{"title":"Vini di Marlborough","description":null,"products":[{"product_id":"dog-point-sauvignon-blanc-nouvelle-zelande","title":"Dog Point - Sauvignon Blanc - 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDog Point\u003c\/strong\u003e è una \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003etenuta agricola autentica che mette la filosofia biologica al centro della propria attività, con l’obiettivo di produrre vini di qualità superiore adottando pratiche responsabili e rispettose dell’ambiente. Tutte le uve vengono raccolte a mano e pressate a grappolo intero. Una parte del vino fermenta con lieviti indigeni. Il vino affina per 4 mesi in vasca d’acciaio inox, poi viene imbottigliato senza chiarifica. \u003c\/span\u003eUn Sauvignon vivace e intenso, con \u003cstrong\u003esapori \u003c\/strong\u003ecomplessi\u003cstrong\u003e di agrumi\u003c\/strong\u003e che rendono il vino succoso e lineare. Elementi come il \u003cstrong\u003emelone\u003c\/strong\u003e, il miele, la \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e, le mele Gala e il \u003cstrong\u003efrutto della passione\u003c\/strong\u003e completano questa espressione classica del Sauvignon, purissima e tutta misura. L’acidità è deliziosamente rinfrescante, la \u003cstrong\u003emineralità\u003c\/strong\u003e è ben presente, con note di \u003cstrong\u003eselce\u003c\/strong\u003e sfregata, e la texture morbida e rotonda delizia il finale di bocca. Si capisce meglio la grande fama dei Sauvignon Blanc della Nuova Zelanda!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml \/ Bianco","offer_id":41276872949915,"sku":null,"price":27.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl) \/ Bianco","offer_id":41276873015451,"sku":"","price":166.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/DogPoint-SauvignonBlanc-Nouvelle-Zelande.png?v=1695832029"},{"product_id":"dog-point-chardonnay-nouvelle-zelande","title":"Dog Point - Chardonnay - 2023","description":"\u003cp\u003eTra le cantine più rinomate della Nuova Zelanda, \u003cstrong\u003eDog Point\u003c\/strong\u003e lavora in regime \u003cstrong\u003ebiologico\u003c\/strong\u003e e produce vini d'eccellenza. Il vino è vinificato in modo naturale, lasciando agire i lieviti indigeni. Questo chardonnay è puro, complesso e ricco e sviluppa aromi di petali di fiori bianchi, di \u003cstrong\u003elime tostato\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epesca\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ealbicocca\u003c\/strong\u003e e di pompelmo, intrecciati a fini note di \u003cstrong\u003efumo\u003c\/strong\u003e, di pietra focaia, di \u003cstrong\u003epane tostato\u003c\/strong\u003e e di\u003cstrong\u003e biscotto\u003c\/strong\u003e, frutto di un lungo affinamento di 18 mesi in botte di rovere. In bocca è ampio e la \u003cstrong\u003etexture untuosa\u003c\/strong\u003e è splendidamente bilanciata da un'acidità vibrante. Il finale è lungo e saporito: uno chardonnay di gran classe!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml \/ Bianco","offer_id":42193649172726,"sku":"","price":39.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 3 bottiglie (75cl) \/ Bianco","offer_id":42193645863158,"sku":"","price":117.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/DogPoint-Chardonnay-Nouvelle-Zelande.jpg?v=1652170174"},{"product_id":"dog-point-pinot-noir-nouvelle-zelande","title":"Dog Point - Pinot noir - 2021","description":"\u003cp\u003eEcco uno splendido Pinot Nero da agricoltura\u003cstrong\u003e biologica\u003c\/strong\u003e, prodotto con un intervento minimo. La fermentazione avviene infatti con lieviti indigeni per un periodo da 2 a 3 settimane, prima che il succo passi in\u003cstrong\u003e botti di rovere\u003c\/strong\u003e francese \u003cstrong\u003eper\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e18 mesi\u003c\/strong\u003e. Il vino non viene filtrato, per conferirgli la massima complessità. Il naso è molto profumato e in bocca si ritrovano aromi intensi di \u003cstrong\u003emirtillo\u003c\/strong\u003e, di\u003cstrong\u003e ciliegia nera\u003c\/strong\u003e, di prugna, di \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e e di pane tostato, uniti a note di \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e e di spezie dolci. L'equilibrio è sontuoso: i tannini sono perfettamente fusi, grassi e setosi, ravvivati da un'acidità fine e salivante e avvolti da una bella concentrazione aromatica. Un Pinot Nero di altissimo livello!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41977682100470,"sku":"","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 3 bottiglie (75cl)","offer_id":41977682133238,"sku":"","price":144.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/DogPoint-Pinotnoir-Nouvelle-Zelande.png?v=1652170183"},{"product_id":"dog-point-section-94-sauvignon-blanc-nouvelle-zelande","title":"Dog Point - Section 94 Sauvignon Blanc - 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSection 94\u003c\/strong\u003e è il vino firma di Dog Point. James Healy, ex enologo della celebre cantina Cloudy Bay, ha avuto l'idea di fermentare un sauvignon blanc in barrique. Il nome Section 94 fa riferimento a una parcella unica di vecchie vigne e ai suoli perfetti per l'espressione del sauvignon. Questa \u003cstrong\u003eparcella biologica\u003c\/strong\u003e è stata piantata nel 1992. Il vigneto è gestito per ridurre le rese e, come per tutti i vini di Dog Point, i frutti vengono raccolti a mano (solo il 5% del Sauvignon Blanc della Nuova Zelanda è raccolto a mano). La fermentazione con \u003cstrong\u003elieviti indigeni\u003c\/strong\u003e e l'\u003cstrong\u003eaffinamento\u003c\/strong\u003e avvengono in vecchie botti di rovere francese per un periodo \u003cstrong\u003edi 18 mesi\u003c\/strong\u003e. La filtrazione prima dell'imbottigliamento è minima. In questo vino si percepiscono sapori esotici affumicati e speziati che si fondono con note floreali e di agrumi maturi. Molto complesso: note di \u003cstrong\u003elimone\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epompelmo\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epesca\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emandorla tostata\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ealbicocca\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efrutto della passione\u003c\/strong\u003e, di biscotto, di \u003cstrong\u003eselce\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003evaniglia\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003emiele\u003c\/strong\u003e si intrecciano in bocca. Fresco e vivace, il vino ha una grande energia e una materia leggermente cremosa. Il finale è persistente, con note saline, tostate e di agrumi. Un sauvignon blanc gastronomico che potrà migliorare in cantina per oltre 10 anni.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml \/ Bianco","offer_id":42193821729014,"sku":null,"price":39.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 3 bottiglie (75cl) \/ Bianco","offer_id":42193821696246,"sku":"","price":117.