{"title":"Vini della Napa Valley","description":null,"products":[{"product_id":"shafer-chardonnay-red-shoulder-ranch-etat-unis","title":"Shafer - Chardonnay Red Shoulder Ranch - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLa cuvée \"\u003cstrong\u003eRed Shoulder Ranch Chardonnay\u003c\/strong\u003e\" è un vino che porta l'impronta del suo vigneto, che si estende nella zona di \u003cstrong\u003eLos Carneros\u003c\/strong\u003e, dove la Napa Valley incontra il lembo più settentrionale della baia di San Francisco. Il vigneto deve il suo nome alle \u003cstrong\u003epoiane dalle spalle rosse\u003c\/strong\u003e, che svolgono un ruolo essenziale nelle pratiche agricole sostenibili regolando le popolazioni di roditori. Il vigneto è piantato con 5 cloni di \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, scelti per i loro grappoli piccoli, le rese basse e i sapori ricchi e complessi. Alla vendemmia, le uve vengono pressate al 100% a grappolo intero e il mosto fermenta interamente con lieviti indigeni. Poi il 75% del vino affina e resta sulle \u003cstrong\u003efecce per 14 mesi\u003c\/strong\u003e in barrique nuove di rovere francese, e il 25% in vasca d'acciaio inox. Il vino non svolge la fermentazione malolattica, per conservare acidità e freschezza a sufficienza. Questa cuvée è di un'eleganza rara e la sua tavolozza aromatica è complessa. Rivela note di frutta a polpa gialla e bianca come il \u003cstrong\u003emango\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003emela\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e, l'\u003cstrong\u003ealchechengi\u003c\/strong\u003e e la \u003cstrong\u003emarmellata\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003ealbicocca\u003c\/strong\u003e, ma anche note di \u003cstrong\u003evaniglia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003escorza d'arancia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eselce\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emiele\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etiglio\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ecaramello\u003c\/strong\u003e. È uno Chardonnay maturo e croccante, dalla consistenza morbida e dall'acidità vivace, che dona al vino un equilibrio elegante ed energia. L'allungo sul finale è splendido e fa venire l'acquolina in bocca.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41277049274523,"sku":"","price":106.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Shafer-ChardonnayRedShoulderRanch-Etats-Unis.jpg?v=1652170491"},{"product_id":"shafer-one-point-five-2018","title":"Shafer - One Point Five - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLa cuvée \u003cstrong\u003eOne Point Five Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e della cantina Shafer esprime i sapori classici del terroir di Stags Leap, in California, dove la famiglia \u003cstrong\u003eShafer\u003c\/strong\u003e vive e lavora da decenni. Il nome in etichetta evoca il sodalizio familiare che anima i vigneti Shafer. \u003cstrong\u003eJohn Shafer\u003c\/strong\u003e ha iniziato a realizzare il suo sogno di fare vino nel 1978 e suo figlio Doug lo ha affiancato come vignaiolo nel 1983. Questa cuvée deve il suo nome al fatto che la maggior parte delle cantine o delle aziende familiari ha una storia di seconda generazione: una prima generazione che passa le redini a una seconda. Dagli Shafer le cose sono andate diversamente: John e Doug erano insieme fin dall'inizio e hanno imparato il mestiere fianco a fianco. Hanno coniato l'espressione «\u003cstrong\u003euna generazione e mezza\u003c\/strong\u003e» (one point five) per distinguersi. Tutte le uve vengono raccolte a mano e poi selezionate con cura. La fermentazione avviene grazie ai lieviti indigeni. Il vino invecchia poi per \u003cstrong\u003e20 mesi in botti di rovere\u003c\/strong\u003e francese nuovo. Questo vino si presenta con aromi seducenti di frutti rossi e neri, di \u003cstrong\u003eprugna rossa\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eerbe selvatiche\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eribes nero\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epepe nero\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efumo\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003eerica\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003elavanda\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epietra bagnata\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003ecannella\u003c\/strong\u003e. In bocca la promessa di questa complessità è mantenuta, con un Cabernet Sauvignon di razza, ricco di sapori succosi uniti a un finale persistente e speziato.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248890806518,"sku":"","price":154.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Shafer-OnePointFive-EtatsUnis.jpg?v=1652170495"},{"product_id":"stags-leap-wine-cellars-artemis-etats-unis","title":"Stag's Leap Wine Cellars - Artemis - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eConsiderata una delle grandi cantine della Napa Valley, \u003cspan style=\"color: #6e0808;\" data-mce-style=\"color: #6e0808;\"\u003e\u003cstrong\u003eStag's Leap Wine Cellars\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e produce vini celebri a base di \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e dai suoi vigneti storici. La cantina ha portato un riconoscimento internazionale alla vinificazione californiana e alla regione della \u003cstrong\u003eNapa Valley\u003c\/strong\u003e quando la sua cuvée SLV Cabernet Sauvignon 1973 vinse la grande degustazione alla cieca di Parigi del 1976, nota anche come \"\u003cstrong\u003eGiudizio di Parigi\u003c\/strong\u003e\". \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIl nome \u003cstrong\u003eArtemis\u003c\/strong\u003e è quello della dea greca della caccia e richiama la ricerca, da parte della cantina, delle migliori vigne della Napa Valley. Questa cuvée d'alta sartoria nasce da una meticolosa selezione di Cabernet Sauvignon, affinato \u003cstrong\u003e15 mesi in barrique\u003c\/strong\u003e: 40% in botti di rovere francese nuove e 60% usate. Il vino si esprime attraverso aromi di \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003elamponi\u003c\/strong\u003e schiacciati, di \u003cstrong\u003emoka\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003escatola di sigari\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eoliva nera\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003etimo\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eprugna rossa\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eviola\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003enoce moscata\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eribes nero\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003egrafite\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003elegno di sandalo\u003c\/strong\u003e. L'attacco in bocca è dolce e morbido, con una buona struttura a centro bocca e tannini fini che conducono a un finale persistente e ricco.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ Rosso","offer_id":43424086589686,"sku":"","price":119.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1.5L \/ Rosso","offer_id":43424366166262,"sku":"","price":220.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Stag_sLeap-Artemis-Etats-Unis.png?v=1652170499"},{"product_id":"stags-leap-wine-cellars-fay-etats-unis","title":"Stag's Leap Wine Cellars - FAY - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eConsiderata una delle grandi cantine della Napa Valley, \u003cspan style=\"color: #6e0808;\"\u003e\u003cstrong\u003eStag's Leap Wine Cellars\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e produce vini celebri a base di \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e dai suoi vigneti storici. La cantina ha portato il riconoscimento internazionale all'enologia californiana e alla \u003cstrong\u003eNapa Valley\u003c\/strong\u003e quando la sua cuvée SLV Cabernet Sauvignon 1973 vinse la grande degustazione alla cieca di Parigi del 1976, conosciuta anche come il \"\u003cstrong\u003eGiudizio di Parigi\u003c\/strong\u003e\". \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIl nome \u003cstrong\u003eArtemis\u003c\/strong\u003e è quello della dea greca della caccia e richiama la ricerca della cantina nella selezione delle migliori vigne della Napa Valley. Questa cuvée haute couture nasce da una selezione meticolosa di Cabernet Sauvignon, affinato \u003cstrong\u003e15 mesi in barrique\u003c\/strong\u003e: 40% in botti di rovere francese nuove e 60% in botti usate. Il vino si esprime con aromi di \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003elamponi\u003c\/strong\u003e schiacciati, di \u003cstrong\u003emoka\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003escatola di sigari\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eoliva nera\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003etimo\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eprugna rossa\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003enoce moscata\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eribes nero\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003egrafite\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003elegno di sandalo\u003c\/strong\u003e. La bocca ha un attacco dolce e morbido, con una buona struttura nel medio palato e tannini fini che conducono a un finale persistente e ricco.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ Rosso","offer_id":43424804569334,"sku":"","price":239.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Stag_sLeapWineCellars-FAY-Etats-Unis.png?v=1652170500"},{"product_id":"stags-leap-wine-cellars-slv-2017","title":"Stag's Leap Wine Cellars - SLV - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eStag's Leap Wine Cellars\u003c\/strong\u003e ha stupito il mondo nel 1976, quando il suo \u003cstrong\u003eSLV Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e del 1973 ha battuto alcuni dei premier cru di Bordeaux in una degustazione alla cieca a Parigi. Era la prima annata commerciale della cantina, un vino nato da giovani vigne di tre anni. La «vittoria» su quei grandi vini francesi al «\u003cstrong\u003eGiudizio di Parigi\u003c\/strong\u003e» continua a essere celebrata in tutto il mondo, ma la cantina non si è fermata lì e ha continuato senza sosta a produrre vini sempre più complessi e di grande longevità.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLa parcella SLV è il primissimo vigneto della tenuta. I suoli di questa parcella sono prevalentemente di natura \u003cstrong\u003evulcanica\u003c\/strong\u003e e contribuiscono alla struttura complessa, alla concentrazione e all'intensità speziata del vino. La vinificazione avviene in vasca, seguita da un \u003cstrong\u003eaffinamento\u003c\/strong\u003e della durata di \u003cstrong\u003e21 mesi\u003c\/strong\u003e in piccole botti di rovere francese (100% botti nuove). Questo vino offre generosi aromi di \u003cstrong\u003ecioccolato fondente\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003egrafite\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003etartufo\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efico secco, \u003c\/strong\u003edi \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eliquore di cassis\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003etabacco\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003ementolo\u003c\/strong\u003e. Ricco e raffinato in bocca, il vino si distende verso un finale lungo e ben strutturato con note di cacao in polvere. La struttura tannica, la ricchezza dei frutti neri e la piacevole mineralità testimoniano l'enorme capacità di invecchiamento di questo vino. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ Rosso","offer_id":43434475094262,"sku":"","price":295.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Stag_sLeapWineCellars-SLV-Etats-Unis.png?v=1652170508"},{"product_id":"silver-oak-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Silver Oak - Napa Valley Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eQuesta cantina, fondata nel 1972 da Ray Duncan, si trova a Oakville nella Napa Valley. Produce esclusivamente Cabernet Sauvignon a partire da due regioni diverse, l'Alexander Valley, nella Sonoma County, e la Napa Valley. Con la produzione esclusiva di Cabernet Sauvignon, la cantina si impegna a offrire ogni anno un vino in linea con i propri riferimenti di gusto e di stile, alla ricerca della perfezione.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003ePoiché la cantina \u003cstrong\u003eSilver Oak\u003c\/strong\u003e produce solo \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e a partire dai due migliori microclimi per il Cabernet della California, i suoi vini sono sempre riconosciuti come eccezionali e complessi. Questo vino è un uvaggio molto curato di 79 % di cabernet sauvignon, merlot, petit verdot e cabernet franc. \u003cspan\u003eDopo un assemblaggio preciso\u003c\/span\u003e, il vino è stato poi invecchiato per \u003cstrong\u003e24 mesi\u003c\/strong\u003e in botti di rovere americano per il 50 % nuove e per il 50 % usate, provenienti dalla \u003cstrong\u003ebottaia del Missouri\u003c\/strong\u003e di proprietà di Silver Oak, nota con il nome di The Oak. Dopo l'imbottigliamento, ogni bottiglia è stata affinata per altri 15 mesi prima della commercializzazione. Questo vino rivela note di \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emirtillo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evaniglia tostata\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esalvia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ementa verde\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrafite\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003escatola di sigari\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eprugna nera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecuoio\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e. La bocca è voluminosa e ricca, i tannini sono morbidi ma presenti e il finale è lungo su spezie e frutti neri.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ 2020","offer_id":48879612985692,"sku":"","price":199.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750ml \/ 2021","offer_id":54261000307036,"sku":null,"price":199.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1.5L \/ 2017","offer_id":59497328574812,"sku":null,"price":438.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1.5L \/ 2019","offer_id":59497328771420,"sku":null,"price":650.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Jeroboam 3L \/ 2017","offer_id":59497328935260,"sku":null,"price":1066.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bottiglia 5L \/ 2017","offer_id":59497329164636,"sku":null,"price":2120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/SilverOak-CabernetSauvignon-Etats-Unis.png?v=1652170496"},{"product_id":"far-niente-chardonnay-etats-unis","title":"Far Niente - Chardonnay - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLa cuvée \u003cstrong\u003eFar Niente Chardonnay\u003c\/strong\u003e è un assemblaggio di vigneti della \u003cstrong\u003eNapa Valley\u003c\/strong\u003e situati a \u003cstrong\u003eCoombsville\u003c\/strong\u003e, un angolo più fresco immerso nella campagna ondulata e protetto dalle colline a est della città di Napa. Questi vigneti sono unici grazie al loro clima caldo e secco d'estate e alla natura dei suoli, i cui limi ghiaiosi e vulcanici garantiscono un radicamento profondo e un drenaggio eccellente. Queste condizioni donano al vino sottigliezza, complessità e ricchezza aromatica. Le uve sono state \u003cstrong\u003evendemmiate\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eselezionate\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ea mano\u003c\/strong\u003e per garantire la migliore qualità. