{"title":"Côte chalonnaise","description":null,"products":[{"product_id":"domaine-jeannin-naltet-mercurey-blanc-bourgogne","title":"Domaine Jeannin-Naltet - Mercurey Blanc - 2023","description":"\u003ch3\u003eDescrizione del Domaine Jeannin-Naltet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Domaine Jeannin-Naltet, situato nel cuore della Borgogna nella denominazione Mercurey, è rinomato per il suo impegno nel produrre vini che esprimono in modo autentico il carattere del loro terroir. Questa cantina di famiglia coltiva principalmente lo Chardonnay per i bianchi e il Pinot Nero per i rossi, con metodi di viticoltura tradizionali che garantiscono una qualità superiore. Il rispetto del terroir e un approccio meticoloso alla vinificazione permettono a Jeannin-Naltet di produrre vini bianchi e rossi di Mercurey al tempo stesso complessi ed eleganti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescrizione della cuvée Mercurey Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Mercurey Blanc del Domaine Jeannin-Naltet è un eccellente esempio di Chardonnay ben affinato. Proveniente da vigne piantate sui suoli calcarei e argillosi tipici di Mercurey, questo vino è celebre per la sua struttura robusta e i suoi aromi vibranti. La vinificazione in botti di rovere nuove e usate aggiunge complessità, preservando al tempo stesso la freschezza e le naturali sfumature minerali del vitigno. Questa cuvée rappresenta una bella espressione dello Chardonnay, con uno squisito equilibrio tra ricchezza aromatica e acidità rinfrescante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromi della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Mercurey Blanc rivela aromi di frutta a polpa bianca come la pera e la mela, accompagnati da tocchi floreali e da un leggero tostato dovuto all'affinamento in botte. Note di mineralità pietrosa aggiungono profondità al profilo olfattivo, rendendo il vino al tempo stesso complesso e accessibile.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Un vino bianco elegante e strutturato, dotato di una bella acidità che bilancia perfettamente la rotondità data dall'affinamento in botte. Il Mercurey Blanc è apprezzato per il suo finale lungo e minerale, che sottolinea la qualità del terroir e della maestria viticola.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/strong\u003e Grazie alla sua struttura e complessità, questo vino ha un eccellente potenziale di invecchiamento. Continuerà a svilupparsi e a maturare, offrendo una complessità ancora maggiore dopo qualche anno in cantina.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Mercurey Blanc è perfetto per accompagnare piatti di frutti di mare, pesce in salsa cremosa o formaggi a pasta dura. La sua capacità di valorizzare piatti ricchi e complessi ne fa la scelta ideale per pasti elaborati o occasioni speciali.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48011109335388,"sku":null,"price":35.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/domaine-jeannin-naltet-mercurey-blanc-bourgogne_e625ad2a-b947-4792-a91f-61e93e72f089.jpg?v=1713343625"},{"product_id":"domaine-jeannin-naltet-mercurey-1er-cru-grands-voyens-rouge-bourgogne","title":"Domaine Jeannin-Naltet - Mercurey 1er Cru Clos des Grands Voyens Rouge - 2023","description":"\u003ch3\u003eDescrizione del Domaine Jeannin-Naltet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Domaine Jeannin-Naltet è una rinomata realtà vitivinicola situata nella zona di Mercurey, nel cuore della Borgogna. Questa cantina familiare è apprezzata per la sua tradizione di vini espressivi e di grande qualità. Pratica una viticoltura rispettosa dell'ambiente per trarre il meglio dai vitigni tipicamente borgognoni, in particolare il Pinot Nero per le sue cuvée rosse. I vini di Jeannin-Naltet sono particolarmente apprezzati per la loro ricchezza aromatica e la loro struttura equilibrata.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescrizione della cuvée Mercurey 1er Cru Clos des Grands Voyens Rouge\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Mercurey 1er Cru Clos des Grands Voyens Rouge del Domaine Jeannin-Naltet è un esempio perfetto di eccellenza in vigna e in cantina. Nato da una selezione rigorosa di Pinot Nero di prima qualità, questo vino proviene da uno dei cru più prestigiosi di Mercurey. Affinato con cura in botti di rovere, sviluppa una complessità e una profondità che riflettono fedelmente il terroir unico del Clos des Grands Voyens. Questo vino illustra l'armonia perfetta tra intensità aromatica e finezza dei tannini.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromi della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Mercurey 1er Cru esprime note ricche e profonde di frutti rossi come la ciliegia nera e la mora, completate da aromi di violetta, terra umida e spezie fini. L'affinamento in botti di rovere conferisce al vino sfumature di vaniglia e tabacco dolce, che arricchiscono il bouquet senza coprire gli aromi di frutto vibranti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Pinot Nero\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Un vino rosso potente ma elegante, dotato di tannini setosi e di un'acidità ben bilanciata che sostengono una struttura ricca. Il Clos des Grands Voyens è noto per la sua persistenza aromatica e il suo potenziale di invecchiamento.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/strong\u003e Grazie alla sua struttura solida e alla sua complessità aromatica, questo vino è ideale per un lungo invecchiamento, che permette ai sapori di svilupparsi e sbocciare nel tempo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto per accompagnare piatti robusti come arrosti di carne rossa, cacciagione da piuma o piatti a base di funghi. Le sfumature complesse del Mercurey 1er Cru Clos des Grands Voyens si sposano bene anche con formaggi stagionati, per un'esperienza gastronomica ricca e appagante.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48011109400924,"sku":null,"price":44.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"375ml - 2024","offer_id":59497327526236,"sku":null,"price":24.