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/DogPoint-SauvignonblancSection94-Nouvelle-Zelande.jpg?v=1652170182"},{"product_id":"seresin-chardonnay-nouvelle-zelande","title":"Seresin - Chardonnay - 2015","description":"\u003cp\u003eProvenienti dai loro vigneti ricchi di argilla al centro della \u003cstrong\u003evalle dell'Omaka\u003c\/strong\u003e, le viti godono di un forte soleggiamento e di piogge minime e sono coltivate secondo principi \u003cstrong\u003ebiologici\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ebiodinamici\u003c\/strong\u003e. Le uve sono raccolte a mano e vengono colti solo i grappoli sani. I frutti sono pressati delicatamente a grappolo intero. Il mosto viene separato in più lotti. Una prima parte macera a freddo per 24h, poi passa in botti di rovere francese con le sue fecce fini. L'altra parte resta in vasca inox. Tutti questi lotti fermentano con pazienza nel proprio contenitore grazie ai \u003cstrong\u003elieviti indigeni\u003c\/strong\u003e. Dopo \u003cstrong\u003e10 mesi sulle fecce\u003c\/strong\u003e, i lotti vengono assemblati e filtrati prima dell'imbottigliamento. Sulla porzione di vino passata in botti di rovere, l'assemblaggio finale comprende il 5% di legno nuovo e il 95% di botti di 2°, 3° e 4° passaggio. Molto equilibrato ed elegante, il vino presenta aromi complessi di \u003cstrong\u003efiori bianchi\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epesca bianca\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003enettarina\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003escorza di limone\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epompelmo\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emela verde\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epietra focaia\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emandorla tostata\u003c\/strong\u003e oltre a fini note di pasticceria e legnose. L'acidità è ferma e lineare, dà la spina dorsale alla rotondità del vino e si prolunga in un lungo finale profumato. È un vino insieme strutturato e complesso, ma delicato e aggraziato.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248873210102,"sku":"","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/seresinestate-chardonnay-nouvelle-zelande.jpg?v=1652170491"},{"product_id":"nz-wineries-samantha-bailey-cloud-factory-pinot-noir-nouvelle-zelande","title":"NZ WINERIES \u0026 Samantha Bailey - Cloud Factory Pinot Noir - 2020","description":"\u003cp\u003eSi racconta che i primi esploratori che attraversarono i grandi oceani furono accolti da grandi nuvole bianche, il segno che finalmente potevano scorgere la \u003cstrong\u003eNuova Zelanda\u003c\/strong\u003e. Come sull'etichetta, queste \u003cstrong\u003elunghe nuvole bianche\u003c\/strong\u003e portano con sé la pioggia preziosa che, grazie alla meravigliosa meccanica della vite, si ritrova per natura in questo Pinot Nero. Il vino proviene da\u003cstrong\u003e 2 vigneti costieri\u003c\/strong\u003e situati all'estremo sud-est di Marlborough, nella valle del Blind River. Il vigneto di Rapaura poggia su suoli di ghiaia, quello di Omaka Valley su suoli argillosi. Ogni parcella è stata vinificata separatamente e ha fermentato in piccole vasche aperte. Dopo la pressatura e l'assemblaggio, una parte del vino affina in vasche d'acciaio e un'altra in botti di rovere francese. Questo vino esprime note fruttate di \u003cstrong\u003efragola\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eciliegia rossa\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emirtillo rosso\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eribes rosso\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eribes nero\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efiori rossi\u003c\/strong\u003e, oltre a \u003cstrong\u003esfumature boisé\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003edi cioccolato\u003c\/strong\u003e. In bocca è croccante, bilanciato da una fine acidità e generoso di frutto, con abbastanza texture da risultare goloso.\u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41991165804790,"sku":"","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Cloud-Factory-Pinot-Noir.png?v=1652170445"},{"product_id":"greywacke-sauvignon-blanc-nouvelle-zelande","title":"Greywacke - Sauvignon Blanc - 2023","description":"\u003cp data-start=\"164\" data-end=\"795\"\u003eLa cuvée \u003cstrong data-start=\"167\" data-end=\"196\"\u003eGreywacke Sauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e è un'etichetta simbolo di \u003cstrong data-start=\"227\" data-end=\"242\"\u003eMarlborough\u003c\/strong\u003e, regione di punta della Nuova Zelanda e vero riferimento mondiale per il vitigno \u003cstrong data-start=\"320\" data-end=\"346\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e. È prodotta da \u003cstrong data-start=\"360\" data-end=\"374\"\u003eKevin Judd\u003c\/strong\u003e, enologo di fama, fondatore della cantina Greywacke ed ex di Cloudy Bay. Le vigne sono piantate sui \u003cstrong data-start=\"614\" data-end=\"647\"\u003esuoli sassosi e ben drenati\u003c\/strong\u003e della \u003cstrong data-start=\"654\" data-end=\"671\"\u003eWairau Valley\u003c\/strong\u003e e delle \u003cstrong data-start=\"681\" data-end=\"701\"\u003eSouthern Valleys\u003c\/strong\u003e, esposte a un clima marittimo fresco che garantisce una maturazione lenta e ottimale delle uve.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"797\" data-end=\"1336\"\u003eLe uve sono \u003cstrong data-start=\"931\" data-end=\"953\"\u003eraccolte a mano\u003c\/strong\u003e e poi \u003cstrong data-start=\"960\" data-end=\"984\"\u003epressate delicatamente\u003c\/strong\u003e prima di una fermentazione in gran parte in vasche d'acciaio inox, con una piccola quota in \u003cstrong data-start=\"1069\" data-end=\"1094\"\u003ebotti di rovere neutre\u003c\/strong\u003e per apportare rotondità e complessità. Questo approccio preserva l'intensità aromatica naturale del Sauvignon aggiungendo una sottile profondità. L'affinamento sulle fecce fini per diversi mesi rafforza la trama e la ricchezza in bocca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1338\" data-end=\"2003\"\u003eAll'assaggio, questo Sauvignon Blanc seduce con i suoi intensi aromi di \u003cstrong data-start=\"1452\" data-end=\"1511\"\u003elime, \u003c\/strong\u003edi \u003cstrong data-start=\"1452\" data-end=\"1511\"\u003efrutto della passione, \u003c\/strong\u003edi \u003cstrong data-start=\"1452\" data-end=\"1511\"\u003euva spina\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong data-start=\"1537\" data-end=\"1599\"\u003eerba fresca \u003c\/strong\u003ee di \u003cstrong data-start=\"1537\" data-end=\"1599\"\u003escorza di pompelmo\u003c\/strong\u003e. In bocca l'attacco è vivace, sostenuto da un'\u003cstrong data-start=\"1647\" data-end=\"1669\"\u003eacidità tagliente\u003c\/strong\u003e, seguito da una trama setosa e da un finale salino e minerale. \u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":44975540895990,"sku":"","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":54610001494364,"sku":"","price":137.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Confezione da 2 magnum (1.5L)","offer_id":46654626103644,"sku":"","price":108.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Greywacke-SauvignonBlanc-Nouvelle-Zelande.png?v=1748277176"},{"product_id":"greywacke-wild-sauvignon-blanc-nouvelle-zelande","title":"Greywacke - Wild Sauvignon Blanc - 2021","description":"\u003cp\u003eLe uve provengono da diversi vigneti delle valli meridionali e delle pianure centrali del Wairau, in particolare da Woodbourne, Renwick e Rapaura. I tipi di suolo variano tra depositi alluvionali, rocce sedimentarie di origine marina e argille compatte. Le uve vengono pressate delicatamente, poi il mosto è trasferito in vecchie barrique di rovere dove fermenta per oltre 6 mesi. In seguito il vino passa in vasca d'acciaio per affinarsi sulle fecce fini per 8 mesi. Questo vino rivela note di \u003cstrong\u003epesca\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efrutto della passione\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e, di\u003cstrong\u003eerbe fresche\u003c\/strong\u003e, di\u003cstrong\u003escorza d'agrumi candita\u003c\/strong\u003e, di\u003cstrong\u003eanice\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efiori di sambuco\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ecaprifoglio\u003c\/strong\u003e, di\u003cstrong\u003e pasta frolla\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003etimo al limone\u003c\/strong\u003e. La bocca è fresca e complessa, di bella materia e con molta finezza. Il finale è lungo e minerale.