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Il vino viene poi trasferito in botti di rovere francese per terminare la fermentazione nelle cantine e nelle vecchie cave in pietra. Non ha svolto la fermentazione malolattica ed è stato affinato per \u003cstrong\u003e10 mesi in botti di rovere\u003c\/strong\u003e (50% nuove, 50% di secondo passaggio) sui lieviti fini, per dargli più profondità, complessità e texture. Questo vino si esprime su aromi di \u003cstrong\u003efico bianco\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emelone\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ecaprifoglio\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eagrumi\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emiele\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epesca noce\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003escorza di limone\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003enocciole tostate\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003espezie\u003c\/strong\u003e. La mineralità e l'acidità esaltano e sostengono la bocca generosa e il finale aggraziato. Questo vino continuerà a guadagnare in ricchezza negli anni.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ Bianco","offer_id":43798272409846,"sku":"","price":119.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/FarNiente-Chardonnay-Etats-Unis.jpg?v=1657875734"},{"product_id":"far-niente-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Far Niente - Cabernet Sauvignon - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eFar Niente\u003c\/strong\u003e, espressione italiana sinonimo di vita “senza pensieri”, fu fondata nel 1885 da John Benson, veterano della corsa all'oro. Durante il Proibizionismo la tenuta fu abbandonata e solo nel 1979 i nuovi proprietari \u003cstrong\u003eGil e Beth Nickel\u003c\/strong\u003e le restituirono l'antico splendore. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eQuesta cuvée, a maggioranza \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, nasce da una parcella dotata di \u003cstrong\u003esuoli\u003c\/strong\u003e eccezionali, \u003cstrong\u003ericchi di ghiaia\u003c\/strong\u003e e limo, che permettono di produrre vini eleganti e raffinati dai tannini nobili. Le uve vengono accuratamente selezionate a mano e \u003cstrong\u003ecernite\u003c\/strong\u003e in cantina, così da utilizzare solo i frutti migliori. La fermentazione è avvenuta in vasche d'acciaio inox con regolari rimontaggi, seguita da una macerazione sulle bucce di 15 giorni. Dopo la vinificazione, il vino affina in \u003cstrong\u003ebotti di rovere francese\u003c\/strong\u003e per \u003cstrong\u003e17 mesi\u003c\/strong\u003e nelle storiche cantine in pietra di Far Niente. Il risultato è un cabernet sontuoso dagli aromi di \u003cstrong\u003eribes nero\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebacche nere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elampone selvatico\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eprugna nera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003escatola di sigari\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e, note di \u003cstrong\u003eanice stellato\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etè nero\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ecioccolato amaro\u003c\/strong\u003e. Bocca setosa, ben strutturata e levigata, con tannini a grana fine che si fondono in un finale lungo ed elegante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43863341629686,"sku":"","price":236.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1.5L - 2019","offer_id":43863341662454,"sku":"","price":458.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/FarNiente-CabernetSauvignon-Etats-Unis.png?v=1657875744"},{"product_id":"staglin-salus-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Staglin Family Vineyard - Salus Cabernet Sauvignon - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eFondata nel 1985, la cantina di famiglia\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eStaglin\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eè orgogliosa delle sue tradizioni e dei suoi grandi vigneti. Con un impegno intransigente verso la qualità, la sua missione è produrre vini di livello mondiale che riflettano il carattere distintivo di questa storica tenuta di\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eRutherford\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBench\u003c\/strong\u003e. Da custodi di questa terra, coltivano il vigneto in regime biologico, usano i loro pannelli solari per l’elettricità e producono i vini in una struttura sotterranea ultramoderna. L’enologo\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFredrik Johansson\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003elavora a stretto contatto con uno dei winemaker più influenti al mondo,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eMichel Rolland\u003c\/strong\u003e, e con il celebre viticoltore David Abreu, che ha piantato i vigneti di Harlan Estate, Colgin e Screaming Eagle, per citarne solo alcuni…\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAll’interno della celebre sottozona\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eRutherford\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eAVA, in Napa Valley, il vigneto si trova sul versante ovest della montagna più alta della catena dei Mayacamas. I suoli e il\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emicroclima\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eideale danno frutti puri e complessi. La cuvée\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSalus\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eprende il nome dalla dea romana della salute e del benessere. Tutto è raccolto a mano e selezionato in cantina per tenere solo il meglio delle uve raccolte. Terminata la fermentazione, il vino riposa per 20 mesi in barrique di rovere francese, di cui il 91% nuove. Questo vino svela note di prugna, di more essiccate, di terra umida, di funghi neri, di erbe aromatiche, di ribes nero, di foglie di tabacco, di foglie di canfora, di pepe di Kampot e di cacao amaro. La bocca seduce per la sua concentrazione e per i suoi tannini finissimi, lasciando spazio a una profondità aromatica e a un finale intenso e persistente. \u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ Rosso","offer_id":43865087639798,"sku":"","price":166.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Staglin-SalusCabernetSauvignon-Etats-Unis.jpg?v=1657875834"},{"product_id":"staglin-estate-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Staglin Family Vineyard - Estate Cabernet Sauvignon - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eFondata nel 1985, la cantina familiare\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eStaglin\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eè fiera delle sue tradizioni e dei suoi grandi vigneti. Con un impegno intransigente verso la qualità, la loro missione è produrre vini di classe mondiale che riflettano il carattere distintivo di questa storica proprietà di\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eRutherford\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBench\u003c\/strong\u003e. In quanto custodi di questa terra, coltivano il vigneto in biologico, usano i loro pannelli solari per l'alimentazione elettrica e producono i vini in una struttura sotterranea ultramoderna. L'enologo\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFredrik Johansson\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003elavora a stretto contatto con uno dei vignaioli più influenti al mondo,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eMichel Rolland\u003c\/strong\u003e, e con il celebre viticoltore David Abreu, che ha piantato i vigneti per Harlan Estate, Colgin e Screaming Eagle, per citarne solo alcuni…\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAll'interno della celebre sotto-regione \u003cstrong\u003eRutherford\u003c\/strong\u003e AVA nella Napa Valley, il vigneto si trova sul versante ovest della montagna più alta della catena dei Mayacamas. I suoli e il microclima ideale danno frutti puri e complessi. È \"\u003cstrong\u003ela Grande Cuvée\u003c\/strong\u003e\" della cantina, lavorata a partire dalle vigne più vecchie e più belle di \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e della proprietà. Tutto è raccolto a mano e selezionato in cantina per tenere solo il meglio delle uve raccolte. Terminata la fermentazione, il vino soggiorna 20 mesi in barrique di rovere francese, di cui il 91% nuove. Questo vino svela note di \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emore secche\u003c\/strong\u003e, di \u003cb\u003elampone\u003c\/b\u003e, di \u003cstrong\u003efunghi neri\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eerbe aromatiche\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eribes nero\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emirtillo\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ecuoio\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003esottobosco\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epepe di Kampot\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003ecaffè torrefatto\u003c\/strong\u003e. La bocca seduce per la sua concentrazione e per i suoi tannini fusi, lasciando spazio a un'intensità aromatica e a un finale lungo ed elegante. \u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ Rosso","offer_id":43877547966710,"sku":"","price":440.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Staglin-EstateCabernetSauvignon-Etats-Unis.jpg?v=1657875835"},{"product_id":"opus-one-opus-one-etats-unis","title":"Opus One - Opus One - 2018","description":"\u003cp\u003eL'Opus One è il vino imprescindibile della Napa Valley, nato nel 1979 dall'unione di due giganti del mondo del vino: Robert Mondavi e il barone Philippe de Rothschild. Ma è stata la baronessa Philippine de Rothschild, oggi scomparsa, a dare davvero vita al progetto dopo la morte del padre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'Opus One è un vino opulento e maturo, con un innegabile tocco francese che va ben oltre il suo classico uvaggio bordolese (in prevalenza Cabernet Sauvignon con piccole quantità di Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot e Malbec). Il suo stile è decisamente bordolese, elegante e raffinato. Un Napa Valley dall'anima bordolese o un Bordeaux radicato nella Napa Valley: a te la scelta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa quando Philippe Dhalluin ha preso le redini della direzione tecnica di tutte le cantine della famiglia Rothschild (Château Mouton Rothschild, Château Clerc Milon e Château d'Armailhac a Pauillac, Almaviva in Cile, Domaine de Baron'arques a Limoux e lo stesso Opus One nella Napa Valley), l'Opus One, già considerato uno dei più grandi vini californiani, ha guadagnato in finezza. Una selezione più rigorosa delle uve, microvinificazioni per parcella e l'uso di botti dall'impronta legnosa più leggera che in passato hanno contribuito alla sua raffinatezza. Senza dubbio, un vino da degustare almeno una volta nella vita.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Baroudeur du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":46764197609820,"sku":"","price":425.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/opus-one-etats-unis.jpg?v=1714979318"},{"product_id":"duckhorn-chardonnay-etats-unis","title":"Duckhorn - Chardonnay - 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eFondata da Dan e Margaret Duckhorn nel 1976, Duckhorn Vineyards ha passato quasi cinquant'anni a imporsi come uno dei principali produttori di vini della Napa Valley in Nord America. Dal suo modesto millesimo inaugurale di 800 casse di Cabernet Sauvignon e 800 casse di Merlot nel 1978, Duckhorn Vineyards ha costruito una tradizione di qualità ed eccellenza che prosegue ancora oggi.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eQuesto Chardonnay proviene dagli angoli più freschi della Napa Valley. Tutte le uve sono vendemmiate a mano, con la massima cura nella selezione di frutta di qualità ottimale. Il 90% della fermentazione avviene in barrique di rovere francese e il 10% in vasca inox, con bâtonnage sulle fecce. Dopo tutto questo, il vino affina dai 6 ai 12 mesi in botti di rovere, di cui il 40% nuove. Questo vino svela \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003earomi seducenti di \u003cstrong\u003ecrema al limone\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efiori d'arancio\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003elime\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003eananas candito\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn bocca è ricco e setoso, e un'acidità energica incornicia note di \u003cstrong\u003efrutta del frutteto\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epesca\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ebianca\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003ebrioche\u003c\/strong\u003e che portano verso un finale lungo e preciso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":46875107623260,"sku":"","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Duckhorn-Chardonnay-Etats-Unis.png?v=1688656830"},{"product_id":"duckhorn-merlot-three-palms-etats-unis","title":"Duckhorn - Merlot “Three Palms” - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eFondata da Dan e Margaret Duckhorn nel 1976, Duckhorn Vineyards ha trascorso quasi cinquant'anni ad affermarsi come uno dei principali produttori di vini della Napa Valley in Nord America. Dalla sua modesta prima annata del 1978, con 800 casse di Cabernet Sauvignon e 800 casse di Merlot, Duckhorn Vineyards ha costruito una tradizione di qualità e di eccellenza che prosegue ancora oggi.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eProdotta fin dalla prima annata del 1978, ecco una cuvée emblematica a base di \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e ottenuta dal celebre vigneto Three Palms.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eChiamato così per le sue 3 palme, questo vigneto caldo dell'alta valle presenta suoli poveri su cui crescono viti le cui radici affondano in profondità alla ricerca di nutrienti, dando un vino profondamente intenso e adatto a un lungo invecchiamento. Dopo una raccolta manuale e una selezione accurata degli acini, il vino affina per 18 mesi in barrique di rovere francese, di cui il 75% nuove. Questo vino rivela aromi complessi di \u003cstrong\u003eprugna nera\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emore selvatiche\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emirtillo\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003econfettura di fragole\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ecuoio\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003espezie scure\u003c\/strong\u003e. In bocca, tannini decisi e un'acidità energica aggiungono brillantezza ed equilibrio a un insieme suadente e materico, promettendo al contempo una lunga vita in bottiglia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ Rosso","offer_id":46875187446108,"sku":"","price":152.