{"title":"Vino Italiano","description":"\u003cp\u003e Ah l'\u003cstrong\u003eItalia\u003c\/strong\u003e, che bel paese edonista, popolo della \u003cstrong\u003eDolce Vita\u003c\/strong\u003e, ma quanto è difficile capirne l'organizzazione vitivinicola! La chiave per comprendere il sistema delle denominazioni in Italia è considerarla come tanti piccoli paesi più che come un paese omogeneo, perché ogni regione ha il proprio sistema di denominazioni. L'Italia sa comunque regalare agli appassionati una moltitudine di vini dai sapori e dagli stili vari e unici, oltre a bottiglie piene di sorprese e di creatività. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePurtroppo produce anche una grande quantità di vini senza anima e senza carattere, venduti con il nome commercialmente più utile e più noto: Pinot Grigio, Chianti, Valpolicella, Lambrusco, Prosecco e molti altri...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMa parliamo un po' di storia: la viticoltura in Italia risale alla più remota antichità ed è di origine greca. Sarebbero stati gli Etruschi a impiantare la vite, mentre gli immigrati greci ne avrebbero migliorato e modificato l'assetto ampelografico, chiamando poi questo paese \"Oenotria\": la terra del vino. All'apogeo dell'impero romano il vino occupava un posto importante nella vita quotidiana e già alcune regioni si distinguevano per l'eccellenza dei loro prodotti. I Romani impiantarono inoltre numerosi vigneti in Europa, lasciando una testimonianza indelebile del loro passaggio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOggi l'Italia è il primo produttore di vino al mondo, davanti alla Francia. Il paese si divide in tre aree climatiche. Le montagne del Nord conoscono un clima montano piuttosto rigido. La pianura del \"centro dello stivale\" è il regno del clima continentale, con inverni freddi ed estati calde e temporalesche. Nella parte \"sud dello stivale\" domina il clima mediterraneo, con estati caldissime e molto secche, senza dimenticare le isole di Sicilia e Sardegna. In sintesi, l'Italia produce vini di grandissima varietà grazie ai suoi 200 vitigni diversi, molti dei quali originari delle sue terre. È un paese complesso quanto i suoi vini, e merita di essere esplorato!\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"buglioni-limperfetto-italie","title":"Buglioni - L'imperfetto Valpolicella Superiore - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLa denominazione \u003cstrong\u003eValpolicella Superiore\u003c\/strong\u003e dà vini più \u003cstrong\u003ericchi\u003c\/strong\u003e e più \u003cstrong\u003edensi\u003c\/strong\u003e rispetto al Valpolicella Classico. Si percepiscono note lusinghiere di \u003cstrong\u003efrutta matura\u003c\/strong\u003e in questo vino secco e intenso, che dà l'impressione di riempire e accarezzare il palato. Questa cuvée nasce da uve vinificate dopo la vendemmia di settembre e dalle stesse \u003cstrong\u003euve appassite\u003c\/strong\u003e fino a novembre, il che conferisce al vino più \u003cstrong\u003ecomplessità\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ematurità\u003c\/strong\u003e. Poi i due vini vengono assemblati e affinati per sei mesi in botti di rovere da 750 litri. Aromi distinti ed eleganti di frutti rossi maturi (\u003cstrong\u003efragoline di bosco\u003c\/strong\u003e), \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eribes nero\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003edatteri\u003c\/strong\u003e si fondono con profumi di spezie e di \u003cstrong\u003evaniglia\u003c\/strong\u003e. È rotondo in bocca, vellutato e armonioso. Un vino davvero splendido del Veneto!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml \/ Rosso","offer_id":41291711676571,"sku":"","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl) \/ Rosso","offer_id":41291711709339,"sku":"","price":138.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Buglioni-L_Imperfetto-Italie.jpg?v=1652168058"},{"product_id":"barone-di-villa-grande-etna-bianco-italie","title":"Barone di Villagrande - Etna Bianco - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eQuesto vino \u003cstrong\u003ebiologico\u003c\/strong\u003e è un prodotto unico nato dalla \u003cstrong\u003efamiglia Nicolosi\u003c\/strong\u003e, che possiede il \u003cstrong\u003evigneto più antico\u003c\/strong\u003e dell’Etna, con \u003cstrong\u003e300 anni\u003c\/strong\u003e di storia alle spalle. Questa cuvée è un uvaggio di \u003cstrong\u003eCarricante\u003c\/strong\u003e (un antico vitigno originario dell’Etna) e di vitigni siciliani autoctoni che crescono sulle \u003cstrong\u003ependici del vulcano\u003c\/strong\u003e. È un vino di grande freschezza e di perfetta armonia nei profumi. Unisce aromi di arancia rossa, di \u003cstrong\u003emele Granny Smith\u003c\/strong\u003e ben mature, di \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003efiori d'acacia\u003c\/strong\u003e e rivela belle \u003cstrong\u003enote minerali\u003c\/strong\u003e (attinte dai suoli vulcanici) e anisate. Un vino davvero unico!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41275911635099,"sku":"","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":41275911700635,"sku":"","price":155.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Barone_di_VillaGrande_-_Etna_Bianco_-_Italie.jpg?v=1652168021"},{"product_id":"emilio-vada-moscato-2019-italie","title":"Emilio Vada - Moscato d'Asti - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eTi presentiamo il \u003cstrong\u003eMoscato d'Asti\u003c\/strong\u003e, un \u003cstrong\u003evino frizzante\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003edolce\u003c\/strong\u003e emblematico dell'Italia e più precisamente del Piemonte. Per preservare nel vino tutto il profumo del frutto, la vendemmia viene fatta a mano. Le uve, del \u003cstrong\u003evitigno Moscato bianco\u003c\/strong\u003e, vengono pressate delicatamente per utilizzare solo la parte più aromatica del succo, che viene poi fermentato con i suoi lieviti naturali. In bocca avvolge il palato. Vi ritrovi note di \u003cstrong\u003epera Williams\u003c\/strong\u003e, di scorza di limone e di\u003cstrong\u003e pesca di vigna\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eananas candito\u003c\/strong\u003e, di\u003cstrong\u003e fiori bianchi\u003c\/strong\u003e e di mela golden. È fruttato e dolce, con una bella freschezza e una grande eleganza. Una vera golosità da scoprire a fine pasto!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41341130506395,"sku":"","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":41341130539163,"sku":"","price":113.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/moscato-dasti-front_3.jpg?v=1652170192"},{"product_id":"cantine-ermes-marchese-montefusco-nero-davola-italie","title":"Cantine Ermes - Marchese Montefusco Nero d'Avola - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLa storia del vigneto di \u003cstrong\u003eErmes\u003c\/strong\u003e affonda le radici in un passato recente di distruzione e ricostruzione. Nella notte tra il 14 e il 15 gennaio 1968, un terremoto devastò parte della valle del \u003cstrong\u003eBelice\u003c\/strong\u003e. Su questa stessa terra, dove tanto era stato portato via, un gruppo di giovani viticoltori decise di ripartire da zero. Nel 1998 si compì un riscatto sociale ed economico con la fondazione della cantina cooperativa Ermes, la cui sede si trova nel cuore della valle del Belice, tra i comuni di Gibellina e Santa Ninfa. Questa cuvée è elaborata a partire da\u003cstrong\u003e Nero d'Avola\u003c\/strong\u003e proveniente da vigne situate sulle colline di Gibellina, a 200-300 m di altitudine. Il vino subisce una macerazione di 12-15 giorni con rimontaggi quotidiani, per poi affinare 4 mesi in vasche d'acciaio inox. Non viene invecchiato in legno, per preservare la freschezza degli aromi. Questo vino colmo di freschezza offre un intenso mix di \u003cstrong\u003eciliegia rossa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emirtillo\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ebacche rosse\u003c\/strong\u003e. È un vino morbido e leggero, avvolto da tannini sottili, che chiude su un finale leggermente minerale. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml \/ Rosso","offer_id":41276068987035,"sku":"","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl) \/ Rosso","offer_id":41276069052571,"sku":"","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/nero-davola-front_3.jpg?v=1652170117"},{"product_id":"jasci-trebbiano-italie","title":"Jasci - Trebbiano - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eIl \u003cstrong\u003eTrebbiano\u003c\/strong\u003e, vitigno autoctono italiano, prospera in Abruzzo (e, a dire il vero, in tutta Italia) e i vignaioli che controllano le rese nel modo giusto ne ricavano vini brillanti. Il risultato è un vino dalla texture meravigliosa, morbido e armonioso, con note di \u003cstrong\u003eananas\u003c\/strong\u003e, agrumi, \u003cstrong\u003efrutta gialla\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003epera W\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003eilliams\u003c\/b\u003e. Il finale è punteggiato da delicate note floreali, da un pizzico di \u003cstrong\u003emandorle fresche\u003c\/strong\u003e e da un tocco minerale, dovuto in parte alla brezza marina che soffia sui vigneti. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41319606157467,"sku":"","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":41319606190235,"sku":"","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Jasci-Trebbiano-Italie.jpg?v=1652170312"},{"product_id":"jasci-montepulciano","title":"Jasci - Montepulciano - 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eQuesta cuvée nasce dal vitigno più diffuso dell'Abruzzo, il \u003cstrong\u003eMontepulciano\u003c\/strong\u003e, coltivato su colline soleggiate che regalano sapori concentrati. Le uve, coltivate in \u003cstrong\u003eregime biologico,\u003c\/strong\u003e vengono raccolte a mano e il vino è poi vinificato con lieviti naturali. Questo rosso sprigiona note di \u003cstrong\u003efrutti rossi maturi\u003c\/strong\u003e, come il \u003cstrong\u003eribes\u003c\/strong\u003e e la \u003cstrong\u003efragola \u003c\/strong\u003einsieme a \u003cstrong\u003esfumature speziate\u003c\/strong\u003e come cannella e vaniglia. In bocca è equilibrato, rinfrescante e armonioso, con tannini morbidi e piacevoli.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41319430389915,"sku":"","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":41319430422683,"sku":"","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1.5L","offer_id":56536198250844,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Jasci-Montepulciano-Italie.jpg?v=1652170312"},{"product_id":"colterenzio-classic-pinot-grigio-italie","title":"Colterenzio - Classic Pinot Grigio - 2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eQuesto \u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e secco di qualità superiore, proveniente dalle pendici delle Dolomiti, ha una bella rotondità e un bouquet leggermente floreale. Note di lime, di \u003cstrong\u003emiele\u003c\/strong\u003e e di erba accompagnano gli aromi di\u003cstrong\u003e pera\u003c\/strong\u003e, melone, \u003cstrong\u003epesca bianca\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eananas\u003c\/strong\u003e. In bocca è \u003cstrong\u003emorbido\u003c\/strong\u003e, elegante e materico, e un'acidità ben cesellata conduce a un finale concentrato di sapori. A differenza dei Pinot Grigio del Sud Italia, questo vino è più fresco ed equilibrato, il che lo rende davvero piacevole da bere.