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/domaine-jeannin-naltet-mercurey-1er-cru-grands-voyens-rouge-bourgogne_c22f4aba-c9ab-4cb7-a751-e8938e7c6e3b.jpg?v=1713343628"},{"product_id":"domaine-jeannin-naltet-mercurey-1er-cru-les-naugues-rouge-bourgogne","title":"Domaine Jeannin-Naltet - Mercurey 1er Cru Les Naugues Rouge - 2022","description":"\u003ch3\u003eDescrizione del Domaine Jeannin-Naltet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSituato a Mercurey, il Domaine Jeannin-Naltet è rinomato per vini che incarnano l'espressione perfetta di questo eccezionale terroir borgognone. Questa azienda di famiglia pratica una viticoltura rigorosa e rispettosa dell'ambiente, concentrandosi sul Pinot Nero per produrre rossi profondi ed espressivi. I vini di Jeannin-Naltet sono apprezzati per purezza, intensità e finezza, frutto di un sapere tramandato di generazione in generazione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescrizione della cuvée Mercurey 1er Cru Les Naugues Rouge\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Mercurey 1er Cru Les Naugues Rouge del Domaine Jeannin-Naltet è un vino d'eccezione, prodotto con Pinot Nero coltivato nel climat Les Naugues, uno dei più rinomati di Mercurey. Questo premier cru è celebre per il suo potenziale di invecchiamento e la sua struttura complessa. Affinato con cura in botti di rovere, questo vino unisce note di frutta matura a tocchi speziati e legnosi, offrendo un'esperienza gustativa ricca ed equilibrata che rispecchia la tipicità del terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromi della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Mercurey 1er Cru rivela un bouquet ricco di aromi di ciliegia, prugna e mora, arricchiti da sfumature di cuoio, tabacco e da un tocco minerale ben definito. L'affinamento in botte apporta note di vaniglia e di pane tostato, che aggiungono complessità e profondità all'insieme aromatico del vino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Pinot Nero\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Un vino elegante e strutturato, con tannini maturi e un'acidità ben integrata. Il Mercurey 1er Cru Les Naugues Rouge è noto per la sua capacità di invecchiare con grazia, offrendo col tempo un'evoluzione degli aromi e una complessità crescente.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/strong\u003e Eccellente potenziale di invecchiamento: questo vino sviluppa caratteristiche più ricche e sfaccettate man mano che matura in cantina.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeale per accompagnare piatti di carne rossa come il manzo alla borgognona, la selvaggina da piuma o formaggi di carattere. La struttura e la ricchezza del Mercurey 1er Cru Les Naugues Rouge permettono anche di abbinarlo a piatti speziati, dove può esprimere pienamente la sua complessità e il suo equilibrio.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48011109466460,"sku":null,"price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/domaine-jeannin-naltet-mercurey-1er-cru-les-naugues-rouge-bourgogne_21cc8975-f71e-487a-b8b0-a6e5cfc28552.jpg?v=1713343631"},{"product_id":"domaine-du-four-bassot-givry-rouge-bourgogne","title":"Domaine du Four Bassot - Givry Rouge - 2025","description":"\u003ch3\u003eDescrizione del Domaine du Four Bassot\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Domaine du Four Bassot è riconosciuto in Borgogna per il suo impegno verso pratiche viticole sostenibili e per un approccio minimalista alla vinificazione. Questa cantina familiare si fa un punto d'onore di esprimere la quintessenza di ogni terroir attraverso vini autentici ed espressivi, in particolare le sue cuvée di Givry, celebri per finezza e complessità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescrizione della cuvée Givry Rouge\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Givry Rouge nasce da Pinot Nero, proveniente da vigneti selezionati con cura per il loro suolo calcareo e argilloso, tipico della denominazione Givry. Questo terroir specifico conferisce al vino una struttura solida e aromi profondi. Il vino è vinificato in modo tradizionale e affinato in botti di rovere per arricchirne la tavolozza aromatica, preservando al tempo stesso le caratteristiche naturali del vitigno.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromi della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Givry Rouge svela aromi intensi di ciliegia nera e di lampone, intrecciati con note di violetta e di pepe nero. L'uso discreto del rovere porta tocchi di vaniglia e di tostato che completano il profilo aromatico senza dominare il frutto naturale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Pinot Nero\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e questo vino presenta una bella rotondità, con tannini maturi e vellutati, equilibrati da una buona acidità che assicura freschezza e lunghezza in bocca. Il finale è persistente, con un'elegante complessità che invita a un nuovo sorso.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/strong\u003e il Givry Rouge ha un buon potenziale di invecchiamento, che permette agli aromi di svilupparsi e di aprirsi con il tempo. Questo vino può essere conservato per evolvere verso una maggiore complessità e soavità.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeale con piatti di carni rosse come il bœuf bourguignon o le grigliate, questo Givry Rouge si sposa bene anche con formaggi stagionati e piatti terrosi a base di funghi. Il suo profilo versatile ne fa un'ottima scelta per una vasta gamma di cucine.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48631649796444,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/domaine-du-four-bassot-givry-rouge-bourgogne_1e9ce677-23d9-4e0b-8d87-3c765641fe67.jpg?v=1714598750"},{"product_id":"domaine-du-four-bassot-mercurey-1er-cru-le-clos-fourneaux-monopole-rouge-bourgogne","title":"Domaine du Four Bassot - Mercurey 1er Cru Le Clos Fourneaux Monopole Rouge - 2022","description":"\u003ch3\u003eDescrizione del Domaine du Four Bassot\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Domaine du Four Bassot, situato in Borgogna, è rinomato per il suo approccio artigianale e la fedeltà ai metodi di vinificazione tradizionali. Questa cantina a conduzione familiare si concentra sulla produzione di vini che riflettono le sottili sfumature dei loro vigneti, valorizzando la tipicità e l'eccellenza di ogni parcella.