{"title":"Vini della Valle de Uco","description":null,"products":[{"product_id":"matias-riccitelli-hey-malbec-argentine","title":"Matías Riccitelli - Hey Malbec - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eUn'etichetta originale e un vino altrettanto divertente firmati da uno dei giovani \u003cstrong\u003evignaioli più appassionanti\u003c\/strong\u003e dell'Argentina. \u003cstrong\u003eMatías Riccitelli\u003c\/strong\u003e produce una gamma di vini che rimettono in discussione molte idee preconcette sulla regione di Mendoza. I suoi vini sono fatti con\u003cstrong\u003e eleganza\u003c\/strong\u003e ed esprimono un lato più grezzo che levigato da un affinamento troppo marcato. In altre parole, i suoi vini danno l'impressione di essere stati coltivati, non troppo elaborati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eL\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ee vendemmie vanno dall'inizio di marzo fino alla prima settimana di aprile e le uve provengono da \u003cstrong\u003eLuján de Cuyo\u003c\/strong\u003e e dalle alture della \u003cstrong\u003eValle de Uco\u003c\/strong\u003e: 2 zone dai terroir di grande qualità per il Malbec. \u003c\/span\u003eQuesto bel vino è un'interpretazione pura e vibrante del \u003cstrong\u003emalbec\u003c\/strong\u003e. Tutto viene raccolto a mano e la vinificazione avviene\u003cstrong\u003e senza aggiunta\u003c\/strong\u003e di sostanze chimiche. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'affinamento prosegue in piccole uova di cemento e in botti di rovere francese usate per almeno\u003cstrong\u003e 9 mesi\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIl colore è molto scuro, quasi nero all'occhio, il che lascia presagire una bella concentrazione. I frutti neri succosi (\u003cstrong\u003emore e cassis\u003c\/strong\u003e) si fondono con la \u003cstrong\u003eviola\u003c\/strong\u003e e il \u003cstrong\u003epepe nero\u003c\/strong\u003e, con tannini morbidi e maturi per un finale dolce e opulento, senza dimenticare una bella acidità che equilibra il tutto.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41273638027419,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":41273638092955,"sku":"","price":117.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1.5L","offer_id":42550902030582,"sku":"","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/hey-malbec-2018-blanc_2.jpg?v=1652170383"},{"product_id":"larural-rutini-coleccion-cabernet-malbec-argentine","title":"La Rural - Rutini Colección Cabernet, Malbec - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eFin dall'inizio,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFelipe Rutini\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esi lasciò guidare dal motto «Lavoro e perseveranza». Questo atteggiamento ha plasmato l'elaborazione dei suoi vini, divenuti sinonimo di qualità eccezionale. Seguendo il suo spirito innovatore, nel 1925 la cantina iniziò a piantare vigne nella Valle de Uco. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSituata nel XIX secolo a Coquimbito, la cantina si chiamava allora «\u003cstrong\u003eBodega la Rural\u003c\/strong\u003e». Oggi quella sede è diventata un museo che espone le antiche attrezzature utilizzate per produrre i vini. La nuova cantina \u003cstrong\u003eRutini Wines\u003c\/strong\u003e sorge attualmente ai piedi del Tupungato, nella Cordigliera delle Ande, circondata dai suoi vigneti situati tra 1050 e 1200 metri di altitudine.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eUnione di \u003cstrong\u003edue vitigni\u003c\/strong\u003e molto tannici (50% Malbec - 50% Cabernet Sauvignon), abbiamo qui un vino speziato, strutturato e aromatico. In bocca dominano frutti come la \u003cstrong\u003efragola\u003c\/strong\u003e, la\u003cstrong\u003e mora\u003c\/strong\u003e, il\u003cstrong\u003e ribes nero\u003c\/strong\u003e, il\u003cstrong\u003e mirtillo \u003c\/strong\u003ee la \u003cstrong\u003eciliegia\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003enera\u003c\/strong\u003e. L'affinamento di\u003cstrong\u003e 12 mesi in botti di rovere\u003c\/strong\u003e arrotonda i tannini e apporta tocchi di \u003cstrong\u003evaniglia\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epepe\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003ecioccolato\u003c\/strong\u003e. La grande struttura di questa cuvée ne fa un vino di \u003cstrong\u003egrande personalità \u003c\/strong\u003ee da\u003cstrong\u003e gastronomia.