003eLa vinificazione di questa cuvée d'eccezione avviene con grande precisione: le uve, raccolte a perfetta maturazione, sono vinificate in vasche d'acciaio inox e poi affinate parzialmente in botte, per preservare l'espressione naturale del frutto apportando al contempo una struttura elegante e fusa. Il nome \u003cstrong\u003e\u003cem data-end=\"1040\" data-start=\"1026\"\u003ePietra Plata\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e, che significa \"pietra argentata\", fa riferimento ai suoli minerali che segnano l'identità di questo vino di razza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1644\" data-start=\"1146\"\u003eAll'assaggio, il vino rivela una veste rosso intenso con riflessi violacei. Il naso si apre su aromi intensi di \u003cstrong\u003efrutti neri\u003c\/strong\u003e: \u003cstrong\u003emora,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eribes nero,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eciliegia selvatica,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003espezie dolci,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003etocchi affumicati.\u003c\/strong\u003e In bocca l'attacco è ampio e setoso, sostenuto da tannini fini e da una freschezza minerale tipica degli alti pendii vallesani. Il finale, lungo e vibrante, testimonia un perfetto equilibrio tra potenza ed eleganza.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":54687123669340,"sku":"","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/PierreElieCarron-CornalinPietraPlata-Suisse.png?v=1749134423"},{"product_id":"chappaz-fendant-la-liaudisaz-suisse","title":"Chappaz - Fendant La Liaudisaz - 2024","description":"\u003cp\u003eNato sui ripidi pendii di Fully, nel cuore del Vallese, il Fendant La Liaudisaz del Domaine Chappaz cresce su terrazze di scisti e morene glaciali che dominano la riva destra del Rodano. Le vigne, coltivate in biodinamia, godono di un soleggiamento generoso e di venti di montagna che garantiscono un'ottima maturità sanitaria delle uve. Questo paesaggio di muretti a secco, tipico della regione, dona al vino un'identità alpina marcata, in cui altitudine, pendenza e diversità dei suoli si traducono in un'espressione precisa e cristallina dello chasselas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNato da vigne coltivate in biodinamia e vendemmiato a mano a piena maturità, questo Fendant è pressato delicatamente a grappoli interi. Il mosto viene illimpidito, poi fermenta lentamente in vasche inox a temperatura controllata per preservare la purezza aromatica e la finezza del frutto. L'affinamento prosegue sulle fecce fini, sempre in vasca, con travasi misurati prima dell'imbottigliamento, per conservare tensione, precisione ed espressione minerale del terroir di La Liaudisaz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino svela note di \u003cstrong\u003efiori bianchi\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eagrumi freschi\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003efrutta a nocciolo\u003c\/strong\u003e, sostenute da un tocco \u003cstrong\u003eminerale\u003c\/strong\u003e che evoca la pietra bagnata e da un leggero accento di \u003cstrong\u003emandorla\u003c\/strong\u003e. La bocca si mostra dritta e viva, con un'\u003cstrong\u003eacidità\u003c\/strong\u003e rinfrescante che allunga la trama, una texture delicatamente \u003cstrong\u003esalina\u003c\/strong\u003e e una materia fine. L'insieme resta equilibrato, senza pesantezza, sorretto da un finale netto e persistente che valorizza la purezza del frutto e la precisione del terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56587004412252,"sku":null,"price":54.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 2 bottiglie (75cl)","offer_id":56587004445020,"sku":null,"price":108.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/1140821.jpg?v=1769612419"},{"product_id":"chappaz-fendant-coteaux-de-plamont-suisse","title":"Chappaz - Fendant Coteaux de Plamont - 2024","description":"\u003cp\u003eAdagiato sui pendii soleggiati di Fully, nel cuore del Vallese, il vigneto di questa cuvée si estende sulle ripide pendici di Plamont, sorrette da terrazze con muretti a secco. Esposte prevalentemente a sud, queste parcelle godono di un soleggiamento generoso e di venti regolari che assicurano una maturazione sana delle uve. I suoli, composti da scisti e morene glaciali, conferiscono al vino una trama minerale marcata e un'identità profondamente legata ai paesaggi alpini circostanti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve di Fendant provenienti dai pendii di Plamont vengono raccolte a mano a maturità ottimale, poi pressate delicatamente a grappolo intero. Il mosto viene illimpidito per gravità prima di fermentare lentamente in vasche inox termoregolate, così da preservare la purezza aromatica e la freschezza del frutto. L'affinamento prosegue sulle fecce fini in vasca, con bâtonnage misurati, per apportare volume e complessità mantenendo la tensione minerale tipica di questo terroir vallesano.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino svela note di \u003cstrong\u003efrutta a polpa bianca\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efiori di vite\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003eagrumi freschi\u003c\/strong\u003e, completate da un tocco \u003cstrong\u003eminerale\u003c\/strong\u003e e da leggeri accenti \u003cstrong\u003eerbacei\u003c\/strong\u003e tipici dello Chasselas vallesano. In bocca la materia si mostra morbida e delicata, sostenuta da una \u003cstrong\u003efreschezza\u003c\/strong\u003e vivace che allunga la degustazione, con una trama ampia ma beverina. Il finale, netto e sapido, lascia un'impressione di \u003cstrong\u003epurezza\u003c\/strong\u003e e di equilibrio, e invita a tornare al bicchiere.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56587039474012,"sku":null,"price":74.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 2 bottiglie (75cl)","offer_id":56587039506780,"sku":null,"price":148.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/chappaz-fendant-coteaux-de-plamont-2022-png.png?v=1769612446"},{"product_id":"chappaz-grain-arvine-de-fully-suisse","title":"Chappaz - Grain Arvine de Fully - 2024","description":"\u003cp\u003eAdagiato sui ripidi pendii di Fully, nel cuore del Vallese, il vigneto di Arvine del Domaine Chappaz si sviluppa su terrazze di scisti e morene glaciali che dominano il Rodano. Le viti, spesso vecchie, sono piantate ad alta densità su pendii soleggiati che godono di un clima secco e ventilato, tipico di questa regione alpina. I suoli poveri e sassosi favoriscono rese basse e una grande concentrazione, mentre l'altitudine e le forti escursioni termiche preservano la freschezza e la finezza aromatica di questo vitigno autoctono.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003eagrumi maturi\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efrutti esotici\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003efrutta a nocciolo\u003c\/strong\u003e, esaltate da tocchi \u003cstrong\u003efloreali\u003c\/strong\u003e delicati, una dimensione \u003cstrong\u003esapida e minerale\u003c\/strong\u003e marcata e sottili sfumature \u003cstrong\u003espeziate\u003c\/strong\u003e. La bocca si mostra ampia e precisa, sostenuta da una vivace \u003cstrong\u003eacidità\u003c\/strong\u003e che distende la materia, con una texture al tempo stesso tesa e cristallina. Il finale, lungo e sapido, lascia un'impressione di \u003cstrong\u003efreschezza\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003eleggero amaro agrumato\u003c\/strong\u003e che firma il carattere dell'Arvine di Fully.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56587043471708,"sku":null,"price":132.