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescrizione della cuvée Mercurey 1er Cru Le Clos Fourneaux Monopole Rouge\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Mercurey 1er Cru Le Clos Fourneaux Monopole Rouge è un'espressione eccezionale del Pinot Nero, proveniente da un vigneto classificato premier cru e coltivato in esclusiva (monopole) dalla cantina. Questo status unico consente un controllo totale sui metodi di coltivazione e di vinificazione, garantendo una qualità superiore. Il vino beneficia di un accurato affinamento in botti di rovere che completa la sua ricchezza naturale senza mascherare le caratteristiche del terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromi della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesta cuvée sfoggia un ricco bouquet di frutti neri maturi come il ribes nero e la mora, arricchito da note speziate e da sfumature terrose, tipiche dei Mercurey. Gli aromi di legno delicato, di tabacco e di cuoio si fondono con eleganza, offrendo una complessità olfattiva accattivante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Pinot Nero\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Questo Mercurey 1er Cru offre una struttura tannica robusta ma raffinata, un'acidità ben integrata e una texture vellutata che, insieme, promettono una bella evoluzione in bottiglia. Il finale è lungo e armonioso, a testimonianza di una grande finezza e di un'impressionante capacità di invecchiamento.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/strong\u003e Con un eccellente potenziale di invecchiamento, questo vino può essere conservato per diversi anni, durante i quali svilupperà ulteriori strati di complessità e profondità.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesta cuvée si sposa perfettamente con piatti elaborati come carni rosse in salsa, selvaggina da piuma o preparazioni a base di tartufo. Accompagnerà idealmente anche piatti di carattere come formaggi stagionati o pietanze speziate.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48631649861980,"sku":null,"price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/domaine-du-four-bassot-mercurey-1er-cru-le-clos-fourneaux-monopole-rouge-bourgogne_0283a729-a167-4848-9e07-a86df131e9d1.jpg?v=1714598752"},{"product_id":"domaine-du-four-bassot-mercurey-1er-cru-les-croichots-rouge-bourgogne","title":"Domaine du Four Bassot - Mercurey 1er Cru Les Croichots Rouge - 2022","description":"\u003ch3\u003eDescrizione del Domaine du Four Bassot\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Domaine du Four Bassot è radicato nella tradizione vitivinicola borgognona e coltiva i suoi vigneti con cura meticolosa e un approccio rispettoso dell'ambiente. Questa tenuta di famiglia è rinomata per vini che riflettono con chiarezza le caratteristiche dei propri terroir, con un'attenzione particolare alla purezza e all'espressione del vitigno.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescrizione della cuvée Mercurey 1er Cru Les Croichots Rouge\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Mercurey 1er Cru Les Croichots Rouge nasce da vigne di Pinot Nero piantate in uno dei climat più rinomati di Mercurey. Questo premier cru è noto per l'esposizione e il suolo, che conferiscono al vino un'intensità e una complessità notevoli. Il vino affina in botti di rovere, che gli permettono di sviluppare aromi ricchi pur conservando le delicate sfumature del frutto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromi della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl vino offre profondi aromi di frutti rossi come la ciliegia e il ribes rosso, accompagnati da sfumature di viola e liquirizia. Le sottili note di legno e di spezie dolci, dovute all'affinamento in botti di rovere, arricchiscono il profilo olfattivo senza oscurare la freschezza del frutto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Pinot Nero\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Questa cuvée presenta una struttura tannica elegante e un'acidità vibrante che bilanciano alla perfezione la sua ricchezza fruttata. La texture è setosa e offre un finale lungo e sfumato che valorizza la finezza del terroir di Mercurey.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/strong\u003e Il Mercurey 1er Cru Les Croichots vanta un eccellente potenziale di invecchiamento, che permette ai tannini di fondersi e agli aromi complessi di svilupparsi con il tempo in cantina.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAbbinalo a piatti ricchi e saporiti, come carni rosse alla griglia, selvaggina o piatti in umido. È squisito anche con i formaggi a pasta dura, dove il suo carattere robusto completa la ricchezza del formaggio.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48631650058588,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/domaine-du-four-bassot-mercurey-1er-cru-les-croichots-rouge-bourgogne_44dfc32b-82f0-4aef-a82e-82e1df9bff80.jpg?v=1714598755"},{"product_id":"domaine-du-four-bassot-mercurey-vieilles-vignes-la-charmee-rouge-bourgogne","title":"Domaine du Four Bassot - Mercurey Vieilles Vignes La Charmée Rouge - 2022","description":"\u003ch3\u003eDescrizione del Domaine du Four Bassot\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Domaine du Four Bassot si trova nella celebre regione vitivinicola della Borgogna, dove coltiva le sue vigne secondo i principi dell'agricoltura sostenibile. Questa cantina familiare è dedicata alla produzione di vini che esprimono in modo autentico il terroir e il carattere di ogni vitigno, grazie a un'attenzione meticolosa alla viticoltura e alla vinificazione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescrizione della cuvée Mercurey Vieilles Vignes La Charmée Rouge\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Mercurey Vieilles Vignes La Charmée Rouge è prodotta con Pinot Nero proveniente da vigne vecchie, selezionate per la loro capacità di dare uve di qualità eccezionale. Situata nella parcella La Charmée, riconosciuta per il suolo ricco e la buona esposizione, questa cuvée è il risultato di un terroir espressivo e di una vinificazione accurata, che comprende un affinamento in botti di rovere per aggiungere complessità e profondità al vino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromi della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesta cuvée si distingue per i suoi aromi intensi di frutti neri, come il ribes nero e la mora, accompagnati da note di sottobosco e di spezie fini dovute all'affinamento in rovere. Tocchi di violetta e di pepe nero arricchiscono il bouquet, offrendo una complessità aromatica che seduce fin dal primo naso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Pinot Nero\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Il Mercurey Vieilles Vignes La Charmée Rouge offre una struttura ricca e robusta con tannini ben integrati. L'acidità naturale del Pinot Nero porta una freschezza che equilibra la potenza del vino, permettendo un'elegante evoluzione in bocca.