{"title":"Top 10 dei migliori Pinot Nero 2026","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLa nostra selezione esperta dei 10 Pinot Nero d'eccezione da scoprire nel 2026. Dalla Borgogna alla Nuova Zelanda, i vini che incarnano l'eleganza e la complessità di questo vitigno nobile.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"hamilton-russel-pinot-noir-afrique-du-sud","title":"Hamilton Russell - Pinot noir - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa cantina\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eHamilton Russell\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eè una delle aziende vitivinicole più meridionali dell'Africa e una delle più\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003evicine al mare\u003c\/strong\u003e. Situata nella fresca zona della Hemel-en-Aarde Valley, proprio alle spalle del vecchio villaggio di pescatori di Hermanus, la cantina è specializzata nella produzione di pinot nero e chardonnay e firma uno dei migliori bianchi in\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003estile borgognone\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003edi tutto l'emisfero australe.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIn vigna, la cantina privilegia le pratiche biologiche e biodinamiche per ottenere uve della migliore qualità. Le vigne di \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e crescono su suoli sassosi, ricchi di argilla e ardesia. Il vino affina per \u003cstrong\u003e10 mesi\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003ebotti di rovere francese\u003c\/strong\u003e di primo, secondo, terzo e quarto passaggio. L'assemblaggio di tutti questi affinamenti contribuisce all'equilibrio perfetto che la cantina si impegna a trovare annata dopo annata. Il vino rivela aromi di piccoli frutti rossi, \u003cstrong\u003efragoline di bosco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebacche di ginepro\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciliegia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esottobosco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epane tostato\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eerbe secche\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003efunghi\u003c\/strong\u003e. La bocca è raffinata e complessa, con tannini splendidi, una bella acidità, un alcol ben integrato e un finale ampio ed elegante. Un grande pinot nero da invecchiamento!\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41885954932982,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1.5L","offer_id":42705343480054,"sku":"","price":109.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Product-3000x3000copie9.jpg?v=1652170296"},{"product_id":"crystallum-bona-fide-afrique-du-sud","title":"Crystallum - Bona Fide - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eBona Fide\u003c\/strong\u003e è l'espressione latina per “in buona fede” e fa riferimento al rapporto con i proprietari dei vigneti, la famiglia Lötter, la prima a piantare vigne a \u003cstrong\u003eHemel-en-Aarde\u003c\/strong\u003e 30 anni fa. L'esposizione a nord-ovest della parcella e la sua bassa altitudine si combinano creando condizioni calde, bilanciate però dalla vicinanza dell'oceano. I suoli sono rocciosi, con argilla pesante e una parte di scisto decomposto. Questo vigneto è il più basso tra tutti i vigneti di Pinot Nero di \u003cstrong\u003eCrystallum\u003c\/strong\u003e ed è spesso il primo a essere vendemmiato. Le uve vengono raccolte meticolosamente a mano; il mosto (70 % di grappoli interi) fermenta con lieviti naturali e affina per \u003cstrong\u003e11 mesi in barrique\u003c\/strong\u003e di rovere (di cui il 20% nuove). Gli aromi si rincorrono: si percepiscono \u003cstrong\u003eciliegia candita\u003c\/strong\u003e, spezie dolci e \u003cstrong\u003erosa\u003c\/strong\u003e rossa che si fondono con note affumicate e di \u003cstrong\u003eerbe selvatiche\u003c\/strong\u003e. La bocca è untuosa e materica, con \u003cstrong\u003ecioccolato fondente\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esoia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003enoce moscata\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003echiodi di garofano\u003c\/strong\u003e che aggiungono un equilibrio saporito ai frutti rossi freschi e speziati. Tannini decisi e un'acidità fresca sostengono la struttura, regalando un finale straordinariamente lungo e garantendo un superbo invecchiamento.