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276097659035,"sku":"","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Colterenzio-ClassicPinotGrigio-Italie.png?v=1652170152"},{"product_id":"loredan-gasparini-casabianca-asolo-prosecco-brut-italie","title":"Loredan Gasparini - Casabianca Asolo Prosecco Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCasa Bianca è la passione della famiglia\u003cstrong\u003e Palla\u003c\/strong\u003e. Insieme portano avanti l'impegno di trasformare i sapori di queste colline in eccellenze della terra. Oltre 30 ettari si estendono a perdita d'occhio nell'Alta Marca Trevigiana, tra le zone di \u003cstrong\u003eAsolo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eConegliano\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eValdobbiadene\u003c\/strong\u003e. Grazie a terreni vocati alla vite, ricchi di elementi ferrosi e minerali, la cantina\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e custodisce i principi della tradizione unendoli alle innovazioni della modernità, contributi diversi che si ritrovano nella qualità dei loro Prosecco.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIl Prosecco è sottoposto a 2 fermentazioni alcoliche. Poi, la \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eseconda fermentazione avviene secondo il metodo \"Charmat\": una fermentazione in vasca chiusa per catturare le bollicine. L'aggiunta di zucchero e lieviti produce CO2, poi il vino spumante ottenuto viene trasferito in bottiglia.\u003c\/span\u003e È un \u003cstrong\u003eProsecco\u003c\/strong\u003e sorprendente, con\u003cstrong\u003e bollicine fini\u003c\/strong\u003e e persistenti, una bella spuma cremosa e un colore giallo paglierino. Si colgono note \u003cstrong\u003efloreali\u003c\/strong\u003e e di frutta bianca, accompagnate da aromi di frutta a nocciolo e di acacia. In bocca è incredibilmente profumato e vivace, con note di mela, di\u003cstrong\u003e pera\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emelone\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ealbicocca\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003epesca bianca\u003c\/strong\u003e intrecciate agli agrumi. Il finale è delicato e fresco, con una scorza di limone sulla lingua che lo rende pericolosamente beverino.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41338814267547,"sku":"","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":41338814333083,"sku":"","price":81.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/LoredanGasparini-CasabiancaAsoloProseccoBrut.png?v=1712763038"},{"product_id":"castelluci-miano-miano-catarrato-italie","title":"Castellucci Miano - Miano Catarrato - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eIl \u003cstrong\u003eCatarrato\u003c\/strong\u003e è un'uva autoctona, coltivata in Sicilia da migliaia di anni. I vigneti sono coltivati in modo \u003cstrong\u003ebiologico\u003c\/strong\u003e e in maniera da consentire la massima biodiversità: le piccole parcelle di circa un ettaro sono disseminate tra gelsi, ciliegi e ulivi. I vigneti sono piantati ad anfiteatro sulle \u003cstrong\u003ecolline scoscese\u003c\/strong\u003e intorno a Valledolmo, il che ne fa una viticoltura di montagna. Profumi e sapori espressivi di\u003cstrong\u003eananas\u003c\/strong\u003e, di\u003cstrong\u003e tè al limone\u003c\/strong\u003e, di fiori bianchi, di\u003cstrong\u003e pera\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epesca\u003c\/strong\u003e e di verbena essiccata sono sostenuti da una punta di acidità pungente e da una leggera mineralità. È fine, rinfrescante, con una bella materia in bocca. \u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41319882424475,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":41319882457243,"sku":"","price":101.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/CastellucciMiano-Catarrato-Italie.jpg?v=1652170125"},{"product_id":"castellucci-miano-nero-davola-italie","title":"Castellucci Miano - Nero d'Avola - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLa cantina \u003cstrong\u003eCastellucci\u003c\/strong\u003e pratica un'agricoltura \u003cstrong\u003ebiologica \u003c\/strong\u003ee quindi qui niente erbicidi, niente pesticidi e niente macchine in vigna. Tutte le uve sono selezionate e raccolte a mano. Solo i grappoli più sani arrivano in cantina. Le uve provengono dalle montagne delle Madonie, nel nord della Sicilia. L'\u003cstrong\u003ealta quota\u003c\/strong\u003e, con la sua combinazione di sole intenso e fresca brezza di montagna, dà vita ad aromi freschi ed equilibrati. Dopo 10 mesi di affinamento in barrique neutra, ecco un vino molto fruttato e aromatico, con sapori di\u003cstrong\u003e frutti neri maturi\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ebacche nere selvatiche\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eciliegia\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, di cacao e di \u003cstrong\u003espezie\u003c\/strong\u003e. I tannini sono rotondi e invitanti, il che conferisce all'insieme una trama setosa e rende il vino molto seducente e beverino.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml \/ Rosso","offer_id":41276083142811,"sku":null,"price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl) \/ Rosso","offer_id":41276083175579,"sku":"","price":101.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/CastellucciMiano-Nerod_Avola-Italie.jpg?v=1652170125"},{"product_id":"giribaldi-barbera-alma-italie","title":"Giribaldi - Barbera Alma - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eUn vino davvero delizioso ottenuto da uve barbera, un vitigno a bacca rossa tipico del Piemonte. I vigneti si trovano in una zona collinare a 300 metri di altitudine e sono condotti in \u003cstrong\u003eagricoltura biologica\u003c\/strong\u003e. A lungo il\u003cstrong\u003e Barbera\u003c\/strong\u003e ha avuto una reputazione mediocre, dando vini modesti, privi di grandezza, destinati alla produzione di vini di fascia media. Tuttavia, alcuni viticoltori seri del Piemonte hanno saputo dimostrarne le qualità e provare che poteva competere con i « grandi vini ». In bocca colpiscono subito i sapori fruttati e complessi, in cui si distinguono la \u003cstrong\u003efragola\u003c\/strong\u003e matura, la \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e e il \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e accompagnati da note di \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e, di vaniglia e di \u003cstrong\u003espezie dolci\u003c\/strong\u003e. Il vino è rotondo, succoso, dotato di una bella texture ed equilibrato da una fine acidità che lo rende goloso e suadente. \u003c\/p\u003e","brand":"Giribaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36644437196955,"sku":"","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Giribaldi-BarberaAlma-Italie.png?v=1652170276"},{"product_id":"giribaldi-langhe-arneis-italie","title":"Giribaldi - Langhe Arneis - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eL'\u003cstrong\u003eArneis\u003c\/strong\u003e (o nebbiolo bianco) è un antico vitigno a bacca bianca originario del Piemonte, in Italia, quasi scomparso all'inizio degli anni 70 prima di tornare alla ribalta negli anni 80.  Nato da un vigneto \u003cstrong\u003ebiologico\u003c\/strong\u003e situato a 400 metri di altitudine, questo vino ha riposato 90 giorni sulle fecce fini per guadagnare in complessità. In questa cuvée, \u003cstrong\u003eMario Giribaldi\u003c\/strong\u003e ci regala una bella espressione del vitigno, fatta di note di \u003cstrong\u003efiori bianchi\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003ecaprifoglio\u003c\/strong\u003e, con aromi di mela verde, di \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emelone\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epesca\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003emandorla\u003c\/strong\u003e. In bocca è ampio, con una bella morbidezza che quasi si dimentica tanta è la freschezza dei sapori fruttati. La vivacità e la \u003cstrong\u003egolosità\u003c\/strong\u003e convivono alla perfezione, regalando armonia e lunghezza.\u003c\/p\u003e","brand":"Giribaldi","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248769794294,"sku":"","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Giribaldi-LangheArneis-Italie.jpg?v=1652170273"},{"product_id":"giribaldi-barolo-italie","title":"Giribaldi - Barolo - 2015","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eConsiderato uno dei migliori vini rossi al mondo, sono in molti ad aver definito il \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e il \"re dei vini, vino dei re\". Il territorio del Barolo è ristretto, tutto collinare, su una terra arida con un unico vitigno: il \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e. Proveniente da agricoltura\u003cstrong\u003e biologica\u003c\/strong\u003e, questa cuvée di Mario Giribaldi è il frutto di diversi anni di pazienza. Il vino matura in botti di rovere francese per 2 anni, poi riposa almeno 1 anno in bottiglia nelle cantine sotterranee dell'azienda. Il vino rivela un colore rosso rubino intenso con riflessi aranciati, frutto di alcuni anni di invecchiamento. In bocca si ritrovano \u003cstrong\u003efrutti rossi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efragola\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciliegia\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003elamponi\u003c\/strong\u003e completati da note di \u003cstrong\u003epepe bianco\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003evaniglia\u003c\/strong\u003e, di chiodi di garofano e di\u003cstrong\u003e dattero\u003c\/strong\u003e. I tannini danno una splendida struttura e avvolgono il palato. Una fine acidità equilibra i sapori, conferendo a questo vino un'\u003cstrong\u003eeleganza\u003c\/strong\u003e unica. La persistenza in bocca è notevole e prolunga il piacere.\u003c\/p\u003e","brand":"Giribaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36668857712795,"sku":"","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Giribaldi-Barolo-Italie.jpg?v=1652170273"},{"product_id":"buglioni-il-lussurioso-amarone-della-valpolicella-classico-italie","title":"Buglioni - Il Lussurioso - Amarone della Valpolicella Classico - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eVino rosso da lungo invecchiamento, l'\u003cstrong\u003eAmarone della Valpolicella\u003c\/strong\u003e è tra i più grandi vini d'Italia e si distingue per un metodo di produzione unico al mondo. Questo vino è ottenuto esclusivamente da \u003cstrong\u003euve\u003c\/strong\u003e che sono state \u003cstrong\u003eappassite\u003c\/strong\u003e su graticci per circa 3-4 mesi. Questa fase fa perdere loro dal 30 al 40% del peso, così che le uve raggiungono una ricchezza e una concentrazione aromatica eccezionali. Il mosto ottenuto e fermentato presso la cantina\u003cstrong\u003e Buglioni\u003c\/strong\u003e dà un vino ricco che affinerà \u003cstrong\u003e30 mesi in botti di rovere\u003c\/strong\u003e e altri 18 mesi in bottiglia. La tavolozza aromatica rivela profumi intensi ed eleganti di frutti neri maturi, prugna, \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eribes nero\u003c\/strong\u003e, uvetta, \u003cstrong\u003evaniglia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etabacco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003echiodi di garofano\u003c\/strong\u003e. Questo vino dalla gradazione naturalmente elevata (16%) si caratterizza per sapori persistenti, caldi, vellutati e armoniosi. È un autentico vino da meditazione. Il \u003cstrong\u003efinale\u003c\/strong\u003e è\u003cstrong\u003e lungo\u003c\/strong\u003e, intenso, secco e di grande complessità.