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":46654629806428,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 3 bottiglie (75cl)","offer_id":53999119663452,"sku":"","price":96.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":48853465006428,"sku":"","price":189.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Greywacke-WildSauvignonBlanc-Nouvelle-Zelande.png?v=1695831522"},{"product_id":"ferlands-sauvignon-blanc-nouvelle-zelande","title":"Fernlands - Sauvignon Blanc - 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eMarisco Vineyards\u003c\/strong\u003e, che produce anche i vini The Ned, si trova nella valle di Waihopai a Marlborough, in Nuova Zelanda – un luogo che offre un ambiente quasi perfetto per produrre vini dal carattere sorprendente. Di proprietà di Brent (il viticoltore capo) e Rosemary Marris, che la gestiscono in prima persona, è un'azienda vitivinicola progressista, impegnata a creare vini per far conoscere al mondo la storia unica del vino di Marlborough, in Nuova Zelanda.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOttenuto da vigneti selezionati e di qualità distribuiti sul versante sud della valle di Wairau a Marlborough, questo 100% \u003cstrong\u003eSauvignon blanc\u003c\/strong\u003e nasce nel pieno rispetto del suo terroir. La vinificazione in vasche d'acciaio inox e l'affinamento sulle fecce fini garantiscono freschezza e vivacità. Questo vino lu\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eminoso e profumato rivela sentori di\u003cstrong\u003e foglia di tiglio\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elimone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efiori di agrumi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elime\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003euva spina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekiwi\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003efrutto della passione\u003c\/strong\u003e. In bocca è aromatico, sapido e sostenuto da un filo di acidità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":46654656348508,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":56889463570780,"sku":null,"price":81.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Fernlands-Sauvignonblanc-Nouvelle-Zelande.png?v=1709376901"},{"product_id":"clos-henri-vineyard-estate-pinot-noir-nouvelle-zelande","title":"Clos Henri Vineyard - Estate Pinot Noir - 2024","description":"\u003ch3\u003eDescrizione della tenuta Clos Henri Vineyard\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa tenuta Clos Henri Vineyard, adagiata nella splendida regione vinicola di Marlborough, in Nuova Zelanda, è il frutto della competenza viticola francese trasposta sulle terre ricche e variegate dell'emisfero australe. Fondata dalla famiglia Bourgeois, rinomati vignaioli della valle della Loira, questa tenuta applica i principi della biodinamica nella coltivazione delle sue vigne, con l'obiettivo di produrre vini che riflettano fedelmente il carattere unico del loro terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescrizione della cuvée Clos Henri Vineyard Estate Pinot Noir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Clos Henri Vineyard Estate Pinot Noir è una celebrazione dell'eleganza e della complessità del Pinot Nero, coltivato nel rispetto dei cicli naturali e dell'ambiente. Questo vino esprime la ricerca dell'eccellenza della tenuta e offre un'interpretazione ricca e sfumata del vitigno, con un'attenzione particolare alla qualità del frutto e all'espressione del terroir di Marlborough.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromi della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCon un bouquet aromatico profondo, questo Pinot Nero svela note di frutti rossi maturi, come la ciliegia e il lampone, accompagnate da sfumature speziate e terrose. L'affinamento in botti di rovere apporta tocchi di vaniglia e di pane tostato, arricchendo la complessità del vino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Pinot Nero\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Un vino di grande finezza, con tannini vellutati e un'acidità ben integrata, che si distende in un finale lungo ed elegante.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale d'invecchiamento:\u003c\/strong\u003e Questo Pinot Nero possiede un notevole potenziale d'invecchiamento e promette di rivelare maggiore profondità e complessità con gli anni.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Clos Henri Vineyard Estate Pinot Noir si presta magnificamente ad abbinamenti con piatti raffinati come carni rosse leggermente grigliate, piatti a base di funghi selvatici o formaggi di carattere. La sua raffinatezza ne fa un compagno ideale per i momenti di degustazione più speciali.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47905333248348,"sku":"","price":30.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 3 bottiglie (75cl)","offer_id":54552801870172,"sku":"","price":90.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/clos-henri-vineyard-estate-pinot-noir-nouvelle-zelande_475a83ad-a16a-4a90-8d22-35cbbcb88507.jpg?v=1712090542"},{"product_id":"clos-henri-vineyard-estate-sauvignon-nouvelle-zelande","title":"Clos Henri Vineyard - Estate Sauvignon - 2025","description":"\u003ch3\u003eDescrizione della cantina Clos Henri Vineyard\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cantina Clos Henri Vineyard, nell'affascinante regione di Marlborough in Nuova Zelanda, rappresenta l'unione perfetta tra il savoir-faire viticolo francese e la ricchezza dei terroir neozelandesi. Fondata dalla famiglia Bourgeois, celebre per i suoi vigneti nella Valle della Loira, la cantina è impegnata in una viticoltura biodinamica, con l'obiettivo di produrre vini autentici che esprimano la singolarità del loro terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescrizione della cuvée Clos Henri Vineyard Estate Sauvignon\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Clos Henri Vineyard Estate Sauvignon Blanc è un'interpretazione raffinata del Sauvignon Blanc, vera firma di Marlborough. Questo vino riflette l'impegno della cantina nel rivelare la purezza e l'intensità aromatica del vitigno, grazie a una vinificazione meticolosa e rispettosa. Mette in luce il carattere distintivo e la freschezza del Sauvignon Blanc, cresciuto su un terroir eccezionale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromi della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Sauvignon Blanc conquista con un naso esplosivo, che offre una tavolozza di aromi che spazia dagli agrumi vivaci, come il pompelmo, a note più esotiche di frutto della passione, completate da una mineralità cesellata e da tocchi erbacei. L'equilibrio tra intensità aromatica e freschezza è impeccabile e invita alla degustazione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Sauvignon Blanc\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Un vino vibrante ed elegante, caratterizzato da un'acidità rinfrescante e da una bella lunghezza in bocca. La sua complessità aromatica e la sua trama sono valorizzate da un affinamento accurato.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/strong\u003e Anche se questo Sauvignon Blanc seduce in gioventù per la sua vivacità, ha anche il potenziale per evolvere con grazia nel tempo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto con frutti di mare, piatti a base di pesce o insalate estive, il Clos Henri Vineyard Estate Sauvignon Blanc saprà esaltare ogni pasto con la sua luminosità e la sua complessità. Il suo carattere distintivo ne fa una scelta eccellente per le occasioni speciali.