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41657542050038,"sku":"","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":41657542082806,"sku":"","price":156.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/rutini-front_2.jpg?v=1652170356"},{"product_id":"la-rural-trumpeter-petit-verdot-argentine","title":"La Rural - Trumpeter Petit Verdot - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eNel 1925 la bodega \"\u003cstrong\u003eLa Rural\u003c\/strong\u003e\" fu la prima cantina a piantare vigne nella Valle de Uco, oggi nota in tutto il mondo come una delle regioni vinicole più qualitative dell'intera Argentina. Fin dall'inizio Felipe Rutini si è lasciato guidare dal motto \"Lavoro e perseveranza\". Questo approccio ha plasmato lo sviluppo dei suoi vini, diventati sinonimo di qualità superiore. Coltivato in un vigneto a \u003cstrong\u003e1200 metri di altitudine\u003c\/strong\u003e, il \u003cstrong\u003ePetit Verdot\u003c\/strong\u003e è un vitigno rosso dimenticato del Médoc, spesso usato per completare gli uvaggi bordolesi. Qui viene messo in primo piano e utilizzato in purezza per realizzare questa cuvée ricca di complessità. Il vino ha seguito un \u003cstrong\u003eaffinamento in botti\u003c\/strong\u003e di rovere francese per 12 mesi, di cui il 40% nuove. In questo vino si percepiscono accenti \u003cstrong\u003espeziati\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ementolati\u003c\/strong\u003e, un'ampia tavolozza aromatica in cui spiccano aromi di \u003cstrong\u003efrutta nera\u003c\/strong\u003e ben matura, di \u003cstrong\u003ebacche rosse\u003c\/strong\u003e e note di vaniglia e di \u003cstrong\u003ecacao amaro\u003c\/strong\u003e, dovute all'affinamento. I tannini morbidi e persistenti e l'acidità che dona freschezza ci accompagnano verso un bel finale. Un vino da scoprire!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":43248968433910,"sku":"","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 3 bottiglie (75cl)","offer_id":47103397036380,"sku":"","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/BodegaLaRural-TrumpeterPetitVerdot-Argentine.jpg?v=1652170355"},{"product_id":"matias-riccitelli-sobre-suelos-calcareos-chardonnay-argentine","title":"Matías Riccitelli - Sobre Suelos Calcareos Chardonnay - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eUn'altra cuvée sorprendente di Matías Riccitelli! È un vino profondamente influenzato dall'ambiente della Cordigliera delle Ande. L'etichetta raffigura un cactus autoctono che cresce a oltre \u003cstrong\u003e1500 metri di altitudine\u003c\/strong\u003e in condizioni uniche e su suoli calcarei, proprio come il suo Chardonnay. Le viti si trovano a \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGualtallary, \u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003euna delle zone più alte della Valle de Uco (tra 1400 e 1500 metri di altitudine). Questa zona è il luogo ideale per coltivare lo \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003echardonnay\u003c\/strong\u003e, che qui si sviluppa con intensità e tensione. \u003c\/span\u003eMatías lo vinifica in modo piuttosto naturale, in piccole uova di cemento con lieviti indigeni e senza aggiunta di sostanze chimiche. Il vino riposa poi per \u003cstrong\u003e8 mesi\u003c\/strong\u003e a contatto con le sue \u003cstrong\u003efecce fini\u003c\/strong\u003e negli stessi contenitori di cemento. Questa cuvée pura, complessa e minerale rivela aromi di \u003cstrong\u003efiori bianchi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecaprifoglio\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elimone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emele Gala\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epesche\u003c\/strong\u003e e note di \u003cstrong\u003eerbe fresche\u003c\/strong\u003e come il basilico. Perfettamente equilibrata, questa cuvée esprime freschezza, finezza e purezza. Sviluppa una tavolozza aromatica intensa e un finale cristallino e pieno di eleganza.