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42662479757558,"sku":"","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Buglioni-IlLussurioso-AmaronedellaValpolicella-Italie.jpg?v=1652168056"},{"product_id":"tenuta-buon-tempo-brunello-di-montalcino-italie","title":"Tenuta Buon Tempo - Brunello di Montalcino - 2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eIl nome della cantina \u003cstrong\u003eTenuta Buon Tempo\u003c\/strong\u003e vuole celebrare la calma e il piacere che aleggiano in questa splendida valle. La tenuta si trova all'estremo sud del territorio di Montalcino, in una posizione ideale e favorevole alla viticoltura, con un'esposizione verso il mare e un clima che garantisce un'\u003cstrong\u003eeccellente maturazione\u003c\/strong\u003e delle uve. Il \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e è una selezione di uve Sangiovese provenienti dai migliori vigneti delle zone più alte. Il vino è vinificato in vasche di acciaio inox con lieviti indigeni, dopo una lunga macerazione di 4 settimane. Inizia poi un lungo e paziente\u003cstrong\u003e affinamento di 3 anni\u003c\/strong\u003e in botti grandi e in piccole botti di rovere francese. Infine, il vino riposa per almeno 6 mesi nelle cantine della tenuta. All'assaggio questo vino rivela aromi ammalianti di \u003cstrong\u003efragole essiccate\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emore\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003echiodi di garofano\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eciliegie mature\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003etabacco\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003esottobosco\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ecuoio\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003ecioccolato fondente\u003c\/strong\u003e. I tannini levigati e maturi bilanciano il frutto. La bocca è ampia e voluttuosa e il finale è complesso, saporito e di gran razza.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248880845046,"sku":"","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Lot de 2 bouteilles (75cl)","offer_id":59499389354332,"sku":null,"price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/TenutaBuonTempo-BrunellodiMontalcino-Italie.png?v=1652170526"},{"product_id":"cantina-cellaro-solea-nero-davola-italie","title":"Cantina Cellaro - Usuela Nero d'Avola - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eIl \u003cstrong\u003epaesaggio idilliaco\u003c\/strong\u003e di Sambuca, a 80 km a sud-ovest di Palermo, in Sicilia, è preservato grazie all'utilizzo delle energie rinnovabili. Questa filosofia è impressa perfino nel loro logo, con le due pale eoliche. Le vigne si estendono lungo il lago Arancio, su pendii tra i 300 e i 600 metri di altitudine esposti a sud-est. Godono così tutto l'anno di un \u003cstrong\u003emicroclima ottimale\u003c\/strong\u003e, con temperature molto miti, e sono ben protette dal gran caldo e dalla siccità. Il \u003cstrong\u003eNero d'Avola\u003c\/strong\u003e è il principe dei vitigni siciliani e dà vini rossi dal carattere ben distinto. Pur senza affinamento in botte, questa cuvée esprime note speziate come la \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e e i \u003cstrong\u003echiodi di garofano\u003c\/strong\u003e, ma soprattutto note intensamente fruttate di\u003cstrong\u003e prugna\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciliegia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eribes nero\u003c\/strong\u003e. I tannini morbidi e una bella acidità donano al vino equilibrio e freschezza.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41319639974043,"sku":"","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/CantinaCellaro-UsuelaNerod_Avola-Italie.png?v=1752315483"},{"product_id":"renzo-masi-chianti-italie","title":"Renzo Masi - Chianti - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eFondata nel 1900, la tenuta Masi, che porta anche il nome di Fattoria di Basciano, è diretta dal talentuoso e rinomato \u003cstrong\u003ePaolo Masi\u003c\/strong\u003e. La proprietà comprende 25 ettari di vigneti, 15 ettari di uliveti e vaste distese di boschi popolati da cinghiali. Paolo vinifica i suoi vini con uve provenienti dalle migliori zone del \u003cstrong\u003eChianti\u003c\/strong\u003e, soprattutto dalla zona di Rufina. La \u003cstrong\u003eRufina\u003c\/strong\u003e è la più piccola sottozona del Chianti, molto più collinare e più alta in quota, con condizioni più fresche che permettono alle uve di maturare più lentamente e quindi di dare vini più equilibrati. La cuvée è composta per il 95% da \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e e per il 5% dal vitigno Colorino. Si distinguono subito piacevoli aromi di \u003cstrong\u003eciliegia rossa\u003c\/strong\u003e e nera, di \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eviola\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003evaniglia\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epepe bianco\u003c\/strong\u003e e alcune \u003cstrong\u003enote balsamiche\u003c\/strong\u003e. Il vino è consistente, ben strutturato, con tannini morbidi e armoniosi, controbilanciati da una bella acidità.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml \/ Rosso","offer_id":41984146833654,"sku":"","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/RenzoMasi-Chianti-Italie_2.jpg?v=1652170481"},{"product_id":"renzo-masi-chianti-riserva-italie","title":"Renzo Masi - Chianti Riserva - 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eQui troviamo un \u003cstrong\u003eChianti\u003c\/strong\u003e di grande qualità prodotto da Paolo Masi, conosciuto in tutta la regione per i suoi vini eccezionali. Questa cuvée «\u003cstrong\u003eRiserva\u003c\/strong\u003e» viene prodotta solo nelle annate migliori con una selezione delle migliori uve Sangiovese nella zona \u003cstrong\u003eRufina\u003c\/strong\u003e. Leggermente più montuoso, il microclima della Rufina è più fresco di notte, il che permette alle uve di maturare più lentamente. L'\u003cstrong\u003eaffinamento in barrique\u003c\/strong\u003e francesi usate dura \u003cstrong\u003e14 mesi\u003c\/strong\u003e , seguito da un invecchiamento in bottiglia in modo che la commercializzazione avvenga almeno 30 mesi dopo la produzione. In bocca il legnoso è percepibile, ma senza aggressività, e lascia spazio a sfumature di frutta nera e di \u003cstrong\u003efrutti di bosco\u003c\/strong\u003e come la \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003eciliegia\u003c\/strong\u003e e la \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, oltre a note speziate come la \u003cstrong\u003evaniglia\u003c\/strong\u003e, il \u003cstrong\u003echiodo di garofano\u003c\/strong\u003e e il \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e. È vellutato, ricco, con tannini ben integrati e un'acidità che esalta i sapori e chiude su una bella lunghezza.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml \/ Rosso","offer_id":42492233875702,"sku":"","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/RenzoMasi-ChiantiRiserva-Italie.png?v=1652170483"},{"product_id":"zeni-valpolicella-ripasso-superiore-marogne-italie","title":"Zeni - Valpolicella Ripasso Superiore Marogne - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLa famiglia \u003cstrong\u003eZeni\u003c\/strong\u003e, con alle spalle 5 generazioni, ha iniziato a produrre vino nel 1870. La zona vinicola della \u003cstrong\u003eValpolicella\u003c\/strong\u003e, una delle più conosciute d'Italia, si estende sulle colline a nord della storica città di Verona. I vigneti si trovano a un'altitudine compresa tra 150 e 450 m. Per capire questo vino, bisogna capire come viene prodotto. È realizzato con la \u003cstrong\u003etecnica \"ripasso\"\u003c\/strong\u003e, una specialità della Valpolicella. Questa tecnica si è sviluppata negli anni '70, quando i viticoltori si ricordarono di un'antica pratica che consisteva nell'aggiungere le \u003cstrong\u003ebucce\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003epressate dei grandi vini Amarone\u003c\/strong\u003e, già fermentate, al classico vino della Valpolicella. Questa sorprendente tecnica provoca una nuova fermentazione grazie agli zuccheri e ai lieviti ancora presenti nelle ricche vinacce dell'Amarone. Questo \"nuovo succo\" viene poi affinato in \u003cstrong\u003ebotti di rovere\u003c\/strong\u003e per \u003cstrong\u003e10-12 mesi\u003c\/strong\u003e, a seconda dell'annata. In bocca si distinguono aromi complessi di\u003cstrong\u003e fiori rossi essiccati\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emore\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003espezie dolci\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003esottobosco\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003etabacco\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e. Rotondo e saporito in bocca, con tannini morbidi, è un vino di grande finezza dal finale lungo e persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276943564955,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1.5L","offer_id":56925498999132,"sku":null,"price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Zeni-ValpolicellaRipassoSuperioreMarogne-Italie.jpg?v=1652170566"},{"product_id":"cantina-di-san-marzano-negroamaro-puglia-italie","title":"San Marzano - Negroamaro Puglia - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eSan Marzano\u003c\/strong\u003e è un piccolo borgo della Puglia situato nel tacco dello stivale italiano, una lingua di terra abbracciata da due mari: lo Ionio e l'Adriatico. È qui che nel 1962 \u003cstrong\u003e19 piccoli vignaioli\u003c\/strong\u003e decisero di unirsi e fare squadra per realizzare il loro sogno: produrre vini locali che esprimessero il terroir. Le vigne si trovano nella zona di San Marzano, nel Salento. \u003cstrong\u003eVitigno autoctono\u003c\/strong\u003e della Puglia, il \u003cstrong\u003eNegroamaro\u003c\/strong\u003e è un sopravvissuto della regione e dà origine a vini aromatici dalla struttura armoniosa. Il clima è ideale per la sua coltivazione, poiché è particolarmente resistente alle malattie della vite e alla siccità. Questa cuvée è interamente vinificata in vasche inox e riposa sulle \u003cstrong\u003efecce\u003c\/strong\u003e per diversi mesi, così da preservare i sapori primari del vitigno. Il vino svela un profumo accattivante di \u003cstrong\u003eribes nero\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciliegia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efragole\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003edi bosco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebacche nere selvatiche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emore\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evaniglia\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003etimo\u003c\/strong\u003e. È strutturato, i tannini sono vellutati e armoniosi e il finale è persistente e saporito.