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":44323966124278,"sku":"","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Crystallum-BonaFide-AfriqueduSud.jpg?v=1677157652"},{"product_id":"occidental-freestone-pinot-noir-etats-unis","title":"Occidental - Freestone Pinot Noir - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eLa cantina \u003cstrong\u003eOccidental\u003c\/strong\u003e si dedica esclusivamente alla produzione di Pinot Nero di livello mondiale sulla costa di Sonoma. \u003cstrong\u003eSteve Kistler\u003c\/strong\u003e, il vignaiolo visionario dietro Occidental, ha intrapreso il suo straordinario viaggio nel mondo del vino e della vinificazione più di 4 decenni fa. La sua passione per i vigneti costieri è nata durante il suo stage presso Ridge Vineyards. È lì, durante la sua prima vendemmia nel 1975, che scopre per la prima volta il carattere unico del terroir costiero. Il vigneto Occidental, arroccato all'estremità occidentale vicino a Sebastopol, ha conquistato il suo cuore ed è diventato il catalizzatore della sua ricerca: elaborare Pinot Nero di livello mondiale dalle creste costiere della California.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe uve di questo Pinot Nero provengono dai vigneti Bodega Headlands, Occidental Station e Bodega Ridge. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTutta la frutta viene raccolta di notte e arriva fresca in cantina la mattina seguente, dove viene selezionata con cura due volte. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eOgni parcella viene fermentata separatamente e con grande attenzione. La f\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eermentazione avviene grazie ai lieviti indigeni. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl vino viene imbottigliato dopo 14 mesi di invecchiamento in botti vecchie, non chiarificato e non filtrato, con un livello minimo di SO2. Questo vino esprime aromi complessi di \u003cstrong\u003eciliegia rossa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eribes rosso\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elavanda\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emelagrana\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrutti di bosco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eminerali\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eerbe secche\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003epepe bianco\u003c\/strong\u003e. La bocca è stratificata, densa, salina, fresca e golosa. Senza dubbio uno dei migliori esempi di Pinot Nero prodotti in California.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWine Advocate (Robert Parker) \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e– Punteggio 98:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003e\"Il Pinot Noir Freestone-Occidental 2021 è \u003c\/span\u003eincredibilmente espressivo e dettagliato! I suoi aromi si aprono lentamente, dal mirtillo, dal rabarbaro e dal mirtillo rosso a toni di arancia amara, di amaro, di corteccia, di muschio e di lavanda, continuando a rivelare nuovi accenti a ogni ritorno nel bicchiere. Di corpo medio-leggero, inonda la bocca di frutti profumati e dettagliati sostenuti da tannini gessosi e da un'acidità concentrata e cangiante che invita a un altro sorso. Ha un finale ammaliante carico di strati speziati, ed è davvero difficile staccarsi da questo vino delizioso. Bevilo ora per la sua trasparenza e il suo profumo, oppure lascialo sviluppare una complessità saporita in bottiglia nel corso del prossimo decennio.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47499838914908,"sku":"","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Occidental-FreestonePinotNoir-Etats-Unis.png?v=1704472136"},{"product_id":"tolpuddle-pinot-noir-australie","title":"Tolpuddle - Pinot Noir - 2022","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"692\"\u003eOriginaria dell'\u003cstrong data-start=\"16\" data-end=\"29\"\u003eAustralia\u003c\/strong\u003e insulare, la cuvée \u003cstrong data-start=\"50\" data-end=\"76\"\u003eTolpuddle Pinot Noir\u003c\/strong\u003e nasce da un vigneto della \u003cstrong data-start=\"102\" data-end=\"123\"\u003eCoal River Valley\u003c\/strong\u003e, in \u003cstrong data-start=\"128\" data-end=\"140\"\u003eTasmania\u003c\/strong\u003e, una zona situata a una ventina di minuti d'auto a sud-est di Hobart. Piantato nel 1988, questo sito gode di un clima \u003cstrong data-start=\"265\" data-end=\"286\"\u003efresco e marittimo\u003c\/strong\u003e che allunga la stagione vegetativa e favorisce una maturazione lenta e regolare delle uve, limitando al contempo le malattie grazie a una piovosità moderata. I suoli leggeri di silice su arenaria e una dolce esposizione a nord-est permettono un'eccellente espressione del Pinot Nero, tra eleganza e profondità aromatica, tipica di questa denominazione d'eccezione. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"694\" data-end=\"1409\"\u003eLa vinificazione della cuvée Tolpuddle Pinot Noir si basa su un approccio molto tecnico e rispettoso del frutto. I grappoli vengono \u003cstrong data-start=\"825\" data-end=\"849\"\u003evendemmiati a mano\u003c\/strong\u003e e poi fermentati in vasche aperte di acciaio inox e di legno, unendo \u003cstrong data-start=\"926\" data-end=\"964\"\u003eacini interi e grappoli interi\u003c\/strong\u003e, con rimontaggi e follature delicate per estrarre la materia senza aggressività. La fermentazione alcolica dura circa dieci giorni ed è seguita da una fermentazione malolattica naturale; l'affinamento si svolge poi per circa \u003cstrong data-start=\"1194\" data-end=\"1239\"\u003edieci-undici mesi in botti di rovere francese\u003c\/strong\u003e, di cui una parte significativa nuove o usate di recente, per apportare struttura e finezza senza coprire la purezza del frutto. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1411\" data-end=\"2082\"\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong data-start=\"1439\" data-end=\"1455\"\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong data-start=\"1462\" data-end=\"1475\"\u003elampone\u003c\/strong\u003e, sottolineate da tocchi di \u003cstrong data-start=\"1507\" data-end=\"1516\"\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, da sfumature di \u003cstrong data-start=\"1533\" data-end=\"1550\"\u003espezie dolci\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong data-start=\"1557\" data-end=\"1569\"\u003emacchia mediterranea\u003c\/strong\u003e, con accenti di \u003cstrong data-start=\"1591\" data-end=\"1607\"\u003eterra umida\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong data-start=\"1612\" data-end=\"1625\"\u003esottobosco\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong data-start=\"1632\" data-end=\"1646\"\u003emineralità\u003c\/strong\u003e che si fondono con discreti sentori di \u003cstrong data-start=\"1688\" data-end=\"1699\"\u003evaniglia\u003c\/strong\u003e. In bocca l'attacco è fresco ed espressivo, la texture vellutata, sostenuta da un'\u003cstrong data-start=\"1785\" data-end=\"1801\"\u003eacidità vivace\u003c\/strong\u003e e da \u003cstrong data-start=\"1809\" data-end=\"1824\"\u003etannini fini\u003c\/strong\u003e perfettamente integrati che apportano tensione e lunghezza. La complessità aromatica si prolunga in un finale equilibrato, dove la delicatezza del frutto incontra un'elegante sapidità e una finezza che invitano all'invecchiamento.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":53998991180124,"sku":null,"price":71.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 2 bottiglie (75cl)","offer_id":56897315438940,"sku":null,"price":142.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Tolpuddle-Pinot-Noir.jpg?v=1772618152"},{"product_id":"domaine-nico-la-savante-pinot-noir-argentine","title":"Domaine Nico - La Savante Pinot Noir - 2022","description":"\u003cp data-end=\"855\" data-start=\"173\"\u003eLa cuvée \u003cstrong data-end=\"222\" data-start=\"182\"\u003eLa Savante Pinot Noir\u003c\/strong\u003e nasce dai vigneti d’altura di \u003cstrong data-end=\"271\" data-start=\"256\"\u003eGualtallary\u003c\/strong\u003e, nella sotto‑regione di Tupungato, nel cuore della Valle de Uco, nella provincia di \u003cstrong data-end=\"376\" data-start=\"365\"\u003eMendoza\u003c\/strong\u003e, in Argentina. Coltivate a circa \u003cstrong data-end=\"439\" data-start=\"411\"\u003e1.766 m di altitudine\u003c\/strong\u003e, queste parcelle godono di un clima d’altura segnato da forte insolazione, notti fresche e ampie escursioni termiche, che favoriscono una maturazione lenta e preservano l’acidità naturale del Pinot Nero. I suoli ghiaioso‑argillosi, ben drenati e ricchi di minerali, danno alle uve un’espressione elegante, complessa e pura, tipica dei grandi terroir andini. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1619\" data-start=\"857\"\u003eLa vinificazione di \u003cstrong data-end=\"890\" data-start=\"876\"\u003eLa Savante\u003c\/strong\u003e è condotta con grande precisione per esprimere appieno il potenziale del Pinot Nero. Le uve sono \u003cstrong data-end=\"1023\" data-start=\"1000\"\u003evendemmiate a mano\u003c\/strong\u003e e poi selezionate prima di una fermentazione parziale a grappolo intero con lieviti indigeni, alternando grappolo intero e diraspatura a seconda dei cloni, per preservare finezza e texture. Una macerazione soffice di \u003cstrong data-end=\"1267\" data-start=\"1251\"\u003e7-10 giorni\u003c\/strong\u003e permette di estrarre delicatamente colore e aromi senza aggressività, seguita da una fermentazione malolattica in barrique di rovere francese. Il vino viene poi \u003cstrong data-end=\"1458\" data-start=\"1425\"\u003eaffinato circa 18 mesi in botte\u003c\/strong\u003e, con una quota limitata di legno nuovo, che affina i tannini rispettando l’espressione fruttata naturale del vitigno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino svela note di \u003cstrong\u003emelagrana\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eciliegia\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epeonia,\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003epepe,\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003ecacao,\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003esottobosco\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003ecuoio.\u003c\/strong\u003e In bocca la materia si mostra succosa e slanciata, portata da una bella acidità e da tannini fini che strutturano l’insieme, con un finale armonioso e persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56176193700188,"sku":null,"price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 2 bottiglie (75cl)","offer_id":56176193732956,"sku":null,"price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/DOMAINE-NICO-La-Savante-Pinot-Noir-2022.jpg?v=1765211344"},{"product_id":"ziereisen-jaspis-zipsin-pinot-noir-allemagne","title":"Ziereisen - Jaspis Zipsin Pinot Noir - 2021","description":"\u003cp\u003eIl Pinot Nero Jaspis Zipsin della cantina Ziereisen proviene da vigne situate attorno a Efringen-Kirchen, all'estremo sud del Baden, a pochi chilometri dal confine francese e svizzero. Le parcelle si trovano su versanti ben esposti che dominano la valle del Reno superiore, in una zona segnata da un clima relativamente caldo e secco per la Germania. I suoli, ricchi di calcare e di marna, portano struttura e finezza al vino, mentre le influenze del massiccio della Foresta Nera e delle correnti renane favoriscono una maturazione lenta ed equilibrata delle uve.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve di Pinot Nero sono raccolte a mano, selezionate con cura e poi messe in vasca a grappolo intero o parzialmente diraspate a seconda della maturità. La fermentazione avviene grazie ai lieviti indigeni, con estrazioni dolci tramite follature o rimontaggi limitati, per preservare la finezza del frutto. Dopo la svinatura, il vino passa in botti di rovere, in prevalenza usate, per un lungo affinamento sulle fecce, senza filtrazioni spinte, prima dell'imbottigliamento, con l'obiettivo di esprimere il più fedelmente possibile il terroir calcareo della cantina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino svela note di \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, ravvivate da tocchi \u003cstrong\u003efloreali\u003c\/strong\u003e di viola e di rosa appassita, oltre che da sfumature \u003cstrong\u003espeziate\u003c\/strong\u003e di pepe, di chiodi di garofano e di liquirizia. Sottili accenti \u003cstrong\u003elegnosi\u003c\/strong\u003e, che evocano il cedro e il fumo dolce, si fondono con una trama leggermente \u003cstrong\u003eminerale\u003c\/strong\u003e. In bocca la materia è slanciata, sostenuta da un'acidità viva, da tannini fini ma presenti e da un finale allungato, preciso e sapido che conserva molta freschezza.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56582481674588,"sku":null,"price":84.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 2 bottiglie (75cl)","offer_id":56582481707356,"sku":null,"price":168.