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/marie-therese-chappaz-grain-arvine-de-fully-2023.jpg?v=1769612468"},{"product_id":"chappaz-grain-cinq-suisse","title":"Chappaz - Grain Cinq - 2024","description":"\u003cp\u003eAdagiato sui ripidi pendii del Vallese, il vigneto di questa cuvée si estende attorno a Fully, sulla riva destra del Rodano. Le vigne sono piantate su terrazze sostenute da muri a secco, esposte per lo più a sud, e godono di un soleggiamento generoso e di forti escursioni termiche. I suoli, formati da morene e detriti granitici, offrono un drenaggio naturale e un moderato stress idrico, favorendo una maturazione lenta e completa delle uve. Questo paesaggio viticolo di montagna, tipico del Vallese, conferisce al vino il suo carattere preciso, teso e profondamente segnato dalla sua origine alpina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve di Grain Cinq vengono vendemmiate a mano a maturazione ottimale, poi pressate delicatamente prima di un'accurata sfecciatura. La fermentazione avviene con lieviti indigeni, principalmente in vasche e in botti, per preservare la purezza del frutto apportando al tempo stesso complessità. L'affinamento prosegue sulle fecce fini per diversi mesi, con bâtonnage moderati a seconda dell'annata; il vino viene poi assemblato e imbottigliato in cantina dopo una chiarifica delicata, senza alcuna ricerca di sovraestrazione né di legno marcato.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino svela note di \u003cstrong\u003efrutta a nocciolo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eagrumi maturi\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003efrutti esotici\u003c\/strong\u003e, ravvivate da delicati tocchi \u003cstrong\u003efloreali\u003c\/strong\u003e, sottili sfumature \u003cstrong\u003espeziate\u003c\/strong\u003e e una marcata trama \u003cstrong\u003eminerale\u003c\/strong\u003e che ricorda la roccia scaldata dal sole. In bocca la materia si mostra ampia e precisa, sostenuta da un'acidità vivace che allunga la degustazione, con una texture setosa, una bella tensione e un finale persistente, salino e rinfrescante.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56587051499868,"sku":null,"price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Grain-Cinq-2018-206x750.jpg?v=1769612494"},{"product_id":"chappaz-assemblage-blanc-suisse","title":"Chappaz - Assemblage Blanc - 2023","description":"\u003cp\u003eNel cuore del vigneto vallesano, il Domaine Chappaz si estende sui ripidi pendii di Fully, sopra il Rodano, su terrazze sostenute da muretti a secco. Le viti dell'Assemblage Blanc sono piantate su suoli prevalentemente scistosi e morenici, che trattengono il calore e favoriscono una maturazione lenta e completa delle uve. L'esposizione soleggiata e il clima secco di montagna, mitigato dal fiume, offrono condizioni ideali per esprimere la finezza aromatica e la tensione minerale tipiche di questo terroir d'altitudine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino svela note di \u003cstrong\u003efrutta a nocciolo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrutta esotica\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eagrumi\u003c\/strong\u003e, completate da delicati tocchi \u003cstrong\u003efloreali\u003c\/strong\u003e, sfumature \u003cstrong\u003espeziate\u003c\/strong\u003e e una sottile dimensione \u003cstrong\u003eminerale\u003c\/strong\u003e che richiama i suoli scistosi di Fully. Il sorso è ampio e setoso, sostenuto da una vivace \u003cstrong\u003eacidità\u003c\/strong\u003e che allunga la degustazione, mentre il finale, persistente ed equilibrato, lascia un'impressione di freschezza salivante e di grande precisione.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56587054154076,"sku":null,"price":114.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 2 bottiglie (75cl)","offer_id":56587054186844,"sku":null,"price":228.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/chappaz-marie-therese-assemblage-blanc-valais-2021-75cl-blanc-png.png?v=1769612520"},{"product_id":"chappaz-grain-ermitage-suisse","title":"Chappaz - Grain Ermitage - 2023","description":"\u003cp\u003eNato dai ripidi versanti di Fully, nel cuore del Vallese, questo Grain Ermitage del Domaine Chappaz cresce su terrazze soleggiate che dominano la valle del Rodano. Le vigne di Ermitage, nome locale della marsanne, sono piantate su suoli di scisti e morene glaciali, che offrono un drenaggio naturale e un forte stress idrico. L'altitudine moderata e il clima secco, segnato dal foehn, favoriscono una maturazione lenta e completa delle uve. Questo mosaico di micro-parcelle conferisce al vino il suo carattere ampio, minerale e profondamente radicato nel suo terroir alpino.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino svela note di \u003cstrong\u003efrutta a polpa bianca matura\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efrutti esotici delicati\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003efiori bianchi\u003c\/strong\u003e, ravvivate da tocchi \u003cstrong\u003edi miele\u003c\/strong\u003e e da discrete sfumature \u003cstrong\u003espeziate\u003c\/strong\u003e. Una trama \u003cstrong\u003eminerale\u003c\/strong\u003e sostiene l'insieme e porta tensione e rilievo. In bocca la materia è ampia e vellutata, portata da un'acidità fresca che equilibra la ricchezza naturale del vitigno, con un finale lungo, salivante e leggermente salino, segnato da sottili echi \u003cstrong\u003etostati\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56587111432540,"sku":null,"price":143.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/marie-therese-chappaz-grain-ermitage-2022-png.png?v=1769612551"},{"product_id":"chappaz-dole-la-liaudisaz-suisse","title":"Chappaz - Dôle La Liaudisaz - 2024","description":"\u003cp\u003eLa Dôle La Liaudisaz proviene dai versanti terrazzati di Fully, nel cuore del Vallese, sulla riva destra del Rodano. Le viti sono piantate su suoli di morene glaciali mescolate a detriti granitici, particolarmente drenanti e sassosi, che accumulano il calore. Incastonato ai piedi delle falesie della celebre combe della Liaudisaz, il vigneto gode di un'insolazione generosa e di venti regolari, che offrono condizioni ideali alla maturazione delle uve e all'espressione precisa di questo terroir di montagna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa Dôle La Liaudisaz del Domaine Chappaz nasce da vendemmie manuali di uve accuratamente selezionate in vigna. Dopo la diraspatura, la fermentazione avviene in vasca con una macerazione che permette di estrarre delicatamente colore e tannini, preservando al contempo il frutto. I rimontaggi sono moderati per mantenere l'eleganza naturale del Pinot Nero e del Gamay. L'affinamento prosegue poi in vasca e in botti grandi, sui lieviti fini, per affinare la struttura e apportare una texture setosa, prima dell'imbottigliamento in cantina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino svela note di \u003cstrong\u003efrutti rossi croccanti\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efrutti neri maturi\u003c\/strong\u003e e tocchi \u003cstrong\u003efloreali\u003c\/strong\u003e, ravvivate da fini sfumature \u003cstrong\u003espeziate\u003c\/strong\u003e e da un leggero registro \u003cstrong\u003eminerale\u003c\/strong\u003e che richiama i suoli sassosi di Fully. La bocca presenta una materia morbida, sostenuta da una freschezza equilibrata, tannini fini e fusi, con una texture fluida e armoniosa che porta a un finale goloso e delicatamente persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56587116282204,"sku":null,"price":64.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 2 bottiglie (75cl)","offer_id":56587116314972,"sku":null,"price":129.