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":40482316746907,"sku":"","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/CantinadiSanMarzano-NegroamaroPuglia-Italie.png?v=1652170114"},{"product_id":"fantini-pinot-grigio-italie","title":"Fantini - Pinot Grigio - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLa cantina \u003cstrong\u003eFantini\u003c\/strong\u003e è conosciuta in \u003cstrong\u003eAbruzzo\u003c\/strong\u003e per l'attenzione che dedica alla qualità dei suoi vini. La cantina ha investito nelle tecnologie più recenti, perché per loro è essenziale riuscire a trasferire tutte le caratteristiche varietali delle uve fino al vino. Secondo loro, le cure maniacali prodigate in vigna per ottenere uve sane non bastano se non si è in grado di mantenerne la qualità fino alla bottiglia... Alla fine della fermentazione, il vino riposa sulle \u003cstrong\u003efecce\u003c\/strong\u003e per \u003cstrong\u003e3-5 mesi\u003c\/strong\u003e, il che gli dona una trama e una ricchezza supplementari. Questo bel vino dal colore giallo paglierino si esprime con aromi intensi e fruttati di \u003cstrong\u003eerba secca\u003c\/strong\u003e, di\u003cstrong\u003e pesca\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epompelmo\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003elime\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efiori d'acacia\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003emela verde\u003c\/strong\u003e, oltre a qualche nota minerale. È un vino rotondo e piacevole in bocca, dotato di un buon equilibrio, con un finale netto, speziato e delicato.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml \/ Bianco","offer_id":41276965519515,"sku":"","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/ViniFarnese-FantiniPinotGrigio-Italie_2.png?v=1652170205"},{"product_id":"cantina-di-san-marzano-primitivo-di-manduria-sud-italie","title":"San Marzano - Primitivo di Manduria SUD - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLe uve \u003cstrong\u003ePrimitivo\u003c\/strong\u003e di questo rosso crescono nel sud della Puglia, dove Fenici e Greci piantarono le loro vigne 3000 anni fa. Nella pittoresca penisola salentina, nel cuore della zona del Primitivo di Manduria, le uve prosperano nel clima mediterraneo su \u003cstrong\u003evigne di 60 anni\u003c\/strong\u003e, a due passi da antichi uliveti. La vendemmia è manuale e il vino ha seguito una lunga macerazione sulle bucce. Questa cuvée è stata poi affinata in barrique francesi per 4 mesi, per acquisire morbidezza. Il vino è dominato da aromi di \u003cstrong\u003eprugne\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emore\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrutti di bosco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciliegie nere\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003efichi\u003c\/strong\u003e, ma anche da note di \u003cstrong\u003etabacco\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003espezie\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003evaniglia\u003c\/strong\u003e. In bocca la struttura è robusta, la concentrazione favolosa, i tannini vellutati e l'impronta aromatica persiste a lungo. Un vino elegante da scoprire assolutamente.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276047491227,"sku":"","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/CantinadiSanMarzano-PrimitivodiManduriaSUD-Italie.png?v=1652170104"},{"product_id":"cantina-di-san-marzano-primitivo-puglia-italie","title":"San Marzano - Primitivo Puglia - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eSan Marzano\u003c\/strong\u003e è un piccolo paese pugliese situato nel tacco dello stivale, una lingua di terra abbracciata da due mari: lo Ionio e l'Adriatico. È qui che nel 1962 \u003cstrong\u003e19 piccoli viticoltori\u003c\/strong\u003e decisero di unirsi e fare squadra per realizzare il loro sogno: produrre vini locali di terroir. Le vigne si trovano nella zona di San Marzano, nel Salento. Il \u003cstrong\u003ePrimitivo\u003c\/strong\u003e pugliese è uno dei vitigni italiani più antichi e dà vita a grandi vini rossi, come il celebre “Primitivo di Manduria”, oggi apprezzato da tutti gli appassionati di vino. Questa cuvée nasce da una vendemmia interamente manuale. La fermentazione avviene totalmente in vasche d'acciaio inox e il vino riposa sulle fecce per diversi mesi. Questo vino baciato dal sole si esprime su \u003cstrong\u003eciliegie nere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emora selvatica\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003econfettura di mirtilli\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erosmarino\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003evaniglia\u003c\/strong\u003e. In bocca questo rosso italiano seduce con la sua rotondità e i suoi tannini vellutati, che regalano una grande bevibilità e sfociano in un finale generoso.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276058566811,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/CantinadiSanMarzano-PrimitivoPuglia-Italie.png?v=1652170123"},{"product_id":"vigneti-canosini-tufarello-nero-di-troia-italie","title":"Vigneti Canosini - Tufarello Nero di Troia - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eIl vino è prodotto con uve \u003cstrong\u003eNero di Troia\u003c\/strong\u003e, vitigno tipico della zona di Canosa di Puglia, nel nord della \u003cstrong\u003ePuglia\u003c\/strong\u003e. Sebbene alcuni attribuiscano il nome di questo vitigno a origini greche (dalla città omerica di Troia), il nome deriva in realtà dalla vicina cittadina di Troia, così chiamata dall'invasore greco Diomede. Questo vino nasce da vigne di 30 anni piantate a 125 metri di altitudine, a 20 chilometri dal mare Adriatico. La vendemmia si fa \u003cstrong\u003ea mano\u003c\/strong\u003e, poi le uve vengono diraspate e pigiate delicatamente prima di fermentare e macerare a lungo sulle bucce per 15 giorni. Il vino è stato poi affinato in \u003cstrong\u003ebarrique di rovere\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eper 4 mesi\u003c\/strong\u003e. In bocca cogli bei profumi di \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emirtillo selvatico\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eciliegia rossa\u003c\/strong\u003e e nera, di \u003cstrong\u003ecioccolato\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epepe\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003etabacco\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003evaniglia\u003c\/strong\u003e e alcune note floreali. È un vino dotato di buona materia e di tannini morbidi. Nulla risulta pesante, perché l'insieme è ben bilanciato da un'acidità franca. È elegante, generoso e chiude con una bella persistenza.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248886579446,"sku":"","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/VignetidelVulture-TufarelloNeroDiTroia-Italie.jpg?v=1652170545"},{"product_id":"460-casina-bric-barolo-comune-di-barolo-italie","title":"460 Casina Bric - Barolo Comune di Barolo - 2014","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eLa cantina \u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003e460 Casina Bric\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e, che nel dialetto locale significa \"fattoria arroccata\", è la proprietà più alta del comune di Barolo. In questo microcosmo unico, situato in media a \u003cstrong\u003e460 metri di altitudine\u003c\/strong\u003e in mezzo a un susseguirsi di verdi colline incorniciate dalla catena delle Alpi, il \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e dà il meglio di sé. L'altitudine garantisce un clima fresco e ventilato, ideale per lo sviluppo di aromi ampi e intensi. È qui che \u003cstrong\u003eGianluca Viberti\u003c\/strong\u003e esprime il suo talento esaltando questo vitigno unico, fonte esclusiva dei vini di \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eTutte le uve vengono raccolte a mano in piccole cassette da 20 kg per non rovinare il frutto. La vinificazione tradizionale dura tra 30 e 40 giorni in vasche di cemento, senza la minima aggiunta di lieviti industriali. Segue una macerazione supplementare di 15 giorni per estrarre ancora più composti aromatici e tannini. Il vino affronta poi un \u003cstrong\u003eaffinamento colossale\u003c\/strong\u003e di 24 mesi in vasche e botti di rovere. Una volta completato l'assemblaggio dei diversi contenitori, il vino riposa da 6 a 12 mesi in vasche di cemento, per poi maturare in bottiglia altri 6-12 mesi prima di arrivare sul mercato. Questa cuvée sviluppa aromi di \u003cstrong\u003emoka\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003euvetta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eprugne secche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciliegie\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emore\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epane tostato\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecatrame\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etabacco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efiori rossi essiccati\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eaceto balsamico\u003c\/strong\u003e. La bocca è di grande complessità, bilanciata da un'acidità vivace e da tannini strutturati, quasi granulosi, che le conferiscono un finale ampio e persistente. Un vino da lungo invecchiamento, che guadagnerà in complessità con gli anni.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41273642909851,"sku":"","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/460CasinaBric-BaroloComunediBarolo-Italie.png?v=1652167981"},{"product_id":"botter-lupo-meraviglia-tre-di-tre-italie","title":"Botter - Lupo Meraviglia Tre Di Tre - 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eQuesto vino nasce da un uvaggio di \u003cstrong\u003eNegroamaro\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ePrimitivo\u003c\/strong\u003e, le cui uve, accuratamente selezionate, provengono da terroir situati nel Salento. La particolarità di questo vino risiede in un \u003cstrong\u003eantico metodo\u003c\/strong\u003e di fermentazione che prevede l'uso dei palmenti. I \u003cstrong\u003ePalmenti\u003c\/strong\u003e sono \u003cstrong\u003evasche in pietra\u003c\/strong\u003e (basse, larghe e completamente aperte) di cui si trovano tracce già in epoca bizantina. Consentivano un contatto migliore tra il mosto e le bucce rispetto ai metodi tradizionali. Oggi le uve vengono vinificate in vasche «moderne» in acciaio inox, la cui forma e le cui caratteristiche riprendono quelle originali. Il vino così ottenuto acquista una struttura maggiore, una concentrazione migliore e tannini più morbidi. Invecchia poi \u003cstrong\u003e6 mesi in botti di rovere croato\u003c\/strong\u003e, dove avviene la seconda fermentazione (malolattica). In bocca, il vino esprime note di \u003cstrong\u003eciliegie selvatiche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eprugna nera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eribes nero\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003econfettura di more\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emirtillo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efico\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003etimo\u003c\/strong\u003e, oltre ad alcune note speziate. Il vino è rotondo e ampio, i tannini sono perfettamente fusi e il finale si chiude su belle note di frutti neri.