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47905333870940,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/clos-henri-vineyard-estate-sauvignon-nouvelle-zelande_194b5de0-d97f-4886-86e8-e26a427692a3.jpg?v=1712090545"},{"product_id":"clos-henri-vineyard-otira-sauvignon-blanc-nouvelle-zelande","title":"Clos Henri Vineyard - Otira Sauvignon Blanc - 2024","description":"\u003ch3\u003eDescrizione della tenuta Clos Henri Vineyard\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa tenuta Clos Henri Vineyard, situata nella prestigiosa regione di Marlborough in Nuova Zelanda, incarna l'unione tra il sapere vitivinicolo tradizionale francese e i terroir unici dell'emisfero australe. Guidata dalla famiglia Bourgeois, rinomata per i suoi vigneti nella valle della Loira, la tenuta pratica un'agricoltura biodinamica per produrre vini che riflettono fedelmente il loro terroir, con un'attenzione particolare al Sauvignon Blanc.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescrizione della cuvée Clos Henri Vineyard Otira Sauvignon Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Clos Henri Vineyard Otira Sauvignon Blanc è un'espressione raffinata e di alta gamma del Sauvignon Blanc. Nata da una rigorosa selezione di uve provenienti dalle migliori parcelle della tenuta, questa cuvée rappresenta l'apice dell'impegno della cantina per catturare l'essenza del vitigno Sauvignon Blanc. È la testimonianza di un terroir ricco e di una vinificazione esperta, volta a produrre un vino d'eccezione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromi della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDotata di una notevole complessità aromatica, questa cuvée svela sfumature di agrumi maturi, frutti tropicali e fiori bianchi, con un tocco minerale distintivo. Le pratiche specifiche di vinificazione e affinamento apportano una profondità e una struttura che arricchiscono l'esperienza di degustazione, offrendo una tavolozza aromatica ricca e variegata.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Sauvignon Blanc\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Questo Sauvignon Blanc si distingue per ricchezza, complessità ed equilibrio, sostenuti da un'acidità vivace e da una bella persistenza in bocca. È un vino che riflette l'eccezionale potenziale di invecchiamento del Sauvignon Blanc quando è prodotto con cura.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/strong\u003e Se da un lato questa cuvée offre una ricchezza immediata, dall'altro è pensata anche per invecchiare con grazia, sviluppando sfumature sottili e una complessità crescente nel tempo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Clos Henri Vineyard Otira Sauvignon Blanc è ideale con piatti raffinati come frutti di mare, preparazioni elaborate a base di pesce o formaggi di capra. Il suo profilo aromatico complesso e la sua struttura elegante ne fanno una scelta eccellente per le occasioni speciali e i pasti gastronomici.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47905334231388,"sku":"","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 3 bottiglie (75cl)","offer_id":54552835227996,"sku":"","price":108.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/clos-henri-vineyard-otira-sauvignon-blanc-nouvelle-zelande_71c7187d-b756-45b1-9b20-34a71e892da1.jpg?v=1712090548"},{"product_id":"clos-henri-vineyard-waimaunga-pinot-noir-nouvelle-zelande","title":"Clos Henri Vineyard - Waimaunga Pinot Noir","description":"\u003ch3\u003eDescrizione della cantina Clos Henri Vineyard\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cantina Clos Henri Vineyard, situata nel cuore della rinomata regione di Marlborough in Nuova Zelanda, è il frutto dell'incontro tra l'esperienza vitivinicola francese e l'eccezionale terroir neozelandese. Fondata dalla famiglia Bourgeois, celebri vignaioli della valle della Loira, la cantina pratica una viticoltura biodinamica e sostenibile, con l'obiettivo di produrre vini che incarnino la purezza e l'intensità del loro terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescrizione della cuvée Clos Henri Vineyard Waimaunga Pinot Noir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Clos Henri Vineyard Waimaunga Pinot Noir è un'espressione notevole di Pinot Nero, proveniente da vigne accuratamente selezionate per la loro qualità eccezionale. Questa cuvée riflette la ricerca dell'eccellenza della cantina e offre un vino che unisce la finezza e la complessità tipiche del Pinot Nero alla ricchezza del terroir di Marlborough. È il simbolo dell'armonia tra natura e sapienza artigianale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromi della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Pinot Nero svela uno spettro aromatico ammaliante, con note di ciliegia, lampone e prugna, intrecciate a tocchi di sottobosco, spezie dolci e una fine mineralità. L'affinamento in botti di rovere apporta sfumature di vaniglia e di tostato, completandone la complessità aromatica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Pinot Nero\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Un vino elegante e strutturato, con tannini setosi e un'acidità ben marcata, che insieme offrono una bella lunghezza in bocca e un promettente potenziale di invecchiamento.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/strong\u003e Pur essendo seducente in gioventù per il suo fruttato e la sua freschezza, questo Pinot Nero trarrà beneficio da un invecchiamento in cantina, rivelando con il tempo maggiore complessità e armonia.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Clos Henri Vineyard Waimaunga Pinot Noir si abbina perfettamente a piatti delicati come l'anatra arrosto, i piatti a base di funghi selvatici o i formaggi a pasta molle. Il suo carattere unico e la sua profondità ne fanno il compagno ideale per cene raffinate e occasioni speciali.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47905334821212,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/clos-henri-vineyard-waimaunga-pinot-noir-nouvelle-zelande_d402767b-d3b6-48e6-9121-f89ecac6e52e.jpg?v=1712090551"},{"product_id":"greywacke-pinot-noir-nouvelle-zelande","title":"Greywacke - Pinot Noir - 2022","description":"\u003cp\u003eLa cuvée \u003cstrong data-start=\"154\" data-end=\"178\"\u003eGreywacke Pinot Noir\u003c\/strong\u003e nasce da uno dei terroir più rinomati dell’emisfero australe: la regione di \u003cstrong data-start=\"349\" data-end=\"364\"\u003eMarlborough\u003c\/strong\u003e. Realizzato dal vignaiolo visionario \u003cstrong data-start=\"402\" data-end=\"416\"\u003eKevin Judd\u003c\/strong\u003e, fondatore di Greywacke ed ex enologo di Cloudy Bay, questo Pinot Nero nasce da parcelle rigorosamente selezionate nelle valli fresche e soleggiate delle \u003cstrong data-start=\"592\" data-end=\"610\"\u003eSouthern Clays\u003c\/strong\u003e, a sud di Marlborough. Il suolo unico, composto di \u003cstrong data-start=\"660\" data-end=\"673\"\u003egreywacke\u003c\/strong\u003e (una roccia sedimentaria dura e antica), dona al vino una mineralità sottile e una bella struttura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vinificazione artigianale punta tutto sulla purezza del frutto : le uve sono raccolte a mano, fermentate in vasche aperte con follature delicate, poi affinate per \u003cstrong data-start=\"953\" data-end=\"990\"\u003e11 mesi in botti di rovere francese\u003c\/strong\u003e, di cui circa un terzo nuove. Il risultato è un vino di grande finezza, dal profilo aromatico intenso e sfumato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlla degustazione questo vino seduce con i suoi aromi di \u003cstrong data-start=\"1174\" data-end=\"1258\"\u003eciliegia nera, \u003c\/strong\u003edi \u003cstrong data-start=\"1174\" data-end=\"1258\"\u003elampone maturo, di spezie dolci, \u003c\/strong\u003edi \u003cstrong data-start=\"1174\" data-end=\"1258\"\u003egrafite, \u003c\/strong\u003edi \u003cstrong data-start=\"1174\" data-end=\"1258\"\u003etè nero, \u003c\/strong\u003edi\u003cstrong data-start=\"1174\" data-end=\"1258\"\u003e sottobosco e \u003c\/strong\u003edi \u003cstrong data-start=\"1174\" data-end=\"1258\"\u003enote affumicate\u003c\/strong\u003e. In bocca offre una texture setosa, tannini morbidi, una freschezza controllata e un finale lungo con accenti di \u003cstrong data-start=\"1381\" data-end=\"1409\"\u003eprugna, \u003c\/strong\u003edi \u003cstrong data-start=\"1381\" data-end=\"1409\"\u003echiodi di garofano e \u003c\/strong\u003edi \u003cstrong data-start=\"1381\" data-end=\"1409\"\u003etartufo\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":53999154299228,"sku":null,"price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 3 bottiglie (75cl)","offer_id":53999154331996,"sku":"","price":119.