{"title":"Brunello","description":null,"products":[{"product_id":"tenuta-buon-tempo-brunello-di-montalcino-italie","title":"Tenuta Buon Tempo - Brunello di Montalcino - 2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eIl nome della cantina \u003cstrong\u003eTenuta Buon Tempo\u003c\/strong\u003e vuole celebrare la calma e il piacere che aleggiano in questa splendida valle. La tenuta si trova all'estremo sud del territorio di Montalcino, in una posizione ideale e favorevole alla viticoltura, con un'esposizione verso il mare e un clima che garantisce un'\u003cstrong\u003eeccellente maturazione\u003c\/strong\u003e delle uve. Il \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e è una selezione di uve Sangiovese provenienti dai migliori vigneti delle zone più alte. Il vino è vinificato in vasche di acciaio inox con lieviti indigeni, dopo una lunga macerazione di 4 settimane. Inizia poi un lungo e paziente\u003cstrong\u003e affinamento di 3 anni\u003c\/strong\u003e in botti grandi e in piccole botti di rovere francese. Infine, il vino riposa per almeno 6 mesi nelle cantine della tenuta. All'assaggio questo vino rivela aromi ammalianti di \u003cstrong\u003efragole essiccate\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emore\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003echiodi di garofano\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eciliegie mature\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003etabacco\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003esottobosco\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ecuoio\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003ecioccolato fondente\u003c\/strong\u003e. I tannini levigati e maturi bilanciano il frutto. La bocca è ampia e voluttuosa e il finale è complesso, saporito e di gran razza.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248880845046,"sku":"","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 2 bottiglie (75cl)","offer_id":59499389354332,"sku":null,"price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/TenutaBuonTempo-BrunellodiMontalcino-Italie.png?v=1652170526"},{"product_id":"copie-de-tenuta-buon-tempo-brunello-di-montalcino-2013","title":"Tricerchi - Brunello di Montalcino - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eLa proprietà si estende su 400 ettari sul versante nord di\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eMontalcino\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(50 km a sud di Siena), di cui solo 13 ettari dedicati alla vigna, esclusivamente Sangiovese Grosso. Al centro della tenuta si trova il\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ecastello\u003c\/strong\u003e, terminato nel 1441 dalla famiglia\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eTricerchi\u003c\/strong\u003e, oggi proprietà della famiglia Squarcia, loro discendente diretta. Le vigne circondano il castello e sono composte da 7 parcelle distinte. La struttura del suolo, argilloso-calcarea e sabbiosa, e l'esposizione garantiscono una maturazione delle uve di grande equilibrio.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLe vigne crescono su suoli argilloso-calcarei e sabbiosi e l'esposizione garantisce una maturazione perfetta delle uve. Le vigne destinate al \u003cstrong\u003eBrunello\u003c\/strong\u003e (parcelle Vigna del Castello \u0026amp; Vigna del Velo) si trovano a 290 m di altitudine, unicamente sui versanti nord\/nord-ovest della proprietà, caratterizzati da temperature più fresche e da importanti escursioni termiche. La vendemmia manuale ha luogo a inizio ottobre. La fermentazione si svolge con lieviti indigeni, seguita da una lunga macerazione di 30 giorni in vasca inox a temperatura controllata. L'affinamento avviene infine in botti da 15-20 hl per una durata minima di 26 mesi, seguiti da 8 mesi in bottiglia. Il vino ha un colore rubino, chiaro e intenso. Svela aromi di \u003cstrong\u003eciliegia matura\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003earancia sanguinella\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003econfettura di fragole\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eprugna rossa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ealloro\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etimo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecuoio\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrafite\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003esfumature di sottobosco\u003c\/strong\u003e. In bocca è di razza, intenso e strutturato. I tannini sono setosi ed eleganti, con un'acidità fine, che lascia promettere una bella evoluzione.