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/strong\u003e Dotato di un eccellente potenziale di invecchiamento, questo vino può evolvere favorevolmente in cantina per diversi anni, permettendo ai suoi sapori complessi di fondersi e maturare, rivelando così ulteriori strati di sfumature.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfetta per accompagnare piatti di carne rossa come il bœuf bourguignon o la selvaggina, questa cuvée si sposa bene anche con piatti speziati o formaggi stagionati. La sua struttura e la sua complessità ne fanno un compagno ideale per pietanze raffinate e intense.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48631650091356,"sku":null,"price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/domaine-du-four-bassot-mercurey-vieilles-vignes-la-charmee-rouge-bourgogne_0a3cc57a-475b-4c70-8dc8-53fbb75f23ac.jpg?v=1714598757"},{"product_id":"domaine-du-four-bassot-rully-en-varot-blanc-bourgogne","title":"Domaine du Four Bassot - Rully En Varot Blanc - 2023","description":"\u003ch3\u003eDescrizione del Domaine du Four Bassot\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Domaine du Four Bassot si trova nel cuore della Borgogna ed è noto per il suo impegno verso metodi di coltivazione rispettosi e una vinificazione precisa. Questa cantina di famiglia si dedica a produrre vini che celebrano l'espressione pura e autentica di ogni parcella, con particolare attenzione ai dettagli che fanno la fama dei grandi vini di Borgogna.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescrizione della cuvée Rully En Varot Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Rully En Varot Blanc nasce da uve Chardonnay coltivate nel clima fresco e sui suoli calcarei di Rully, una denominazione rinomata per i suoi bianchi raffinati e aromatici. Questo vino illustra il talento della cantina per lo Chardonnay, con una vinificazione curata e un affinamento in botti di rovere che sottolinea la ricchezza naturale del vitigno aggiungendo un tocco di sottile complessità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromi della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesta cuvée esprime aromi vibranti di limone, mela verde e fiori bianchi, con un fondo minerale distintivo che riflette il terroir calcareo di Rully. Le note dell'affinamento in rovere apportano tocchi di vaniglia e di brioche, arricchendo il profilo aromatico senza coprire la freschezza del frutto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Il Rully En Varot Blanc offre una bella rotondità in bocca, sostenuta da un'acidità equilibrata che dona dinamismo e allungo. Il vino unisce con eleganza ricchezza aromatica e struttura fine, per un finale elegante e persistente.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/strong\u003e Questo vino presenta un eccellente potenziale d'invecchiamento. Con il tempo potrà sviluppare aromi più complessi e note di frutta matura, guadagnando così in profondità e raffinatezza.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Rully En Varot Blanc si abbina perfettamente a piatti di frutti di mare, pesce alla griglia o pollame in salsa alla panna. La sua finezza e la sua complessità lo rendono anche un compagno eccellente per elaborati piatti vegetariani o formaggi freschi di capra.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48631650124124,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/domaine-du-four-bassot-rully-en-varot-blanc-bourgogne_682d852d-c52a-41b4-af09-bd3714340ed9.jpg?v=1714598760"},{"product_id":"domaine-du-four-bassot-rully-en-varot-rouge-bourgogne","title":"Domaine du Four Bassot - Rully En Varot Rouge - 2022","description":"\u003ch3\u003eDescrizione del Domaine du Four Bassot\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Domaine du Four Bassot, con sede in Borgogna, è riconosciuto per il rigore nella coltivazione della vigna e nella produzione di vini di alta qualità. Celebre per il suo approccio rispettoso dell'ambiente, questa cantina familiare tiene molto a esprimere l'essenza del suo terroir attraverso vini autentici ed espressivi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescrizione della cuvée Rully En Varot Rouge\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Rully En Varot Rouge del Domaine du Four Bassot è prodotta con Pinot Nero accuratamente selezionato nella zona di Rully, nota per i suoi suoli calcarei che favoriscono la finezza e l'eleganza del vitigno. Questo vino, affinato in parte in botti di rovere, rivela la sottigliezza e la complessità del Pinot Nero, offrendo un'interpretazione ricca e sfumata del terroir di Rully.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromi della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesta cuvée sprigiona aromi di frutti rossi freschi come la ciliegia e il lampone, accompagnati da note speziate di pepe e chiodi di garofano. Le influenze del rovere aggiungono una dimensione tostata e vanigliata che completa le sfumature fruttate senza dominarle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Pinot Nero\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Il Rully En Varot Rouge presenta una struttura tannica fine e ben integrata, con un'acidità che porta freschezza e vivacità al vino. La texture è morbida e il finale è lungo e saporito, mettendo in risalto la purezza e l'eleganza del frutto.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/strong\u003e Questo vino possiede un buon potenziale di invecchiamento, grazie alla sua struttura equilibrata e ai suoi tannini morbidi, che permettono un'evoluzione armoniosa in cantina per diversi anni.