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Duckhorn-Merlot_ThreePalms_-Etats-Unis.jpg?v=1688659949"},{"product_id":"duckhorn-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Duckhorn - Cabernet Sauvignon - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eFondata nel 1976 da Dan e Margaret Duckhorn, Duckhorn Vineyards ha trascorso quasi cinquant'anni ad affermarsi come uno dei principali produttori di vini della Napa Valley in Nord America. Dalla modesta annata d'esordio del 1978, con 800 casse di Cabernet Sauvignon e 800 casse di Merlot, Duckhorn Vineyards ha forgiato una tradizione di qualità e di eccellenza che prosegue ancora oggi.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eProdotta sin dall'annata d'esordio del 1978, ecco una cuvée emblematica a base di \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon. \u003c\/strong\u003eOttenuto da uve coltivate sulle alture della valle di Napa, questo vino incarna la complessità dei terroir della valle, offrendo al tempo stesso un perfetto equilibrio tra frutto, affinamento in barrique e tannini. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDopo una vendemmia manuale e un'accurata cernita degli acini, il vino matura per 16 mesi in barrique di rovere francese, di cui il 50% nuove. Questo vino rivela aromi seducenti di \u003cstrong\u003emirtillo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecardamomo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eprugna nera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003emore selvatiche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebiscotto\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecioccolato fondente, \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e cuoio\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etè nero\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e. In bocca si avvertono tannini dalla trama fine, con un'acidità marcata ed equilibrata che contribuisce a un finale lungo ed elegante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ Rosso","offer_id":46883639755100,"sku":"","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Duckhorn-CabernetSauvignon-Etats-Unis.webp?v=1688745654"},{"product_id":"paraduxx-red-blend-2018","title":"Paraduxx - Red Blend - 2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eFondata da Dan e Margaret \u003cstrong\u003eDuckhorn\u003c\/strong\u003e nel 1994, \u003cstrong\u003eParaduxx\u003c\/strong\u003e è l'unica cantina della Napa Valley dedicata esclusivamente alla produzione di uvaggi della Napa Valley. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa filosofia di Paraduxx è piuttosto unica nella regione: unisce vitigni bordolesi coltivati nella Napa Valley a vitigni non bordolesi. \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'enologo capo della cantina, Don LaBorde, si impegna a creare uvaggi visionari che catturino l'essenza del loro terroir della Napa Valley. Vini intrinsecamente maturi e convincenti, ma anche impeccabilmente equilibrati. \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\" data-mce-style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eNato da un uvaggio complesso di numerose uve rosse, questo vino incarna al tempo stesso la ricchezza e la complessità del terroir della Napa Valley. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\" data-mce-style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eDopo una vendemmia manuale e un'attenta selezione degli acini, il vino invecchia per 18 mesi in barrique di rovere francese, di cui il 40% nuove. Questo vino rivela aromi di \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eciliegia matura\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eribes rosso\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emirtillo rosso\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eribes nero\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emirtilli\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efiordaliso\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003elegno di sandalo\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003echiodi di garofano\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eanice\u003c\/strong\u003e, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003edi \u003cstrong\u003ecioccolato\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003espezie\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epepe macinato\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003ee di \u003cstrong\u003etè nero\u003c\/strong\u003e. \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\" data-mce-style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eIn bocca i tannini sono setosi e soavi, con un'acidità fine che contribuisce all'equilibrio del vino. Il finale è lungo e raffinato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ Rosso","offer_id":46900895842652,"sku":"","price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Paraduxx-RedBlend-Etats-Unis.jpg?v=1689334449"},{"product_id":"bella-union-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Bella Union - Cabernet Sauvignon - 2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eBella Union\u003c\/strong\u003e è stata fondata dai proprietari del leggendario vigneto \u003cstrong\u003eFar Niente\u003c\/strong\u003e per valorizzare l'arte complessa dell'assemblaggio del cabernet della Napa con altri vitigni bordolesi. Nel cuore della loro proprietà si trova un pregiato vigneto di 10 ettari a Rutherford, situato lungo una strada di campagna chiamata Bella Oaks Lane, un tempo conosciuta come Bella Union.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eQuesto vigneto è piantato principalmente a \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, pietra angolare dell'uvaggio, su suoli limosi ben drenanti. Inoltre i vinificatori aggiungono un po' di malbec, cabernet franc e petit verdot provenienti da vigneti della Napa per creare un uvaggio complesso in stile bordolese che è, come suggerisce il nome del vigneto, una bella unione. La vendemmia è \u003cstrong\u003emanuale\u003c\/strong\u003e e scrupolosa, con una selezione acino per acino in cantina per conservare il meglio del raccolto. La vinificazione avviene prima in vasca d'acciaio inox, poi il vino affina per \u003cstrong\u003e18 mesi\u003c\/strong\u003e in botti di rovere, di cui il 50% nuove. Questo vino sviluppa \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003enote di \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emacchia mediterranea\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ebacche nere\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emore\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epepe\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ebalsamico\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003elegno di cedro\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003espezie dolci\u003c\/strong\u003e. In bocca\u003c\/span\u003e rivela un corpo robusto e ampio, tannini fermi e una materia opulenta. Il finale è lunghissimo. \u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ Rosso","offer_id":47053630734684,"sku":"","price":119.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/BellaUnion-CabernetSauvignon-Etats-Unis.png?v=1694087578"},{"product_id":"nickel-nickel-john-sullenger-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Nickel \u0026 Nickel - John Sullenger Cabernet Sauvignon  - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eNickel \u0026amp; Nickel\u003c\/strong\u003e è stata fondata da Gil e Beth Nickel, con la prima annata nel 1997. La tenuta si trova a Oakville, nella Napa Valley, in quella che un tempo era una fattoria costruita da John C. Sullenger intorno al 1884. La casa offre uno spaccato dello stile di vita dei coloni che contribuirono a creare uno dei primi vigneti della Napa Valley. Nel seminterrato della fattoria si trova la cantina, con una superficie di 30.000 piedi quadrati. Ogni fila di barrique rappresenta un'intera annata di ciascuno dei loro vini. Nickel \u0026amp; Nickel è rinomata per i suoi vini monovitigno: sceglie i migliori vigneti, rivelando espressioni individuali del Cabernet.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl vigneto di famiglia\u003cstrong\u003e Sullenger\u003c\/strong\u003e, situato dietro il vigneto nel cuore \u003cstrong\u003edi Oakville\u003c\/strong\u003e, porta il nome di John C. Sullenger, l'uomo che costruì la fattoria negli anni '80 dell'Ottocento. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eI 12 ettari di suoli argillo-limosi sono piantati esclusivamente a Cabernet Sauvignon, con 2 portinnesti e alcuni cloni diversi che sono al centro della complessità del vino.\u003c\/span\u003e Le uve vengono scelte con cura a mano e \u003cstrong\u003eselezionate\u003c\/strong\u003e in cantina, così che vengano utilizzati solo i frutti migliori. La fermentazione è avvenuta in vasche d'acciaio inossidabile con rimontaggi regolari, seguita da una macerazione pellicolare di 18 giorni. Dopo la vinificazione, il vino affina in \u003cstrong\u003ebotti di rovere francese\u003c\/strong\u003e per \u003cstrong\u003e18 mesi\u003c\/strong\u003e. Il risultato è un Cabernet magnifico, dagli aromi di \u003cstrong\u003eribes nero\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ebacche nere\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003elampone selvatico\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eprugna nera\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e, con note di \u003cstrong\u003eoliva nera\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003etè nero\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003ecacao amaro\u003c\/strong\u003e. La bocca è setosa, ben strutturata e levigata, con tannini a grana fine che si fondono in un finale lungo ed elegante.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ Rosso","offer_id":47102985404764,"sku":"","price":189.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Nickel_Nickel-JohnSullengerCabernetSauvignon-Etats-Unis.jpg?v=1695308311"},{"product_id":"nickel-nickel-c-c-ranch-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Nickel \u0026 Nickel - C.C Ranch Cabernet Sauvignon - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eNickel \u0026amp; Nickel\u003c\/strong\u003e è stata fondata da Gil e Beth Nickel, con la loro prima annata nel 1997. La cantina si trova a Oakville, nella Napa Valley, in quella che un tempo era una fattoria costruita da John C. Sullenger intorno al 1884. La casa offre uno spaccato dello stile di vita dei coloni che contribuirono a creare uno dei primi vigneti della Napa Valley. Nel seminterrato della fattoria si trova la cantina, con una superficie di 30.000 piedi quadrati. Ogni fila di barrique rappresenta un'intera annata di ciascuno dei loro vini. Nickel \u0026amp; Nickel è rinomata per i suoi vini monovarietali: sceglie i migliori vigneti, rivelando espressioni individuali del Cabernet.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesta parcella è piantata a \u003cstrong\u003eRutherford\u003c\/strong\u003e, lungo il versante di una collina a ovest della Silverado Trail. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl vigneto è composto unicamente da \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e su un suolo limoso-ghiaioso ben drenato che riceve esposizioni diverse a seconda del blocco e della posizione. \u003c\/span\u003eLe uve vengono raccolte a mano con cura e \u003cstrong\u003eselezionate\u003c\/strong\u003e in cantina, affinché vengano utilizzati solo i frutti migliori. La fermentazione è avvenuta in vasche d'acciaio inox con regolari rimontaggi, seguita da una macerazione sulle bucce di 16 giorni. Dopo la vinificazione, il vino affina in \u003cstrong\u003ebotti di rovere francese\u003c\/strong\u003e per \u003cstrong\u003e18 mesi\u003c\/strong\u003e. Il risultato è un cabernet setoso con aromi di \u003cstrong\u003eribes nero\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebacche nere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elampone selvatico\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eprugna rossa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epepe nero\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e, note di \u003cstrong\u003espezie asiatiche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etè nero\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ecacao amaro\u003c\/strong\u003e. La bocca è setosa, ben strutturata e levigata, con tannini a grana fine che si fondono in un finale lungo ed elegante.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml \/ Rosso","offer_id":47103276351836,"sku":null,"price":189.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Nickel_Nickel-C.CRanchCabernetSauvignon-Etats-Unis.jpg?v=1695311544"},{"product_id":"dalla-valle-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Dalla Valle - Cabernet Sauvignon - 2018","description":"\u003ch3\u003eDescrizione della cantina Dalla Valle\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cantina Dalla Valle, situata sui pittoreschi pendii della Napa Valley in California, è rinomata per la produzione di vini d'eccezione, con un'attenzione particolare al Cabernet Sauvignon. Fondata da Naoko Dalla Valle, la cantina si è rapidamente affermata come produttrice di vini di alta qualità, sfruttando il potenziale unico del suo terroir per creare vini profondi, complessi ed eleganti. L'impegno di Dalla Valle per l'eccellenza si traduce in un'attenzione minuziosa a ogni fase della vinificazione, dalla coltivazione delle vigne all'affinamento dei vini.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescrizione della cuvée Dalla Valle Cabernet Sauvignon\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Dalla Valle Cabernet Sauvignon è un'espressione magistrale di questo vitigno iconico e riflette la quintessenza del terroir della Napa Valley. Selezionata tra le migliori uve della tenuta, questa cuvée incarna la ricchezza, la struttura e la finezza che solo il Cabernet Sauvignon di Dalla Valle sa offrire. Grazie a un accurato affinamento in botti di rovere, questo vino si distingue per complessità, eleganza e potenziale d'invecchiamento.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromi della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Cabernet Sauvignon di Dalla Valle offre un bouquet ricco e avvolgente, segnato da aromi di ribes nero, ciliegia nera e mora, esaltati da note di tabacco, cedro e cioccolato. Le sottili sfumature di vaniglia e spezie, apportate dall'affinamento in rovere, completano questo sofisticato profilo aromatico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Cabernet Sauvignon\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Un vino potente e raffinato, con tannini densi ma eleganti e un'acidità ben integrata che garantisce equilibrio e longevità. Il finale è lungo e persistente e mette in risalto la qualità eccezionale del vino.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/strong\u003e Questo Cabernet Sauvignon è pensato per l'invecchiamento: è destinato a evolvere e a impreziosirsi con il tempo, rivelando una complessità e una profondità ancora maggiori.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Cabernet Sauvignon Dalla Valle è l'accompagnamento perfetto per piatti ricchi e saporiti, come carni rosse alla griglia, stufati elaborati o formaggi stagionati. Il suo carattere distintivo e la sua profondità ne fanno una scelta prestigiosa per le occasioni speciali.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47905339834716,"sku":null,"price":492.