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Jaspis_Zipsin_PinotNoir.png?v=1769589329"},{"product_id":"felton-road-block-5-pinot-noir-nouvelle-zelande","title":"Felton Road - Block 5 Pinot Noir - 2024","description":"\u003cp\u003eSituato nella regione emblematica di Central Otago, nell'Isola del Sud della Nuova Zelanda, il vigneto Block 5 di Felton Road si trova nella sottozona di Bannockburn, rinomata per i suoi Pinot Nero di grande personalità. Piantato su suoli limo-argillosi profondi che poggiano su ghiaie scistose, questo blocco gode di un'esposizione in dolce pendenza e di un clima continentale segnato da forti escursioni termiche. La viticoltura è condotta in biodinamica certificata, con un lavoro meticoloso dei suoli e rese naturalmente basse per favorire l'espressione del terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve del blocco 5 sono vendemmiate a mano, selezionate con cura e poi messe in vasca a grappolo intero e parzialmente diraspate. La fermentazione avviene spontaneamente grazie ai lieviti indigeni, con follature delicate per estrarre con dolcezza colore e tannini. Dopo la svinatura, il vino passa in botti di rovere francese, di cui una parte di legno nuovo, dove prosegue la fermentazione malolattica e si affina a lungo sulle fecce fini prima dell'imbottigliamento senza filtrazione o con un intervento minimo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003elampone maturo\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, completate da tocchi floreali di \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003epeonia\u003c\/strong\u003e, oltre a sfumature speziate di \u003cstrong\u003epepe dolce\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003echiodi di garofano\u003c\/strong\u003e. Accenti legnosi discreti di \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003espezie dolci\u003c\/strong\u003e si fondono con una trama sottilmente \u003cstrong\u003eminerale\u003c\/strong\u003e. La bocca presenta una texture setosa, un'acidità fresca, tannini fini ma presenti e un finale lungo e preciso che conserva una bella tensione.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583607877980,"sku":null,"price":112.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Felton-Road-Block-5-Pinot-Noir-zoom.jpg?v=1769596553"},{"product_id":"kusuda-pinot-noir-nouvelle-zelande","title":"Kusuda - Pinot Noir - 2023","description":"\u003cp\u003eIl Pinot Nero di Kusuda nasce da vigneti situati a Martinborough, sulla costa meridionale dell’Isola del Nord in Nuova Zelanda, in una regione nota per il clima fresco e ventoso. Le viti affondano le radici in suoli alluvionali di ghiaie e limi molto drenanti, nati dalle terrazze dell’antico fiume Ruamahanga. Questa combinazione di frescura marina, soleggiamento moderato e suoli poveri favorisce una maturazione lenta delle uve e permette di esprimere con precisione la finezza aromatica e l’eleganza naturale del Pinot Nero.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino svela note di \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, completate da tocchi \u003cstrong\u003efloreali\u003c\/strong\u003e di violetta e peonia e da sfumature \u003cstrong\u003espeziate\u003c\/strong\u003e di pepe dolce e chiodi di garofano. Accenni \u003cstrong\u003elegnosi\u003c\/strong\u003e sottili di cedro e vaniglia si fondono con una trama \u003cstrong\u003eminerale\u003c\/strong\u003e discreta. In bocca la texture è setosa, portata da un’acidità viva, da tannini fini e precisi e da un finale lungo e armonioso che conserva freschezza ed equilibrio.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583615545692,"sku":null,"price":159.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Kusuda-Pinot-Noir-2021-226x750.jpg?v=1769596614"},{"product_id":"chappaz-grain-pinot-charrat-suisse","title":"Chappaz - Grain Pinot Charrat - 2023","description":"\u003cp\u003eNato dai pendii ripidi di Charrat, sulla riva destra del Rodano nel Vallese, questo Pinot Nero proviene da terrazze scoscese esposte da sud a sud-ovest, baciate da un sole generoso e da venti asciutti. Le viti crescono su suoli sassosi e morenici, poveri e ben drenati, che favoriscono rese contenute e una grande concentrazione. Incastonato nel cuore delle Alpi svizzere, questo vigneto di montagna gode di forti escursioni termiche tra il giorno e la notte, che preservano la freschezza del frutto e l’identità minerale propria del terroir di Charrat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino svela note di \u003cstrong\u003efrutti rossi\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efrutti neri\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003espezie dolci\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003elegno delicatamente tostato\u003c\/strong\u003e, completate da un tocco \u003cstrong\u003eminerale\u003c\/strong\u003e che ricorda i suoli sassosi di Charrat. La bocca mostra una materia precisa, con una texture setosa, un’acidità fresca che allunga il profilo, tannini fini ma presenti e un finale persistente, slanciato, segnato dal ritorno del frutto e da una sottile sapidità che firma questo terroir di montagna.