{"title":"Niepoort","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa tenuta Niepoort, in Portogallo, incarna l’eccellenza nella produzione di vino da generazioni. Guidata dalla famiglia Niepoort, questa rinomata azienda unisce sapientemente tradizione e innovazione per creare vini di qualità eccezionale. Situata nella regione del Minho, i suoi vigneti godono di un terroir unico in cui i vitigni locali, come l’Alvarinho e il Loureiro, danno il meglio di sé. I vini Niepoort sono rinomati per la loro freschezza, la loro purezza e il loro carattere vivace. Esprimono alla perfezione il terroir e la maestria della famiglia Niepoort.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"niepoort-drink-me-portugal","title":"Niepoort - Drink Me - 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eUn bel vino rosso della valle del Douro che sfoggia un frutto molto\u003cstrong\u003e espressivo\u003c\/strong\u003e, giocato sui\u003cstrong\u003e frutti di bosco\u003c\/strong\u003e, sulla \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e e sulle \u003cstrong\u003espezie dolci\u003c\/strong\u003e come la cannella, la liquirizia e il pepe nero. La bocca ha una materia di qualità, carnosa e poco estratta. Ciò che conquista in questa cuvée è soprattutto il tatto in bocca, setosissimo, completato da un'\u003cstrong\u003eimpronta minerale \u003c\/strong\u003eleggermente affumicata. Prodotto in viticoltura \u003cstrong\u003ebiodinamica\u003c\/strong\u003e, il vino ha fatto un leggero passaggio in botte per arrotondare tannini presenti ma molto ben integrati. Una vera \u003cstrong\u003egolosità\u003c\/strong\u003e!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41317494096027,"sku":"","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":41317494128795,"sku":"","price":77.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/drink-me-2018-front_2.jpg?v=1652170418"},{"product_id":"niepoort-dao-red-portugal","title":"Niepoort - DÃO Red - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eAffinata 22 mesi in vasche di cemento e imbottigliata \u003cstrong\u003esenza filtrazione\u003c\/strong\u003e, questa cuvée sorprendente sprigiona profumi precisi di \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eribes nero\u003c\/strong\u003e, di more, di \u003cstrong\u003efiori blu\u003c\/strong\u003e e di spezie come il pepe, oltre a qualche nota balsamica. La bocca è fresca, minerale ed elegante, e i \u003cstrong\u003etannini setosi\u003c\/strong\u003e uniti a un'acidità moderata restituiscono un vino equilibrato e delizioso.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41319407321243,"sku":"","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":41319407354011,"sku":"","price":77.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Niepoort-DaoRed-Portugla.jpg?v=1652170417"},{"product_id":"niepoort-vinho-verde-doci-portugal","title":"Niepoort -  Vinho Verde Dócil  - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eIl \u003cstrong\u003eDócil\u003c\/strong\u003e è un \"\u003cstrong\u003eVinho Verde\u003c\/strong\u003e\", un bianco secco e minerale del nord del Portogallo. Questa cuvée riflette il terroir della regione del Minho, con un profilo equilibrato e completo, e la sua vinificazione si basa sulla vivace acidità del vitigno \u003cstrong\u003eLoureiro\u003c\/strong\u003e. Le uve sono state raccolte a mano e provengono da vigne piantate su\u003cstrong\u003e suoli granitici\u003c\/strong\u003e. La vinificazione avviene a bassa temperatura per preservare al massimo l'espressione aromatica del vitigno, poi il vino affina per 5 mesi in vasche d'acciaio inox. Il profilo aromatico del Loureiro è meravigliosamente espressivo, con note fruttate di \u003cstrong\u003eagrumi\u003c\/strong\u003e (lime e pompelmo) e di \u003cstrong\u003efrutta bianca\u003c\/strong\u003e (mela verde e pera), oltre a \u003cstrong\u003enote minerali\u003c\/strong\u003e e floreali che deliziano il palato e si armonizzano con l'eleganza e la \u003cstrong\u003efinezza\u003c\/strong\u003e del vino.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41317403525275,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":48691775897948,"sku":"","price":77.