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43385647300854,"sku":null,"price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Tricerchi-BrunellodiMontalcino-Italie.png?v=1686157198"},{"product_id":"argiano-brunello-di-montalcino-italie","title":"Argiano - Brunello Di Montalcino - 2020","description":"\u003ch3\u003eDescrizione della tenuta Argiano\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa tenuta Argiano, situata nella prestigiosa zona di Montalcino in Toscana, è rinomata per la sua ricca storia e per il suo impegno nella produzione di vini di alta qualità. Con metodi di viticoltura sostenibile, Argiano eccelle nell'elaborazione del Brunello di Montalcino, un vino che rappresenta la quintessenza del Sangiovese. Questa tenuta unisce tradizione e innovazione per creare vini che riflettono il terroir unico di Montalcino, noti per la loro eleganza, complessità e longevità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescrizione della cuvée Brunello Di Montalcino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Brunello Di Montalcino della tenuta Argiano è prodotta esclusivamente da uve Sangiovese, selezionate a mano nei migliori vigneti della tenuta. Questo Brunello è celebre per la sua struttura robusta, i suoi aromi intensi e la sua capacità di invecchiare con grazia. Affinato in botti di rovere, questo vino sviluppa una complessità ricca di sfumature, offrendo un'esperienza gustativa indimenticabile che coglie l'essenza del terroir di Montalcino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromi della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesta cuvée presenta un bouquet complesso e profondo, con aromi dominanti di ciliegia nera, prugna e tabacco, completati da note di cioccolato, cuoio e violetta. I sottili tocchi di rovere e vaniglia arricchiscono il profilo aromatico, offrendo una ricchezza e un'eleganza che sono la firma dei grandi Brunello.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Sangiovese\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Un vino potente e complesso, con tannini ben integrati e un'acidità equilibrata che sostengono un lungo finale. Il Brunello Di Montalcino di Argiano è apprezzato per la sua texture setosa e la profondità di gusto, oltre che per il suo eccezionale potenziale di invecchiamento.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/strong\u003e Con il suo ricco profilo tannico e la sua solida struttura, questo Brunello è ideale per un lungo invecchiamento. Continuerà a evolvere e a migliorare, rivelando con gli anni ulteriori livelli di complessità.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto per accompagnare piatti ricchi di sapore, come carni rosse alla griglia, selvaggina, piatti al tartufo o formaggi stagionati. La potenza e la ricchezza del Brunello Di Montalcino ne fanno il compagno ideale per piatti elaborati e occasioni speciali.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48601300533596,"sku":null,"price":85.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/argiano-brunello-di-montalcino-italie_e8b720ff-35f0-412e-922c-656d7f65695f.jpg?v=1714117878"},{"product_id":"val-di-suga-brunello-di-montalcino-italie","title":"Val Di Suga - Brunello Di Montalcino - 2019","description":"\u003ch3\u003eDescrizione della cantina Val Di Suga\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cantina Val Di Suga si trova nel cuore della Toscana, nella prestigiosa zona di Montalcino, celebre per i suoi vini Brunello. Riconosciuta per la sua padronanza del Sangiovese, Val Di Suga coltiva vigneti in posizioni strategiche, scelte per cogliere la diversità del terroir di Montalcino, e produce vini che offrono un'espressione ricca e sfaccettata di questo vitigno emblematico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescrizione della Cuvée Brunello Di Montalcino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Brunello Di Montalcino di Val Di Suga è una rappresentazione esemplare del potenziale di Montalcino. Questo vino è prodotto esclusivamente da Sangiovese Grosso, coltivato in condizioni ideali per questo vitigno. Dopo una vinificazione accurata, il vino affina in botti di rovere per sviluppare complessità e struttura. Il Brunello Di Montalcino di Val Di Suga è apprezzato per la sua profondità, la sua eleganza e il suo potenziale d'invecchiamento.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromi della Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesta cuvée si distingue per i suoi intensi aromi di frutti rossi maturi, in particolare ciliegia e prugna, completati da note di tabacco, cuoio e sottobosco. L'affinamento in legno aggiunge sfumature di vaniglia e spezie dolci, che arricchiscono il profilo aromatico e donano una piacevole rotondità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Sangiovese Grosso\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Un vino robusto e strutturato, con tannini fermi e un'acidità equilibrata che sostengono un bouquet ricco e un lungo finale. La texture del Brunello Di Montalcino è vellutata e i suoi aromi persistenti, il che lo rende un vino ideale per l'invecchiamento.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale d'invecchiamento:\u003c\/strong\u003e Grazie alle sue qualità tanniche e alla sua intensità aromatica, questo vino ha un eccellente potenziale d'invecchiamento. Continuerà a svilupparsi e a esprimersi in cantina, con un'evoluzione che può durare diversi decenni.