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/D_C3_B4le-la-Liaudisaz-2018-scaled.jpg?v=1769612583"},{"product_id":"chappaz-la-petite-grange-suisse","title":"Chappaz - La Petite Grange - 2023","description":"\u003cp\u003eSituata sui ripidi pendii di Fully, nel Vallese, la vigna di La Petite Grange affonda le radici in terrazze a muretti a secco tipiche della riva destra del Rodano. Le parcelle, esposte in pieno sud, godono di un'insolazione generosa e di venti regolari che assicurano una maturazione ottimale delle uve. I suoli, che uniscono scisti, morene glaciali e detriti sassosi, conferiscono al vino una marcata identità alpina, fatta di concentrazione, freschezza e una sottile mineralità propria di questo settore emblematico del vigneto vallesano.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDa vigne coltivate in biodinamica e vendemmiate a mano a maturità ottimale, questo vino è prodotto con una rigorosa selezione dei grappoli in vigna e in cantina. La fermentazione avviene in modo tradizionale, in vasca, con un'estrazione misurata per preservare il frutto e la finezza dei tannini. L'affinamento prosegue poi per diversi mesi, principalmente in vasche e contenitori neutri, per mantenere la freschezza, l'espressione pura del terroir e una trama morbida, senza un'impronta eccessiva del legno.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino svela note di \u003cstrong\u003efrutti neri maturi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epiccoli frutti rossi croccanti\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, ravvivate da delicati tocchi \u003cstrong\u003efloreali\u003c\/strong\u003e e da sfumature \u003cstrong\u003espeziate\u003c\/strong\u003e che ricordano il \u003cstrong\u003epepe\u003c\/strong\u003e e la \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e. Alcuni accenti \u003cstrong\u003elegnosi\u003c\/strong\u003e e leggermente \u003cstrong\u003eaffumicati\u003c\/strong\u003e completano il bouquet. In bocca la materia si rivela succosa, sostenuta da una \u003cstrong\u003etrama tannica fine\u003c\/strong\u003e, una \u003cstrong\u003efreschezza equilibrata\u003c\/strong\u003e e un \u003cstrong\u003efinale persistente\u003c\/strong\u003e che valorizza il carattere goloso e digeribile di questo rosso vallesano.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56587120902492,"sku":null,"price":94.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 2 bottiglie (75cl)","offer_id":56587120935260,"sku":null,"price":188.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Suisse-La-petite-grande-2020-210x750.jpg?v=1769612607"},{"product_id":"chappaz-grain-pinot-charrat-suisse","title":"Chappaz - Grain Pinot Charrat - 2023","description":"\u003cp\u003eNato dai pendii ripidi di Charrat, sulla riva destra del Rodano nel Vallese, questo Pinot Nero proviene da terrazze scoscese esposte da sud a sud-ovest, baciate da un sole generoso e da venti asciutti. Le viti crescono su suoli sassosi e morenici, poveri e ben drenati, che favoriscono rese contenute e una grande concentrazione. Incastonato nel cuore delle Alpi svizzere, questo vigneto di montagna gode di forti escursioni termiche tra il giorno e la notte, che preservano la freschezza del frutto e l’identità minerale propria del terroir di Charrat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino svela note di \u003cstrong\u003efrutti rossi\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efrutti neri\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003espezie dolci\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003elegno delicatamente tostato\u003c\/strong\u003e, completate da un tocco \u003cstrong\u003eminerale\u003c\/strong\u003e che ricorda i suoli sassosi di Charrat. La bocca mostra una materia precisa, con una texture setosa, un’acidità fresca che allunga il profilo, tannini fini ma presenti e un finale persistente, slanciato, segnato dal ritorno del frutto e da una sottile sapidità che firma questo terroir di montagna.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56587124408668,"sku":null,"price":101.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/marie-therese-chappaz-grain-pinot-charrat-2023-png.png?v=1769612624"},{"product_id":"chappaz-grain-pinot-champ-dury-suisse","title":"Chappaz - Grain Pinot Champ Dury - 2023","description":"\u003cp\u003eSituato sui pendii terrazzati di Fully, nel cuore del Vallese, il vigneto del Grain Pinot Champ Dury affonda le radici in suoli scistosi e morenici esposti in pieno sud, e beneficia di un soleggiamento generoso e di forti escursioni termiche. Questi pendii ripidi, sostenuti da muretti a secco tipici del paesaggio vallesano, favoriscono una maturazione lenta e completa del Pinot Nero. La vicinanza del Rodano e il clima secco, spesso ventoso, contribuiscono alla buona salute delle uve e all'espressione precisa del terroir di montagna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNato da vigne coltivate in biodinamica e vendemmiato a mano a piena maturità, questo Pinot Nero viene messo in vasca per gravità e poi vinificato con un'estrazione molto delicata, per preservare la finezza del frutto. La fermentazione si svolge con lieviti indigeni, in vasca, con rimontaggi misurati. L'affinamento prosegue poi in botte, in parte di legno nuovo, sulle fecce fini, per affinare la trama e sviluppare la complessità aromatica nel rispetto dell'eleganza e della freschezza caratteristiche del terroir di Fully.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino svela note di \u003cstrong\u003efrutti rossi croccanti\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efrutti neri delicati\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003epeonia\u003c\/strong\u003e, ravvivate da fini tocchi \u003cstrong\u003espeziati\u003c\/strong\u003e e da un leggero carattere \u003cstrong\u003elegnoso\u003c\/strong\u003e ben fuso. La bocca presenta una trama \u003cstrong\u003esetosa\u003c\/strong\u003e, sostenuta da un'\u003cstrong\u003eacidità fresca\u003c\/strong\u003e che allunga il profilo e da \u003cstrong\u003etannini fini\u003c\/strong\u003e perfettamente integrati. Il finale, slanciato e preciso, lascia un'impressione di \u003cstrong\u003emineralità\u003c\/strong\u003e discreta e di \u003cstrong\u003epurezza aromatica\u003c\/strong\u003e, che invita a tornare al bicchiere.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56587129848156,"sku":null,"price":133.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/chappaz-marie-therese-grain-pinot-champ-dury-valais-2020-75cl-rouge-png.png?v=1769612647"},{"product_id":"chappaz-grain-pinot-les-darrhes-suisse","title":"Chappaz - Grain Pinot Les Darrhes - 2024","description":"\u003cp\u003eIl Grain Pinot Les Darrhes proviene dai versanti terrazzati di Fully, nel cuore del Vallese, sulla riva destra del Rodano. Il vigneto è piantato su suoli sassosi e morenici ben drenati, tipici di questo settore di montagna esposto a sud, che gode di un'insolazione generosa e di forti escursioni termiche. Queste condizioni permettono una maturazione lenta e completa del Pinot Nero, preservandone al tempo stesso la freschezza. Le parcelle, curate con grande attenzione, riflettono il paesaggio minerale e scosceso che rende unici i grandi vini di questo angolo di Svizzera.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino svela note di \u003cstrong\u003efrutti rossi freschi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrutti neri croccanti\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003efragolina di bosco\u003c\/strong\u003e, completate da delicati sentori \u003cstrong\u003efloreali\u003c\/strong\u003e, sottili sfumature \u003cstrong\u003espeziate\u003c\/strong\u003e e un leggero carattere \u003cstrong\u003elegnoso\u003c\/strong\u003e ben fuso. La bocca presenta una materia slanciata, dai \u003cstrong\u003etannini\u003c\/strong\u003e fini e ben integrati, sostenuta da un'\u003cstrong\u003eacidità\u003c\/strong\u003e viva che porta tensione e bevibilità. La texture resta setosa, con un finale \u003cstrong\u003eminerale\u003c\/strong\u003e persistente, armonioso e preciso, che prolunga le sensazioni aromatiche senza alcuna pesantezza.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56587134173532,"sku":null,"price":85.