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":53999154364764,"sku":"","price":232.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Greywacke_-_Pinot_Noir_-_Nouvelle-Zelande.png?v=1749897488"},{"product_id":"blank-canvas-abstract-three-rows-nouvelle-zelande","title":"Blank Canvas - Abstract Three Rows - 2023","description":"\u003cp\u003eSituato nella regione vitivinicola di Marlborough, all'estremità settentrionale dell'Isola del Sud, in Nuova Zelanda, il vigneto Blank Canvas beneficia di un clima fresco e soleggiato, mitigato dall'influenza marittima dello stretto di Cook. Le parcelle selezionate per la cuvée Abstract Three Rows si trovano su suoli alluvionali composti da ghiaie e limi, che offrono un ottimo drenaggio e una buona concentrazione aromatica. L'alternanza di giornate calde e notti fresche favorisce una maturazione lenta delle uve, preservando l'acidità naturale e la purezza del frutto di questo vino bianco.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve vengono vendemmiate a mano su tre filari distinti del vigneto, poi pressate delicatamente a grappolo intero. Il succo viene trasferito per gravità in barrique di rovere francese, dove si svolge una lenta fermentazione con i lieviti indigeni. Parte dell'affinamento avviene sulle fecce fini, con un bâtonnage misurato per preservare la tensione e la purezza aromatica. L'affinamento prosegue in botte prima di un accurato assemblaggio, volto a esprimere la singolarità parcellare e la trama cristallina di questo bianco neozelandese.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino svela note di \u003cstrong\u003eagrumi maturi\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efrutta a nocciolo\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003efrutta tropicale\u003c\/strong\u003e, completate da delicati tocchi \u003cstrong\u003efloreali\u003c\/strong\u003e, sottili sfumature \u003cstrong\u003espeziate\u003c\/strong\u003e e un leggero carattere \u003cstrong\u003eminerale\u003c\/strong\u003e dovuto ai suoli ghiaiosi. In bocca presenta una trama ampia e setosa, sostenuta da un'acidità viva che allunga la degustazione, mentre il finale, lungo e preciso, rivela una bella tensione e una fine salinità che ti invitano a tornare al calice.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57372136505692,"sku":null,"price":39.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 3 bottiglie (75cl)","offer_id":57372136538460,"sku":null,"price":119.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Blank-Canvas-Abstract-Three-Rows-Sauvignon-Blanc-zoom.jpg?v=1776342079"},{"product_id":"blank-canvas-holdaway-nouvelle-zelande","title":"Blank Canvas - Holdaway - 2024","description":"\u003cp\u003eIl vigneto Blank Canvas si trova nella regione di Marlborough, all'estremità settentrionale dell'Isola del Sud, in Nuova Zelanda, su terroir freschi influenzati dall'Oceano Pacifico e dalle brezze della valle del Wairau. Le viti della cuvée Holdaway sono piantate su suoli alluvionali composti da ghiaie, limi e sabbie, che offrono un eccellente drenaggio e una buona regolazione idrica. Questo contesto climatico temperato, segnato da forti escursioni termiche, favorisce una maturazione lenta e preserva un'acidità naturale elevata, firma dei vini bianchi della cantina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProveniente dal vigneto di famiglia Holdaway, nella valle del Wairau, questo vino è ottenuto da uve accuratamente selezionate e vendemmiate a maturazione ottimale. Dopo una pressatura delicata, il mosto fermenta a bassa temperatura in vasche d'acciaio inox per preservare la purezza aromatica e la precisione varietale. L'affinamento prosegue sulle fecce fini, sempre in vasche d'acciaio inox, con bâtonnage misurati per apportare texture e complessità senza coprire la freschezza né l'espressione minerale del terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003eagrumi maturi\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efrutta a nocciolo\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003efrutti tropicali\u003c\/strong\u003e, completate da delicati tocchi \u003cstrong\u003efloreali\u003c\/strong\u003e, una sfumatura \u003cstrong\u003eminerale\u003c\/strong\u003e che evoca la selce bagnata e un leggero carattere \u003cstrong\u003espeziato\u003c\/strong\u003e dato dall'affinamento. La bocca presenta una texture \u003cstrong\u003ecremosa\u003c\/strong\u003e sostenuta da un'\u003cstrong\u003eacidità vivace\u003c\/strong\u003e che allunga il finale, con una sensazione di \u003cstrong\u003efreschezza sapida\u003c\/strong\u003e e una persistenza aromatica netta e precisa, che bilancia ricchezza e tensione.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57372138668380,"sku":null,"price":25.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":57372138701148,"sku":null,"price":153.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Blank-Canvas-Holdaway-Vineyard-Sauvignon-Blanc-zoom.jpg?v=1776342099"},{"product_id":"blank-canvas-reed-vineyard-nouvelle-zelande","title":"Blank Canvas - Reed Vineyard - 2023","description":"\u003cp\u003eSituato nella regione vitivinicola di Central Otago, sull'Isola del Sud della Nuova Zelanda, il vigneto Reed beneficia di un clima continentale fresco, segnato da forti escursioni termiche. Le vigne sono piantate su suoli alluvionali e scistosi ben drenati, poco fertili, che favoriscono rese moderate e una bella concentrazione aromatica. L'influenza delle montagne circostanti protegge le parcelle dai venti dominanti, mentre il generoso soleggiamento permette una maturazione lenta e completa delle uve, preservando un'acidità naturale viva e un'espressione precisa del terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve vengono vendemmiate a mano, poi pressate delicatamente a grappolo intero prima di una leggera sfecciatura. Il mosto viene quindi trasferito per gravità in botti di rovere francese, per lo più usate, dove si svolge una fermentazione spontanea con i lieviti indigeni. La fermentazione malolattica è parziale, per preservare tensione e purezza aromatica. Il vino affina poi sulle fecce fini per diversi mesi, con bâtonnage misurati, prima di un accurato assemblaggio e di un imbottigliamento senza chiarifica, con una leggera filtrazione solo se necessario.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino svela note di \u003cstrong\u003eagrumi maturi\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efrutta a nocciolo\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003efrutta a polpa bianca\u003c\/strong\u003e, completate da tocchi \u003cstrong\u003efloreali delicati\u003c\/strong\u003e, sfumature \u003cstrong\u003eminerali\u003c\/strong\u003e e un leggero carattere \u003cstrong\u003espeziato\u003c\/strong\u003e dovuto all'affinamento. In bocca presenta una trama \u003cstrong\u003ecristallina\u003c\/strong\u003e e precisa, sostenuta da un'acidità \u003cstrong\u003etesa\u003c\/strong\u003e che allunga il finale, con una sensazione di \u003cstrong\u003efreschezza salina\u003c\/strong\u003e e una persistenza aromatica netta, che bilancia ricchezza e purezza senza pesantezza.