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pardela Wines","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42649728549110,"sku":"","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Botter-LupoMeravigliaTrediTre-Italie.png?v=1652168040"},{"product_id":"cellaro-luma-nero-luma-davola-italie","title":"Cantina Cellaro - Luma Nero d'Avola - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLa cantina \u003cstrong\u003eCellaro \u003c\/strong\u003esi trova a Sambuca di Sicilia, nella parte sud-occidentale dell’isola di \u003cstrong\u003eSicilia.\u003c\/strong\u003e Risparmiata dalle fabbriche e ricca di vigneti antichi, è una terra lavorata da diverse generazioni di vignaioli. L’acqua del lago Arancio crea un \u003cstrong\u003emicroclima ideale\u003c\/strong\u003e per la coltivazione della vite e protegge le vigne dal caldo delle estati siciliane. Il \u003cstrong\u003eNero d'Avola\u003c\/strong\u003e è considerato il vitigno autoctono di più alta qualità della Sicilia. La fermentazione alcolica si svolge in vasche di cemento e la fermentazione malolattica avviene in botti di legno. Il vino affina poi in \u003cstrong\u003ebotti di rovere francese\u003c\/strong\u003e per almeno \u003cstrong\u003e6 mesi\u003c\/strong\u003e. La bocca è fruttata e intensa, con note di \u003cstrong\u003eciliegia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, di ribes nero, di \u003cstrong\u003emirtillo\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ebacche selvatiche\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epepe nero\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003etabacco\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ecioccolato\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003eardesia nera\u003c\/strong\u003e. Nonostante la sua potenza, il vino presenta una bella freschezza aromatica, tannini morbidi e un lungo finale speziato.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41889539064054,"sku":"","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Luma-Nerod_Avola-Italie.jpg?v=1683381972"},{"product_id":"vigneti-del-vulture-pipoli-aglianico-del-vulture-italie","title":"Vigneti del Vulture - Pipoli Aglianico del Vulture - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLa cantina \u003cstrong\u003ePipoli\u003c\/strong\u003e si trova in \u003cstrong\u003eBasilicata\u003c\/strong\u003e, nel cuore della zona viticola dell'Aglianico del Vulture. I vigneti sono piantati su suoli vulcanici, sulle pendici del monte Vulture, fino a 800 metri di altitudine. Secondo il vignaiolo Alberto Antonini, la regione è rimasta intatta, come sospesa nel tempo. All'arrivo in cantina le uve vengono diraspate e leggermente pigiate, poi il mosto fermenta in vasche d'acciaio inox. Il vino viene quindi \u003cstrong\u003eaffinato\u003c\/strong\u003e in vasche d'acciaio inox (60%) e in botti di rovere usate (40%) \u003cstrong\u003eper 10 mesi\u003c\/strong\u003e. Infine riposa in bottiglia per altri 3 mesi prima dell'uscita. Questa cuvée è composta da \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e, un vitigno già coltivato dai Greci e radicato nel paesaggio del Sud Italia fin dall'Antichità. Il vino offre aromi di \u003cstrong\u003eciliegie acidule\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eprugne secche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebacche scure\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eribes nero\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emore\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evaniglia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecioccolato\u003c\/strong\u003e e alcune note affumicate, terrose, speziate e balsamiche. La bocca è rotonda e cremosa, con tannini morbidi e delicati. Un vino pieno di golosità.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41992026423542,"sku":"","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Pipoli-Aglianicodelvulture.jpg?v=1652170544"},{"product_id":"zeni-vigne-alte-bardolino-chiaretto-classico-italie","title":"Zeni - Bardolino Chiaretto Classico \"Vigne Alte\" - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLa famiglia \u003cstrong\u003eZeni\u003c\/strong\u003e, giunta alla quinta generazione, ha iniziato a produrre vino nel 1870. Il vino\u003cstrong\u003e Bardolino\u003c\/strong\u003e è prodotto in 2 versioni: un rosso leggero molto aromatico e uno dei rosati più celebri d'Italia, il \u003cstrong\u003eChiaretto\u003c\/strong\u003e. Le vigne si trovano nella zona delle alte colline sulla sponda orientale del \u003cstrong\u003elago di Garda\u003c\/strong\u003e. Le uve vengono raccolte esclusivamente a mano e provengono dai grappoli migliori, giunti a perfetta maturazione. Questo vino dalla veste brillante sprigiona delicati aromi di \u003cstrong\u003efragola\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epesca di vigna\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eribes rosso\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erosa\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e. In bocca è un vino pieno di vita, davvero delizioso e facilissimo da bere. Il frutto è splendidamente bilanciato da un'acidità fine e salivante.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42492227715318,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Zeni-VigneAlteBardolinoChiaretto-Italie.png-Italie.jpg?v=1778594445"},{"product_id":"fantini-montepulciano-dabruzzo-italie","title":"Fantini - Montepulciano d'Abruzzo - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLa cantina\u003cstrong\u003e Fantini\u003c\/strong\u003e è conosciuta in \u003cstrong\u003eAbruzzo\u003c\/strong\u003e per l'attenzione che dedica alla qualità dei suoi vini. La cantina ha investito nelle tecnologie più recenti, perché per loro è essenziale riuscire a trasferire tutte le caratteristiche varietali dell'uva fino al vino. Secondo loro, le cure maniacali prodigate in vigna per ottenere uve sane non bastano se poi non si è in grado di preservarne la qualità fino alla bottiglia... Le uve vengono diraspate e pigiate delicatamente. La fermentazione e la macerazione durano 15 giorni. Un breve affinamento in vasca d'acciaio inox permette al vino di ammorbidirsi. Questo vino goloso rivela aromi di \u003cstrong\u003efragoline di bosco\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emirtillo\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eamarena\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ecioccolato\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003etabacco\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003evaniglia tostata\u003c\/strong\u003e. La bocca è rotonda, i tannini sono fusi e il finale è fresco e goloso.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41334118252699,"sku":"","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":54192880189788,"sku":"","price":65.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1.5L","offer_id":59491249848668,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Fantini-Montepulcianod_Abruzzo-Italie.jpg?v=1762000322"},{"product_id":"barone-di-villagrande-etna-rosso-italie","title":"Barone di Villagrande - Etna Rosso - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eQuesto vino \u003cstrong\u003ebiologico\u003c\/strong\u003e è un prodotto unico, nato dalla \u003cstrong\u003efamiglia Nicolosi\u003c\/strong\u003e, che possiede il \u003cstrong\u003evigneto più antico\u003c\/strong\u003e dell'Etna, con \u003cstrong\u003e300 anni\u003c\/strong\u003e di storia alle spalle. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe vigne si trovano a circa 700 metri di altitudine sulle pendici dell'Etna. \u003c\/span\u003eQuesta cuvée è un uvaggio di \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e80% Nerello Mascalese con 20% di Nerello Cappuccio e Nerello Mantellato\u003c\/span\u003e. La cantina pratica una m\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eacerazione breve, da 6 a 10 giorni, per conservare il frutto e la freschezza.\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e L'affinamento dura 18 mesi, di cui 12 mesi in botti di castagno da 500 litri. \u003c\/span\u003eUn vino di grande freschezza e di perfetta armonia nei profumi. Questo vino svela a\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eromi di fiori rossi, di\u003cstrong\u003e peonia,\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eribes\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emelagrana\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eciliegia rossa,\u003c\/strong\u003e di erbe aromatiche e un accenno affumicato. Al palato l'attacco è molto soave, l'acidità ben integrata e in finale ritorna una leggera struttura, con tannini fini e gessosi. Bella persistenza. Un vino delicato, goloso e distinto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41657157878006,"sku":"","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":41657157910774,"sku":"","price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Etna-Rosso-2017.jpg?v=1652168021"},{"product_id":"zeni-amarone-della-valpolicella-classico-vigne-alte-italie","title":"Zeni - Amarone della Valpolicella Classico \"Vigne Alte\" - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEcco uno dei vini più celebri della zona vinicola della \u003cstrong\u003eValpolicella\u003c\/strong\u003e, che si estende sulle colline a nord della storica città di Verona. I vigneti si trovano tra \u003cstrong\u003e150 e 450 metri di altitudine\u003c\/strong\u003e. Il terroir è costituito da terra rossa e bruna, marne calcaree e basalto. Allora, che cos'è l'\u003cstrong\u003eAmarone\u003c\/strong\u003e? Il segreto di questo vino fuori dal comune risiede nell'appassimento (essiccazione su letti di paglia o graticci) delle uve autoctone della zona. Il grappolo, perfettamente sano e maturo alla raccolta, non deve presentare alcun difetto. Il minimo deterioramento durante l'appassimento ne comporta l'eliminazione. Questo processo dura almeno 3 mesi, con una\u003cstrong\u003e perdita di volume\u003c\/strong\u003e dal 50% al 70%. Durante l'appassimento si ottiene, naturalmente, una concentrazione degli acini. Le uve sono state raccolte a mano a piena maturità. La macerazione dura 3-4 settimane, con fermentazione alcolica in vasche inox. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDopo la vinificazione, il vino affina in botte per 2-4 anni.\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eIl vino presenta una veste rubino intenso senza segni evidenti di evoluzione. Al naso è una sintesi tra freschezza e potenza aromatica, che evoca i \u003cstrong\u003efrutti neri molto maturi\u003c\/strong\u003e e un lato \u003cstrong\u003efloreale\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003erosa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003espezie dolci\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003etabacco biondo\u003c\/strong\u003e, con una leggera nota balsamica. Nonostante l'elevata gradazione alcolica, questo vino sviluppa una tavolozza aromatica tutta seduzione. Un grande vino!