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 2 bottiglie (75cl)","offer_id":56587134206300,"sku":null,"price":171.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/chappaz-grain-pinot-les-dahrres-2022-png.png?v=1769612668"},{"product_id":"chappaz-grain-pinot-les-esserts-suisse","title":"Chappaz - Grain Pinot Les Esserts - 2023","description":"\u003cp\u003eIl Grain Pinot Les Esserts proviene dai pendii terrazzati di Fully, nel cuore del Vallese, sulla riva destra del Rodano. Le vigne sono piantate su suoli scistosi e morenici, poveri e ben drenati, che favoriscono una maturazione lenta e completa delle uve. Il vigneto, esposto in pieno sud e protetto dalle montagne circostanti, gode di un soleggiamento generoso e di venti regolari che preservano la freschezza. Questa combinazione di clima alpino e influenze mediterranee conferisce al vino il suo carattere preciso, la sua finezza e un’espressione purissima del pinot nero.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003efrutti rossi\u003c\/strong\u003e maturi, come la \u003cstrong\u003eciliegia\u003c\/strong\u003e e il \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e, completate da tocchi \u003cstrong\u003efloreali\u003c\/strong\u003e di peonia e di \u003cstrong\u003eviola\u003c\/strong\u003e, oltre a fini sfumature \u003cstrong\u003espeziate\u003c\/strong\u003e che ricordano il \u003cstrong\u003epepe\u003c\/strong\u003e e la \u003cstrong\u003enoce moscata\u003c\/strong\u003e. Accenti delicatamente \u003cstrong\u003elegnosi\u003c\/strong\u003e e leggermente \u003cstrong\u003eaffumicati\u003c\/strong\u003e apportano complessità, mentre una trama sottilmente \u003cstrong\u003eminerale\u003c\/strong\u003e sottolinea la freschezza. In bocca la materia si mostra slanciata, con tannini fini e setosi, sostenuta da un’acidità vivace e da un finale preciso, lungo e armonioso.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56587138761052,"sku":null,"price":85.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 2 bottiglie (75cl)","offer_id":56587138793820,"sku":null,"price":171.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/marie-therese-chappaz-fully-valais-grain-pinot-les-esserts-rouge-2018-png.png?v=1769612686"},{"product_id":"chappaz-grain-mariage-suisse","title":"Chappaz - Grain Mariage - 2023","description":"\u003cp\u003eAdagiato sui ripidi pendii del Vallese, il vigneto di Grain Mariage si estende attorno al villaggio di Fully, sulla riva destra del Rodano. Le viti sono piantate su terrazze sostenute da muretti a secco e godono di un'insolazione generosa e di venti regolari che assicurano un'eccellente maturazione delle uve. I suoli, composti da scisti, morene e detriti calcarei, conferiscono al vino un'identità marcata, che unisce finezza e struttura, emblematica dei paesaggi viticoli di questa parte alpina della Svizzera.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino svela note di \u003cstrong\u003efrutti neri maturi\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efrutti rossi croccanti\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003eviola\u003c\/strong\u003e, ravvivate da tocchi di \u003cstrong\u003epepe\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003espezie dolci\u003c\/strong\u003e, oltre a sottili accenti \u003cstrong\u003elegnosi\u003c\/strong\u003e e leggermente \u003cstrong\u003eaffumicati\u003c\/strong\u003e. In bocca la materia si mostra ampia e precisa, sorretta da una \u003cstrong\u003etrama tannica fine\u003c\/strong\u003e e da una \u003cstrong\u003efreschezza\u003c\/strong\u003e ben integrata, con una texture setosa e un \u003cstrong\u003efinale persistente\u003c\/strong\u003e che valorizza l'equilibrio tra frutto, struttura ed eleganza.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56587142922588,"sku":null,"price":122.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Grain-Mariage-2018-206x750.jpg?v=1769612702"},{"product_id":"chappaz-grain-syrah-suisse","title":"Chappaz - Grain Syrah - 2024","description":"\u003cp\u003eLe Grain Syrah del Domaine Marie-Thérèse Chappaz nasce sui pendii terrazzati di Fully, nel cuore del Vallese, sulla riva destra del Rodano. Le viti affondano le radici in suoli scistosi e morenici, ripidi e molto ben drenati, che godono di un'insolazione generosa e di forti escursioni termiche. Questo paesaggio alpino, segnato dai muretti a secco e dalle correnti d'aria fresca che scendono dalle vette, favorisce una maturazione lenta e completa delle uve, dando una syrah di carattere, al tempo stesso precisa, speziata e sostenuta da una bella freschezza.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino svela note di \u003cstrong\u003efrutti neri maturi\u003c\/strong\u003e, come la mora e il mirtillo, sostenute da tocchi di \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003epeonia\u003c\/strong\u003e, per poi arricchirsi di sfumature speziate di \u003cstrong\u003epepe nero\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e, completate da un discreto registro \u003cstrong\u003elegnoso\u003c\/strong\u003e che evoca il cedro e da una punta \u003cstrong\u003eaffumicata\u003c\/strong\u003e. La bocca presenta una materia ampia e succosa, sostenuta da \u003cstrong\u003etannini\u003c\/strong\u003e fini ma presenti, da una \u003cstrong\u003efreschezza\u003c\/strong\u003e ben integrata e da un finale \u003cstrong\u003epersistente\u003c\/strong\u003e che sottolinea il carattere speziato e la precisione del terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56587146494300,"sku":null,"price":162.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/chappaz-marie-therese-grain-syrah-valais-2021-75cl-rouge-png.png?v=1769612720"},{"product_id":"chappaz-completer-suisse","title":"Chappaz - Completer - 2023","description":"\u003cp\u003eIl Completer della cantina Chappaz nasce sui ripidi pendii di Fully, nel cuore del Vallese, sulla riva destra del Rodano. Le viti affondano le radici in terrazze di scisti e gneiss, sostenute dai celebri muretti a secco che accumulano il calore. Questo paesaggio alpino, segnato da un clima continentale secco e soleggiato, beneficia di forti escursioni termiche tra il giorno e la notte. L'influenza dei venti di valle e la buona ventilazione naturale favoriscono una maturazione lenta e completa delle uve, preservando al contempo la freschezza e l'espressione minerale del terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003efrutta gialla matura\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efrutta secca\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003escorza di agrumi\u003c\/strong\u003e, completate da delicati tocchi \u003cstrong\u003efloreali\u003c\/strong\u003e, sfumature \u003cstrong\u003espeziate\u003c\/strong\u003e e un leggero registro \u003cstrong\u003eminerale\u003c\/strong\u003e. In bocca la materia si mostra ampia e strutturata, sostenuta da un'acidità vivace che allunga la degustazione, con una texture leggermente untuosa, sensazioni tattili persistenti e un finale lungo, salivante e armonioso.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56587150164316,"sku":null,"price":121.63,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/998657_5.jpg?v=1769612738"},{"product_id":"chappaz-grain-noble-suisse","title":"Chappaz - Grain Noble","description":"\u003cp\u003eProveniente dai ripidi pendii del Vallese, sulla riva destra del Rodano, il Grain Noble del Domaine Chappaz nasce attorno al villaggio di Fully, nel cuore di un anfiteatro di vigne terrazzate. Le parcelle, piantate su suoli composti da morene glaciali, scisti e graniti, godono di un'insolazione generosa e di venti secchi che favoriscono la concentrazione degli acini. Questa posizione di montagna, tipica dei grandi vini dolci vallesani, conferisce al vino una marcata identità alpina, tra maturità spinta e freschezza preservata.