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57372141257052,"sku":null,"price":46.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 3 bottiglie (75cl)","offer_id":57372141289820,"sku":null,"price":139.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/2024_Reed_0378771c-cae0-4a1e-9bce-8f34850972f6.png?v=1776342128"},{"product_id":"blank-canvas-anthem-vineyard-nouvelle-zelande","title":"Blank Canvas - Anthem Vineyard - 2019","description":"\u003cp\u003eSituato nella fresca regione di Marlborough, sull'Isola del Sud della Nuova Zelanda, il vigneto Anthem Vineyard di Blank Canvas gode dell'influenza marittima dello stretto di Cook e di lunghe ore di sole. Le vigne sono piantate su suoli alluvionali che uniscono ghiaie e limi, offrendo un drenaggio naturale e una buona concentrazione degli acini. Il clima temperato, caratterizzato da notti fresche e giornate miti, favorisce una maturazione lenta che preserva l'acidità naturale e la purezza aromatica, permettendo al tempo stesso di esprimere con precisione il carattere del terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve dell'Anthem Vineyard sono vendemmiate a mano, selezionate con cura e poi diraspate prima di una macerazione a freddo. La fermentazione avviene in vasche aperte con lieviti indigeni e follature manuali, per estrarre delicatamente colore e tannini. Il vino viene poi trasferito in botti di rovere francese, per lo più usate, per un lungo affinamento che permette di rifinire la struttura e preservare la purezza del frutto, prima di un imbottigliamento senza filtrazione eccessiva, per mantenere intatta l'integrità del terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino svela note di \u003cstrong\u003efrutti rossi maturi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, completate da delicati tocchi \u003cstrong\u003efloreali\u003c\/strong\u003e, sfumature \u003cstrong\u003espeziate\u003c\/strong\u003e che ricordano il pepe dolce e sottili accenti \u003cstrong\u003elegnosi\u003c\/strong\u003e dovuti all'affinamento in botte. In bocca la trama è \u003cstrong\u003esetosa\u003c\/strong\u003e, sostenuta da un'acidità \u003cstrong\u003evivace\u003c\/strong\u003e che allunga la degustazione, mentre i tannini restano \u003cstrong\u003efini\u003c\/strong\u003e e ben integrati, regalando un finale \u003cstrong\u003epersistente\u003c\/strong\u003e ed equilibrato.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57372142666076,"sku":null,"price":54.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 2 bottiglie (75cl)","offer_id":57372142698844,"sku":null,"price":108.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Blank-Canvas-Anthem-Vineyard-Pinot-Noir-zoom.jpg?v=1776342145"},{"product_id":"blank-canvas-element-vineyard-nouvelle-zelande","title":"Blank Canvas - Element Vineyard - 2019","description":"\u003cp\u003eSituato nella regione di Marlborough, all'estremità settentrionale dell'Isola del Sud della Nuova Zelanda, l'Element Vineyard gode di un clima marittimo fresco, segnato da forti escursioni termiche tra il giorno e la notte. Le vigne sono piantate su suoli alluvionali composti da ghiaie e limi, ben drenanti, che favoriscono una maturazione lenta e regolare delle uve. Le fresche brezze provenienti dall'oceano e il generoso soleggiamento permettono di preservare un'acidità naturale elevata, sviluppando al contempo una bella concentrazione aromatica negli acini.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve della parcella Element Vineyard vengono raccolte a mano, selezionate con cura e poi messe in vasca a grappoli interi e in acini diraspati, per preservare la purezza del frutto e la struttura. La fermentazione avviene con lieviti indigeni, accompagnata da follature delicate per estrarre con garbo colore e tannini. Il vino affina poi a lungo in botti di rovere francese, in parte nuove, per rifinire la texture, apportare complessità aromatica e rispettare l'espressione precisa di questo terroir di Marlborough.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003efrutti rossi croccanti\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, ravvivate da delicati tocchi \u003cstrong\u003efloreali\u003c\/strong\u003e e da sfumature \u003cstrong\u003espeziate\u003c\/strong\u003e che ricordano il pepe dolce. Sottili accenti \u003cstrong\u003elegnosi\u003c\/strong\u003e e un tocco \u003cstrong\u003eminerale\u003c\/strong\u003e apportano complessità e profondità all'insieme. La bocca si mostra precisa ed equilibrata, con una texture morbida, un'acidità vivace che allunga la degustazione, tannini fini e un finale persistente, fresco e armonioso.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57372144763228,"sku":null,"price":52.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 2 bottiglie (75cl)","offer_id":57372144795996,"sku":null,"price":104.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/2019-Element-Vineyard-Syrah-Blank-Canvas-Wines-NZ.jpg?v=1776342163"},{"product_id":"blank-canvas-escaroth-vineyard-nouvelle-zelande","title":"Blank Canvas - Escaroth Vineyard - 2020","description":"\u003cp\u003eSituato nella regione vitivinicola di Marlborough, all'estremità nord dell'Isola del Sud in Nuova Zelanda, il vigneto Escaroth si annida nella valle di Omaka, leggermente arretrato rispetto alla piana costiera. Questo sito gode di un clima fresco e soleggiato, segnato da forti escursioni termiche tra il giorno e la notte, propizie a una maturazione lenta e regolare delle uve. I suoli, composti da limi, argille e ghiaie ben drenanti, permettono di ottenere acini concentrati, che danno vita a vini di carattere, precisi ed eleganti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve sono vendemmiate a mano, selezionate e poi diraspate prima di una macerazione prefermentativa a freddo. La fermentazione avviene in vasche aperte con lieviti indigeni, accompagnata da follature delicate per estrarre colore e tannini in modo misurato. Dopo la svinatura e una pressatura delicata, il vino passa in barrique di rovere francese, in maggioranza usate, dove porta a termine la fermentazione malolattica e affina sulle fecce fini, con pochi travasi, per preservare la purezza del frutto e la finezza della texture.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino svela note di \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eprugna matura\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e, ravvivate da tocchi floreali di \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e e da sfumature speziate di \u003cstrong\u003epepe\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003echiodi di garofano\u003c\/strong\u003e, sostenute da un legno discreto dagli accenti di \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003evaniglia\u003c\/strong\u003e. La bocca presenta una texture \u003cstrong\u003esetosa\u003c\/strong\u003e, un'acidità \u003cstrong\u003efresca\u003c\/strong\u003e e tannini \u003cstrong\u003efini\u003c\/strong\u003e, ben integrati, che allungano un finale \u003cstrong\u003epersistente\u003c\/strong\u003e e armonioso.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57372146565468,"sku":null,"price":43.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 3 bottiglie (75cl)","offer_id":57372146598236,"sku":null,"price":130.