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeale con piatti di carne come l'anatra arrosto o il bœuf bourguignon, questo Rully Rouge può accompagnare anche formaggi a pasta molle o piatti leggermente speziati. Il suo profilo equilibrato e raffinato ne fa un'ottima scelta per le occasioni speciali.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48631650156892,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/domaine-du-four-bassot-rully-en-varot-rouge-bourgogne_4ebdc803-58f0-4120-8dbd-e1a6917db897.jpg?v=1714598762"},{"product_id":"domaine-la-renarde-givry-champs-pourrots-rouge-bourgogne","title":"Domaine la Renarde - Givry Champs Pourrots Rouge - 2024","description":"\u003ch3\u003eDescrizione del Domaine la Renarde\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Domaine la Renarde si trova in Borgogna, dove coltiva le sue vigne con un forte impegno verso la viticoltura sostenibile. Questa cantina è rinomata per la sua capacità di estrarre ed esprimere nei suoi vini le qualità distintive di ogni terroir, ponendo l'accento sulla purezza degli aromi e sull'equilibrio dei sapori.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescrizione della cuvée Givry Champs Pourrots Rouge\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Givry Champs Pourrots Rouge proviene da una parcella scelta con cura per le sue condizioni di suolo e di clima, ideali per la coltivazione del Pinot Nero. Questo vino incarna l'espressione del terroir di Givry con eleganza e profondità, grazie a una vinificazione rispettosa e a un affinamento in botti di rovere che ne arricchisce il profilo senza coprirne il carattere fruttato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromi della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Givry rosso offre una tavolozza aromatica complessa, con note dominanti di frutti rossi maturi come la ciliegia e il lampone, completate da tocchi di violetta, liquirizia e terra umida. L'influenza del rovere apporta sottili sfumature di vaniglia e di tostato, aggiungendo una dimensione in più all'insieme.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Pinot Nero\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Il vino presenta una struttura tannica setosa e un'acidità ben integrata che contribuiscono alla sua bella rotondità in bocca. Il finale è elegante e persistente, a testimonianza della qualità del frutto e della cura dedicata all'affinamento.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/strong\u003e Sebbene questo Givry sia seducente in gioventù per il suo frutto esuberante, ha anche il potenziale per evolvere con grazia in cantina per diversi anni, sviluppando così maggiore complessità e finezza.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeale con piatti di carne alla griglia, arrosti o stufati, questo Givry rosso può accompagnare anche formaggi di media stagionatura. Il suo carattere ricco e la sua texture elegante lo rendono adatto anche alle occasioni speciali.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48631650287964,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/domaine-la-renarde-givry-champs-pourrots-rouge-bourgogne_5272144f-561c-4787-bcdc-8682f5dc8ea1.jpg?v=1714598767"},{"product_id":"domaine-la-renarde-rully-les-plantenays-blanc-bourgogne","title":"Domaine la Renarde - Rully Les Plantenays Blanc - 2023","description":"\u003ch3\u003eDescrizione del Domaine la Renarde\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Domaine la Renarde, situato nella prestigiosa regione vinicola della Borgogna, si distingue per il suo impegno a coltivare le vigne in modo sostenibile e per il suo approccio meticoloso alla vinificazione. Questa cantina di famiglia si dedica alla produzione di vini che esprimono fedelmente le caratteristiche uniche dei rispettivi terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescrizione della cuvée Rully Les Plantenays Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Rully Les Plantenays Blanc è ottenuta da Chardonnay selezionato nei vigneti del climat « Les Plantenays ». Questo terroir è rinomato per il suo suolo ricco e calcareo, che conferisce al vino una mineralità distinta. Questo bianco è vinificato con precisione secondo le tradizioni borgognone e affina in botti di rovere per arricchirne la complessità, pur conservando una bella freschezza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromi della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesta cuvée offre un bouquet ricco e sfaccettato, con note dominanti di frutta a polpa bianca, limone e fiori primaverili, completate da tocchi minerali e da una sottile influenza del rovere che apporta sfumature di vaniglia e nocciola tostata.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e In bocca, questo Rully Les Plantenays è al tempo stesso ricco ed elegante, con un'acidità ben integrata che sostiene una tavolozza aromatica complessa. La texture è cremosa e il finale è lungo, segnato da aromi di frutta matura e note minerali.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/strong\u003e Questo vino possiede un eccellente potenziale di invecchiamento, che permette ai sapori di fondersi e arricchirsi, sviluppando nel tempo aromi più profondi e sfumature più sottili.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto per accompagnare piatti di pesce pregiato, crostacei o formaggi a pasta dura, questo Rully bianco si gusta anche con pollame in salsa cremosa o risotti ai funghi. La sua complessità e la sua finezza ne fanno una scelta eccellente per pasti raffinati.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48631650845020,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/domaine-la-renarde-rully-les-plantenays-blanc-bourgogne_4f8e1af2-a96b-4d1e-a952-6e33a55ccb5a.jpg?v=1714598770"},{"product_id":"duvernay-rully-1er-cru-champs-cloux-rouge-bourgogne","title":"Duvernay - Rully 1er Cru Champs Cloux Rouge - 2024","description":"\u003ch3\u003eDescrizione del Domaine Duvernay\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Domaine Duvernay, con sede in Borgogna, è riconosciuto per il suo approccio artigianale e il suo impegno per una viticoltura responsabile. Questa cantina di famiglia coltiva le sue vigne nel rispetto del terroir e dell'ambiente, producendo vini che sono un'espressione fedele della zona di Rully. La competenza della cantina si traduce in vini che uniscono tradizione e innovazione, per offrire una qualità eccezionale a ogni annata.