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Brunello Di Montalcino è perfetto con piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati. La sua ricchezza e la sua complessità ne fanno una scelta eccellente per le grandi occasioni, capace di accompagnare piatti raffinati e intensi.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48601306562908,"sku":null,"price":71.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/val-di-suga-brunello-di-montalcino-italie_9a42d8f9-5eba-49c9-a4eb-8eb8b598ff2d.jpg?v=1714118075"},{"product_id":"val-di-suga-brunello-di-montalcino-poggio-al-granchio-italie","title":"Val Di Suga - Brunello Di Montalcino Poggio Al Granchio - 2019","description":"\u003ch3\u003eDescrizione della cantina Val Di Suga\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cantina Val Di Suga si trova a Montalcino, zona della Toscana celebre per il suo Brunello. La cantina è rinomata per il suo approccio innovativo alla viticoltura e alla vinificazione, con particolare attenzione alla qualità e all'espressione autentica del terroir unico di ogni vigneto. Val Di Suga adotta metodi di coltivazione che favoriscono la sostenibilità e la salvaguardia del carattere naturale delle sue uve.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescrizione della cuvée Brunello Di Montalcino Poggio Al Granchio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Brunello Di Montalcino Poggio Al Granchio è un raffinato esempio di ciò che il terroir specifico di Poggio Al Granchio può produrre. Questo vino è prodotto esclusivamente da Sangiovese Grosso, proveniente da vigneti situati su pendii ricchi di minerali che conferiscono al vino una complessità e un'intensità particolari. Affinato in botti di rovere, questo Brunello unisce potenza ed eleganza, con un potenziale di invecchiamento eccezionale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromi della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Brunello presenta un bouquet ricco e complesso, segnato da aromi di frutti neri come la mora e la ciliegia nera, e da sfumature di violetta, tabacco e spezie. Le note terrose e minerali tipiche del Poggio Al Granchio si fondono con tocchi di rovere ben integrati, per un vino profondamente aromatico e coinvolgente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Sangiovese Grosso\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Questo Brunello è robusto e strutturato, con tannini densi e un'acidità ben presente che gli conferiscono una grande capacità di invecchiamento. La trama è ricca e vellutata, con un lungo finale che persiste in bocca.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/strong\u003e Questo vino è stato concepito per maturare e migliorare con il tempo. Grazie alla solida struttura tannica e agli aromi complessi, può evolvere per molti anni in cantina.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Brunello Di Montalcino Poggio Al Granchio è ideale per accompagnare piatti robusti come carni rosse alla griglia, selvaggina da pelo o piatti ricchi di sapori umami. È magnifico anche con formaggi stagionati, dove può davvero mostrare la sua complessità e la sua profondità.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48601306628444,"sku":null,"price":105.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/val-di-suga-brunello-di-montalcino-poggio-al-granchio-italie_18e6899a-a143-45ec-a97b-57789aa7894e.jpg?v=1714118079"},{"product_id":"val-di-suga-brunello-di-montalcino-vigna-del-lago-italie","title":"Val Di Suga - Brunello Di Montalcino Vigna Del Lago - 2019","description":"\u003ch3\u003eDescrizione della tenuta Val Di Suga\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSituata nel cuore di Montalcino, in Toscana, la tenuta Val Di Suga è rinomata per la sua eccezionale produzione di Brunello. Con un profondo attaccamento al terroir e un approccio incentrato sulla qualità, Val Di Suga padroneggia alla perfezione il vitigno Sangiovese, con metodi di vinificazione che valorizzano la singolarità di ogni parcella di vigna.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescrizione della cuvée Brunello Di Montalcino Vigna Del Lago\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Brunello Di Montalcino Vigna Del Lago di Val Di Suga proviene da un vigneto unico situato vicino a un lago, dove il particolare microclima favorisce una maturazione lenta e completa delle uve. Questo Brunello è celebre per il suo squisito equilibrio e la sua finezza. Affinato in botti di rovere, sviluppa una ricca complessità pur conservando un'eleganza e una purezza di frutto notevoli.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromi della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Brunello offre una tavolozza aromatica complessa, caratterizzata da note di ciliegia nera, prugna e bacche selvatiche, completate da tocchi di violetta, tabacco ed erbe aromatiche. L'impronta del rovere è discreta e apporta sfumature di vaniglia e caffè che si fondono armoniosamente con il frutto e le note terrose.