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Niepoort-DocilLoureiro-Portugal.png?v=1778666637"},{"product_id":"niepoort-drink-me-nat-cool","title":"Niepoort - Drink Me Nat Cool (1L) - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eIl Nat Cool è un vino ottenuto da \u003cstrong\u003egiovani \u003c\/strong\u003ee\u003cstrong\u003e vecchie viti\u003c\/strong\u003e di oltre 100 anni a base di \u003cstrong\u003eBaga\u003c\/strong\u003e, vitigno simbolo della regione della Bairrada. Rappresenta un concetto innovativo lanciato da Niepoort, in cui diversi produttori si sono uniti per creare vini leggeri,\u003cstrong\u003e non filtrati\u003c\/strong\u003e e facili da bere. Ne nasce un profilo aromatico \u003cstrong\u003eschietto ed espressivo\u003c\/strong\u003e, pieno di freschezza e di \u003cstrong\u003enote floreali\u003c\/strong\u003e. Le caratteristiche del vitigno Baga sono ben evidenti, con belle note di \u003cstrong\u003efragola\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003erose secche\u003c\/strong\u003e, di ciliegia matura, di \u003cstrong\u003ebacche rosse\u003c\/strong\u003e e di qualche \u003cstrong\u003espezia\u003c\/strong\u003e. Questi aromi sono avvolti in una \u003cstrong\u003emineralità\u003c\/strong\u003e che nasce dai suoli calcarei e dal clima atlantico marcato. Fresco, diretto e molto seducente, questo vino non pesa sul palato e si beve con estrema facilità, invitandoti a versarne un altro bicchiere. Da servire leggermente fresco, il Nat Cool ha tutto quello che serve per un \u003cstrong\u003eaperitivo tra amici\u003c\/strong\u003e. Puro e semplice piacere in versione da 1 litro ! \u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"1000ml","offer_id":41317572968603,"sku":"","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":41317573001371,"sku":"","price":95.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/drink-me-nat-cool-2018-front_2.png?v=1652170425"},{"product_id":"niepoort-redoma-branco-portugal","title":"Niepoort - Redoma Branco - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLe uve utilizzate per creare la cuvée \u003cstrong\u003eRedoma Branco\u003c\/strong\u003e provengono da \u003cstrong\u003evecchie vigne\u003c\/strong\u003e di 65-85 anni, radicate nei suoli della riva destra del Douro, tra 500 e 600 metri di altitudine. I suoli di queste parcelle donano ai vini molta \u003cstrong\u003emineralità\u003c\/strong\u003e, eleganza e una freschezza notevole. Per ottenere un vino dall'\u003cstrong\u003eespressione pura\u003c\/strong\u003e, la vendemmia è manuale e la fermentazione avviene spontaneamente con lieviti naturali, seguita da un affinamento di 6 mesi in barrique di rovere. La tavolozza aromatica è complessa e unisce note di lime, \u003cstrong\u003epesca\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ealbicocca\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emela cotogna\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emandorla\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003emiele\u003c\/strong\u003e. Si percepiscono anche sottili note di \u003cstrong\u003efiori bianchi\u003c\/strong\u003e, vaniglia e pane tostato. In bocca questo vino è\u003cstrong\u003e morbido\u003c\/strong\u003e e setoso, con un'acidità fantastica che lo mantiene dritto e teso. Colpisce per il suo equilibrio e il suo potenziale di invecchiamento. Il finale è lineare, secco ed espressivo.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41885950804214,"sku":"","price":28.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":41885950836982,"sku":"","price":170.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Niepoort-RedomaBranco-Portugal.png?v=1652170418"},{"product_id":"niepoort-conciso-tinto-portugal","title":"Niepoort - Conciso Tinto - 2013","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eIl vigneto si trova a 600 metri di altitudine sulle pendici della Serra da Estrela, una catena montuosa della regione del Dão, e le \u003cstrong\u003evigne\u003c\/strong\u003e hanno \u003cstrong\u003epiù di 100 anni\u003c\/strong\u003e. I suoli sono granitici e vi convivono diversi vitigni, soprattutto il Baga e il Jaen. Il vigneto è condotto in\u003cspan style=\"color: #000000;\" data-mce-style=\"color: #66934e;\"\u003e \u003cstrong\u003eagricoltura biologica\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e e la vendemmia è fatta a mano. Il vino fermenta grazie ai \u003cstrong\u003elieviti indigeni\u003c\/strong\u003e e segue una macerazione prolungata di 27 giorni, ma senza un'estrazione eccessiva. Passa poi \u003cstrong\u003e20 mesi\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003evecchie botti grandi\u003c\/strong\u003e da 2500 litri prima di essere imbottigliato senza alcuna filtrazione. È un vino tipico, fine ed elegante, che si distingue per aromi di \u003cstrong\u003emore\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebacche nere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecuoio\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epepe\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003echiodo di garofano\u003c\/strong\u003e. In bocca il vino ha una bella materia senza essere pesante, i tannini sono setosi e l'acidità franca porta equilibrio. Il finale è lungo e profondo, accompagnato da alcune \u003cstrong\u003esfumature minerali\u003c\/strong\u003e. Un vino che mostra tutto il potenziale e il carattere dei vecchi vigneti del Dão.