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino svela note di \u003cstrong\u003ealbicocca candita\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emela cotogna\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003escorza d'arancia\u003c\/strong\u003e, completate da tocchi \u003cstrong\u003emielati\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003efloreali\u003c\/strong\u003e che ricordano l'acacia, oltre a sottili sfumature di \u003cstrong\u003espezie dolci\u003c\/strong\u003e e a una delicata impronta \u003cstrong\u003eminerale\u003c\/strong\u003e. In bocca si rivela ricco e untuoso, sostenuto da un'\u003cstrong\u003eacidità\u003c\/strong\u003e vivace che bilancia la dolcezza, con una consistenza vellutata e un finale lungo e persistente, saporito e salivante.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"375ml","offer_id":56587151868252,"sku":null,"price":164.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Grain-Noble-Petite-Arvine-2017-186x750.jpg?v=1769612753"},{"product_id":"christophe-abbet-vin-de-voile-suisse","title":"Christophe Abbet - Vin de voile - 2010","description":"\u003cp\u003eNel cuore del Vallese, la cantina di Christophe Abbet coltiva le sue vigne sui pendii soleggiati che dominano la riva destra del Rodano, attorno a Martigny e Fully. Queste parcelle terrazzate, impiantate su suoli ciottolosi e calcarei misti a scisti, beneficiano di un clima secco e ventilato, segnato da forti escursioni termiche. L’esposizione privilegiata e la scarsa piovosità favoriscono una maturazione lenta e completa delle uve, condizioni ideali per l’elaborazione di vini sotto velo, in cui la concentrazione naturale e la precisione del terroir svolgono un ruolo essenziale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOttenuto da uve raccolte a piena maturazione sui pendii vallesani, questo vino è vinificato in modo tradizionale, con una pressatura soffice seguita da una fermentazione in botte. Dopo la fermentazione affina sotto un velo di lieviti in barrique parzialmente riempite, senza colmature, per diversi anni, il che concentra gli aromi e sviluppa le tipiche note ossidative. Il lungo affinamento sulle fecce fini, nel silenzio della cantina, conferisce al vino grande complessità e una texture ampia, preservando al tempo stesso una trama sapida e un finale persistente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino svela note di \u003cstrong\u003efrutta secca\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003enoce\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003emandorla tostata\u003c\/strong\u003e, completate da tocchi \u003cstrong\u003efloreali essiccati\u003c\/strong\u003e e da una dimensione \u003cstrong\u003espeziata\u003c\/strong\u003e che ricorda la \u003cstrong\u003enoce moscata\u003c\/strong\u003e e il \u003cstrong\u003ecurry dolce\u003c\/strong\u003e. Sfumature \u003cstrong\u003eossidative\u003c\/strong\u003e e leggermente \u003cstrong\u003esapide\u003c\/strong\u003e apportano un’espressione \u003cstrong\u003eminerale\u003c\/strong\u003e e complessa. In bocca la materia è ampia, sostenuta da un’\u003cstrong\u003eacidità\u003c\/strong\u003e vivace che bilancia la ricchezza, con una texture leggermente \u003cstrong\u003eglicerica\u003c\/strong\u003e e un finale lungo, teso e persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57717607956828,"sku":null,"price":176.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Vin-de-voile-2010.png?v=1779544054"},{"product_id":"christophe-abbet-arvine-suisse","title":"Christophe Abbet - Arvine - 2020","description":"\u003cp\u003eSituata sui pendii soleggiati del Vallese centrale, la vigna di Arvine della cantina Christophe Abbet affonda le radici sui ripidi versanti che dominano la riva destra del Rodano, attorno a Martigny e Fully. Queste terrazze a secco, esposte a sud e protette dall'arco alpino, godono di un clima secco e ventilato, segnato da forti escursioni termiche. I suoli sassosi e poveri, che mescolano detriti calcarei e scisti, favoriscono rese naturalmente limitate e un'espressione molto precisa di questo vitigno autoctono vallesano.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'Arvine di Christophe Abbet proviene da vigne vendemmiate con cura a mano, alla ricerca di una maturità ottimale per preservare la freschezza e la sapidità tipiche del vitigno. Dopo una pressatura delicata, la fermentazione si svolge lentamente per conservare l'espressione aromatica e l'equilibrio naturale del vino. L'affinamento avviene poi sulle fecce fini, principalmente in vasca, con un lavoro minimalista volto a rispettare l'identità del terroir e la purezza del frutto, prima di un imbottigliamento senza artifici.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino svela note di \u003cstrong\u003eagrumi maturi\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efrutta a nocciolo\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003efrutti esotici\u003c\/strong\u003e, completate da delicati tocchi \u003cstrong\u003efloreali\u003c\/strong\u003e e da una dimensione nettamente \u003cstrong\u003eminerale\u003c\/strong\u003e che ricorda la pietra calda. Discrete sfumature \u003cstrong\u003espeziate\u003c\/strong\u003e e una punta \u003cstrong\u003esapida\u003c\/strong\u003e sottolineano la complessità aromatica. In bocca la materia si mostra ampia e precisa, sostenuta da un'\u003cstrong\u003eacidità\u003c\/strong\u003e vivace e strutturante, con una trama leggermente \u003cstrong\u003euntuosa\u003c\/strong\u003e e un \u003cstrong\u003efinale\u003c\/strong\u003e lungo, teso e salivante che valorizza la purezza del vitigno.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57717608055132,"sku":null,"price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 2 bottiglie (75cl)","offer_id":57717608087900,"sku":null,"price":178.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/christophe-abbet-ermitage-e1711015691722.jpg?v=1779544066"},{"product_id":"christophe-abbet-ermitage-suisse","title":"Christophe Abbet - Ermitage - 2020","description":"\u003cp\u003eAdagiato sui pendii soleggiati di Fully, nel cuore del Vallese, il vigneto di Ermitage di Christophe Abbet affonda le radici in suoli alluvionali e sassosi modellati dal Rodano. Le ripide terrazze, sostenute da muretti a secco, godono di un'esposizione generosa che favorisce una maturazione ottimale delle uve. Il clima spiccatamente continentale, con estati calde e secche, è mitigato dai venti di valle, che consentono una bella concentrazione aromatica preservando la freschezza. Questo mosaico di microparcelle conferisce alla cuvée una forte identità territoriale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNato da vigne di Ermitage vendemmiate con cura a mano a piena maturità, questo vino bianco si ottiene da una pressatura soffice delle uve intere, seguita da una leggera sfecciatura per preservarne la ricchezza aromatica. La fermentazione si svolge lentamente, principalmente in botte, con un controllo accurato delle temperature per favorire l'espressione del vitigno e del suo terroir. L'affinamento prosegue sulle fecce, in barrique, con un bâtonnage misurato, per apportare volume, complessità e lunghezza in bocca, prima di un imbottigliamento senza fretta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino svela note di \u003cstrong\u003efrutta a polpa gialla matura\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efrutti esotici\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003efrutta secca\u003c\/strong\u003e, completate da delicate sfumature \u003cstrong\u003efloreali\u003c\/strong\u003e, tocchi \u003cstrong\u003espeziati\u003c\/strong\u003e e un leggero carattere \u003cstrong\u003emielato\u003c\/strong\u003e. In bocca la materia si mostra ampia e avvolgente, sostenuta da una discreta \u003cstrong\u003emineralità\u003c\/strong\u003e e da un'acidità equilibrata che allunga la degustazione. La trama ricca si accompagna a un finale lungo e persistente, che lascia un'impressione di profondità e di armonia.