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Sangiovese Grosso\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Il Brunello Di Montalcino Vigna Del Lago è un vino ricco e complesso, con una struttura tannica ben integrata e un'acidità vivace che promette una lunga vita. La sua trama è vellutata e regala un finale lungo ed elegante.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/strong\u003e Con la sua combinazione di ricchezza aromatica e struttura robusta, questo Brunello è ideale per un invecchiamento prolungato e sa evolvere e sbocciare in cantina per molti anni.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Brunello Di Montalcino Vigna Del Lago è perfetto per le occasioni speciali e si sposa bene con piatti di carne rossa, arrosti e selvaggina. Il suo profilo complesso ed elegante lo rende ideale anche per accompagnare piatti al tartufo o formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48601306693980,"sku":null,"price":111.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/val-di-suga-brunello-di-montalcino-vigna-del-lago-italie_569d2020-e6b3-4181-a8b8-c3b5c80b5230.jpg?v=1714118082"},{"product_id":"pieve-santa-restituta-rennina-brunello-di-montalcino-italie","title":"Pieve Santa Restituta - Rennina Brunello di Montalcino - 2018","description":"\u003cp\u003eSituato nel comune di Montalcino, in Toscana, il vigneto della cuvée Rennina si estende attorno alla Pieve Santa Restituta, antica chiesa rurale che dà il nome alla tenuta. Le parcelle si trovano sul versante sud-occidentale della denominazione Brunello di Montalcino, ad altitudini moderate, e godono di un clima mediterraneo ventilato. I suoli, composti da marne, ciottoli e sabbie di origine marina, offrono un drenaggio naturale ideale. Questo mosaico di terroir regala al Sangiovese una maturazione regolare e un'espressione particolarmente raffinata.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve vengono raccolte a mano e poi diraspate prima della fermentazione in vasche inox con macerazione sulle bucce. Anche la fermentazione malolattica si svolge in vasca, poi il vino affina a lungo in botti grandi e barrique di rovere, per affinare la sua struttura tannica e preservare l'eleganza aromatica tipica del Brunello di questo terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino svela note di \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003efrutti rossi\u003c\/strong\u003e, completate da tocchi \u003cstrong\u003efloreali\u003c\/strong\u003e di violetta e rosa essiccata, oltre a sfumature \u003cstrong\u003espeziate\u003c\/strong\u003e di pepe, liquirizia e chiodi di garofano. Accenti \u003cstrong\u003elegnosi\u003c\/strong\u003e di cedro, tabacco biondo e vaniglia si fondono con una sottile dimensione \u003cstrong\u003eminerale\u003c\/strong\u003e. In bocca la materia è ampia e strutturata, sostenuta da un'acidità vivace, tannini fermi ma levigati e un finale lungo, saporito e persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583435518300,"sku":null,"price":270.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Rennina-2013-199x750.jpg?v=1769595249"},{"product_id":"pieve-santa-restituta-sugarille-brunello-di-montalcino-italie","title":"Pieve Santa Restituta - Sugarille Brunello di Montalcino - 2018","description":"\u003cp\u003eSituato nel comune di Montalcino, in Toscana, il vigneto Sugarille appartiene alla tenuta Pieve Santa Restituta, di proprietà della famiglia Gaja. La parcella si trova a sud-ovest della collina di Montalcino, su pendii ben ventilati ed esposti, e gode di un clima mediterraneo mitigato dall'altitudine. I suoli, ricchi di marne, argille e ciottoli, offrono un drenaggio naturale favorevole a una maturazione lenta e completa del Sangiovese. Questo terroir storico, circondato da boschi e uliveti, dà vita a un Brunello di carattere, strutturato e profondo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve vengono vendemmiate a mano, selezionate con cura e poi diraspate prima della fermentazione in vasche d'acciaio inox con macerazione sulle bucce. Anche la fermentazione malolattica si svolge in vasca. Il vino affina poi a lungo in botti grandi di rovere, per preservare l'espressione pura del Sangiovese apportando al contempo complessità e struttura, prima di un ulteriore periodo di riposo in bottiglia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino svela note di \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eprugna matura\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003efrutti rossi\u003c\/strong\u003e, completate da tocchi floreali di \u003cstrong\u003eviola\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003erosa appassita\u003c\/strong\u003e. Sfumature speziate di \u003cstrong\u003epepe\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e si fondono con eleganti note legnose di \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003etabacco\u003c\/strong\u003e, su un fondo leggermente \u003cstrong\u003eminerale\u003c\/strong\u003e. La bocca è ampia e concentrata, sostenuta da un'acidità vivace, da tannini fermi ma levigati e da un finale lungo e persistente che rivela una grande profondità.