\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42492227191030,"sku":null,"price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Zeni-AmaroneDellaValpolicella-Italie.jpg?v=1652170561"},{"product_id":"460-casina-bric-ansi-langhe-rosso-italie","title":"460 Casina Bric - Ansi Langhe Rosso - 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eLa cantina \u003cspan style=\"color: #000000;\" data-mce-style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003e460 Casina Bric\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e, nome che nel dialetto locale significa \"cascina arroccata\", è la proprietà più alta del comune di Barolo. In questo microcosmo unico, situato in media a \u003cstrong\u003e460 metri di altitudine\u003c\/strong\u003e in mezzo a un susseguirsi di verdi colline incorniciate dalla catena delle Alpi, il vitigno Nebbiolo esprime il meglio di sé. L'altitudine regala un clima fresco e ventilato, favorevole allo sviluppo di aromi ampi e intensi. È qui che \u003cstrong\u003eGianluca Viberti\u003c\/strong\u003e dà prova del suo talento, esaltando questo vitigno unico, sola fonte dei vini di Barolo.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnsi\u003c\/strong\u003e è una parola del dialetto piemontese che significa «così». Le uve vengono raccolte a mano in piccole cassette da 20kg. La fermentazione si svolge in vasche d'acciaio con \u003cstrong\u003elieviti indigeni\u003c\/strong\u003e. Il vino viene poi affinato in parte in cemento, in parte in tonneau e botti grandi per 12-18 mesi. I vini vengono quindi assemblati e il vino finale riposa almeno altri 6-12 mesi in bottiglia. L'affinamento è pensato per preservare la tipicità e la freschezza di un vino che mette in risalto l'autenticità dei vitigni. L'eleganza, l'affinamento e i sapori esuberanti del \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e e della \u003cstrong\u003eBarbera\u003c\/strong\u003e si fondono per creare un vino rosso rubino vivo, brillante e intenso, con aromi di \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emirtillo\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efragolina di bosco\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003echiodi di garofano\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003enoce moscata\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ecenere\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003egrafite\u003c\/strong\u003e. La bocca è ampia e corposa, con tannini rotondi e discreti. Il finale è persistente e saporito.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42154998792438,"sku":"","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/460CasinaBric-AnsiLangheRosso-Italie.png?v=1652167980"},{"product_id":"fattoria-di-basciano-chianti-rufina-italie","title":"Fattoria di Basciano - Chianti Rufina - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eAncora uno splendido vino di \u003cstrong\u003ePaolo Masi\u003c\/strong\u003e, noto in tutta la regione per i suoi vini di grande qualità. La zona del \u003cstrong\u003eChianti Rufina\u003c\/strong\u003e gode di una reputazione di qualità molto antica, poiché si estende sulle colline a est di Firenze. Le vigne si trovano a un'altitudine piuttosto elevata, il che crea un \u003cstrong\u003emicroclima più fresco\u003c\/strong\u003e di notte e permette alle uve di maturare più lentamente. Sono piantate su un terroir di marne calcaree chiamato localmente «galestro». La vendemmia è manuale e le uve macerano per circa 20 giorni in vasche aperte. L'affinamento avviene, per una parte del vino, in \u003cstrong\u003ebarrique di rovere\u003c\/strong\u003e di secondo e terzo passaggio per \u003cstrong\u003e12 mesi\u003c\/strong\u003e. Questo vino profondo rivela aromi di \u003cstrong\u003efrutti neri\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eciliegia\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efragoline di bosco\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003etabacco biondo\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003echiodi di garofano\u003c\/strong\u003e, note affumicate e di \u003cstrong\u003egrafite\u003c\/strong\u003e. In bocca il vino è denso, con tannini morbidi, una gamma aromatica complessa e una persistenza fresca e speziata.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42492292366582,"sku":"","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/basciano-rufina-popup.jpg?v=1790765728"},{"product_id":"cantina-cellaro-luma-grillo-italie","title":"Cantina Cellaro - Lumà Grillo - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eIl paesaggio idilliaco di Sambuca, a 40 km a sud-ovest di Palermo, in \u003cstrong\u003eSicilia\u003c\/strong\u003e, è preservato grazie all’uso delle energie rinnovabili. Questa filosofia è racchiusa nel loro logo con le due pale eoliche. Le vigne si estendono lungo il lago Arancio, su pendii tra i \u003cstrong\u003e300 e i 600 metri di altitudine\u003c\/strong\u003e esposti a sud-est. Godono quindi tutto l'anno di un microclima ottimale, con temperature molto miti, e sono ben protette dalle grandi calure e dalla siccità. Il \u003cstrong\u003eGrillo\u003c\/strong\u003e è uno splendido vitigno autoctono della Sicilia. La macerazione e la fermentazione avvengono a temperatura molto bassa per esaltare gli aromi di questo vino. L'affinamento si svolge in vasche d'acciaio inox, senza passaggio in legno. Questo vino si esprime attraverso aromi di \u003cstrong\u003epesca bianca\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epompelmo\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003elimone\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emela\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emelone\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emandorla\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efiori d'acacia\u003c\/strong\u003e e alcune \u003cstrong\u003enote minerali\u003c\/strong\u003e. Un vino pieno di freschezza, armonioso e delicato.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42203644952822,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/CantinaCellaro-LumaGrillo-Italie.jpg?v=1652170103"},{"product_id":"460-casina-bric-mesdi-rosso-italie","title":"460 Casina Bric - Mesdì Rosso","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eLa cantina \u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003e460 Casina Bric\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e, che nel dialetto locale significa \"cascina appollaiata\", è la proprietà più alta del paese di Barolo. In questo microcosmo unico situato a \u003cstrong\u003e460 metri di altitudine\u003c\/strong\u003e in media, in mezzo a un susseguirsi di colline verdi incorniciate dalla catena delle Alpi, il Nebbiolo esprime il meglio di sé. L'altitudine regala un clima fresco e ventilato, propizio allo sviluppo di aromi espansivi e intensi. È qui che \u003cstrong\u003eGianluca Viberti\u003c\/strong\u003e dà voce al suo talento sublimando questo vitigno unico, fonte esclusiva dei vini di Barolo.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cbr\u003eQuesto vino è un assemblaggio di più annate, con l'obiettivo di raggiungere un equilibrio di sapori diverso da quello di un Barolo. La fermentazione e la macerazione sulle bucce si svolgono in vasche di acciaio inossidabile e di cemento e durano circa 15 giorni. Una parte del vino fa un breve affinamento in \u003cstrong\u003ebotti grandi di legno\u003c\/strong\u003e da 25\/50 hl, per \u003cstrong\u003e6-8 mesi\u003c\/strong\u003e, dopodiché il vino riposa in vasche di cemento per altri 8-12 mesi. Una volta imbottigliata, la cuvée riposa in bottiglia per 3 mesi prima di essere messa in commercio. Questa cuvée sviluppa aromi di \u003cstrong\u003eprugne\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eciliegie\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emore\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emirtilli rossi\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efragole\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003echiodi di garofano\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003etabacco\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efiori rossi essiccati\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003espezie dolci\u003c\/strong\u003e. La bocca è golosa ed equilibrata, i tannini sono strutturati e l'acidità porta freschezza ed eleganza. Il finale è accattivante e persistente. Un vino perfetto per scoprire il vitigno \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e del Piemonte!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42204637364470,"sku":null,"price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/460CasinaBric-MesdiRosso-Italie.png?v=1652167988"},{"product_id":"460-casina-bric-ansi-langhe-arneis-italie","title":"460 Casina Bric - Ansi Langhe Arneis - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eLa cantina \u003cstrong\u003e460 Casina Bric\u003c\/strong\u003e, che nel dialetto locale significa \"fattoria arroccata\", è la proprietà più alta del comune di Barolo. È un microcosmo unico situato in media a \u003cstrong\u003e460 metri di altitudine\u003c\/strong\u003e, in mezzo a un susseguirsi di verdi colline incorniciate dalla catena delle Alpi.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eCome per gli altri vini della cantina, anziché riprodurre vini già disponibili sul mercato, questa cuvée a base di \u003cstrong\u003eArneis\u003c\/strong\u003e vuole offrire agli appassionati un prodotto unico, che rifletta il valore dei vitigni autoctoni e del terroir locale. L'Arneis è un \u003cstrong\u003eantico vitigno\u003c\/strong\u003e originario del sud del \u003cstrong\u003ePiemonte\u003c\/strong\u003e che qui dà un vino bianco al tempo stesso elegante e strutturato. La \u003cstrong\u003evendemmia manuale\u003c\/strong\u003e avviene in cassette da 20 kg per preservare il più possibile il frutto. La pressatura è delicata e la fermentazione viene condotta con cura per 15-20 giorni. L'affinamento dura 6 mesi sulle fecce in vasche inox, con bâtonnage regolare per donare eleganza ed esaltare al meglio la tipicità del vitigno. In bocca il vino si rivela con aromi di \u003cstrong\u003emela cotogna\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emela gala\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elimone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epera Decana\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecamomilla\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eanice\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epepe bianco\u003c\/strong\u003e e leggere \u003cstrong\u003enote minerali\u003c\/strong\u003e e di idrocarburi. È un vino ampio, rotondo e persistente. Un vino beverino, la cui struttura gli garantisce una lunga evoluzione nel tempo.