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57717608153436,"sku":null,"price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 2 bottiglie (75cl)","offer_id":57717608186204,"sku":null,"price":178.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/christophe-abbet-ermitage-e1711015691722_ea8ed68c-4d4b-447f-ac7b-1427a71fbe84.jpg?v=1779544078"},{"product_id":"christophe-abbet-syrah-suisse","title":"Christophe Abbet - Syrah - 2020","description":"\u003cp\u003eSituata nel cuore del Vallese, la cantina Christophe Abbet coltiva le sue vigne sui pendii soleggiati che dominano la riva destra del Rodano, intorno a Martigny e Fully. Le parcelle di Syrah godono di un clima continentale marcato, con forti escursioni termiche e un soleggiamento generoso, che favoriscono una maturazione lenta e completa delle uve. I suoli, composti da depositi alluvionali, morene glaciali e detriti scistosi, offrono un drenaggio naturale e limitano il vigore, permettendo di esprimere con precisione il carattere speziato e profondo di questo vitigno del Rodano.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUna Syrah da vigne condotte con grande cura, vendemmiata a mano a piena maturazione per preservare l'integrità degli acini. La vinificazione avviene in modo poco interventista, con una fermentazione in vasca ed estrazioni misurate per favorire l'espressione del frutto e delle spezie tipiche del vitigno. L'affinamento prosegue poi in botte, sulle fecce fini, per levigare la struttura tannica e guadagnare in complessità aromatica, conservando la freschezza e l'eleganza proprie dei vini della cantina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003efrutti neri maturi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emora selvatica\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, ravvivate da tocchi \u003cstrong\u003epepati\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003emacchia mediterranea\u003c\/strong\u003e, oltre a fini sfumature \u003cstrong\u003efloreali\u003c\/strong\u003e che ricordano la violetta. Accenti \u003cstrong\u003eaffumicati\u003c\/strong\u003e e sottilmente \u003cstrong\u003elegnosi\u003c\/strong\u003e completano il bouquet. In bocca la materia si mostra ampia e vellutata, sostenuta da una \u003cstrong\u003etrama tannica\u003c\/strong\u003e fitta ma ben integrata, una \u003cstrong\u003efreschezza\u003c\/strong\u003e equilibrante e un finale \u003cstrong\u003elungo\u003c\/strong\u003e, speziato e saporito che sottolinea l'eleganza di questa Syrah vallesana.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57717609103708,"sku":null,"price":94.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 2 bottiglie (75cl)","offer_id":57717609136476,"sku":null,"price":188.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/christophe-abbet-syrah.jpg?v=1779544165"},{"product_id":"christophe-abbet-marsanne-suisse","title":"Christophe Abbet - Marsanne - 2019","description":"\u003cp\u003eQuesta Marsanne, chiamata localmente Ermitage, proviene da vecchie vigne della zona di Martigny, nel cuore del cantone del Vallese. Impiantate a terrazze su suoli granitici, tra rilievo alpino e influenza del Rodano, danno vita a un bianco al tempo stesso ampio, teso e profondamente segnato dalla sua origine minerale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinificata senza additivi e non filtrata, questa cuvée svolge la fermentazione malolattica prima di un affinamento suddiviso tra tonneau da 600 litri e vasche d’acciaio inox. Una leggera dose di solfiti viene aggiunta all’imbottigliamento, per preservare l’espressione singolare del frutto e del terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003eliquore di lampone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epera matura\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epesca gialla\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efiori bianchi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etartufo bianco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emandorla fresca\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eburro fresco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003espezie dolci\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003epietra calda\u003c\/strong\u003e. La bocca si mostra ampia e voluminosa, dotata di una bella grassezza e di una texture avvolgente. Una tensione minerale derivata dal granito ne equilibra la ricchezza, mentre fini note amaricanti prolungano un finale persistente e salino.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59306156491100,"sku":null,"price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 2 bottiglie (75cl)","offer_id":59306156523868,"sku":null,"price":196.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Abbet-Marsanne-2019-website.png?v=1790628487"},{"product_id":"chappaz-grain-par-grain-suisse","title":"Chappaz - Grain par Grain","description":"\u003cp\u003eQuesta rara cuvée proviene dal terroir des Claives, a Fully, nel cuore del Vallese svizzero. Le vigne di Petite Arvine si aggrappano a un ripido pendio d’altura, su suoli granitici ricoperti di loess. Coltivato in biodinamica, questo vigneto collinare offre un’espressione intensamente concentrata e luminosa di questo grande vitigno autoctono vallesano.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGli acini vengono raccolti a mano, uno per uno, in perfetta surmaturazione e segnati dalla muffa nobile quando le condizioni lo permettono. La fermentazione è condotta con lieviti indigeni. Il vino affina poi per due anni in botti di rovere già usate, per preservare la precisione del frutto, la freschezza e l’identità del terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003earancia candita\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emandarino\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elimone candito\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eananas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emiele di acacia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etè verde\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epepe bianco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eerbe fresche\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003erabarbaro\u003c\/strong\u003e, sottolineate da un tocco di \u003cstrong\u003emineralità salina\u003c\/strong\u003e. La bocca, ampia ma ariosa, unisce una dolcezza concentrata a un’acidità vibrante; resta succosa, tesa e precisa, prima di un finale lunghissimo dalle fini note amaricanti minerali.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"375ml","offer_id":59306260660572,"sku":null,"price":348.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/achat-grand-vin-grain-par-grain-petite-arvine-domaine-marie-therese-chappaz-2016-375cl.jpg?v=1790630380"},{"product_id":"gerard-dorsaz-syrah-aoc-valais-suisse","title":"Gérard Dorsaz - Syrah AOC Valais - 2022","description":"\u003cp\u003eQuesto syrah proviene da Fully, nel Vallese, sulla riva destra del Rodano, dove Gérard Dorsaz conduce una tenuta familiare di circa cinque ettari, al centro della quale sorge la sua cantina. Le vigne sono piantate a terrazze su un terroir cristallino, suoli granitici e acidi che poggiano su un sottosuolo di gneiss, con zone calcaree qua e là. I muri a secco immagazzinano il calore del giorno per restituirlo di notte, mentre il favonio e l'influenza del Rodano creano un microclima ideale per il syrah.