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescrizione della cuvée Rully 1er Cru Champs Cloux Rouge\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Rully 1er Cru Champs Cloux Rouge del Domaine Duvernay è un'espressione ricca e sfaccettata del Pinot Nero, proveniente da uno dei cru più prestigiosi di Rully. Questo vino è il risultato di una vinificazione meticolosa e di un attento affinamento in botti di rovere, che esalta la finezza e la complessità del vitigno nel rispetto delle caratteristiche uniche del suo terroir calcareo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromi della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Rully 1er Cru Champs Cloux Rouge offre un bouquet ricco di aromi di frutti rossi maturi come la ciliegia e il lampone, accompagnati da sfumature di violetta e spezie dolci. Le note legnose, elegantemente integrate, apportano tocchi di vaniglia e di tostato che completano un profilo aromatico complesso e invitante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Pinot Nero\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e In bocca il vino colpisce per la sua struttura tannica equilibrata e la sua acidità rinfrescante. La texture è setosa e il finale lungo ed elegante, con una bella armonia tra frutto e note legnose.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/strong\u003e Con un eccellente potenziale di invecchiamento, questo Rully 1er Cru è destinato a sbocciare e a guadagnare in complessità con il tempo, offrendo un'esperienza di degustazione ancora più ricca e profonda dopo qualche anno in cantina.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto con piatti raffinati come il filetto al sugo, l'anatra arrosto o i formaggi stagionati, questo Rully 1er Cru Champs Cloux Rouge è ideale anche per le occasioni speciali, in cui la sua finezza e la sua profondità saranno pienamente apprezzate.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48631651533148,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/duvernay-rully-1er-cru-champs-cloux-rouge-bourgogne_1808fc0d-746e-4839-80b5-9ded3e064bc1.jpg?v=1714598805"},{"product_id":"duvernay-rully-1er-cru-rabource-blanc-bourgogne","title":"Duvernay - Rully 1er Cru Rabourcé Blanc - 2024","description":"\u003ch3\u003eDescrizione del Domaine Duvernay\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Domaine Duvernay, situato in Borgogna, è rinomato per il suo impegno verso pratiche di viticoltura sostenibile e per la produzione di vini di qualità superiore. La cantina, gestita da una famiglia appassionata di vinificazione, applica tecniche tradizionali abbinate a innovazioni moderne per trarre il meglio da ogni vitigno, rispecchiando così perfettamente il terroir unico di Rully.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescrizione della cuvée Rully 1er Cru Rabourcé Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Rully 1er Cru Rabourcé Blanc del Domaine Duvernay è un vino bianco prodotto principalmente da Chardonnay, proveniente da uno dei premier cru più rinomati di Rully. Questo vino è celebre per la sua finezza ed eleganza, con una vinificazione accurata e un affinamento in botti di rovere che ne arricchiscono la complessità, preservando al contempo la freschezza e la purezza del frutto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromi della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Rully 1er Cru Rabourcé Blanc rivela aromi intensi di frutta a polpa bianca, come la pesca e la pera, arricchiti da note floreali di gelsomino e caprifoglio. Le sfumature minerali e un leggero tocco vanigliato del rovere si fondono armoniosamente per offrire un bouquet complesso e accattivante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e In bocca è ricco e pieno, con una bella acidità che dona grande vivacità. La texture è cremosa, con un finale lungo e minerale che sottolinea la qualità del terroir e l'eccellenza dell'affinamento.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/strong\u003e Questo bianco ha un notevole potenziale di invecchiamento, che permette agli aromi di svilupparsi e di aprirsi, guadagnando in complessità con gli anni.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Rully 1er Cru Rabourcé Blanc è ideale per accompagnare elaborati piatti di frutti di mare, pollame in salsa alla panna o piatti a base di funghi. È anche un ottimo compagno per formaggi a pasta dura o antipasti delicati.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48631651565916,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/duvernay-rully-1er-cru-rabource-blanc-bourgogne_ba5451ad-4223-4075-9197-8808192facf3.jpg?v=1714598807"},{"product_id":"duvernay-rully-cloux-louvrier-blanc-bourgogne","title":"Duvernay - Rully Cloux Louvrier Blanc - 2023","description":"\u003ch3\u003eDescrizione del Domaine Duvernay\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Domaine Duvernay è una realtà rispettata della Borgogna, nota per il suo impegno verso una viticoltura etica e per la produzione di vini d'eccezione. Questa cantina familiare valorizza la tradizione vitivinicola adottando al tempo stesso metodi innovativi per esprimere il meglio del terroir di Rully, una zona rinomata per i suoi vini bianchi raffinati ed eleganti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescrizione della cuvée Rully Cloux Louvrier Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Rully Cloux Louvrier Blanc del Domaine Duvernay è un vino bianco di grande finezza, prodotto esclusivamente da Chardonnay. Nasce da un terroir specifico di Rully particolarmente favorevole alla coltivazione di questo vitigno. L'accurato affinamento in botti di rovere conferisce al vino una dimensione in più in termini di complessità e struttura, nel pieno rispetto dell'intensità aromatica naturale dello Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromi della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Rully Cloux Louvrier Blanc offre una ricca tavolozza aromatica, dominata da note di frutta a polpa bianca come la mela e la pera, accompagnate da tocchi di fiori bianchi e delicate sfumature minerali. L'influenza del rovere è ben integrata e aggiunge sottili note di vaniglia e pane tostato che completano l'insieme senza sovrastarlo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e In bocca il vino si presenta con una bella rotondità e una trama setosa. L'acidità è ben equilibrata e dona una freschezza persistente che conduce a un finale lungo ed elegante, sottolineando i sapori minerali e fruttati.