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/dalla-valle-cabernet-sauvignon-etats-unis_d6ebad10-3daa-422d-9c33-4ce242953ac1.jpg?v=1712090595"},{"product_id":"dalla-valle-collina-etats-unis","title":"Dalla Valle - Collina - 2019","description":"\u003ch3\u003eDescrizione della cantina Dalla Valle\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSituata nell'elegante Napa Valley, in California, la cantina Dalla Valle è celebre per i suoi vini d'eccezione, capaci di catturare l'essenza del loro terroir. Fondata con la visione appassionata di creare vini di qualità superiore, Dalla Valle si è distinta per la dedizione nel coltivare vitigni nobili, in particolare attraverso la sua cuvée Collina. L'attenzione meticolosa alla viticoltura sostenibile e a una vinificazione precisa sottolinea l'impegno della cantina verso l'eccellenza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescrizione della Cuvée Dalla Valle Collina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Cuvée Dalla Valle Collina incarna la ricchezza e la diversità del vigneto di Dalla Valle. Questa cuvée è concepita per riflettere uno stile accessibile pur mantenendo una qualità notevole, e offre un'introduzione seducente ai vini della cantina. Prodotta a partire da una selezione rigorosa di uve, la Collina è la testimonianza dell'armonia tra il terroir unico della Napa Valley e la cura artigianale di Dalla Valle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromi della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesta cuvée svela un profilo aromatico vibrante, con note di frutti rossi freschi, di fiori e di spezie dolci, completate da un leggero tocco di rovere. Gli aromi di ciliegia, lampone e vaniglia si intrecciano per creare un'esperienza olfattiva ricca e invitante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno :\u003c\/strong\u003e Uvaggio di vitigni nobili\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo :\u003c\/strong\u003e Un vino equilibrato ed espressivo, caratterizzato dalla sua freschezza, da tannini morbidi e da un finale elegante. La Collina è apprezzata per la sua bevibilità immediata così come per la capacità di evolvere piacevolmente con un po' di invecchiamento.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento :\u003c\/strong\u003e Pur essendo deliziosa già da subito, questa cuvée possiede anche un potenziale di invecchiamento che permetterà ai sapori di svilupparsi e arricchirsi nel tempo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Dalla Valle Collina si sposa alla perfezione con una grande varietà di piatti, dalle carni grigliate leggere alla pasta con sughi ricchi e ai formaggi di media stagionatura. La sua versatilità ne fa una scelta eccellente per ogni occasione, dalle cene informali ai momenti di festa.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47905339900252,"sku":null,"price":218.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/dalla-valle-collina-etats-unis_247a5f2f-141f-4baf-a21b-ad207dcd8129.jpg?v=1712090597"},{"product_id":"dolce-late-harvest-2014-etats-unis","title":"Dolce - Late Harvest - 2021","description":"\u003ch3\u003eDescrizione della cantina Dolce\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cantina Dolce, adagiata nella Napa Valley, in California, è dedicata esclusivamente alla produzione di vini da dessert in stile late harvest, una specialità che ne ha fatto un punto di riferimento del settore. Con un impegno incrollabile verso la qualità e l'eccellenza, Dolce sfrutta con meticolosità le condizioni climatiche e il terroir unici della regione per coltivare uve capaci di dare vini sontuosamente dolci, complessi ed equilibrati.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescrizione della cuvée Dolce Late Harvest\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Dolce Late Harvest è l'espressione suprema dell'arte del vino da dessert e riflette una perfetta padronanza della vendemmia tardiva. Questo vino nasce da uve accuratamente selezionate, attaccate dalla muffa nobile, che ne concentra gli zuccheri naturali e gli aromi. La vendemmia tardiva permette di ottenere un vino di una ricchezza eccezionale, con una profondità e una complessità di sapori che ne fanno un'esperienza di degustazione indimenticabile.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromi della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino da dessert seduce con il suo bouquet opulento, che offre intensi aromi di frutta candita, come albicocca, pesca e pera, accompagnati da note di miele, mandorla e fiori. L'affinamento in botti di rovere aggiunge tocchi di vaniglia e caramello, arricchendo la tavolozza aromatica con eleganza e finezza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Vino da dessert\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Un vino di squisita dolcezza, bilanciato da un'acidità rinfrescante che dona freschezza e lunghezza in bocca. La texture è voluttuosa, con un finale persistente che lascia un ricordo memorabile.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/strong\u003e Il Dolce Late Harvest è pensato per l'invecchiamento, con un potenziale evolutivo che permette ai suoi sapori complessi di svilupparsi e intensificarsi nel corso degli anni.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeale a fine pasto, il Dolce Late Harvest si sposa perfettamente con i formaggi erborinati e i dessert a base di frutta, oppure si gusta semplicemente da solo, per celebrare la fine di una bella serata. È un vino che aggiunge un tocco di lusso e di piacere a ogni occasione speciale.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"375ml","offer_id":47905344356700,"sku":null,"price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/dolce-late-harvest-2014-etats-unis_d97a482f-4dfe-4acf-9184-699a42d4e4fa.jpg?v=1712090617"},{"product_id":"duckhorn-merlot-etats-unis","title":"Duckhorn - Merlot - 2022","description":"\u003ch3\u003eDescrizione del Domaine Duckhorn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Domaine Duckhorn, situato nel cuore della Napa Valley in California, è riconosciuto per il suo impegno nella produzione di vini di alta qualità, con un'attenzione particolare al Merlot. Fondato negli anni Settanta, Duckhorn ha avuto un ruolo determinante nell'affermare il Merlot come vitigno nobile in Nord America. Sfruttando condizioni climatiche ideali e un terroir ricco, la cantina produce vini che uniscono complessità, struttura ed eleganza, riflettendo fedelmente l'espressione unica del loro terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescrizione della cuvée Duckhorn Merlot\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Duckhorn Merlot è una vetrina del savoir-faire della cantina nella vinificazione di questo vitigno. Prodotto con uve selezionate con cura nei migliori vigneti della Napa Valley, questo Merlot è riconosciuto per la sua profondità, la sua ricchezza aromatica e il suo equilibrio. Con un affinamento meticoloso in botti di rovere, questa cuvée incarna l'impegno di Duckhorn nell'offrire un Merlot di carattere, capace di competere con i migliori al mondo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromi della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Merlot offre un bouquet complesso e sfumato, caratterizzato da aromi di frutti rossi e neri maturi, come la ciliegia, la prugna e il ribes nero, accompagnati da note di cioccolato, vaniglia e spezie dolci. Le sottili sfumature di tabacco e cuoio, portate dall'affinamento in rovere, aggiungono una dimensione ulteriore alla ricchezza del vino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Merlot\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Un vino elegante e ben strutturato, con tannini setosi e un'acidità equilibrata che sostengono la complessità dei sapori. Il finale è lungo e armonioso, e sottolinea la qualità eccezionale del vino.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/strong\u003e Anche se questo Merlot è accessibile e piacevole da bere già ora, possiede un eccellente potenziale di invecchiamento e promette di guadagnare in complessità e sfumature con gli anni.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Duckhorn Merlot si sposa perfettamente con piatti saporiti come carni rosse alla griglia, ricchi brasati o formaggi stagionati. La sua versatilità e la sua eleganza ne fanno un'ottima scelta per cene raffinate e occasioni speciali.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47905344717148,"sku":null,"price":73.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/duckhorn-merlot-etats-unis_483ac59c-cf21-4023-96c1-155f3197eef7.jpg?v=1712090620"},{"product_id":"duckhorn-sauvignon-blanc-etats-unis","title":"Duckhorn - Sauvignon Blanc - 2022","description":"\u003ch3\u003eDescrizione della cantina Duckhorn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDuckhorn, nella prestigiosa Napa Valley in California, è celebrata per la sua tradizione di eccellenza nella produzione di vini di alta qualità. Nota soprattutto per il suo Merlot, la cantina eccelle anche nell'elaborazione del Sauvignon Blanc, sfruttando un terroir eccezionale e un clima ideale. La filosofia di Duckhorn unisce pratiche viticole meticolose e una vinificazione innovativa, con l'obiettivo di esprimere le sfumature complesse e l'eleganza di ogni vitigno.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescrizione della cuvée Duckhorn Sauvignon Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Duckhorn Sauvignon Blanc è un'espressione raffinata e vibrante di questo vitigno emblematico. Elaborato con cura a partire da uve selezionate nei vigneti della Napa Valley, questo vino mette in luce la freschezza, l'aromaticità e la finezza del Sauvignon Blanc. Con un equilibrio delicato tra acidità vivificante e ricchezza aromatica, questo Sauvignon Blanc di Duckhorn è un esempio notevole della maestria della cantina nella creazione di bianchi di carattere.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eProfumi della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Sauvignon Blanc sprigiona profumi seducenti di frutta a polpa bianca, come il pompelmo, il lime e la pera, accompagnati da note floreali e da un tocco erbaceo distintivo. L'affinamento curato aggiunge una sottile complessità, con sfumature minerali e una leggera untuosità che arricchiscono il profilo aromatico del vino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Sauvignon Blanc\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e un vino elegante e dinamico, con un equilibrio perfetto tra acidità rinfrescante e una ricca gamma di sapori. La texture è al tempo stesso viva e rotonda e porta a un finale lungo e delicato.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/strong\u003e pur essendo piacevole per la sua giovinezza e la sua freschezza, questo Sauvignon Blanc ha il potenziale per evolvere con grazia in bottiglia e sviluppare ulteriori sfumature con il tempo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Duckhorn Sauvignon Blanc è ideale in accompagnamento a piatti leggeri come frutti di mare, insalate estive o formaggi di capra freschi. Il suo carattere vivificante e aromatico ne fa una scelta eccellente per i pasti all'aperto e le occasioni speciali.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47905345077596,"sku":null,"price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/duckhorn-sauvignon-blanc-etats-unis_6ea94e90-cd86-44a4-af73-9094af5df22e.jpg?v=1712090623"},{"product_id":"duckhorn-the-discussion-etats-unis","title":"Duckhorn - The Discussion - 2018","description":"\u003ch3\u003eDescrizione del Domaine Duckhorn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Domaine Duckhorn, situato nel cuore della Napa Valley in California, gode di una reputazione d'eccellenza nell'elaborazione di vini di primo piano. Riconosciuto per il suo approccio innovativo e il suo impegno verso la qualità, Duckhorn produce vini che riflettono fedelmente il terroir unico e le condizioni climatiche ideali della regione. Con un'attenzione particolare ai dettagli in ogni fase del processo di vinificazione, la cantina si è imposta come punto di riferimento nella produzione di vini di carattere e di espressione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescrizione della cuvée Duckhorn The Discussion\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Duckhorn The Discussion è il fiore all'occhiello della cantina e rappresenta l'apice dell'artigianato enologico di Duckhorn. Questa cuvée d'eccezione è un assemblaggio minuzioso dei migliori lotti di vitigni, concepito per esprimere la complessità, l'eleganza e la ricchezza del terroir della Napa Valley. The Discussion è una celebrazione dell'armonia tra le varietà e offre un vino profondamente sfumato e magnificamente equilibrato, che incarna lo spirito di collaborazione e di eccellenza della cantina.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromi della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesta cuvée prestigiosa offre un bouquet ricco e complesso, con aromi di frutti neri maturi, note di cedro, tabacco e cioccolato, completate da un sottile tocco speziato. L'affinamento in botti di rovere apporta sfumature di vaniglia e di tostato, arricchendo ulteriormente la tavolozza aromatica e aggiungendo una dimensione di raffinatezza al vino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Uvaggio di vitigni nobili\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Un vino di eleganza eccezionale, con una struttura tannica ricca e un'acidità perfettamente equilibrata. La complessità dei sapori e la lunghezza in bocca testimoniano la qualità superiore e il potenziale di invecchiamento di questa cuvée.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/strong\u003e The Discussion è concepito per l'invecchiamento, con un potenziale evolutivo che promette di rivelare ulteriori strati di complessità ed eleganza con gli anni.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Duckhorn The Discussion è ideale per accompagnare piatti elaborati, come carni rosse alla griglia, ricchi stufati o formaggi stagionati. La sua raffinatezza e la sua profondità ne fanno una scelta privilegiata per le occasioni speciali e i pasti gastronomici.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47905345667420,"sku":null,"price":202.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/duckhorn-the-discussion-etats-unis_16b8bc0b-1a50-4b34-80aa-b13cd204b87a.jpg?v=1712090626"},{"product_id":"ovid-hexameter-etats-unis","title":"Ovid - Hexameter - 2017","description":"\u003ch3\u003eDescrizione della cantina Ovid\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSituata tra le pittoresche colline della Napa Valley, in California, la cantina Ovid è un esempio notevole di armonia tra innovazione e tradizione. Con un profondo impegno per la viticoltura sostenibile e la passione di esplorare i limiti della vinificazione, Ovid produce vini che riflettono l'essenza del loro terroir unico. La cantina è rinomata per i suoi uvaggi di vitigni nobili, che danno vita a vini di complessità ed eleganza eccezionali.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescrizione della cuvée Ovid Hexameter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Ovid Hexameter rappresenta l'espressione più alta della maestria e della filosofia della cantina. Questo vino è un uvaggio meticoloso, ispirato alla poesia degli esametri classici, che mira a catturare la bellezza e la profondità del terroir di Napa. Ogni vitigno è selezionato per la sua capacità di contribuire a un'armonia d'insieme, dando vita a un vino che unisce ricchezza aromatica, struttura raffinata e una longevità notevole.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromi della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHexameter svela un bouquet complesso e avvolgente, segnato da note di frutti neri maturi, tocchi floreali ed erbacei e sfumature speziate e legnose. L'affinamento in botti di rovere apporta eleganza e profondità, con accenti di vaniglia, tabacco e cacao che completano gli aromi primari e arricchiscono il vino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Uvaggio di vitigni nobili\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Un vino ricco di sfumature e armonioso, con una consistenza vellutata, tannini ben integrati e un'acidità equilibrata. Il finale è lungo e memorabile e sottolinea la finezza e la raffinatezza dell'uvaggio.