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583436632412,"sku":null,"price":294.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Sugarille-2013-199x750.jpg?v=1769595267"},{"product_id":"gianni-brunelli-brunello-di-montalcino-italie","title":"Gianni Brunelli - Brunello di Montalcino - 2020","description":"\u003cp\u003eSituata sulle colline di Montalcino, in Toscana, la tenuta Gianni Brunelli si estende principalmente intorno a Podernovone, a sud-est del paese, e a Canalicchio, a nord. Le vigne di Brunello godono di altitudini elevate, di pendii ben ventilati e di suoli vari che mescolano ciottoli, argille e sabbie, offrendo condizioni ideali all’espressione del Sangiovese. L’influenza combinata del clima mediterraneo e delle marcate escursioni termiche favorisce una maturazione lenta e completa delle uve, dando vini al tempo stesso eleganti, strutturati e di grande purezza aromatica.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve sono raccolte a mano, selezionate con cura e poi diraspate prima di una fermentazione in vasche d’acciaio inox a temperatura controllata, con una macerazione prolungata per estrarre delicatamente colore e tannini. Rimontaggi e délestage sono calibrati in base all’annata per preservare la finezza aromatica del Sangiovese. Dopo la fermentazione malolattica, il vino affina a lungo in botti grandi e tonneau di rovere di Slavonia, dove guadagna in complessità, struttura ed eleganza prima dell’imbottigliamento in cantina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003efrutti rossi\u003c\/strong\u003e, completate da sfumature floreali di \u003cstrong\u003eviola\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003erosa appassita\u003c\/strong\u003e, oltre a tocchi speziati di \u003cstrong\u003epepe\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003echiodi di garofano\u003c\/strong\u003e. Accenti legnosi di \u003cstrong\u003etabacco biondo\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e si fondono con una trama leggermente \u003cstrong\u003eminerale\u003c\/strong\u003e. In bocca la materia è ampia e precisa, sostenuta da un’acidità vivace, da tannini fermi ma raffinati e da un finale lungo, sapido e persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583439221084,"sku":null,"price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Gianni-Brunelli-Brunello-2014-209x750.jpg?v=1769595304"},{"product_id":"gianni-brunelli-brunello-di-montalcino-riserva-italie","title":"Gianni Brunelli - Brunello di Montalcino Riserva - 2019","description":"\u003cp\u003eAdagiata sulle colline di Montalcino, in Toscana, la cantina Gianni Brunelli coltiva le sue vigne di Sangiovese su parcelle situate attorno al paese e sul versante nord-est del comune. I suoli mescolano argille, ciottoli e sabbie, offrendo un drenaggio naturale e una buona riserva idrica, mentre l'altitudine moderata favorisce marcate escursioni termiche. Questo terroir tipico della zona del Brunello consente una maturazione lenta e completa delle uve e dà vita a vini che uniscono finezza aromatica, struttura e freschezza, emblematici di questa parte della Toscana.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve vengono vendemmiate a mano e selezionate con cura prima della fermentazione in vasche d'acciaio inox a temperatura controllata, accompagnata da delicati rimontaggi per estrarre progressivamente colore e tannini. La macerazione si prolunga per affinare la struttura e preservare l'eleganza aromatica del Sangiovese. Dopo la fermentazione malolattica, il vino affina a lungo in botti grandi e tonneaux di rovere di Slavonia, dove guadagna in complessità, profondità e finezza, prima dell'imbottigliamento seguito da un ulteriore riposo in cantina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eprugna matura\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003efrutti rossi\u003c\/strong\u003e, completate da tocchi floreali di \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003erosa appassita\u003c\/strong\u003e. Sfumature speziate di \u003cstrong\u003epepe\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e si fondono con un'elegante nota legnosa di \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003etabacco\u003c\/strong\u003e. In bocca la materia è ampia e precisa, sostenuta da una \u003cstrong\u003etrama tannica decisa ma setosa\u003c\/strong\u003e, da un'\u003cstrong\u003eacidità vivace\u003c\/strong\u003e e da un \u003cstrong\u003efinale lungo e persistente\u003c\/strong\u003e che sottolinea la profondità del Sangiovese.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583445741916,"sku":null,"price":198.