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/strong\u003e Pur essendo piacevole da giovane per la sua vivacità e il suo fruttato, questo vino ha anche il potenziale per invecchiare bene, sviluppando nel tempo sfumature più complesse e integrate.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Rully Cloux Louvrier Blanc si sposa perfettamente con piatti raffinati di frutti di mare, antipasti a base di pesce o carni bianche in salsa leggera. È anche un'ottima scelta per accompagnare formaggi a pasta molle o insalate composte.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48631651598684,"sku":null,"price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/duvernay-rully-cloux-louvrier-blanc-bourgogne_f32ffe8c-a53a-4110-b5f0-fcff5b49b8ad.jpg?v=1714598811"},{"product_id":"duvernay-rully-les-cailloux-blanc-bourgogne","title":"Duvernay - Rully Les Cailloux Blanc - 2024","description":"\u003ch3\u003eDescrizione del Domaine Duvernay\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSituato nel cuore della Borgogna, il Domaine Duvernay è rinomato per la sua padronanza della viticoltura e per vini che esprimono in modo autentico il terroir di Rully. Questa cantina a conduzione familiare unisce abilmente metodi tradizionali e tecniche innovative per coltivare le sue vigne in modo ecologico e produrre vini di alta qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDescrizione della cuvée Rully Les Cailloux Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Rully Les Cailloux Blanc nasce da Chardonnay selezionato nelle vigne più favorevoli di Rully, caratterizzate da suoli sassosi che imprimono al vino la sua struttura minerale distintiva. L'affinamento accuratamente controllato in botti di rovere arricchisce il vino di sottili note legnose, preservando al tempo stesso la freschezza e la nitidezza degli aromi fruttati dello Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAromi della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino si distingue per un bouquet ricco e complesso, con aromi di limone, mela verde e sfumature floreali, accompagnati da tocchi minerali ben definiti. Le note dell'affinamento in botte di rovere apportano un leggero tocco di vaniglia e di tostato, che completa armoniosamente il profilo aromatico senza dominarlo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Il sorso rivela una trama elegante e una bella acidità che bilancia la rotondità del vino, conducendo a un finale persistente e saporito. La complessità minerale e la freschezza del frutto si sposano alla perfezione con un legno discreto, offrendo un'esperienza di degustazione equilibrata e raffinata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/strong\u003e Con un eccellente potenziale di invecchiamento, questo Rully Les Cailloux Blanc evolverà con grazia in cantina, sviluppando sfumature più profonde e integrate con il passare degli anni.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeale con piatti di pesce alla griglia, crostacei o formaggi di capra, questo Rully Les Cailloux Blanc è anche un ottimo compagno per antipasti leggeri o insalate golose. La sua struttura e la sua eleganza ne fanno una scelta privilegiata per le occasioni speciali.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48631651696988,"sku":null,"price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/duvernay-rully-les-cailloux-blanc-bourgogne_415fc132-c618-4cc3-bfee-23d272d0e339.jpg?v=1714598814"},{"product_id":"duvernay-rully-meix-de-pellerey-rouge-bourgogne","title":"Duvernay - Rully Meix de Pellerey Rouge - 2024","description":"\u003ch3\u003eDescrizione del Domaine Duvernay\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Domaine Duvernay, situato nella celebre zona vinicola di Rully, in Borgogna, è rinomato per il suo impegno a favore della viticoltura sostenibile e per la produzione di vini che esprimono appieno il carattere unico del loro terroir. Questa cantina di famiglia unisce tradizione e innovazione nel coltivare le proprie vigne e nel produrre vini al tempo stesso rispettosi dell'ambiente e di alta qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDescrizione della cuvée Rully Meix de Pellerey Rouge\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Rully Meix de Pellerey Rouge del Domaine Duvernay è un vino rosso elegante e complesso, ottenuto da Pinot Nero. Proviene da una parcella specifica che gode di un microclima ideale e di suoli ben drenati, favorevoli alla produzione di uve di alta qualità. L'affinamento in botti di rovere apporta un tocco di raffinatezza e aromi sottili, nel pieno rispetto della purezza del frutto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAromi della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Rully Meix de Pellerey Rouge sprigiona aromi incantevoli di ciliegia nera e lampone, arricchiti da sfumature di terra umida, cuoio e spezie fini. Le note legnose sono dosate con cura per arricchire il profilo aromatico senza coprire le note fruttate naturali.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Pinot Nero\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e In bocca il vino offre una struttura tannica ben definita ma elegante, con un'acidità vivificante che prolunga il finale. La trama è vellutata e fa di ogni sorso un'esperienza memorabile.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/strong\u003e Questo vino possiede un eccellente potenziale di invecchiamento e dovrebbe evolvere e maturare magnificamente, lasciando che i suoi sapori complessi si fondano e si intensifichino con il tempo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesta cuvée si abbina perfettamente a piatti robusti come arrosti di carne rossa, stufati o anche formaggi stagionati. È ideale anche per le occasioni speciali in cui è d'obbligo un vino di carattere.