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42248738701558,"sku":"","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 3 bottiglie (75cl)","offer_id":42248796274934,"sku":"","price":104.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Niepoort-Conciso-Portugal.jpg?v=1652170417"},{"product_id":"niepoort-charmes-assemblage-portugal","title":"Niepoort - Charme - 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eLa famiglia \u003cstrong\u003eNiepoort\u003c\/strong\u003e produce vini di Porto dal 1842 ed è oggi considerata uno dei migliori produttori di vini e di Porto del paese. La prima proprietà, situata nel Douro, è stata acquistata nel 1987. È lì che Dirk Niepoort ha inaugurato una nuova era per l'azienda, creando una gamma di vini che interpretano i suoli e i climi della regione. In seguito ha acquisito 2 proprietà nelle vicine regioni del Dão e della Bairrada, producendo vini secondo la stessa filosofia.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa cuvée \u003cstrong\u003eCharme\u003c\/strong\u003e nasce da vigne dai \u003cstrong\u003e70 ai 100 anni\u003c\/strong\u003e radicate nei suoli scistosi di Vale de Mendiz, nel cuore della celebre Valle del Douro. Questo uvaggio di Tinta Roriz, Touriga Franca e altre varietà autoctone fermenta nei lagares (grandi vasche di granito), dove le uve vengono delicatamente pigiate con i piedi. Il vino riposa poi in barrique di rovere francese per 14-19 mesi. Questo vino d'eccezione svela note di \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eprugna affumicata\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eribes rosso\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eciliegia\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emirtillo selvatico\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003egrafite\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003eerbe essiccate\u003c\/strong\u003e. La bocca è carnosa e leggermente materica, complessa e intensa, accompagnata da tannini fini, e conduce a un finale ammaliante, lungo e sapido. Uno dei più bei vini della casa!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47440835412316,"sku":null,"price":98.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Niepoort-CharmesAssemblage-Portugal.png?v=1712406361"},{"product_id":"niepoort-redoma-reserva-branco-portugal","title":"Niepoort - Redoma Reserva Branco - 2023","description":"\u003cp\u003eRedoma Reserva Branco riflette fin dalla sua prima edizione, nel 1995, il carattere delle vecchie vigne del Douro. Le uve provengono da vigne di oltre ottant'anni, piantate in altitudine, intorno ai 600 metri, su suoli di micascisti. A questa quota la frescura delle notti mitiga il caldo della valle e preserva l'acidità dei vitigni autoctoni coltivati insieme, Rabigato, Códega do Larinho, Viosinho e Arinto, che compongono questo bianco strutturato e minerale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve sono vendemmiate a mano e poi fermentano spontaneamente, con lieviti indigeni, in botti di rovere francese. Il vino vi affina circa nove mesi sulle fecce fini, in barrique accuratamente selezionate, usate o più giovani, per garantire mineralità, complessità e potenziale di invecchiamento. L'imbottigliamento è avvenuto nel luglio 2024, per preservare la freschezza e la precisione di questo bianco d'altitudine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003elimone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elime\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emela\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrutti esotici\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efiori bianchi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eselce\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etorrone\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003espezie dolci\u003c\/strong\u003e. Gli agrumi e la frutta a polpa bianca dialogano con note floreali e un tocco tostato derivato dalla botte. In bocca, vibrante e preciso, offre una trama cremosa e un volume elegante, sostenuti da un'acidità vivace fino a un finale lungo e leggermente sapido.