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Brunello-di-Montalcino-Riserva-2016-239x750.jpg?v=1769595326"},{"product_id":"san-polino-brunello-italie","title":"San Polino - Brunello - 2018","description":"\u003cp\u003eQuesto Brunello di Montalcino DOCG proviene da un vigneto situato sui versanti nord di Montalcino, in Toscana, a 300 metri di altitudine. Le vigne prosperano su suoli argilloso-marnosi ben ventilati e ampiamente soleggiati, che conferiscono al vino maturità, freschezza e profondità minerale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve vengono raccolte all’inizio di ottobre, poi vinificate con fermentazione spontanea a opera dei lieviti indigeni in tini troncoconici di rovere da 35 hl. Una macerazione prefermentativa a freddo di tre giorni precede circa 30 giorni di contatto con le bucce dopo la fermentazione. L’affinamento prosegue per tre anni in botti grandi di rovere di Slavonia, completato da un passaggio in barrique francesi conservate in cantina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003eamarena\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emelograno\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003escorza d’arancia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erosa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erosmarino\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etabacco affumicato\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eincenso\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecumino\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecardamomo\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eselce\u003c\/strong\u003e. Al palato, ampio senza pesantezza, poggia su una materia vellutata, un’acidità viva e salivante e tannini carnosi, fini e tattili. Il finale, persistente, prolunga le note speziate, affumicate e minerali.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59304619901276,"sku":null,"price":93.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 2 bottiglie (75cl)","offer_id":59304619934044,"sku":null,"price":186.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/San_Polino_Brunello_di_Montalcino_DOC.png?v=1790614727"},{"product_id":"san-polino-helichrysum-italie","title":"San Polino - Helichrysum - 2019","description":"\u003cp\u003eQuesta cuvée proviene dai vigneti più alti della tenuta San Polino, a sud-est di Montalcino, in Toscana, nella denominazione Brunello di Montalcino DOCG. La parcella, esposta a sud e situata a 450 metri di altitudine, poggia su un suolo molto eterogeneo di galestro, attraversato da venature ferruginose e sabbiose. Deve il suo nome all’elicriso, pianta aromatica selvatica che cresce tra le vigne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve vengono raccolte a mano, poi vinificate con fermentazione spontanea a opera dei lieviti indigeni in tini troncoconici di legno. Una macerazione a freddo di tre giorni a 12 °C precede la fermentazione, seguita da 50 giorni di macerazione post-fermentativa. L’affinamento prosegue per sei mesi o meno con bâtonnage in barrique di rovere francese, poi per tre anni in grandi botti di rovere di Slavonia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003earancia rossa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erosa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecamomilla\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efinocchio\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etabacco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ecuoio nuovo\u003c\/strong\u003e. Al palato, ampio e concentrato senza pesantezza, unisce una texture setosa a tannini fini e fitti. Un’acidità vibrante gli conferisce tensione ed equilibrio, mentre il finale, lungo, succoso e salino, prolunga la sua espressione speziata e floreale.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59304627896668,"sku":null,"price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/12233-w.png?v=1791034612"},{"product_id":"gaja-pieve-santa-restituta-sugarille-italie","title":"Gaja - Pieve Santa Restituta Sugarille - 2018","description":"\u003cp\u003eSebbene la casa Gaja sia storicamente piemontese, questa cuvée proviene dalla sua tenuta toscana Pieve Santa Restituta, nel territorio di Montalcino, nella denominazione Brunello di Montalcino DOCG. Sugarille nasce da una parcella storica di circa 4,5 ettari, esposta a sud, su suoli argillo-calcarei segnati dal galestro, una roccia scistosa che contribuisce alla profondità e alla tensione minerale del vino.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve vengono fermentate con una macerazione di circa tre settimane. Il vino affina poi per 24 mesi in botti di rovere, quindi per 6 mesi in vasche di cemento. Un lungo riposo in bottiglia completa la sua evoluzione prima della commercializzazione.