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42387007537398,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/460CasinaBric-AnsiLangheArneis-Italie.png?v=1652167980"},{"product_id":"460-casina-bric-nebbiolo-dalba-spumante-rose-italie","title":"460 Casina Bric - Nebbiolo d'Alba Spumante \"Cuvée 970\" Brut Rosé - 2021","description":"\u003cp\u003eEcco uno spumante sorprendente, prodotto con il 100% di uve \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e della cantina Casina Bric. Questa cuvée porta il nome dell'anno di nascita della denominazione Nebbiolo d'\u003cstrong\u003eAlba Spumante\u003c\/strong\u003e, che esiste dal \u003cstrong\u003e1970\u003c\/strong\u003e. Il \u003cstrong\u003elavoro manuale\u003c\/strong\u003e e la lavorazione delicata sono qui la priorità assoluta. Le uve vengono raccolte a mano in piccole cassette da 20 kg. Dopo 5-7 giorni di riposo in cella frigorifera, vengono pressate delicatamente senza diraspatura. La prima fermentazione dura dai 15 ai 20 giorni e la presa di spuma avviene secondo il metodo Martinotti per \u003cstrong\u003e8-12 mesi sulle fecce fini\u003c\/strong\u003e. Infine l'affinamento si conclude con un periodo di 6-12 mesi in bottiglia prima della commercializzazione. Il vino presenta una veste rosa «antico». Questo vino svela aromi floreali di \u003cstrong\u003erosa\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efiori di pesco\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eribes rosso\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efragola\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efiori di sambuco\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emandorla fresca\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003egesso\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003escorza d'arancia\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003epompelmo\u003c\/strong\u003e. In bocca è elegante grazie a un perlage fine e ben calibrato e a una bella persistenza. Uno stile secco e raffinato che dimostra pienamente come il Nebbiolo non sia riservato solo ai grandi vini rossi.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248644948214,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/CasinaBric-NebbioloSpumanteCuvee970-Italie.jpg?v=1657875649"},{"product_id":"montecrocetta-argione-appasimento-italie","title":"Montecrocetta - Argione Appasimento - 2015","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMontecrocetta\u003c\/strong\u003e è una cantina di 33 ettari situata tra Gambellara e Soave, in Veneto. La cuvée Argione è un uvaggio di 75% \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e e 25% \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e. In realtà si tratta di un vino in stile \u003cstrong\u003eAmarone\u003c\/strong\u003e della Valpolicella, ma elaborato con altri vitigni della zona di Vicenza e su un \u003cstrong\u003eterroir\u003c\/strong\u003e di origine \u003cstrong\u003evulcanica\u003c\/strong\u003e. Le uve vengono raccolte a mano e selezionate con cura. Sono\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003edeposte in cassette di legno e messe ad appassire per circa 1 mese e mezzo, poi pressate e fermentate. Il vino affina poi \u003cstrong\u003e18 mesi in botti di rovere\u003c\/strong\u003e usate e viene imbottigliato senza filtrazione. Questo vino rivela splendide note di \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eprugna secca\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrutti neri\u003c\/strong\u003e concentrati, \u003cstrong\u003eciliegia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epepe nero\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecuoio\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efiori secchi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eanice\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecannella\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003espezie dolci\u003c\/strong\u003e. I tannini sono sottili, il centro bocca è saporito e vellutato. È equilibrato come un Amarone della Valpolicella, con freschezza aromatica e grande morbidezza.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248805150966,"sku":null,"price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Product-3000x3000copie22.jpg?v=1657875789"},{"product_id":"vesevo-greco-di-tufo-italie","title":"Vesevo - Greco di Tufo - 2024","description":"Il \u003cstrong\u003eGreco di Tufo\u003c\/strong\u003e è una delle più belle denominazioni del Sud Italia e dà vita ai migliori vini bianchi del paese. La cantina \u003cstrong\u003eVesevo\u003c\/strong\u003e prende il nome dal celebre \u003cstrong\u003evulcano\u003c\/strong\u003e del monte \u003cstrong\u003eVesuvio\u003c\/strong\u003e, all'ombra del quale si trovano i vigneti. La cantina ha costruito la sua reputazione su una collaborazione stretta e consolidata con i migliori viticoltori della zona, per circa 60 ettari di vigneti accuratamente selezionati e curati. I vini sono elaborati da una squadra guidata dal celebre \u003cstrong\u003eAlberto Antonini\u003c\/strong\u003e. Le vigne beneficiano di ricchi \u003cstrong\u003esuoli vulcanici\u003c\/strong\u003e che conferiscono ai vini sfumature minerali. Tutte le uve vengono raccolte a mano e poi vinificate secondo tradizioni millenarie. Il vino è prodotto in vasca d'acciaio inox e affina sulle fecce fini per sviluppare maggiore complessità e struttura. Questo vino rivela aromi brillanti di \u003cstrong\u003emele mature\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emelone\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ecaprifoglio\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efiore d'acacia\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eagrumi\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ekiwi\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eselce\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003epesca bianca\u003c\/strong\u003e. In bocca è vivace, teso e fruttato, bilanciato da una bella struttura e da un'elegante mineralità.","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml \/ Bianco","offer_id":43164561342710,"sku":"","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Vesevo-GrecodiTufo-Italie.jpg?v=1652170537"},{"product_id":"montecrocetta-roncaiolo-apassite-cabernet-italie","title":"Montecrocetta - Roncaiolo Apassite - 2017","description":"\u003cstrong\u003eMontecrocetta\u003c\/strong\u003e è una cantina di 33 ettari situata tra Gambellara e Soave, in Veneto. La cuvée \u003cstrong\u003eRoncaiolo\u003c\/strong\u003e è un uvaggio di 75% Cabernet Franc e 25% Cabernet Sauvignon, raccolti a mano e accuratamente selezionati. Le uve provengono da vigne di 32 anni, sulle colline di tufi basaltici di origine vulcanica. Questa cuvée è prodotta secondo il metodo «\u003cstrong\u003eripasso\u003c\/strong\u003e», con una doppia fermentazione. Significa che il vino compie una seconda fermentazione grazie al contatto con le bucce d'uva utilizzate per la produzione dell'Argione: un Amarone senza denominazione, prodotto dall'enologo Graziano Maule. L'affinamento avviene poi in parte in barrique francesi usate e in parte in vasche di cemento. Si conclude con 6 mesi in bottiglia prima della commercializzazione. Questo vino rivela aromi di \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emirtillo\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efragola essiccata\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ecannella\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epepe rosa\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ecuoio\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003ecioccolato\u003c\/strong\u003e. In bocca è intenso, morbido, dalla trama fine e delicata. Il finale è persistente, su note di frutta secca e spezie.","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248821272822,"sku":"","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Product-3000x3000copie23.jpg?v=1657875789"},{"product_id":"sutto-prosecco-brut-italie","title":"Sutto - Prosecco Brut","description":"La famiglia \u003cstrong\u003eSUTTO\u003c\/strong\u003e gestisce la tenuta da ormai 3 generazioni. Le vigne si trovano nella valle del Piave, nei pressi di \u003cstrong\u003eTreviso\u003c\/strong\u003e. Le particolarità del terreno e la vicinanza del mare Adriatico sono ideali per la produzione di vini di qualità. Questa cuvée è composta al 100% da \u003cstrong\u003eGlera\u003c\/strong\u003e, vendemmiata \u003cstrong\u003ea mano\u003c\/strong\u003e nella seconda metà di settembre. La presa di spuma avviene secondo il metodo Charmat, cioè durante la fermentazione in vasche d'acciaio inox sotto pressione. La fermentazione viene arrestata abbassando la temperatura. Questo Prosecco rivela note di \u003cstrong\u003emela matura\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emelone\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emela cotogna\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epesca bianca\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eagrumi\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efiori bianchi\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eanice\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003eananas\u003c\/strong\u003e. La bocca è fresca, con bollicine fini e delicate e un finale leggermente minerale.","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248885465334,"sku":"","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Sutto-ProseccoBrut-Italie.png?v=1658843793"},{"product_id":"tenuta-monte-ilice-etna-bianco-2019","title":"Tenuta Monte Ilice - Etna Bianco - 2019","description":"\u003cp\u003eLa cantina \u003cstrong\u003eMonte Ilice\u003c\/strong\u003e si trova in Sicilia, sul versante sud del parco dell'\u003cstrong\u003eEtna\u003c\/strong\u003e, a 700 metri sul livello del mare, sui ripidi pendii del monte Ilice, un \u003cstrong\u003ecratere spento\u003c\/strong\u003e dove la viticoltura è sempre stata praticata con dedizione, dando vita a un luogo di poetica bellezza. Il vigneto, 5 ettari rimasti completamente abbandonati per anni, è stato recuperato salvando gran parte delle vigne originarie e reimpiantando i vitigni autoctoni. Le \u003cstrong\u003eforti pendenze\u003c\/strong\u003e (40%) rendono impossibile qualsiasi meccanizzazione. Il clima mediterraneo, con le sue ampie escursioni termiche tra giorno e notte, consente una maturazione ottimale delle uve. La vendemmia si fa esclusivamente a mano. Fermentazione e affinamento avvengono in vasche d'acciaio inox per almeno 6 mesi. Il vino riposa poi 8-10 mesi in bottiglia. Questo vino rivela note floreali di \u003cstrong\u003ebiancospino\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003efiori d'arancio\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eerbe mediterranee\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003elimone candito\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efrutta a nocciolo\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ekumquat\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003escorza d'arancia\u003c\/strong\u003e. La bocca è rotonda e sapida, equilibrata da piacevoli note amaricanti e da un'acidità moderata. Il finale è minerale e richiama il terroir vulcanico di questa cuvée.