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/strong\u003e Pensato per invecchiare con grazia, Hexameter possiede un potenziale di invecchiamento eccezionale e promette di evolvere e arricchirsi nel corso degli anni.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'Ovid Hexameter è perfetto per accompagnare piatti ricchi e complessi, come carni arrosto, selvaggina da piuma o piatti a base di funghi selvatici. La sua complessità e la sua eleganza ne fanno una scelta d'elezione per le occasioni speciali e per esperienze gastronomiche raffinate.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47905345732956,"sku":null,"price":660.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ovid-hexameter-etats-unis_9c29be29-99e0-4ded-b622-394f19aa745b.jpg?v=1712090628"},{"product_id":"ovid-napa-valley-etats-unis","title":"Ovid - Napa Valley - 2019","description":"\u003ch3\u003eDescrizione della Cantina Ovid\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSulle alture idilliache della Napa Valley, in California, il Domaine Ovid incarna una fusione perfetta tra innovazione enologica e rispetto della tradizione. Impegnata in una viticoltura sostenibile, Ovid si distingue per la sua ricerca dell’eccellenza e produce vini che sono una vera espressione del loro terroir d’eccezione. La cantina è famosa per i suoi uvaggi complessi, che mettono in luce la diversità e la ricchezza dei vitigni coltivati.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescrizione della Cuvée Ovid Napa Valley\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Cuvée Ovid Napa Valley è l’espressione di punta della cantina e rappresenta una sintesi dei migliori vitigni della regione. Questo vino racconta la capacità della cantina di creare uvaggi armoniosi e profondi, in cui ogni vitigno contribuisce alla complessità dell’insieme. Con un’attenzione meticolosa alla vinificazione e all’affinamento, questa cuvée mette in luce il potenziale straordinario del terroir della Napa Valley, per un vino ricco di aromi, di struttura e di finezza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromi della Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino presenta un bouquet aromatico avvolgente, con note di frutti neri maturi, tocchi floreali, spezie e una fine mineralità. L’affinamento accurato in botti di rovere arricchisce il vino di sfumature sottili di vaniglia, caffè e cioccolato, che ne aumentano la complessità e la profondità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Uvaggio di vitigni nobili\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Un vino elegante e potente, con una bella struttura tannica e un’acidità vivace che portano equilibrio e lunghezza. Il finale è persistente e rivela la qualità superiore e la maestria che stanno dietro all’uvaggio.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/strong\u003e Pensato per invecchiare con grazia, Ovid Napa Valley ha un grande potenziale di sviluppo e promette di regalare, con il tempo, una complessità ancora maggiore e un’eleganza rafforzata.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOvid Napa Valley è ideale per accompagnare piatti sofisticati come carni rosse alla griglia, piatti in salsa ricca o formaggi stagionati. È un vino che celebra le grandi occasioni e regala un’esperienza gustativa indimenticabile.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47905346388316,"sku":null,"price":660.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ovid-napa-valley-etats-unis_774f392d-d5ad-4362-afd1-d4e1318079fe.jpg?v=1712090631"},{"product_id":"stags-leap-wine-cellars-cask-23-etats-unis","title":"Stag's Leap Wine Cellars - Cask 23 - 2020","description":"\u003ch3\u003eDescrizione della cantina Stag's Leap Wine Cellars\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStag's Leap Wine Cellars, situata nella celebre Napa Valley, in California, è un nome iconico nel mondo del vino, riconosciuto per aver costruito la reputazione internazionale dei vini californiani dopo il trionfo al Giudizio di Parigi del 1976. La cantina è celebrata per il suo impegno verso la qualità, l'innovazione e l'espressione autentica del terroir, in particolare con il Cabernet Sauvignon. Tecniche di vinificazione precise e una gestione meticolosa del vigneto permettono a Stag's Leap Wine Cellars di produrre vini che sono punti di riferimento nella loro categoria.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescrizione della cuvée Stag's Leap Wine Cellars Cask 23\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Stag's Leap Wine Cellars Cask 23 è l'espressione più prestigiosa della cantina, un assemblaggio di Cabernet Sauvignon proveniente dai migliori lotti dei suoi vigneti storici, S.L.V. e FAY. Questo vino incarna la quintessenza del Cabernet Sauvignon della Napa Valley e offre complessità, eleganza e profondità senza pari. Affinato con cura per esaltarne la struttura e gli aromi, Cask 23 è una celebrazione della maestria vitivinicola e della ricchezza del terroir di Stag's Leap.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromi della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCask 23 svela uno spettro aromatico sofisticato, con note intense di ribes nero, ciliegia nera e prugna, intrecciate a sfumature di violetta, menta e grafite. L'affinamento in botti di rovere nuove apporta tocchi eleganti di vaniglia, caffè tostato e cioccolato, contribuendo alla sua complessità e al suo carattere unico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Cabernet Sauvignon\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Un vino maestoso e armonioso, con tannini setosi e un'acidità perfettamente integrata che sostengono una grande ricchezza di sapori e un lungo finale. Cask 23 è noto per il suo eccezionale potenziale di invecchiamento e promette di evolvere con grazia, rivelando nel tempo ulteriori livelli di complessità.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/strong\u003e Pensato per il lungo periodo, questo vino eccezionale migliorerà con gli anni, offrendo un'esperienza di degustazione ancora più ricca e profonda a chi avrà la pazienza di lasciarlo invecchiare.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLo Stag's Leap Wine Cellars Cask 23 si abbina perfettamente a piatti elaborati e ricchi, come carni rosse alla griglia, stufati complessi o formaggi a pasta dura. La sua statura e la sua finezza ne fanno un compagno ideale per le occasioni più speciali.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47905346978140,"sku":null,"price":440.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/stags-leap-wine-cellars-cask-23-etats-unis_73fc1d43-6c3c-4177-ab9a-46093ae9b0c6.jpg?v=1712090634"},{"product_id":"stags-leap-wine-cellars-hands-of-time-etats-unis","title":"Stag's Leap Wine Cellars - Hands Of Time - 2018","description":"\u003ch3\u003eDescrizione della cantina Stag's Leap Wine Cellars\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStag's Leap Wine Cellars, nel cuore della Napa Valley in California, è rinomata per il suo ruolo pionieristico nel costruire la reputazione internazionale dei vini della regione. Con una tradizione di eccellenza e innovazione, la cantina si dedica alla produzione di vini che riflettono fedelmente il carattere unico del loro terroir. Specializzata nel Cabernet Sauvignon, Stag's Leap Wine Cellars applica un approccio meticoloso alla viticoltura e alla vinificazione, creando vini di fama mondiale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescrizione della cuvée Stag's Leap Wine Cellars Hands Of Time\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Stag's Leap Wine Cellars Hands Of Time è un'ode alla storia e all'eredità della cantina, e celebra le tante mani che hanno contribuito alla sua fama. Questa cuvée è un uvaggio accessibile, pensato per riflettere lo spirito collaborativo e l'eccellenza vitivinicola di Stag's Leap. Con una combinazione di Cabernet Sauvignon e altri vitigni, Hands Of Time offre un'introduzione seducente ai vini della cantina, con un perfetto equilibrio tra complessità aromatica e bevibilità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromi della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHands Of Time si distingue per un profilo aromatico ricco e invitante, con note di frutti rossi maturi, vaniglia e spezie dolci, completate da sottili tocchi di rovere e tabacco. L'armonioso uvaggio dei vitigni contribuisce a una tavolozza di sapori varia e coinvolgente, che rende memorabile ogni sorso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Uvaggio di Cabernet Sauvignon e altri vitigni\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Un vino equilibrato e accessibile, caratterizzato da tannini morbidi e da un'acidità rinfrescante. La cuvée Hands Of Time è pensata per essere gustata giovane, offrendo un'esperienza di degustazione piacevole e senza pretese.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/strong\u003e Sebbene questo vino sia destinato a essere gustato fin da ora per il suo frutto e la sua freschezza, può anche trarre beneficio da un breve invecchiamento, che permette ai sapori di fondersi e di esprimersi ancora di più.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStag's Leap Wine Cellars Hands Of Time è versatile negli abbinamenti gastronomici e si sposa bene con una varietà di piatti, dalle carni alla griglia alla pasta al sugo, passando per i formaggi di media stagionatura. È una scelta eccellente per i pasti conviviali e le occasioni informali.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47905347567964,"sku":null,"price":52.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/stags-leap-wine-cellars-hands-of-time-etats-unis_0e1a6a1a-6a58-43b4-972f-fca4ba0b6a0f.jpg?v=1712090636"},{"product_id":"stags-leap-wine-cellars-karia-etats-unis","title":"Stag's Leap Wine Cellars - Karia - 2021","description":"\u003ch3\u003eDescrizione della cantina Stag's Leap Wine Cellars\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStag's Leap Wine Cellars, radicata nell'emblematica Napa Valley in California, è celebre per il suo ruolo pionieristico nel portare i vini della regione sulla scena mondiale. La cantina, specializzata nel Cabernet Sauvignon, è riconosciuta anche per la sua competenza nella produzione di altri vitigni, e applica un approccio minuzioso e innovativo a ogni fase della viticoltura e della vinificazione per creare vini che esprimono la purezza e l'intensità del loro terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescrizione della cuvée Stag's Leap Wine Cellars Karia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Stag's Leap Wine Cellars Karia è un'elegante espressione dello Chardonnay, elaborata con cura per catturare l'equilibrio e la finezza tipici dei vini bianchi della Napa Valley. Karia nasce da una rigorosa selezione di uve, che mette in luce la freschezza, l'aromaticità e la struttura minerale del vitigno. L'attenzione dedicata all'affinamento in botte dona al vino una texture ricca e una complessità sottile, preservandone il carattere fruttato e la vivacità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromi della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKaria si rivela attraverso un bouquet aromatico delicato, in cui si fondono note di mela verde, pera, fiori bianchi e limone, arricchite da tocchi di vaniglia, brioche e una fine mineralità. Questa cuvée esprime la quintessenza dello Chardonnay con eleganza e raffinatezza, offrendo un'esperienza olfattiva e gustativa armoniosa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Un vino bianco raffinato e strutturato, dotato di una bella acidità che apporta freschezza e lunghezza in bocca. La texture cremosa e il finale persistente sottolineano la maestria della cantina nel creare uno Chardonnay di alta qualità.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/strong\u003e Sebbene Karia sia pensato per essere apprezzato nella sua giovinezza e freschezza, possiede un potenziale di invecchiamento che permetterà ai sapori e alla complessità di approfondirsi nel tempo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLo Stag's Leap Wine Cellars Karia è perfetto per accompagnare piatti delicati come frutti di mare, pesce alla griglia o insalate gourmet. La sua eleganza e la sua finezza ne fanno un compagno ideale per le occasioni speciali e le cene raffinate.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47905348190556,"sku":"","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/stags-leap-wine-cellars-karia-etats-unis_d2a6ff74-08cc-4b33-9835-9b173d75d22b.jpg?v=1712090639"},{"product_id":"timeless-napa-valley-etats-unis","title":"Timeless - Napa Valley - 2020","description":"\u003ch3\u003eDescrizione della cantina Timeless\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cantina Timeless, situata nella prestigiosa Napa Valley, in California, è rinomata per i suoi vini d'eccezione che catturano lo spirito e la ricchezza di questa regione vinicola famosa in tutto il mondo. Votata all'eccellenza, Timeless si impegna a riflettere in ogni cuvée la complessità, l'eleganza e la profondità che solo il terroir della Napa Valley può offrire. Con un approccio minuzioso alla viticoltura e alla vinificazione, la cantina crea vini che sono al tempo stesso un omaggio al tempo e una celebrazione del momento presente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescrizione della cuvée Timeless Napa Valley\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Timeless Napa Valley è un'espressione emblematica della cantina e incarna la quintessenza della Napa Valley attraverso un meticoloso uvaggio di vitigni nobili. Questa cuvée è il frutto di una selezione rigorosa delle migliori uve, alla ricerca di un equilibrio armonioso tra potenza, finezza e complessità. Affinato con cura per rivelarne ogni sfumatura, il Timeless Napa Valley è un'ode alla ricchezza del terroir e all'arte della vinificazione, per un'esperienza gustativa indimenticabile.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromi della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino seduce con il suo bouquet ricco e variegato, che offre aromi intensi di frutti neri maturi, tabacco e cedro, accompagnati da note speziate e di cioccolato. L'eleganza dell'affinamento in botte si manifesta in delicati tocchi di vaniglia e caffè, che contribuiscono alla sua complessità e alla sua profondità aromatica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Uvaggio di vitigni nobili\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Un vino di grande eleganza, dotato di una ricca struttura tannica e di un'acidità ben integrata. La complessità dei sapori e la lunghezza in bocca testimoniano la qualità eccezionale e il potenziale di invecchiamento della cuvée.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/strong\u003e Pensato per evolvere magnificamente nel tempo, il Timeless Napa Valley possiede un notevole potenziale di invecchiamento, che permette ai sapori di fondersi e intensificarsi, rivelando con gli anni un'espressione ancora più ricca e sfumata.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Timeless Napa Valley è ideale per accompagnare piatti raffinati e complessi, come carni alla griglia, arrosti riccamente conditi o formaggi stagionati. Il suo carattere distintivo e la sua raffinatezza ne fanno la scelta perfetta per le grandi occasioni e i pasti gastronomici.