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56587124408668,"sku":null,"price":101.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/marie-therese-chappaz-grain-pinot-charrat-2023-png.png?v=1769612624"},{"product_id":"escarpment-kupe-pinot-noir-nouvelle-zelande","title":"Escarpment - Kupé Pinot Noir - 2022","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"667\"\u003eL'\u003cstrong data-start=\"3\" data-end=\"33\"\u003eEscarpment Kupé Pinot Noir\u003c\/strong\u003e è un'espressione singolare del vitigno re della Borgogna, coltivato sulle terrazze ciottolose di \u003cstrong data-start=\"135\" data-end=\"152\"\u003eMartinborough\u003c\/strong\u003e, all'estremo sud dell'Isola del Nord della \u003cstrong data-start=\"193\" data-end=\"213\"\u003eNuova Zelanda\u003c\/strong\u003e. Il vigneto di Te Muna Road, piantato nel 1999, poggia su antiche ghiaie alluvionali profonde e ben drenate che, insieme al clima oceanico temperato e alle estati calde ma fresche di notte, permettono una maturazione lenta e regolare del \u003cstrong data-start=\"450\" data-end=\"464\"\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e. Queste condizioni naturali favoriscono una concentrazione aromatica e una struttura elegante, conferendo a questa cuvée un carattere profondamente legato al suo terroir. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"669\" data-end=\"1336\"\u003eLa vinificazione di questo Pinot Nero è condotta con cura meticolosa per preservare la purezza del frutto. Le uve 100 % \u003cstrong data-start=\"789\" data-end=\"803\"\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e del blocco Kupé sono raccolte a piena maturazione, delicatamente diraspate e poi fermentate in vasche aperte con lieviti indigeni. Il vino resta a contatto con le bucce per circa \u003cstrong data-start=\"981\" data-end=\"993\"\u003e30 giorni\u003c\/strong\u003e, con follature manuali quotidiane per affinare l'estrazione, prima della pressatura. L'affinamento avviene in barrique francesi, di cui una quota significativa nuove, per quasi \u003cstrong data-start=\"1176\" data-end=\"1202\"\u003e20 mesi senza travasi\u003c\/strong\u003e, poi l'imbottigliamento avviene senza chiarifica né filtrazione, privilegiando texture e finezza. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1338\" data-end=\"1913\"\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong data-start=\"1366\" data-end=\"1379\"\u003elampone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1381\" data-end=\"1397\"\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1399\" data-end=\"1407\"\u003erosa\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong data-start=\"1411\" data-end=\"1427\"\u003earancia amara\u003c\/strong\u003e, esaltate da tocchi speziati di \u003cstrong data-start=\"1466\" data-end=\"1475\"\u003ecedro\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1477\" data-end=\"1487\"\u003esandalo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1489\" data-end=\"1501\"\u003egrafite\u003c\/strong\u003e ed \u003cstrong data-start=\"1505\" data-end=\"1523\"\u003eerbe essiccate\u003c\/strong\u003e, che offrono una tavolozza aromatica complessa e sfumata. In bocca la materia si esprime con ampiezza ma senza pesantezza, i tannini sono fini e setosi e sostengono una freschezza vibrante che prolunga il finale. La sensazione è al tempo stesso strutturata e delicata, con una persistenza notevole che invita alla contemplazione e all'abbinamento gastronomico.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56899423994204,"sku":null,"price":77.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 2 bottiglie (75cl)","offer_id":56899496083804,"sku":null,"price":154.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ESCARPMENT-Kupe-Pinot-Noir.jpg?v=1772634273"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/collections\/Gemini_Generated_Image_i7ojoti7ojoti7oj_compressed.jpg?v=1776710740","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it\/collections\/top-10-pinot-nero.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}