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628698829148,"sku":null,"price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 2 bottiglie (75cl)","offer_id":59628698861916,"sku":null,"price":116.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Redoma-Douro-2021-Reserva-scaled.jpg?v=1792761162"},{"product_id":"niepoort-tiara-portugal","title":"Niepoort - Tiara - 2023","description":"\u003cp\u003eTiara è un bianco d'altitudine del Douro, nato da vecchie vigne dai quaranta ai cento anni piantate intorno ai 600 metri su suoli di granito, una rarità in una valle dominata dallo scisto. Le brezze fresche di queste alture mitigano il caldo estivo e preservano la vivacità dei vitigni, in testa il Rabigato, accompagnato da Códega do Larinho, Donzelinho e Cercial. Questo terroir granitico dà un vino di grande tensione e di notevole freschezza.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe squadre di Niepoort selezionano le uve su queste parcelle di granito in altitudine. Dopo una pressatura soffice e una decantazione a freddo, la fermentazione alcolica si svolge spontaneamente, seguita dalla fermentazione malolattica, in grandi botti di rovere vecchie e neutre. Il vino vi affina circa dodici mesi, il che rivela le sue sfumature erbacee e minerali senza segnare il frutto. È stato imbottigliato nel febbraio 2025.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003elimone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emela verde\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efiori bianchi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etiglio\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efinocchio\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eerbe fresche\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003epietra bagnata\u003c\/strong\u003e. Il bouquet, discreto e raffinato, unisce frutta fresca, fiori e accenti erbacei su un fondo minerale. In bocca, teso e cesellato, si mostra dritto ed elegante, sostenuto da un'acidità vivace e da una freschezza granitica fino a un finale sapido e persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628699222364,"sku":null,"price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 3 bottiglie (75cl)","offer_id":59628699255132,"sku":null,"price":144.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/1638_product_out_555x1250_1710849209.png?v=1792761168"},{"product_id":"niepoort-batuta-portugal","title":"Niepoort - Batuta - 2023","description":"\u003cp\u003eBatuta è uno dei grandi rossi di Niepoort, nato da vecchie vigne a varietà miste del Douro, dove convivono Touriga Franca, Tinta Roriz, Rufete e Malvasia Preta. Questi ceppi vecchi, radicati negli scisti della valle, attingono in profondità un'acqua rara sotto un clima continentale dalle estati torride e secche. Danno rese basse e uve concentrate, capaci di esprimere al tempo stesso la potenza del Douro e una sorprendente freschezza.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve sono vendemmiate a mano e fermentano con lieviti indigeni in tini di legno, seguite da una lunga macerazione di circa sessanta giorni. La fermentazione malolattica avviene in barrique, poi il vino affina una ventina di mesi in barrique di rovere francese, in parte nuove. Questo lavoro paziente integra il legno con discrezione, al servizio della finezza, della mineralità e del potenziale di invecchiamento di questo Douro.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emirtillo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elampone selvatico\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrafite\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epepe\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e. I frutti di bosco si armonizzano con una mineralità marcata e un discreto tocco speziato. In bocca, strutturato ma delicato, colpisce per il suo equilibrio tra concentrazione e acidità, sostenuto da tannini setosi e levigati, fino a un finale lungo, fine e persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628700893532,"sku":null,"price":86.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 2 bottiglie (75cl)","offer_id":59628700926300,"sku":null,"price":172.