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47905348878684,"sku":null,"price":332.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/timeless-napa-valley-etats-unis_31e84af5-68d6-457a-8712-cc6ac2ae9f15.jpg?v=1712090642"},{"product_id":"twomey-merlot-napa-valley-etats-unis","title":"Twomey - Merlot Napa Valley","description":"\u003ch3\u003eDescrizione della cantina Twomey\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cantina Twomey, con sede nell'iconica Napa Valley, in California, è nota per il suo approccio votato all'eccellenza e all'innovazione nella produzione di vini. Sorella minore della celebre Silver Oak, Twomey unisce la ricchezza del terroir californiano a tecniche viticole ed enologiche d'avanguardia per creare vini distintivi. Specializzata nel Merlot, Twomey celebra questo vitigno con la passione di catturarne l'espressione più pura ed elegante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescrizione della cuvée Twomey Merlot Napa Valley\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Twomey Merlot Napa Valley è un'illustrazione magistrale del potenziale del Merlot in questa rinomata regione viticola. Questo vino è il risultato di una rigorosa selezione delle uve migliori ed esprime una ricchezza aromatica, una struttura vellutata e una complessità che sfidano le aspettative tradizionali legate a questo vitigno. Grazie a un affinamento accurato, Twomey riesce a bilanciare alla perfezione l'intensità del frutto con la finezza dei tannini, offrendo una cuvée notevole che si distingue per profondità ed eleganza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromi della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Merlot Napa Valley di Twomey svela un bouquet opulento di frutti rossi maturi, come la ciliegia e il lampone, completato da note di cioccolato, caffè e spezie dolci. Il sottile apporto del rovere aggiunge tocchi di vaniglia e pane tostato, arricchendo la complessità del vino senza coprirne il carattere fruttato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Merlot\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Un vino ricco e seducente, dalla consistenza liscia e dai tannini eleganti. La presenza ben equilibrata dell'acidità dona alla cuvée una bella freschezza e conduce a un finale lungo e appagante.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/strong\u003e Sebbene questo Merlot sia subito accessibile e piacevole da degustare, possiede anche un buon potenziale di invecchiamento, che gli permette di evolvere con grazia e di arricchirsi di aromi e sapori nel tempo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Twomey Merlot Napa Valley è il compagno ideale per una grande varietà di piatti, dalle carni rosse alla griglia ai primi di pasta ricchi, fino ai formaggi di media stagionatura. Il suo equilibrio e la sua raffinatezza ne fanno una scelta eccellente per le occasioni speciali o per impreziosire un pasto quotidiano.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47905349239132,"sku":null,"price":92.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/twomey-merlot-napa-valley-etats-unis_3b1f7bdb-0035-4244-81a1-9fdec65fc8d2.jpg?v=1712090645"},{"product_id":"postmark-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Postmark - Cabernet Sauvignon - 2021","description":"\u003ch3\u003eDescrizione della cantina Postmark\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSituata nella prestigiosa regione vinicola della Napa Valley, in California, la cantina Postmark si dedica alla produzione di Cabernet Sauvignon ed esprime l'essenza di questo terroir eccezionale. Puntando sulla qualità e sull'espressione unica di ogni vigneto, Postmark si impegna a produrre vini che illustrano la ricchezza, la struttura e l'eleganza tipiche del Cabernet Sauvignon. La cantina applica metodi di viticoltura e di vinificazione meticolosi per creare vini di grande finezza e profondità aromatica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescrizione della cuvée Postmark Cabernet Sauvignon\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Postmark Cabernet Sauvignon è una celebrazione del vitigno re della Napa Valley. Questo vino nasce da una rigorosa selezione di uve provenienti da vigneti d'eccezione e riflette l'armonia perfetta tra terroir e vitigno. Con un accurato affinamento in botti di rovere, il Cabernet Sauvignon di Postmark offre un'esperienza di degustazione complessa e sfaccettata, segnata da un perfetto equilibrio tra eleganza e potenza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromi della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Cabernet Sauvignon svela un bouquet ricco e intenso, con aromi di ribes nero, mora e ciliegia nera, completati da note di tabacco, cedro e cioccolato. L'influenza del rovere apporta tocchi di vaniglia e di spezie dolci, aggiungendo un ulteriore livello di complessità a un vino già espressivo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Cabernet Sauvignon\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Un vino robusto e ricco, con una solida struttura tannica e un'acidità ben integrata che gli conferiscono grande eleganza e una lunga persistenza in bocca. La cuvée Postmark Cabernet Sauvignon si distingue per la sua trama vellutata e il suo finale prolungato.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/strong\u003e Sebbene questo vino offra un piacere immediato per la sua intensità e complessità, possiede anche un eccellente potenziale di invecchiamento e promette di guadagnare in rotondità e sfumature con gli anni.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Postmark Cabernet Sauvignon è ideale per accompagnare piatti ricchi e saporiti, come carni rosse alla griglia, stufati corposi o formaggi stagionati. La sua struttura e la sua profondità ne fanno una scelta eccellente per pasti elaborati e occasioni speciali.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47961788711260,"sku":null,"price":39.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/postmark-cabernet-sauvignon-etats-unis_e57cfa2a-fda2-48de-a4e6-1e4eda1f0dd9.jpg?v=1712741165"},{"product_id":"nickel-nickel-state-ranch-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Nickel \u0026 Nickel - State Ranch Cabernet Sauvignon - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eNickel \u0026amp; Nickel\u003c\/strong\u003e è stata fondata da Gil e Beth Nickel, con la prima annata nel 1997. La cantina si trova a Oakville, nella Napa Valley, in quella che un tempo era una fattoria costruita da John C. Sullenger intorno al 1884. La casa offre uno spaccato dello stile di vita dei coloni che contribuirono a creare uno dei primi vigneti della Napa Valley. Nel seminterrato di questa fattoria si trova la cantina, con una superficie di 30.000 piedi quadrati. Ogni fila di barrique rappresenta un’intera annata di ciascuno dei loro vini. Nickel \u0026amp; Nickel è rinomata per i suoi vini monovarietali: sceglie i migliori vigneti, rivelando espressioni individuali del Cabernet.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eState Ranch si trova a nord-est della città di Yountville. Il vigneto di 9 ettari è diviso in due parcelle dalla strada State Lane ed è composto da vigne più vecchie e più giovani. In questa zona si producono molti vini eccellenti, in parte grazie al suolo sassoso e limoso che gode di un ottimo drenaggio per tutto l'anno. Le vigne, così come i grappoli, sono di dimensioni moderate e il vigneto è in pieno sole per tutta la giornata. Le uve sono raccolte a mano con cura e \u003cstrong\u003eselezionate\u003c\/strong\u003e in cantina, in modo da utilizzare solo i frutti migliori. La fermentazione è avvenuta in vasche d'acciaio inossidabile con rimontaggi regolari, seguita da una macerazione sulle bucce di 18 giorni. Dopo la vinificazione, il vino affina in \u003cstrong\u003ebotti di rovere francese\u003c\/strong\u003e per \u003cstrong\u003e16 mesi \u003c\/strong\u003e(48% nuove, 52% usate). Il risultato è uno splendido cabernet dagli aromi di \u003cstrong\u003eribes nero\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ebacche nere\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eciliegia candita\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eprugna nera\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ecedro affumicato\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epepe\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003etè nero\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003ecacao amaro\u003c\/strong\u003e. La bocca è setosa, ben strutturata e morbida, con tannini a grana fine che ci accompagnano verso un finale lungo ed elegante.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":53481974366556,"sku":"","price":189.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1.5L - 2017","offer_id":59497329852764,"sku":null,"price":398.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1.5L - 2018","offer_id":59497330016604,"sku":null,"price":328.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Jeroboam 3L - 2018","offer_id":59497330213212,"sku":null,"price":780.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/nickel-_-nickel-state-ranch-cabernet-sauvignon-etats-unis_ccd187a2-49ac-4a0a-bcec-06b418f222a5.jpg?v=1732218840"},{"product_id":"nickel-nickel-c-c-ranch-cabernet-sauvignon-2018","title":"Nickel \u0026 Nickel - C.C Ranch Cabernet Sauvignon - 2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eNickel \u0026amp; Nickel\u003c\/strong\u003e è stata fondata da Gil e Beth Nickel, con la loro prima annata nel 1997. La cantina si trova a Oakville, nella Napa Valley, in quella che un tempo era una fattoria costruita da John C. Sullenger intorno al 1884. La casa offre uno spaccato dello stile di vita dei coloni che contribuirono a creare uno dei primi vigneti della Napa Valley. Nel seminterrato della fattoria si trova la cantina, con una superficie di 30.000 piedi quadrati. Ogni fila di barrique rappresenta un'intera annata di ciascuno dei loro vini. Nickel \u0026amp; Nickel è rinomata per i suoi vini monovarietali: sceglie i migliori vigneti, rivelando espressioni individuali del Cabernet.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesta parcella è piantata a \u003cstrong\u003eRutherford\u003c\/strong\u003e, lungo il versante di una collina a ovest della Silverado Trail. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl vigneto è composto unicamente da \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e su un suolo limoso-ghiaioso ben drenato che riceve esposizioni diverse a seconda del blocco e della posizione. \u003c\/span\u003eLe uve vengono raccolte a mano con cura e \u003cstrong\u003eselezionate\u003c\/strong\u003e in cantina, affinché vengano utilizzati solo i frutti migliori. La fermentazione è avvenuta in vasche d'acciaio inox con regolari rimontaggi, seguita da una macerazione sulle bucce di 16 giorni. Dopo la vinificazione, il vino affina in \u003cstrong\u003ebotti di rovere francese\u003c\/strong\u003e per \u003cstrong\u003e18 mesi\u003c\/strong\u003e. Il risultato è un cabernet setoso con aromi di \u003cstrong\u003eribes nero\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebacche nere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elampone selvatico\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eprugna rossa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epepe nero\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e, note di \u003cstrong\u003espezie asiatiche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etè nero\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ecacao amaro\u003c\/strong\u003e. La bocca è setosa, ben strutturata e levigata, con tannini a grana fine che si fondono in un finale lungo ed elegante.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":53488064332124,"sku":"","price":195.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Nickel_Nickel-C.CRanchCabernetSauvignon-Etats-Unis_77a2ad67-943c-4e11-9943-40b0019f1dbc.jpg?v=1732103894"},{"product_id":"pine-ridge-napa-valley-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Pine Ridge - Napa Valley Cabernet Sauvignon - 2019","description":"\u003cp\u003eSituata nella valle di Napa, in California, la cantina Pine Ridge si estende su diversi vigneti piantati sui pendii e sulle pianure alluvionali di questa regione vitivinicola emblematica. Le parcelle dedicate al Cabernet Sauvignon godono di un clima mediterraneo mitigato dalla brezza fresca della baia di San Pablo e di suoli diversi che mescolano ghiaie, limi e argille. Questo mosaico di terroir, distribuito in particolare tra le denominazioni Oakville, Rutherford e Stags Leap District, permette di ottenere un'espressione concentrata ed equilibrata del vitigno re della regione.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve vengono raccolte a maturità ottimale e poi diraspate prima della macerazione e della fermentazione in vasche inox, con rimontaggi regolari per estrarre colore e struttura. Dopo la pressatura, il vino viene trasferito in botte per un lungo affinamento in rovere, in prevalenza francese, con una quota significativa di legno nuovo, così da rifinire i tannini, sviluppare la complessità aromatica e apportare le note speziate e tostate tipiche di questa cuvée di Cabernet Sauvignon della Napa Valley.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino svela note di \u003cstrong\u003eribes nero maturo\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, completate da tocchi di \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003erosa essiccata\u003c\/strong\u003e, oltre a sfumature speziate di \u003cstrong\u003epepe nero\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003echiodo di garofano\u003c\/strong\u003e. Accenti legnosi di \u003cstrong\u003evaniglia\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003ecioccolato\u003c\/strong\u003e si fondono con una sottile vena \u003cstrong\u003eminerale\u003c\/strong\u003e. La bocca ha una trama ampia e vellutata, sostenuta da un'acidità fresca, da tannini decisi ma levigati e da un finale lungo e armonioso.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56199767753052,"sku":null,"price":88.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 2 bottiglie (75cl)","offer_id":56199767785820,"sku":null,"price":176.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/PINE-RIDGE-Cabernet-Sauvignon-2019.jpg?v=1765381958"},{"product_id":"bond-melbury-etats-unis","title":"Bond - Melbury - 2021","description":"\u003cp\u003eSituato sulle colline della Napa Valley, il vigneto Melbury fa parte dei cru della cantina Bond, situata sulle colline a est di Rutherford. Questo terroir collinare, composto da suoli argilloso-scistosi e rocce decomposte, domina il bacino del Lake Hennessey e beneficia di esposizioni soleggiate e di notti più fresche. L'influenza combinata di altitudine, topografia e brezze provenienti dalla baia di San Pablo consente una maturazione lenta e regolare delle uve, dando vita a un Cabernet Sauvignon di grande precisione.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003efrutti neri maturi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, ravvivate da tocchi \u003cstrong\u003efloreali\u003c\/strong\u003e di violetta e \u003cstrong\u003epeonia\u003c\/strong\u003e, oltre a sfumature \u003cstrong\u003espeziate\u003c\/strong\u003e di liquirizia, pepe dolce e \u003cstrong\u003echiodo di garofano\u003c\/strong\u003e. Accenti \u003cstrong\u003elegnosi\u003c\/strong\u003e di cedro, tabacco biondo e \u003cstrong\u003evaniglia\u003c\/strong\u003e completano il bouquet. In bocca la materia è ampia e setosa, sostenuta da tannini fermi ma levigati, da una freschezza ben integrata e da un finale lungo, preciso e persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml \/ 2018","offer_id":57372175630684,"sku":null,"price":1298.