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa cantina lavora il più possibile in sintonia con la natura, con rese controllate e una viticoltura ragionata, alla ricerca di vini che esprimano l'identità di Fully. Le uve vengono vendemmiate a maturità. Per rivelare tutte le sfaccettature del syrah, una parte della vendemmia è vinificata a grappolo intero, il che affina la definizione aromatica del vino. L'affinamento, misurato, ricorre alla barrique con moderazione, affinché il legno resti discreto e lasci esprimere il frutto e la freschezza del terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eribes nero\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epepe bianco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003espezie dolci\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrafite\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003enocciolo di ciliegia\u003c\/strong\u003e. Il naso, espressivo, unisce note floreali, frutti neri e spezie. La bocca è piena, con un cuore succoso, tannini fini e una freschezza preservata che equilibra la generosità dell'annata. Il finale, persistente e leggermente salino, prolunga il frutto e il pepe.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59491436659036,"sku":null,"price":55.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/gerard-dorsaz-syrah-aoc-valais.png?v=1791907775"},{"product_id":"pierre-elie-carron-petite-arvine-pierra-plata-aoc-valais-suisse","title":"Pierre Elie Carron - Petite Arvine Pierra Plata AOC Valais - 2022","description":"\u003cp\u003eQuesta petite arvine proviene da Fully, nel Vallese, cittadina attraversata dal Rodano che gode di una posizione geografica e geologica notevole. Pierre Elie Carron vi coltiva otto ettari, di cui tre per la propria gamma, suddivisi in una trentina di piccole parcelle. La parcella da cui nasce questa cuvée si trova a 530 metri di altitudine, su cinque livelli di terrazze sostenute da muri a secco. Le vigne, piantate nel 1998 e nel 2010, affondano le radici in detriti cristallini misti a loess.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePer una parte della vendemmia, le uve beneficiano di una macerazione sulle bucce di sei ore prima della pressatura, per estrarre più aromi, mentre il resto viene pressato a grappolo intero per guadagnare in complessità. La fermentazione si svolge in vasca d'acciaio inox, senza fermentazione malolattica, il che preserva tutta la tensione naturale della petite arvine. Il vino affina poi cinque mesi sulle fecce fini, in vasca, prima dell'imbottigliamento.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003epompelmo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eananas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elitchi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elimone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efiori bianchi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erabarbaro\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epietra focaia\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003esale\u003c\/strong\u003e. Il naso è intenso e complesso, dalla frutta esotica agli agrumi, con un tocco floreale. In bocca, l'attacco morbido e rotondo lascia presto spazio alla struttura del vino, sostenuta dagli agrumi, fino a un finale fresco e leggermente salino, tipico del vitigno.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59491437019484,"sku":null,"price":59.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/pierreeliecarron-petitearvinepierraplattaaoc-valais2022.png?v=1791907465"},{"product_id":"pierre-elie-carron-completer-mazembroz-aoc-valais-suisse","title":"Pierre Elie Carron - Completer Mazembroz AOC Valais - 2021","description":"\u003cp\u003eQuesto completer nasce a Fully, nel Vallese, cittadina attraversata dal Rodano dove le vigne a terrazze affondano le radici in antiche rocce granitiche. Pierre Elie Carron vi conduce otto ettari suddivisi in una trentina di parcelle e una decina di vitigni. La parcella di Mazembroz, esposta a sud-sud-est, è stata piantata nel 2017 e nel 2018. Il suo suolo, profondo ma sassoso, è un conoide alluvionale composto soprattutto da elementi di gneiss e da alcuni elementi calcarei. Il completer, chiamato anche malanser, è un vitigno autoctono rarissimo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve vengono pressate a grappolo intero. Una parte della fermentazione alcolica si svolge direttamente in barrique e il vino non svolge la fermentazione malolattica, per conservare la sua vivacità. Affina poi dodici mesi in botti di rovere. La cuvée assembla tre barrique: una nuova, una di secondo passaggio e una di quinto passaggio. Questo affinamento, ancora ben presente nella giovinezza del vino, è destinato a fondersi nel corso degli anni di invecchiamento.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003epane tostato\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecaffè torrefatto\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eburro fresco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecrema\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elimone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emela cotogna\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emela matura\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003emiele\u003c\/strong\u003e. Il naso, piuttosto delicato, unisce tocchi tostati e lattici dovuti all'affinamento a un frutto discreto. In bocca l'attacco è morbido, poi l'acidità del vitigno riprende il sopravvento già a metà bocca e apporta una bella tensione agrumata fino a un finale persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59491437052252,"sku":null,"price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/pierreeliecarron-completermazembrozaoc-valais2021.jpg?v=1791907469"},{"product_id":"blaise-duboux-epesses-aoc-lavaux-sursum-corda-suisse","title":"Blaise Duboux - Epesses AOC Lavaux Sursum Corda - 2022","description":"\u003cp\u003eIl Sursum Corda è uno chasselas della denominazione Lavaux AOC, proveniente dal comune di Epesses, sulla riva nord del lago Lemano, nel cantone di Vaud. Le sue vigne si aggrappano alle celebri terrazze del Lavaux, iscritte nel patrimonio mondiale dell'UNESCO, e affondano le radici in terreni argillosi e calcarei. La cantina Blaise Duboux, di cui Blaise rappresenta la diciassettesima generazione di vignaioli, vi conduce cinque ettari in agricoltura biologica certificata dal 2018, con un lavoro in vigna interamente manuale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve di chasselas vengono vendemmiate a maturità e poi vinificate in modo tradizionale in vasche d'acciaio inox, dove si svolge la fermentazione. Questa scelta di una vinificazione senza legno mira a preservare la purezza del frutto e la rotondità naturale del vitigno, lasciando al tempo stesso parlare il suolo argilloso-calcareo di Epesses. Il vino viene imbottigliato per essere disponibile già dalla primavera successiva alla vendemmia, pronto a offrire tutta la sua freschezza e il suo frutto nei primi anni.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003emelone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emela gialla\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epesca bianca\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efiore di tiglio\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eacacia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emandorla fresca\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003epietra bagnata\u003c\/strong\u003e. Il naso, goloso e fruttato, si apre su un delicato tocco floreale. La bocca si rivela vellutata e untuosa, di una rotondità generosa, equilibrata da una freschezza discreta. Il finale, morbido e leggermente minerale, ne fa un compagno ideale dell'aperitivo e delle apericene.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59491437085020,"sku":null,"price":52.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Epesses_BD.jpg?v=1791907475"},{"product_id":"blaise-duboux-calamin-grand-cru-aoc-cuvee-vincent-suisse","title":"Blaise Duboux - Calamin Grand Cru AOC Cuvée Vincent - 2022","description":"\u003cp\u003eLa Cuvée Vincent proviene dal Calamin, uno dei due grand cru del Lavaux insieme al Dézaley, suo vicino immediato. Questa piccola denominazione, situata interamente nel comune di Epesses, domina il lago Lemano nel cantone di Vaud. Il suo suolo argilloso-calcareo dà chasselas completi e robusti, profondamente impregnati del loro terroir. La cuvée rende omaggio a Vincent Duboux, padre di Blaise, che gli ha trasmesso questa cantina di famiglia oggi coltivata in agricoltura biologica certificata.