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eprugna matura\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emelograno\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elampone selvatico\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erosa tea\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eerbe mediterranee\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eeucalipto\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecedro affumicato\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecuoio\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003espezie dolci\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eterra ferrosa\u003c\/strong\u003e. La bocca, ampia e profonda, poggia su una texture vellutata, tannini ricchi e setosi, un’acidità vivace e una trama minerale salina. Il finale, lungo e stratificato, unisce potenza, freschezza ed eleganza.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59306161733980,"sku":null,"price":298.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Gaja-Pieve-Santa-Restituta-Sugarille-zoom.jpg?v=1790628692"},{"product_id":"tricerchi-brunello-di-montalcino-docg-ad1441-italie","title":"Tricerchi - Brunello di Montalcino DOCG AD1441 - 2019","description":"\u003cp\u003eQuesto Brunello di Montalcino proviene dal Castello di Tricerchi, edificato nel 1441 sulla Via Francigena da una nobile famiglia senese, a nord di Montalcino, a una cinquantina di chilometri a sud di Siena. Su una tenuta di quattrocento ettari, solo tredici sono piantati a vigna. La cuvée AD1441 nasce dalle parcelle Vigna del Castello e Vigna del Velo, esposte a nord e a nord-ovest a circa 290 metri di altitudine, su suoli argillo-calcarei misti a sabbia. La loro freschezza e le forti escursioni termiche favoriscono una maturazione lenta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe migliori uve di sangiovese grosso sono selezionate a mano durante la vendemmia, all'inizio di ottobre. La fermentazione avviene con lieviti indigeni in vasche d'acciaio inox termoregolate, accompagnata da una lunga macerazione sulle bucce. Il vino viene poi affinato almeno trentasei mesi in grandi botti di rovere da quindici a venti ettolitri, quindi riposa diversi mesi in bottiglia prima della commercializzazione. Prodotta in quantità molto limitata, questa cuvée nasce solo nelle grandi annate.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003eciliegia matura\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eamarena\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003escorza d'arancia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviola\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecuoio\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esottobosco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003espezie dolci\u003c\/strong\u003e. La veste rubino dai riflessi granati annuncia un naso profondo e complesso. La bocca, molto strutturata, dispiega tannini presenti ma ben integrati, un'acidità vivace e un finale lunghissimo, promessa di una bella evoluzione in cantina.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59491430990172,"sku":null,"price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/tricerchi-brunello-ad1441.png?v=1791907313"},{"product_id":"carpineto-brunello-di-montalcino-italie","title":"Carpineto - Brunello di Montalcino - 2021","description":"\u003cp\u003eLa cuvée Carpineto - Brunello di Montalcino proviene dalla tenuta di Carpineto a Montalcino, in provincia di Siena, una delle più alte della denominazione: le sue vigne scendono da 500 a circa 450 metri di altitudine, esposte a nord, su pendii che a volte superano il 30 %. I suoli di galestro e di argille risalgono all'Eocene. Una fitta macchia mediterranea ripara le vigne dalle correnti umide provenienti dalla Maremma, offrendo un microclima che dona intensità aromatica, acidità vivace ed eleganza.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl sangiovese grosso viene vinificato in rosso, con una macerazione di media durata e una fermentazione condotta a temperatura controllata, per estrarre una materia ricca senza durezza. Il vino affina poi tre anni in grandi botti di rovere di Slavonia di diverse capacità, che levigano i tannini e ne sviluppano la complessità. Affina infine almeno sei mesi in bottiglia, in cantine a temperatura costante, prima della commercializzazione.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003eciliegia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evaniglia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eerbe mediterranee\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecuoio\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003etabacco\u003c\/strong\u003e. Il bouquet, netto, fine, ampio e persistente, unisce frutti rossi e tocchi di affinamento. La bocca, secca, calorosa e morbida, dispiega una grande struttura e un finale lungo e persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499053515100,"sku":null,"price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/r115.png?v=1791981372"}],"url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it\/collections\/brunello.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}