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750ml \/ 2019","offer_id":58180656431452,"sku":null,"price":1045.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750ml \/ 2020","offer_id":58180656464220,"sku":null,"price":1072.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750ml \/ 2021","offer_id":58180656496988,"sku":null,"price":1112.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/bond-melbury.jpg?v=1783008426"},{"product_id":"bond-pluribus-etats-unis","title":"Bond - Pluribus - 2021","description":"\u003cp\u003eSui pendii di Spring Mountain, a nord-ovest della Napa Valley in California, il vigneto Pluribus di Bond si estende su parcelle d’altitudine piantate su suoli vulcanici e rocciosi. Sospeso sopra il fondovalle, gode di forti escursioni termiche e di esposizioni diverse che favoriscono una maturazione lenta e omogenea delle uve. L’ambiente boschivo, la topografia ripida e la varietà delle micro-parcelle danno a questo cru un’identità singolare, fatta di freschezza, profondità aromatica e struttura particolarmente raffinata.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNato da viti di collina a forte pendenza, questo vino si ottiene da uve raccolte a mano, selezionate con cura prima di una fermentazione in vasche di acciaio e in legno, pensata per preservare la purezza del frutto e l’espressione del terroir. La macerazione è condotta con misura, per estrarre tannini fini e complessità aromatica. L’affinamento prosegue poi in barrique di rovere francese, in prevalenza nuove, per affinare la struttura, dare profondità e levigare i tannini nel rispetto dell’identità del vigneto di Pluribus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino svela note di \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eribes nero\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, completate da sfumature floreali di \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003efiori secchi\u003c\/strong\u003e, oltre a tocchi speziati di \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epepe\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003echiodi di garofano\u003c\/strong\u003e. Accenti legnosi di \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003etabacco biondo\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003evaniglia\u003c\/strong\u003e si intrecciano a una sottile mineralità di \u003cstrong\u003egrafite\u003c\/strong\u003e. La bocca si mostra ampia e concentrata, sostenuta da tannini fermi ma levigati, da un’acidità precisa e da un finale lungo, profondo e saporito.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml \/ 2018","offer_id":57372177465692,"sku":null,"price":1298.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750ml \/ 2019","offer_id":58180652663132,"sku":null,"price":1045.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750ml \/ 2020","offer_id":58180652695900,"sku":null,"price":1072.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750ml \/ 2021","offer_id":58180652728668,"sku":null,"price":1112.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Bond-Pluribus-2019.jpg?v=1783008286"},{"product_id":"bond-quella-etats-unis","title":"Bond - Quella - 2021","description":"\u003cp\u003eSituato sui pendii della Napa Valley, il vigneto Quella di Bond affonda le radici su un versante scosceso che domina la valle, nei pressi di St. Helena. Impiantate su suoli alluvionali rocciosi che mescolano ghiaie, ciottoli e depositi vulcanici, le viti godono di un'esposizione in altura che favorisce escursioni termiche marcate. Questo terroir fresco per la regione, ben drenato e povero di nutrienti, consente una maturazione lenta e regolare delle uve e dà vita a un cabernet sauvignon di grande precisione, segnato dalla purezza del frutto e da una struttura slanciata.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve di Quella vengono raccolte a mano a perfetta maturazione, selezionate con cura e poi trasferite in vasca per gravità, così da preservare l'integrità degli acini. La fermentazione si svolge in vasche adatte al profilo di ogni parcella, con un'estrazione misurata per privilegiare la finezza dei tannini e la purezza del frutto. L'affinamento avviene poi a lungo in barrique di rovere, in prevalenza francese, con una quota significativa di legno nuovo, per affinare la struttura, apportare complessità aromatica e integrare armoniosamente il carattere del terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003efrutti neri maturi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrutti blu\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003efrutti rossi freschi\u003c\/strong\u003e, completate da delicati tocchi \u003cstrong\u003efloreali\u003c\/strong\u003e, sottili accenti \u003cstrong\u003espeziati\u003c\/strong\u003e e note legnose di \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003etabacco biondo\u003c\/strong\u003e finemente integrate. La bocca si distingue per una trama \u003cstrong\u003esetosa\u003c\/strong\u003e, una tessitura \u003cstrong\u003etannica\u003c\/strong\u003e precisa, un'\u003cstrong\u003eacidità\u003c\/strong\u003e vibrante e un finale \u003cstrong\u003elungo\u003c\/strong\u003e, dritto e sapido, che prolunga con eleganza le sfumature aromatiche.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml \/ 2018","offer_id":57372179300700,"sku":null,"price":1298.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750ml \/ 2019","offer_id":58180651123036,"sku":null,"price":1045.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750ml \/ 2020","offer_id":58180651155804,"sku":null,"price":1072.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750ml \/ 2021","offer_id":58180651188572,"sku":null,"price":1112.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/J1289_2010NM_c.png?v=1776342448"},{"product_id":"bond-st-eden-etats-unis","title":"Bond - St Eden - 2021","description":"\u003cp\u003eIl vigneto St. Eden di Bond si trova sui contrafforti esposti a nord della valle di Napa, ai piedi delle colline della denominazione Oakville. Impiantato su suoli alluvionali ghiaiosi derivati dai depositi dei monti Vaca, gode di un generoso irraggiamento solare e di brezze fresche provenienti dal nord della valle. Questo terroir pedemontano, ben drenato e moderatamente fertile, permette una maturazione lenta e completa degli acini, dando vita a un Cabernet Sauvignon di grande precisione e di notevole profondità.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNato da vigne coltivate meticolosamente su un terroir collinare, questo vino rosso è prodotto con uve raccolte a perfetta maturità e selezionate con cura prima di una fermentazione in vasca volta a preservare la purezza del frutto e la finezza dei tannini. Il lungo affinamento in botti di rovere, in prevalenza francese, rifinisce la struttura e apporta complessità aromatica e una trama setosa, nel pieno rispetto dell'espressione del luogo d'origine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino svela note di \u003cstrong\u003eribes nero maturo\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, esaltate da tocchi floreali di \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e e da sfumature speziate di \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003epepe dolce\u003c\/strong\u003e. Accenti legnosi di \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003etabacco biondo\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003evaniglia\u003c\/strong\u003e si fondono con una sottile vena \u003cstrong\u003eminerale\u003c\/strong\u003e. La bocca ha una trama ampia e vellutata, sostenuta da un'acidità fresca, da tannini fini ma strutturati e da un finale lungo, preciso e saporito.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml \/ 2018","offer_id":57372181102940,"sku":null,"price":1298.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750ml \/ 2019","offer_id":58180647387484,"sku":null,"price":1045.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750ml \/ 2020","offer_id":58180647420252,"sku":null,"price":1072.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750ml \/ 2021","offer_id":58180647453020,"sku":null,"price":1112.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/w6084525i3_1.jpg?v=1776342462"},{"product_id":"bond-vecina-etats-unis","title":"Bond - Vecina - 2021","description":"\u003cp\u003eSituato sulla riva occidentale della Napa Valley, il vigneto Vecina appartiene alla cantina Bond e si estende sui pendii vicini all'iconico vigneto To Kalon, ai piedi dei Mayacamas. Questo terroir collinare, esposto in prevalenza a sud, poggia su suoli rocciosi e ben drenati che favoriscono una maturazione lenta e completa delle uve. Il clima è caldo, ma temperato dalle brezze fresche che scendono dalle montagne, con un marcato contrasto giorno-notte. Questa combinazione conferisce al vino una grande profondità, una struttura decisa e un'espressione particolarmente precisa del cabernet sauvignon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOttenuto da viti piantate su versanti scoscesi della valle di Napa, questo vino rosso è elaborato a partire da uve raccolte manualmente e selezionate con cura al ricevimento. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox e\/o in legno, con un'estrazione precisa per preservare la purezza del frutto e la struttura. L'affinamento si svolge a lungo in barrique di rovere francese, in prevalenza nuove, per affinare i tannini e sviluppare una gamma aromatica complessa, nel rispetto dell'identità del terroir di Vecina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino svela note di \u003cstrong\u003eribes nero maturo\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, completate da tocchi floreali di \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003epeonia\u003c\/strong\u003e, oltre a sfumature speziate di \u003cstrong\u003epepe dolce\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e. Accenti legnosi di \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003etabacco biondo\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003evaniglia\u003c\/strong\u003e si fondono con una sottile dimensione \u003cstrong\u003egrafite\u003c\/strong\u003e. 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Questi terroir beneficiano dell'influenza rinfrescante della baia di San Pablo, di regolari brezze marine e di marcate escursioni termiche, che permettono una maturazione lenta delle uve e la conservazione di un'acidità vivace, essenziale per l'espressione aromatica e l'equilibrio di questo Sauvignon Blanc.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve vengono raccolte a maturità ottimale e poi pressate delicatamente prima di una decantazione statica a freddo. Il mosto fermenta poi a bassa temperatura in vasche d'acciaio inox per preservare la purezza aromatica e la freschezza del frutto, con una piccola parte affinata in botte per apportare complessità e texture. L'affinamento prosegue sulle fecce fini per diversi mesi, per lo più in vasche d'acciaio inox affiancate da contenitori di legno accuratamente selezionati, prima dell'assemblaggio finale e dell'imbottigliamento, per conservare il carattere vivace, preciso ed elegante di questa cuvée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003eagrumi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrutti tropicali\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003efrutta a nocciolo\u003c\/strong\u003e, completate da delicati tocchi \u003cstrong\u003efloreali\u003c\/strong\u003e e da una sottile dimensione \u003cstrong\u003eminerale\u003c\/strong\u003e che apporta tensione. Discrete sfumature di \u003cstrong\u003eerbe fresche\u003c\/strong\u003e e un leggero carattere \u003cstrong\u003esalino\u003c\/strong\u003e rafforzano la sensazione di freschezza. In bocca la materia si mostra precisa e slanciata, sostenuta da un'acidità vivace ma armoniosa, una texture setosa e un finale persistente, netto e rinfrescante che valorizza la purezza del frutto.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57372239364444,"sku":null,"price":55.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 2 bottiglie (75cl)","offer_id":57372239397212,"sku":null,"price":110.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/aveta-sauvignon-blanc-stag-s-leap-wine-cellars.png?v=1776343014"},{"product_id":"elizabeth-spencer-cabernet-sauvignon-rutherford-etats-unis","title":"Elizabeth Spencer - Cabernet Sauvignon Rutherford - 2019","description":"\u003cp\u003eSituato nel cuore della Napa Valley, il vigneto di Elizabeth Spencer dedicato al Cabernet Sauvignon Rutherford beneficia dei suoli alluvionali profondi e ben drenati dell'AVA Rutherford. Questa zona, delimitata dai Mayacamas a ovest e dalle Vaca Mountains a est, gode di giornate soleggiate e di notti più fresche grazie all'influenza della baia di San Pablo. Il terroir è celebre per dare cabernet al tempo stesso strutturati ed eleganti, segnati da una texture caratteristica spesso descritta come la « Rutherford Dust ».\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNato da vigne situate nella denominazione Rutherford, questo Cabernet Sauvignon viene raccolto a perfetta maturazione e poi selezionato con cura prima di una fermentazione in vasca che consente un'estrazione precisa del colore e dei tannini. La vinificazione punta a preservare la purezza del frutto e l'espressione del terroir, con rimontaggi misurati per affinare la struttura. L'affinamento prosegue poi in botti di rovere, per dare complessità aromatica, texture vellutata e lunghezza in bocca, nel rispetto del carattere classico ed elegante del Cabernet della Napa Valley.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino svela note di \u003cstrong\u003eribes nero maturo\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, completate da discreti tocchi \u003cstrong\u003efloreali\u003c\/strong\u003e, da sfumature \u003cstrong\u003espeziate\u003c\/strong\u003e di pepe e chiodi di garofano e da un legno elegante dagli accenti di \u003cstrong\u003evaniglia\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003etabacco dolce\u003c\/strong\u003e. La bocca presenta una materia ampia, dai \u003cstrong\u003etannini\u003c\/strong\u003e fermi ma levigati, sostenuta da un'\u003cstrong\u003eacidità\u003c\/strong\u003e equilibrata, per una texture setosa e un finale lungo e persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57372250964316,"sku":null,"price":126.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/esw_rutherford_cab_2048x2048-1669747141452.png?v=1776343103"},{"product_id":"haynes-corazon-etats-unis","title":"Haynes - Corazon - 2021","description":"\u003cp\u003eSituato sui freschi pendii di Coombsville, a est della città di Napa in California, il vigneto Haynes gode di un clima più temperato rispetto al resto della valle. Le viti di Chardonnay sono piantate su suoli vulcanici e alluvionali, un insieme di ceneri, ghiaie e depositi limosi che garantiscono un buon drenaggio. Questa combinazione di freschezza climatica e suoli poveri favorisce una maturazione lenta delle uve, preservando l’acidità naturale e la finezza aromatica. Il sito è rinomato per i suoi vini bianchi precisi, eleganti e di grande purezza.