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48631651729756,"sku":null,"price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/duvernay-rully-meix-de-pellerey-rouge-bourgogne_c3747c71-1204-4354-ace0-0034905f5175.jpg?v=1714598817"},{"product_id":"domaine-du-four-bassot-mercurey-le-cret-blanc-2023","title":"Domaine du Four Bassot - Mercurey Le Crêt Blanc - 2023","description":"\u003ch3\u003eDescrizione della cantina Domaine du Four Bassot\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Domaine du Four Bassot, nel cuore della Borgogna, è celebre per il suo impegno in una viticoltura rispettosa e in una vinificazione meticolosa, pensata per esprimere al meglio le qualità distintive di ogni parcella. La cantina produce vini con un profondo rispetto per il terroir e con la passione per il carattere unico di ogni vitigno.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDescrizione della cuvée Mercurey Le Crêt Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Mercurey Le Crêt Blanc nasce dal vitigno Chardonnay, coltivato sulla parcella \"Le Crêt\", caratterizzata dal suolo calcareo e dalla buona esposizione. Questo terroir specifico dona al vino una mineralità marcata e una freschezza esemplare. Affinato con cura in botti di rovere, questo bianco unisce ricchezza aromatica ed eleganza strutturale, con un equilibrio perfetto tra frutto e note boisé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProfumi della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Mercurey bianco svela un bouquet complesso in cui si intrecciano profumi di frutta a polpa bianca, come la pera e la pesca, con tocchi floreali e un leggero sentore di vaniglia portato dall'affinamento in botte. Si avverte anche la mineralità del terroir, che aggiunge una dimensione di pietra focaia capace di nobilitare il profilo aromatico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e il Mercurey Le Crêt Blanc è un vino ben equilibrato, con un'acidità rinfrescante e una rotondità in bocca che lo rendono al tempo stesso accessibile e complesso. Le note di legno sono ben integrate e gli permettono di conservare una grande freschezza pur avendo una struttura adatta all'invecchiamento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/strong\u003e con la sua ottima struttura e il suo equilibrio, questo vino può invecchiare con grazia e sviluppare sfumature più ricche e complesse con il passare degli anni.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Chardonnay è ideale per accompagnare frutti di mare, piatti di pesce in salsa o formaggi cremosi. La sua vivacità e la sua complessità ne fanno anche un'ottima scelta per antipasti elaborati o insalate gourmet.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48636145500508,"sku":null,"price":34.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/domaine-du-four-bassot-mercurey-le-cret-blanc-bourgogne_7e0e4c84-759a-44a4-825d-f35da8d2223f.jpg?v=1714664655"},{"product_id":"domaine-jeannin-naltet-mercurey-vieilles-vignes-france","title":"Domaine Jeannin-Naltet - Mercurey Vieilles Vignes - 2024","description":"\u003cp\u003eQuesto Mercurey rosso Vieilles Vignes proviene da una vigna situata appena sotto il Clos des Grands Voyens, a nord del comune di Mercurey, nella Côte Chalonnaise. Piantata ai piedi del pendio, quasi in piano ed esposta a sud, affonda le radici in un suolo bruno colluviale, calcareo e argilloso-limoso, ricco e profondo, derivato dall'erosione del pendio che lo sovrasta. Le vigne, con un'età media di 41 anni, danno un Pinot Nero concentrato e carnoso.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa vendemmia è interamente raccolta e selezionata a mano. La macerazione, di 15-20 giorni, inizia con una macerazione prefermentativa a freddo, poi follature e rimontaggi regolari permettono di estrarre la materia e gli aromi. Il vino affina poi 12 mesi, interamente in botti di rovere, di cui il 20 % nuove a tostatura leggera, per preservare il frutto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eciliegia\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eribes nero\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epepe rosa\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003evaniglia\u003c\/strong\u003e. Espressivo e fruttato, evoca un coulis di frutti rossi e neri. La bocca, morbida e golosa, poggia su tannini succosi e una bella freschezza, per un vino facile da apprezzare fin dai suoi primi anni.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499029987676,"sku":null,"price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/jeannin-naltet-mercurey-rouge-vielles-vignes-316x990.png?v=1791979706"},{"product_id":"domaine-du-four-bassot-bouzeron-france","title":"Domaine du Four Bassot - Bouzeron - 2024","description":"\u003cp\u003eQuesto Bouzeron proviene dall'omonimo villaggio, a nord della Côte Chalonnaise, a pochi chilometri da Chagny. Bouzeron è l'unica denominazione village della Borgogna dedicata all'Aligoté. Il Domaine du Four Bassot vi coltiva una parcella di quasi 47 are, piantata su un suolo argilloso-calcareo esposto a sud-est. Le vigne, di circa 25 anni, beneficiano di un'attenta lavorazione del suolo e di una protezione ragionata ispirata alla lotta biologica.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa vendemmia viene fatta a mano e selezionata direttamente in vigna. Dopo una pressatura delicata a grappolo intero e una sfecciatura a freddo, i mosti fermentano per un quarto in botti di rovere e per tre quarti in vasca d'acciaio. L'affinamento prosegue per otto mesi, prima di una leggera filtrazione e dell'imbottigliamento alla tenuta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003elimone\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epompelmo\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003escorza d'arancia\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emela verde\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efiori bianchi\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003enocciola\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003epietra focaia\u003c\/strong\u003e. Molto fruttato e caratterizzato dagli agrumi, presenta una bocca ampia e fresca, al tempo stesso tesa e generosa, che si allunga su un finale salino.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499030315356,"sku":null,"price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":59499030348124,"sku":null,"price":138.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/r041.png?v=1791981280"}],"url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it\/collections\/cote-chalonnaise.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}