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248879730934,"sku":"","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/MonteIlice-EtnaBianco-Italie.jpg?v=1657875846"},{"product_id":"tenuta-monte-ilice-etna-rosso-nerello-mascalese-italie","title":"Tenuta Monte Ilice - Etna Rosso - 2018","description":"La tenuta \u003cstrong\u003eMonte Ilice\u003c\/strong\u003e si trova in \u003cstrong\u003eSicilia\u003c\/strong\u003e, sul versante sud del parco dell'\u003cstrong\u003eEtna\u003c\/strong\u003e, a 700 metri sul livello del mare, sui ripidi pendii del monte Ilice, un cratere spento dove la viticoltura è sempre stata praticata con dedizione, dando vita a un luogo di poetica bellezza. Il vigneto, composto da 5 ettari rimasti completamente abbandonati per anni, è stato recuperato salvando gran parte delle vigne originali e ripiantando i vitigni locali. Le \u003cstrong\u003eforti pendenze\u003c\/strong\u003e (40%) rendono impossibile qualsiasi meccanizzazione. Il clima mediterraneo, con la sua ampia escursione termica tra giorno e notte, consente una maturazione ottimale delle uve. La vendemmia è esclusivamente manuale. La fermentazione e l'\u003cstrong\u003eaffinamento\u003c\/strong\u003e avvengono in vasche d'acciaio inox per almeno \u003cstrong\u003e12 mesi\u003c\/strong\u003e. Il vino riposa poi altri 12 mesi in bottiglia. Questo vino rivela note di \u003cstrong\u003eribes\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efragoline di bosco\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003erosmarino\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efiori rossi\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003echiodi di garofano\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eroccia nera\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003emelagrana\u003c\/strong\u003e. La bocca è tutta finezza, consistente e dai tannini morbidi. Il finale è fresco e minerale.","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248878911734,"sku":"","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Product-3000x3000copie30.jpg?v=1662217022"},{"product_id":"fenech-malvasia-delle-lipari-italie","title":"Fenech - Malvasia Delle Lipari Passito - 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eFrancesco Fenech\u003c\/strong\u003e (cognome di origine maltese) è il proprietario di una piccola cantina di famiglia. La tenuta di 7 ha si trova sull'\u003cstrong\u003eisola di Salina\u003c\/strong\u003e (come la maggior parte dei produttori di Malvasia) e non sull'isola di Lipari. La denominazione ha conservato il nome «Lipari» per ragioni storiche e per antiche rivalità di campanile. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe viti crescono su suoli sabbiosi di origine \u003cstrong\u003evulcanica\u003c\/strong\u003e, in regime di viticoltura \u003cstrong\u003ebiologica\u003c\/strong\u003e. La vendemmia manuale si svolge a fine settembre e le uve, in perfetto stato sanitario, vengono esposte al sole per 2 settimane per l'appassimento. Al termine di questo processo di concentrazione, le uve subiscono una macerazione a freddo di 24 ore, per estrarre ancora più aromi. Per non alterarne la purezza, il mosto, una volta pressato, fermenta in vasche d'acciaio inox e affina per 6 mesi in botte grande di rovere e in vasche d'acciaio inox. Il naso è floreale, complesso, con tanta freschezza. In bocca l'insieme è saporito, molto fruttato, con note di composta di \u003cstrong\u003emela cotogna\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emarmellata di albicocche\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emiele\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epesche candite\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efiori gialli\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003efrutta esotica\u003c\/strong\u003e. In bocca si avverte una bellissima acidità, sorprendente per una regione così meridionale. Notevole equilibrio tra acidità, alcol e zuccheri residui. Questo vino è costruito interamente sulla sottigliezza dei suoi aromi e sulla finezza della sua struttura. Grande persistenza in bocca.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"500ml","offer_id":43248768581878,"sku":null,"price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Fenech-MalvasiadelleLipari-Italie.jpg?v=1665768944"},{"product_id":"sutto-prosecco-brut-rose-millesime-2020","title":"Sutto - Prosecco Brut Rosé Millésimé - 2021","description":"La famiglia \u003cstrong\u003eSutto \u003c\/strong\u003econduce la cantina ormai da 3 generazioni. Le vigne si trovano nella valle del Piave, vicino a Treviso. La particolarità del terreno e la vicinanza del mare Adriatico sono ideali per produrre vini di qualità. Questo \u003cstrong\u003eProsecco\u003c\/strong\u003e è millesimato e nasce da un uvaggio di \u003cstrong\u003eGlera\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e. Per garantire la qualità del frutto, le uve vengono vendemmiate a mano: a metà settembre per il Glera e a metà agosto per il Pinot Nero. Dopo la fermentazione, il vino affina sui lieviti fini per 2 mesi. Questo spumante svela note di \u003cstrong\u003erosa\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eribes\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efragola\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003elitchi\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003eanguria\u003c\/strong\u003e. Le bollicine sono fini ed eleganti, avvolgono il palato senza aggredirlo e lasciano spazio a un finale fruttato e goloso.","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248884285686,"sku":"","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Sutto-RoseMillesimato-Italie.png?v=1652170511"},{"product_id":"bresolin-asolo-prosecco-italie","title":"Bresolin - Asolo Prosecco Extra Brut","description":"\u003cp\u003eI migliori \u003cstrong\u003eProsecco\u003c\/strong\u003e si trovano nelle 2 denominazioni Prosecco Superiore DOCG, ovvero Conegliano Valdobbiadene e \u003cstrong\u003eAsolo\u003c\/strong\u003e, la denominazione più piccola con 2000 ettari. Ad Asolo i \u003cstrong\u003ependii\u003c\/strong\u003e sono ripidi, il rilievo accidentato e le rese più basse che altrove. La cantina di famiglia \u003cstrong\u003eBresolin\u003c\/strong\u003e, 13 ettari gestiti dai 3 fratelli, si trova nel cuore di questa zona privilegiata. Da diversi anni il lavoro è al 100% \u003cstrong\u003ebiologico\u003c\/strong\u003e. Le uve di \u003cstrong\u003eGlera\u003c\/strong\u003e vengono vendemmiate a mano e poi pressate delicatamente. La presa di spuma avviene secondo il metodo Charmat, in vasca d'acciaio inox sotto pressione per 3 mesi. Il vino affina poi per 12 mesi in vasche d'acciaio inox. Inoltre, \u003cstrong\u003eBresolin\u003c\/strong\u003e è stato il primo a produrre un \u003cstrong\u003eExtra Brut\u003c\/strong\u003e nella denominazione. Questo vino rivela aromi di \u003cstrong\u003emele\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003epere\u003c\/strong\u003e fresche, \u003cstrong\u003epompelmo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eananas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epesca\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erosa selvatica\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efiori di sambuco\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ecaprifoglio\u003c\/strong\u003e. In bocca è armonioso, con bollicine fini che avvolgono il palato. Il finale è rinfrescante e gioca sui frutti esotici.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248654811382,"sku":null,"price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Bresolin-AsoloProseccoExtra-Brut-Italie.png?v=1658854772"},{"product_id":"fantini-calalenta-italie","title":"Fantini - Calalenta - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEcco un magnifico \u003cstrong\u003erosato\u003c\/strong\u003e, prodotto dalla cantina Fantini nel cuore dell'\u003cstrong\u003eAbruzzo\u003c\/strong\u003e, dove il clima e il terroir sono più adatti a questo tipo di vini. Nel dialetto locale \"\u003cstrong\u003eCalalenta\u003c\/strong\u003e\" significa lettura \u003cstrong\u003enotturna\u003c\/strong\u003e: un riferimento alla vendemmia manuale eseguita di notte per preservare la freschezza degli aromi. Le uve vengono pressate delicatamente, poi il mosto fermenta a freddo e affina sulle fecce per 35 giorni. È un rosato \"alla provenzale\" che rivela aromi seducenti di \u003cstrong\u003eanguria\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eribes rosso\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epompelmo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efragola\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003egariguette\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epetali di rosa\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e. Il vino possiede un'acidità rinfrescante, in armonia con l'intensità aromatica. Il finale è lungo e intenso: un rosato elegante e raffinato.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42963815301366,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Fantini-Calalenta-Italie.jpg?v=1652170195"},{"product_id":"pipoli-rosato-basilicata-italie","title":"Vigneti del Vulture - Pipoli Rosato Basilicata - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLa cuvée \u003cstrong\u003ePipoli Rosato\u003c\/strong\u003e è prodotta con uve \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e, un vitigno autoctono della \u003cstrong\u003eBasilicata\u003c\/strong\u003e. I vigneti si trovano a 800 metri di altitudine e vengono vendemmiati a fine settembre, un po' prima rispetto a quelli destinati al rosso. L’\u003cstrong\u003ealtitudine\u003c\/strong\u003e consente una maturazione lenta delle uve, e la regione è una delle ultime a vendemmiare in Italia. Le uve vengono pressate delicatamente e fermentate a bassa temperatura, poi il vino affina 6 mesi sulle fecce fini. Ne nasce un vino dagli aromi intensi di \u003cstrong\u003eciliegia\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emelagrana\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epesca di vigna\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003emelone\u003c\/strong\u003e. La bocca è fresca e golosa, con un finale persistente sui piccoli frutti rossi.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43155163054326,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/VignetidelVulture-PipoliRosato-Italie.jpg?v=1652170544"},{"product_id":"cantina-di-san-marzano-tramari-rose-di-primitivo-italie","title":"San Marzano - Tramari Rosé di Primitivo - 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEcco un rosato da uve \u003cstrong\u003ePrimitivo\u003c\/strong\u003e! Quest’uva è uno dei segreti meglio custoditi del Sud Italia. Di solito è nota per dare vini rossi potenti, ma la cantina \u003cstrong\u003eSan Marzano\u003c\/strong\u003e è riuscita a ricavarne un rosato fresco ed elegante. Le vigne si trovano in Puglia, da cui il nome del vino, «\u003cstrong\u003eTramari\u003c\/strong\u003e», ovvero \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e«\u003c\/span\u003etra i mari\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e»\u003c\/span\u003e (Adriatico e Ionio). La vendemmia si svolge all’inizio di settembre, poi la fermentazione avviene in vasche d’acciaio inox, con un affinamento di alcuni mesi nello stesso contenitore. Ne nasce un vino fresco dagli aromi di \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efragoline di bosco\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emelograno\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eciliegia\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epesca bianca\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eanguria\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epompelmo\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003escorza d'arancia sanguinella\u003c\/strong\u003e. La bocca mostra freschezza, una bella struttura e un equilibrio tra frutto e mineralità. Il finale è sapido e succoso.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43155288817910,"sku":"","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/SanMarzano-Tramari-Italie.jpg?v=1652170116"}],"url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it\/collections\/italia.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}