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino svela note di \u003cstrong\u003efrutta a nocciolo\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eagrumi maturi\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003emela fresca\u003c\/strong\u003e, completate da sfumature floreali di \u003cstrong\u003efiori bianchi\u003c\/strong\u003e e da tocchi delicati di \u003cstrong\u003espezie dolci\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003elegno discreto\u003c\/strong\u003e. In bocca la materia si mostra ampia ma tesa, sostenuta da un’\u003cstrong\u003eacidità vivace\u003c\/strong\u003e che allunga il finale, con una texture \u003cstrong\u003ecremosa\u003c\/strong\u003e bilanciata da una trama \u003cstrong\u003eminerale\u003c\/strong\u003e persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57717642166620,"sku":null,"price":254.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/thumb_463x1162_2020-947342-750.jpg?v=1779544589"},{"product_id":"heitz-cellar-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Heitz Cellar - Cabernet Sauvignon - 2018","description":"\u003cp\u003eSituato nel cuore della Napa Valley, in California, il vigneto di Heitz Cellar si estende principalmente sui pendii e sulle pianure di St. Helena, Oakville e Rutherford. Queste parcelle beneficiano di un clima mediterraneo mitigato dalle brezze fresche provenienti dalla baia di San Pablo e dall'influenza della catena dei Mayacamas. I suoli, composti da ghiaie, alluvioni e depositi vulcanici, offrono un drenaggio naturale ideale. Questo mosaico di terroir permette di produrre un Cabernet Sauvignon al tempo stesso strutturato, elegante e segnato da una grande purezza di frutto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOttenuto da vigneti coltivati in agricoltura biologica, questo Cabernet Sauvignon è vinificato in modo tradizionale, con fermentazione in vasca prima di un lungo affinamento in botti di rovere, in prevalenza francese, per preservare l'eleganza del frutto e favorire un'integrazione armoniosa dei tannini. Il prolungato affinamento in barrique, seguito da un periodo in bottiglia in cantina, permette di rifinire la struttura, sviluppare la complessità aromatica e garantire lo stile classico ed equilibrato che caratterizza la cantina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino svela note di \u003cstrong\u003eribes nero maturo\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, completate da tocchi floreali di \u003cstrong\u003eviola\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003epeonia\u003c\/strong\u003e. Sfumature speziate di \u003cstrong\u003epepe dolce\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003echiodi di garofano\u003c\/strong\u003e si fondono con sottili note legnose di \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003evaniglia\u003c\/strong\u003e. In bocca la trama è ampia e setosa, sostenuta da un'\u003cstrong\u003eacidità\u003c\/strong\u003e fresca, da \u003cstrong\u003etannini\u003c\/strong\u003e fini e ben integrati e da un finale persistente dai sentori leggermente \u003cstrong\u003eminerali\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57717643051356,"sku":null,"price":154.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/bxxlevt6qdpqfczbhj9n.jpg?v=1779544600"},{"product_id":"heitz-cellar-marthas-vineyard-etats-unis","title":"Heitz Cellar - Martha's Vineyard - 2018","description":"\u003cp\u003eSituato nella valle di Napa, in California, il vigneto Martha's Vineyard si trova nel cuore del distretto di Oakville, una delle zone più rinomate per il Cabernet Sauvignon. Piantato su suoli alluvionali ben drenati, circondati da colline e rinfrescati dalle brezze provenienti dalla baia di San Pablo, questo vigneto gode di un microclima mite che favorisce una maturazione lenta e regolare delle uve. Circondato da vecchie vigne e proprietà storiche, incarna un terroir emblematico della Napa Valley.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve di Martha's Vineyard vengono vendemmiate a perfetta maturazione, poi selezionate con cura prima di una fermentazione in vasche d'acciaio inox volta a preservare la purezza del frutto e la finezza aromatica. La macerazione è condotta in modo da estrarre tannini e colore con eleganza. Il vino affina poi a lungo in botti di rovere, in prevalenza francese, per sviluppare complessità, texture setosa e struttura, nel rispetto del carattere unico di questo storico vigneto della Napa Valley.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003eribes nero maturo\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, completate da tocchi \u003cstrong\u003ementolati\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003efoglia di eucalipto\u003c\/strong\u003e, oltre a sfumature \u003cstrong\u003efloreali\u003c\/strong\u003e delicate. Accenti di \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etabacco dolce\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003espezie dolci\u003c\/strong\u003e si fondono con un leggero carattere di \u003cstrong\u003egrafite\u003c\/strong\u003e. La bocca presenta una texture \u003cstrong\u003esetosa\u003c\/strong\u003e, un'acidità fresca, tannini \u003cstrong\u003efini ma strutturati\u003c\/strong\u003e e un finale lungo e persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57717644231004,"sku":null,"price":476.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/hcmv09.jpg?v=1779544611"},{"product_id":"heitz-cellar-trailside-vineyard-etats-unis","title":"Heitz Cellar - Trailside Vineyard - 2018","description":"\u003cp\u003eTrailside Vineyard è un vigneto situato nella valle di Napa, sul versante orientale del comune di Rutherford, nel cuore dell'AVA Napa Valley in California. Di proprietà di Heitz Cellar, gode di un clima mediterraneo temperato dalla brezza della baia di San Pablo e di un'esposizione in leggera pendenza. I suoli alluvionali ghiaiosi e ben drenati, tipici di Rutherford, favoriscono una maturazione lenta e regolare delle uve, dando cabernet sauvignon strutturati, equilibrati e segnati da un'identità territoriale marcata.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNato da vendemmie manuali nel vigneto Trailside a Rutherford, questo cabernet sauvignon è vinificato in modo tradizionale, con una fermentazione in vasche inox che punta a preservare la purezza del frutto e la struttura tannica. Dopo la svinatura, il vino affina a lungo in botti di rovere, in prevalenza americano, secondo lo stile classico della casa, per sviluppare aromi complessi di ribes nero, di cedro e di spezie dolci mantenendo la freschezza e l'eleganza caratteristiche della cantina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino svela note di \u003cstrong\u003eribes nero maturo\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, completate da tocchi floreali di \u003cstrong\u003eviola\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003erosa appassita\u003c\/strong\u003e. Sfumature speziate di \u003cstrong\u003epepe dolce\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003emacchia mediterranea\u003c\/strong\u003e si fondono con un legno sottile di \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003etabacco biondo\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003evaniglia\u003c\/strong\u003e. La bocca offre una texture \u003cstrong\u003esetosa\u003c\/strong\u003e, un'acidità \u003cstrong\u003efresca\u003c\/strong\u003e, tannini \u003cstrong\u003efini ma fermi\u003c\/strong\u003e e un finale \u003cstrong\u003elungo\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003esalino\u003c\/strong\u003e che sottolinea l'eleganza del cabernet di Rutherford.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57717644755292,"sku":null,"price":278.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/34269_big.jpg?v=1779544622"},{"product_id":"ink-grade-andosol-red-blend-etats-unis","title":"Ink Grade - Andosol Red Blend - 2018","description":"\u003cp\u003eIl vigneto da cui nasce questa cuvée Andosol Red Blend della cantina Ink Grade si trova sui versanti orientali della Napa Valley, nella contea di Napa, in California. Le vigne sono piantate in quota sulle colline del monte Saint Helena, nel cuore dell'AVA Howell Mountain, una zona rinomata per i suoi suoli vulcanici profondi e ben drenati. Questo terroir fresco, esposto alle brezze di montagna e a una forte escursione termica, consente una maturazione lenta delle uve e dà vini concentrati, strutturati ed eleganti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve vengono raccolte a maturità ottimale sui ripidi pendii di Howell Mountain, poi selezionate con cura prima di una diraspatura totale. La fermentazione avviene in vasche inox termoregolate, con delicati rimontaggi e follature per estrarre colore, aromi e struttura preservando la finezza dei tannini. L'affinamento prosegue poi in barrique di rovere, in prevalenza francese, per il tempo necessario ad affinare la trama, integrare le note legnose e rivelare la complessità aromatica di questo rosso di montagna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino svela note di \u003cstrong\u003efrutti neri maturi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciliegia\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, completate da delicati tocchi \u003cstrong\u003efloreali\u003c\/strong\u003e e da sfumature \u003cstrong\u003espeziate\u003c\/strong\u003e di pepe e liquirizia. Sottili accenti \u003cstrong\u003elegnosi\u003c\/strong\u003e, che evocano la vaniglia e il cedro, si fondono con una trama leggermente \u003cstrong\u003eminerale\u003c\/strong\u003e. In bocca la materia è ampia e vellutata, sostenuta da un'acidità fresca, da tannini fermi ma levigati e da un finale lungo e armonioso che sottolinea la profondità e l'equilibrio dell'uvaggio.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57717645902172,"sku":null,"price":114.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ink-grade-andosol-red-blend-napa-valley-2017-750ml.png?v=1779544638"},{"product_id":"ink-grade-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Ink Grade - Cabernet Sauvignon - 2019","description":"\u003cp\u003eSituato sulle pendici vulcaniche del monte Saint Helena, a nord della Napa Valley in California, il vigneto Ink Grade domina la parte orientale della denominazione Howell Mountain. Le viti, piantate in quota su suoli poveri di ceneri e rocce basaltiche, godono di un soleggiamento generoso e di notti fresche. Questo terroir scosceso, circondato da foreste e paesaggi selvaggi, conferisce alle uve una maturazione lenta, una concentrazione naturale e un'identità segnata dalla freschezza e dalla mineralità tipiche dei versanti di Howell Mountain.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto Cabernet Sauvignon della cantina Ink Grade proviene da vigne di montagna vendemmiate a maturità ottimale, poi selezionate con cura prima di una fermentazione in vasca volta a preservare la purezza del frutto e la struttura tannica. L'affinamento avviene principalmente in botti di rovere, con una quota significativa di legno nuovo, per apportare complessità aromatica, texture vellutata e potenziale d'invecchiamento, nel rispetto dell'espressione fresca e verticale del terroir vulcanico di Howell Mountain.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003eribes nero maturo\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, completate da tocchi \u003cstrong\u003efloreali\u003c\/strong\u003e di violetta e peonia, oltre a sfumature \u003cstrong\u003espeziate\u003c\/strong\u003e di pepe, chiodi di garofano e liquirizia. Accenti \u003cstrong\u003elegnosi\u003c\/strong\u003e di cedro, vaniglia e tabacco dolce si fondono con una sottile trama \u003cstrong\u003eminerale\u003c\/strong\u003e. In bocca la materia è ampia e strutturata, sostenuta da tannini decisi ma levigati, un'acidità fresca e un finale lungo e persistente che sottolinea l'eleganza del cabernet di montagna.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57717646950748,"sku":null,"price":170.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/46ad352.png?v=1779544651"},{"product_id":"the-mascot-the-mascot-etats-unis","title":"The Mascot - The Mascot - 2021","description":"\u003cp\u003eThe Mascot è prodotto con uve di giovani viti delle proprietà della famiglia Harlan, situate nella Napa Valley, in California. Le uve provengono in particolare dai vigneti di Harlan Estate, BOND e Promontory, impiantati sui pendii e sui rilievi occidentali della valle. Questi terroir d’altura godono di suoli vari, spesso sassosi e poveri, nonché dell’influenza rinfrescante della baia di San Pablo. Il sole californiano, mitigato dalle brezze marine, favorisce una maturazione lenta e completa degli acini, unendo concentrazione, freschezza ed espressione precisa del cabernet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProdotta con uve di giovani viti delle proprietà della cantina nella Napa Valley, questa cuvée rossa è un uvaggio di diversi vitigni bordolesi. Affina in botti di rovere francese per rifinirne la struttura e integrarne i tannini.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003eribes nero\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, esaltate da sfumature di \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elegno di cedro\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etabacco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrafite\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003espezie dolci\u003c\/strong\u003e. L’affinamento sottolinea un tocco di \u003cstrong\u003erovere tostato\u003c\/strong\u003e senza mascherare la brillantezza del frutto nero. La bocca si mostra ampia, densa e setosa, sostenuta da un’acidità equilibrata e da tannini fini ma strutturanti. Il finale, lungo e armonioso, prolunga i sapori di \u003cstrong\u003efrutti neri\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emineralità\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59274171842908,"sku":null,"price":260.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/2__65914.1785410052.png?v=1790331179"},{"product_id":"harlan-estate-harlan-etats-unis","title":"Harlan Estate - Harlan - 2021","description":"\u003cp\u003eHarlan Estate si trova sulle colline occidentali di Oakville, nel cuore della Napa Valley, in California. Il vigneto, impiantato a terrazze su pendii esposti a nord-est, poggia su suoli complessi che mescolano scisti franciscani, formazioni sedimentarie e rocce vulcaniche. Questo paesaggio di pendii, boschi e parcelle accuratamente selezionate dà vita a un grande rosso californiano di origine strettamente parcellare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa vendemmia si è svolta dal 23 agosto al 16 settembre. Le uve hanno fermentato in una combinazione di vasche d’acciaio inox e tini di fermentazione in rovere. Il vino ha poi affinato per 20-25 mesi in botti di rovere francese nuove, per affinarne la struttura e integrarne le diverse componenti aromatiche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003eribes nero\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emirtillo selvatico\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elampone nero\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eamarena\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epetalo di rosa essiccato\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etartufo nero\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrafite\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003egesso\u003c\/strong\u003e. La bocca, ampia e profondamente delineata, unisce una texture vellutata a un’acidità vivace e luminosa. I tannini, levigati ma ancora fermi, sostengono un finale lungo, minerale e saporito.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59306163929436,"sku":null,"price":2590.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Harlan-Estate-zoom.jpg?v=1790628758"}],"url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it\/collections\/etats-unis-napa-valley.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}