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/EscarothPNBT.jpg?v=1776342179"},{"product_id":"blank-canvas-settlement-vineyard-nouvelle-zelande","title":"Blank Canvas - Settlement Vineyard - 2020","description":"\u003cp\u003eSituato nella regione di Marlborough, sulla costa nord-orientale dell'Isola del Sud in Nuova Zelanda, il Settlement Vineyard si estende su pendii ben esposti vicino alla valle del Wairau. La cantina Blank Canvas vi coltiva le sue parcelle in un clima fresco e soleggiato, temperato dall'influenza marittima dello stretto di Cook. I suoli, composti da ghiaie alluvionali unite a limi più profondi, favoriscono un radicamento profondo e una maturazione lenta, per vini precisi, eleganti e dotati di una bella freschezza naturale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve di Pinot Nero del Settlement Vineyard sono vendemmiate a mano, selezionate con cura e poi diraspate in gran parte, con una quota variabile di grappoli interi. La fermentazione avviene in vasche aperte grazie ai lieviti indigeni, con follature dolci per estrarre delicatamente colore e tannini. Dopo la svinatura, il vino passa in barrique di rovere francese, in parte nuove, per un lungo affinamento sulle fecce fini, prima di un imbottigliamento senza filtrazioni eccessive, così da preservare l'espressione più pura del terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino svela note di \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eprugna matura\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003efrutti rossi\u003c\/strong\u003e, completate da tocchi floreali di \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003epeonia\u003c\/strong\u003e, oltre a sfumature speziate di \u003cstrong\u003epepe nero\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003echiodi di garofano\u003c\/strong\u003e. Accenti legnosi di \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003evaniglia\u003c\/strong\u003e si fondono con una sottile trama \u003cstrong\u003eminerale\u003c\/strong\u003e. La bocca presenta una texture setosa, un'acidità viva, tannini fini e un finale lungo e preciso che conserva una grande freschezza.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57372148793692,"sku":null,"price":43.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 3 bottiglie (75cl)","offer_id":57372148826460,"sku":null,"price":130.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Blank-Canvas-Settlement-Vineyard-Pinot-Noir-zoom.jpg?v=1776342195"},{"product_id":"blank-canvas-una-volta-nouvelle-zelande","title":"Blank Canvas - Una Volta - 2020","description":"\u003cp\u003eSituato nella regione vinicola di Marlborough, all'estremità settentrionale dell'Isola del Sud, in Nuova Zelanda, il vigneto Blank Canvas gode di un clima fresco e soleggiato, mitigato dall'influenza marittima dello stretto di Cook. Le vigne sono impiantate su suoli alluvionali di ghiaia e limo, ben drenati, che favoriscono una maturazione lenta e regolare delle uve. Le parcelle selezionate per la cuvée Una Volta sono coltivate con particolare attenzione all'espressione del terroir, per dare vita a un vino di carattere, preciso ed elegante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eprugna matura\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003efrutti rossi\u003c\/strong\u003e, esaltate da tocchi di \u003cstrong\u003eviola\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003epeonia\u003c\/strong\u003e, oltre a sfumature speziate di \u003cstrong\u003epepe nero\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003echiodo di garofano\u003c\/strong\u003e. Accenti delicatamente legnosi di \u003cstrong\u003evaniglia\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e si fondono con una sottile dimensione \u003cstrong\u003eminerale\u003c\/strong\u003e. In bocca la materia è ampia e setosa, sostenuta da un'acidità fresca, da tannini fini e levigati e da un finale lungo e armonioso che mantiene una bella tensione.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57372150923612,"sku":null,"price":52.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 2 bottiglie (75cl)","offer_id":57372150956380,"sku":null,"price":104.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Blank-Canvas-Una-Volta-Pinot-Noir-zoom.jpg?v=1776342208"},{"product_id":"seresin-estate-chardonnay-nouvelle-zelande","title":"Seresin Estate - Chardonnay - 2022","description":"\u003cp\u003eSituato nella valle di Wairau, nel cuore di Marlborough, il vigneto di Seresin Estate si estende su pendii e terrazze alluvionali vicini alla costa settentrionale dell'Isola del Sud. Le parcelle di Chardonnay sono piantate principalmente attorno al vigneto Raupo Creek e ai siti vicini, e godono di un clima fresco e soleggiato, segnato da forti escursioni termiche. I suoli mescolano ghiaia, limo e argilla, offrendo un drenaggio naturale pur conservando l'umidità necessaria. Questo mosaico di terroir permette di esprimere uno stile di Chardonnay al tempo stesso maturo, preciso e sostenuto dalla freschezza marittima.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve sono raccolte a mano, poi pressate a grappolo intero prima di una leggera sfecciatura. Il mosto viene quindi messo in botti di rovere francese, per lo più usate, dove avviene una fermentazione spontanea con lieviti indigeni, compresa una fermentazione malolattica parziale. Il vino affina sulle fecce fini in barrique per diversi mesi, con bâtonnage occasionali per apportare texture e complessità, prima dell'assemblaggio finale e di un imbottigliamento senza filtrazione eccessiva, per preservare il carattere del terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003efrutta a nocciolo\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eagrumi maturi\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003emela fresca\u003c\/strong\u003e, completate da sottili tocchi di \u003cstrong\u003efiori bianchi\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003espezie dolci\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003elegno tostato\u003c\/strong\u003e, sostenute da una fine trama \u003cstrong\u003eminerale\u003c\/strong\u003e. La bocca presenta una texture ampia e cremosa, bilanciata da un'acidità vivace che allunga il finale, con una sensazione di volume controllato e una persistenza saporita, lasciando un'impressione di precisione e armonia.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57372223570268,"sku":null,"price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":57372223603036,"sku":null,"price":141.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/H5840122.jpg?v=1776342882"},{"product_id":"seresin-estate-sauvignon-blanc-nouvelle-zelande","title":"Seresin Estate - Sauvignon Blanc - 2023","description":"\u003cp\u003eSituato nella regione marittima di Marlborough, all'estremità settentrionale dell'Isola del Sud, il vigneto di Seresin Estate si estende principalmente nella valle del Wairau, con parcelle complementari nelle sottozone vicine. La tenuta gode di un clima fresco e soleggiato, mitigato dall'influenza del Mar di Tasman e dalle brezze costiere che rinfrescano le notti. I suoli sono composti prevalentemente da ghiaie alluvionali, limi e ciottoli arrotondati, che offrono un eccellente drenaggio naturale e favoriscono una maturazione lenta e regolare delle uve.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve di Sauvignon Blanc vengono raccolte a mano nelle parcelle certificate biologiche e biodinamiche della tenuta, poi selezionate con cura prima di una pressatura soffice. Il mosto fermenta quindi lentamente in vasche d'acciaio inox e in botti di rovere neutre con lieviti indigeni, per preservare la purezza aromatica apportando al contempo complessità. L'affinamento prosegue sulle fecce fini negli stessi contenitori, con bâtonnage occasionale, fino all'assemblaggio finale e all'imbottigliamento in cantina, senza filtrazione eccessiva.