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Niepoort-Batuta-Douro-Tinto-2021-scaled.jpg?v=1792761171"},{"product_id":"niepoort-moscatel-do-douro-20-ans-portugal","title":"Niepoort - Moscatel do Douro 20 ans","description":"\u003cp\u003eQuesta cuvée di Niepoort nasce nella valle del Douro, nel nord del Portogallo, sulla Quinta de Nápoles, nel Cima Corgo. Le vecchie vigne di Moscato bianco, coltivate dalla casa dal 1920, si aggrappano a pendii di scisto e granito tra 400 e 500 metri di altitudine. Il clima continentale, mitigato da un'influenza oceanica, porta estati calde e secche che la frescura dell'altitudine viene a equilibrare, preservando l'acidità naturale del vitigno.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve sono vendemmiate a mano e poi fermentate a grappolo intero nei lagares tradizionali, prima di una fortificazione che porta il vino al 20 % e conserva gran parte dei suoi zuccheri naturali. L'affinamento si svolge per il 10 % in barrique di rovere francese e, per il resto, in vecchie botti da 500 litri chiamate pipas. Una base di vini vecchi viene assemblata con annate più recenti per apportare freschezza, con un'età media di vent'anni.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003escorza d'arancia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003escorza d'arancia candita\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ealbicocca secca\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003enoce\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emandorla tostata\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efiore d'arancio\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emiele\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ecaramello\u003c\/strong\u003e. Le sfumature floreali del Moscato si fondono nella complessità ossidativa nata dal lungo affinamento. In bocca, rotondo e brillante, dispiega una dolcezza generosa tesa da un'acidità vivace, fino a un finale lungo, profumato e di grande freschezza.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628701090140,"sku":null,"price":96.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 2 bottiglie (75cl)","offer_id":59628701122908,"sku":null,"price":192.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Moscatel-do-Douro-20-ans-scaled.jpg?v=1792761176"},{"product_id":"niepoort-caracolete-portugal","title":"Niepoort - Caracolete - 2015","description":"\u003cp\u003eIl Caracolete proviene dalla Bairrada, denominazione del centro-ovest del Portogallo situata tra Aveiro e Coimbra, non lontano dall'oceano Atlantico. Le uve provengono dalla Quinta de Baixo, su un vecchio pendio piantato con vigne di 50-60 anni, a 2 500 ceppi per ettaro. I suoli argillo-calcarei e la vicinanza dell'oceano, che apporta freschezza e umidità sotto un clima in cui cadono circa 539 mm di pioggia all'anno, plasmano bianchi vivaci, minerali e di lungo invecchiamento.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa vendemmia è effettuata a mano alla fine di agosto. Gli acini interi fermentano e poi macerano con le loro bucce per un mese, in vasche d'acciaio inossidabile, dove il vino svolge anche la fermentazione malolattica. L'affinamento si prolunga cinque anni in queste stesse vasche, senza legno, per preservare la purezza del frutto e la tensione del terroir. Il vino è stato imbottigliato nell'agosto 2020, senza filtrazione.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003efiore d'arancio\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elimone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epompelmo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efinocchio\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eerbe secche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epietra focaia\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003emandorla amara\u003c\/strong\u003e. La veste giallo tenue annuncia un vino di grande finezza. In bocca, molto fresco, poggia su un'acidità vivace e su una sensazione minerale ben marcata. Complesso ed elegante, si chiude con fini note amaricanti e un finale profondamente minerale.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628701253980,"sku":null,"price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 3 bottiglie (75cl)","offer_id":59628701286748,"sku":null,"price":123.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Caracolete-2015-scaled.jpg?v=1792761180"}],"url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it\/collections\/niepoort.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}