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLo chasselas viene vendemmiato a maturità da vigne lavorate a mano, poi vinificato in modo tradizionale in vasche d'acciaio inox. La fermentazione si svolge senza legno per lasciar esprimere pienamente la mineralità del suolo. Il Calamin è un vino che chiede tempo: come ricordava Vincent Duboux, bisogna aspettare il Natale dopo l'imbottigliamento per apprezzarlo al suo giusto valore. Paziente, guadagna ancora in complessità con gli anni di cantina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003emela matura\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ealbicocca\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003escorza di limone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efiore di tiglio\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emiele\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003enocciola\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eselce\u003c\/strong\u003e. Il naso, di razza e minerale, conserva un pizzico di rusticità che fa il fascino del Calamin. La bocca è ampia e grassa, sostenuta da una bella tensione salina. Il finale, lungo e minerale, chiama i pesci di lago, i crostacei e i frutti di mare.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59491437150556,"sku":null,"price":66.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Calamin-grand-cru-aoc.jpg?v=1791907477"},{"product_id":"blaise-duboux-dezaley-grand-cru-aoc-cuvee-corniche-suisse","title":"Blaise Duboux - Dézaley Grand Cru AOC Cuvée Corniche - 2024","description":"\u003cp\u003eLa cuvée Corniche nasce dal Dézaley, grand cru emblematico del Lavaux situato nel comune di Puidoux, nel cantone di Vaud. Le sue vigne scendono a terrazze scoscese verso il lago Lemano, su un suolo ghiaioso e poco profondo posato sulla roccia madre onnipresente, i conglomerati del Mont-Pèlerin. Questo terroir in pendenza, inondato dalla luce riflessa dal lago, conferisce allo chasselas un carattere di pietra focaia. La cantina Blaise Duboux vi coltiva le sue parcelle in agricoltura biologica certificata.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve di chasselas, da vigne lavorate a mano, vengono vendemmiate a maturità e poi vinificate in modo tradizionale in vasca. La fermentazione si svolge senza passaggio in legno per preservare la finezza floreale del vitigno e l'impronta minerale del suolo. Il vino viene poi imbottigliato per essere disponibile in primavera. Questo grand cru guadagna ad essere atteso qualche anno, durante il quale la sua mineralità si fonde e la sua consistenza si arricchisce.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003efiori bianchi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebiancospino\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etiglio\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epesca di vigna\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eagrumi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emandorla\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003epietra focaia\u003c\/strong\u003e. Il naso, floreale e fruttato, poggia su una mineralità presente ma discreta. La bocca offre una consistenza untuosa, equilibrata da una delicata freschezza. Il finale, salino ed elegante, ne fa il compagno ideale delle apericene e dei pranzi a buffet.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59491437216092,"sku":null,"price":70.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Dezaley-Grand-Cru-AOC.jpg?v=1791907482"},{"product_id":"blaise-duboux-plant-robez-aoc-lavaux-suisse","title":"Blaise Duboux - Plant Robez AOC Lavaux - 2022","description":"\u003cp\u003eIl Plant Robez, o plant Robert secondo il suo antico nome vodese, è un gamay «fin», varietà rara e storica considerata il più antico vitigno rosso del Lavaux. La cantina Blaise Duboux lo coltiva sui suoli leggeri della denominazione Epesses, nel cuore delle terrazze del Lavaux che dominano il lago Lemano, nel cantone di Vaud. Primo vino a ottenere una garanzia di tracciabilità, porta l'identità autentica di questo terroir, condotto in agricoltura biologica certificata.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve, da vigne lavorate a mano, vengono vendemmiate a maturità prima di essere vinificate in tonneau di rovere da 600 litri. Questi grandi contenitori offrono un'ossigenazione dolce senza segnare il vino con note legnose marcate e permettono al vitigno di guadagnare in polpa preservando la brillantezza del suo frutto. La cantina consiglia di attendere circa un anno prima di degustarlo, affinché riveli tutta la sua dimensione speziata e la sua profondità.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003eciliegia rossa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eamarena\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epepe nero\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003echiodo di garofano\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003esottobosco\u003c\/strong\u003e. Il naso, fruttato e di razza, si arricchisce di una spezia marcata. La bocca è carnosa e grassa, sostenuta da tannini fini e da una freschezza ben dosata. Il finale pepato e persistente chiama le carni rosse e i piatti a lunga cottura.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59491437248860,"sku":null,"price":81.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Plant_Robez_BD.jpg?v=1791907487"},{"product_id":"blaise-duboux-dezaley-grand-cru-aoc-cuvee-z-pinot-noir-suisse","title":"Blaise Duboux - Dézaley Grand Cru AOC Cuvée Z Pinot Noir - 2022","description":"\u003cp\u003eLa Cuvée Z è un pinot nero del Dézaley, grand cru del Lavaux situato nel comune di Puidoux, nel cantone di Vaud. Nasce da tre terrazze strette e lunghe nel pieno cuore del Dézaley, i cui muri di pietra trattengono la vigna sopra il lago Lemano. Questo terroir di conglomerati, rinomato per i suoi chasselas, dà qui un rosso raro che esprime con temperamento la mineralità del luogo. La cantina Blaise Duboux lo coltiva in agricoltura biologica certificata.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesta cuvée nasce da tre varietà di pinot nero, vendemmiate a maturità da vigne lavorate a mano. Le uve vengono vinificate in tonneau di rovere da 500 litri, contenitori di grandi dimensioni che favoriscono un'evoluzione lenta e preservano la delicatezza del frutto. Il vino viene messo in vendita a partire da settembre e la cantina consiglia un anno di pazienza in più per apprezzare meglio tutta la dimensione di questo Dézaley rosso.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003eribes rosso\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciliegia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efragolina di bosco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epepe\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecannella\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeonia\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003egrafite\u003c\/strong\u003e. Il naso si apre sui piccoli frutti rossi, ravvivati da un tocco speziato e minerale. La bocca, dalla consistenza grassa, resta fresca e precisa, con tannini setosi. Il finale, speziato e persistente, si abbina particolarmente bene alle carni bianche alla griglia.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59491437314396,"sku":null,"price":88.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/image012-copie.png?v=1791907490"}],"url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it\/collections\/vini-svizzeri.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}