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003eagrumi vivaci\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efrutti tropicali maturi\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003edelicata frutta a nocciolo\u003c\/strong\u003e, completate da tocchi di \u003cstrong\u003eerbe fresche\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efiori bianchi\u003c\/strong\u003e e da una sottile dimensione \u003cstrong\u003eminerale\u003c\/strong\u003e. In bocca la texture è al tempo stesso \u003cstrong\u003esuccosa\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eprecisa\u003c\/strong\u003e, sostenuta da un'\u003cstrong\u003eacidità croccante\u003c\/strong\u003e che allunga la degustazione. La materia resta equilibrata, con una sensazione di \u003cstrong\u003epurezza\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003etensione\u003c\/strong\u003e, e un finale \u003cstrong\u003esalino\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003epersistente\u003c\/strong\u003e che sottolinea il carattere fresco del sauvignon.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57372226322780,"sku":null,"price":28.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":57372226355548,"sku":null,"price":171.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Seresin-Sauvignon-Blanc-zoom.jpg?v=1776342901"},{"product_id":"seresin-estate-momo-pinot-noir-nouvelle-zelande","title":"Seresin Estate - Momo Pinot Noir - 2023","description":"\u003cp\u003eSituato nella regione di Marlborough, all'estremità settentrionale dell'Isola del Sud della Nuova Zelanda, il vigneto di Seresin Estate gode di un clima marittimo fresco, segnato da forti escursioni termiche tra giorno e notte. Le vigne della cuvée Momo Pinot Noir sono impiantate principalmente su suoli alluvionali e limoso-argillosi ben drenati, frutto di antichi depositi fluviali. L'influenza moderatrice della baia di Cloudy Bay e i venti freschi provenienti dall'oceano Pacifico favoriscono una maturazione lenta, che preserva la freschezza aromatica e l'equilibrio naturale dell'uva.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve di Pinot Nero vengono raccolte a maturazione ottimale e poi diraspate prima di una macerazione prefermentativa a freddo. La fermentazione si svolge in vasche d'acciaio inox con lieviti indigeni, accompagnata da rimontaggi e follature delicate per estrarre colore e tannini fini. Dopo la svinatura, il vino viene messo in botti di rovere francese, per lo più usate, per un affinamento sulle fecce con bâtonnage occasionali, con l'obiettivo di preservare il frutto apportando al contempo complessità e trama, prima dell'assemblaggio finale e di un imbottigliamento senza filtrazione eccessiva.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino svela note di \u003cstrong\u003eciliegia rossa\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, completate da tocchi \u003cstrong\u003efloreali\u003c\/strong\u003e che evocano la violetta e la peonia, oltre a sfumature \u003cstrong\u003espeziate\u003c\/strong\u003e di pepe dolce e di chiodi di garofano. Sottili accenti \u003cstrong\u003elegnosi\u003c\/strong\u003e di rovere tostato e \u003cstrong\u003enote affumicate\u003c\/strong\u003e apportano complessità. In bocca la trama è morbida e setosa, sostenuta da un'\u003cstrong\u003eacidità\u003c\/strong\u003e fresca, da \u003cstrong\u003etannini\u003c\/strong\u003e fini e da un finale elegante, leggermente \u003cstrong\u003eminerale\u003c\/strong\u003e e persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57372228813148,"sku":null,"price":23.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":57372228845916,"sku":null,"price":139.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/FWCA034-Seresin-MOMO-Pinot-Noir.png?v=1776342920"},{"product_id":"seresin-estate-rachel-nouvelle-zelande","title":"Seresin Estate - Rachel - 2016","description":"\u003cp\u003eSituata nella regione vitivinicola di Marlborough, all'estremità settentrionale dell'Isola del Sud della Nuova Zelanda, Seresin Estate coltiva le sue vigne nella valle del Wairau, vicino alla città di Blenheim. Il vigneto gode di un clima marittimo fresco, segnato da una forte influenza oceanica, da un abbondante soleggiamento e da notti più fresche che preservano la freschezza naturale delle uve. I suoli sono composti principalmente da ghiaie alluvionali e limi, che offrono un drenaggio efficace e rese moderate, favorendo la concentrazione aromatica e l'espressione precisa del terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve di Pinot Nero vengono raccolte a mano, selezionate e poi in gran parte diraspate, con una piccola percentuale di grappoli interi. La fermentazione si svolge in vasche aperte, con rimontaggi e follature manuali per estrarre con delicatezza colore e tannini. Dopo la svinatura, il vino viene trasferito in botti di rovere francese, in parte nuove, per un lungo affinamento sulle fecce fini prima dell'assemblaggio e di un imbottigliamento senza filtrazione eccessiva, per preservare la texture setosa e la complessità aromatica.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eprugna matura\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e, completate da tocchi floreali di \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003epeonia\u003c\/strong\u003e, oltre a sfumature speziate di \u003cstrong\u003epepe dolce\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003echiodo di garofano\u003c\/strong\u003e. Accenti legnosi di \u003cstrong\u003erovere tostato\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003evaniglia\u003c\/strong\u003e si fondono con una sottile trama \u003cstrong\u003eaffumicata\u003c\/strong\u003e. In bocca la texture è setosa, sostenuta da un'acidità fresca, da tannini fini e levigati e da un finale persistente che resta elegante e armonioso.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57372231795036,"sku":null,"price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":57372231827804,"sku":null,"price":141.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/seresin-pinot-noir-rachel.jpg?v=1776342943"},{"product_id":"seresin-estate-momo-sauvignon-blanc-nouvelle-zelande","title":"Seresin Estate - Momo Sauvignon Blanc - 2024","description":"\u003cp\u003eQuesto Sauvignon Blanc viene da Marlborough, all'estremità settentrionale dell'Isola del Sud della Nuova Zelanda, dove Michael Seresin fondò la sua tenuta nel 1992 ispirandosi alle fattorie toscane. Un terzo della proprietà è dedicato alla vite, il resto agli ulivi e agli animali. Le uve di questa cuvée provengono dalla valle di Omaka, su suoli argilloso-calcarei, sotto un clima soleggiato dalle notti fresche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa tenuta coltiva le sue vigne nel rispetto dei suoli, in biodinamica e con il lavoro del cavallo. Dopo la fermentazione, questo Sauvignon Blanc affina in vasca sulle fecce fini, un metodo che apporta trama e sapidità preservando la vivacità del frutto e la brillantezza aromatica del vitigno.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003efrutto della passione\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eananas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eguava\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epesca bianca\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ealbicocca\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efiore di limone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elime\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eerba appena tagliata\u003c\/strong\u003e. La bocca è salivante, fruttata e saporita, sostenuta da delicate note di fiori e frutti, prima di un finale brillante dall'acidità vivace e dissetante.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59703287218524,"sku":null,"price":19.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":59703287251292,"sku":null,"price":118.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/MOMO-Sauvignon-Blanc-scaled.jpg?v=1793374245"}],"url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it\/collections\/nouvelle-zelande-marlborough.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}