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276467576987,"sku":"","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 3 bottiglie (75cl)","offer_id":41276467609755,"sku":"","price":117.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Riccitelli-SobreSueloCalcerosChardonnay-2019_2.png?v=1652170394"},{"product_id":"matias-riccitelli-the-apple-doesnt-fall-far-from-the-tree-malbec-argentine","title":"Matías Riccitelli - The Apple doesn't fall far from the tree Malbec - 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eUn vino rosso argentino che racconta la storia delle radici di \u003cstrong\u003eMatías Riccitelli\u003c\/strong\u003e. Pensato come un omaggio a chi c'era prima di lui, a chi lo ha plasmato con i propri geni, la propria educazione, il proprio esempio. Lo dice lui stesso: \"Come la mela non cade lontano dall'albero, un vino non può nascere senza una storia. La mia vinificazione rispecchia ciò che la mia famiglia mi ha insegnato e la passione che mi contraddistingue.\" Questa cuvée utilizza uve provenienti da 2 regioni: \u003cstrong\u003eLujan de Cuyo\u003c\/strong\u003e e la \u003cstrong\u003eValle de Uco\u003c\/strong\u003e. I vigneti si trovano tra i 900 e i 1100 metri di altitudine. La vendemmia è interamente manuale e prima della vinificazione si effettua una \u003cstrong\u003ecernita minuziosa\u003c\/strong\u003e per selezionare le uve migliori. La fermentazione avviene grazie ai lieviti naturali e il vino affina poi \u003cstrong\u003e12 mesi in barrique\u003c\/strong\u003e di rovere francese. Nessuna filtrazione prima dell'imbottigliamento. Questo vino strutturato rivela bei profumi di \u003cstrong\u003efrutti neri selvatici\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emore\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eribes nero\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003espezie pepate\u003c\/strong\u003e, di\u003cstrong\u003e liquirizia\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003evaniglia\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e e un tocco \u003cstrong\u003ementolato\u003c\/strong\u003e. In bocca è ricco, con tannini maturi e morbidi; l'acidità esalta i sapori e lascia spazio a un lungo finale.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":41276962046107,"sku":"","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":41276962078875,"sku":"","price":174.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Riccitelli-TheappledoesntfallfarfromtheappletreeMalbec-Argentine.jpg?v=1652170385"},{"product_id":"revancha-la-revancha-malbec-argentine","title":"Revancha - La Revancha Malbec - 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRevancha\u003c\/strong\u003e significa \"rivincita\" in spagnolo. Il nome di questa cantina è carico di storia: è la rivincita sulla vita del suo fondatore \u003cstrong\u003eRoberto de la Mota\u003c\/strong\u003e, che rischiò di perderla in un incidente stradale. Questa cuvée, composta in prevalenza da Malbec, nasce da vigne vicine alla splendida località di Altamira, a 1.040 metri di altitudine, nel cuore dell'impressionante \u003cstrong\u003eValle de Uco\u003c\/strong\u003e, oggi considerata il miglior terroir di Mendoza. La vendemmia si fa a mano in piccole cassette, affinché gli acini non si schiaccino sotto il proprio peso. La fermentazione avviene in piccole vasche, seguita da una lunga macerazione di 21 giorni. Poi il 50% del vino viene ripartito in \u003cstrong\u003ebotti di rovere\u003c\/strong\u003e di 1°, 2° e 3° passaggio, dove resta \u003cstrong\u003e12 mesi\u003c\/strong\u003e in totale. Questo vino presenta aromi di frutta matura come la \u003cstrong\u003eprugna nera\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003efragola\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, il \u003cstrong\u003eribes nero\u003c\/strong\u003e, ma anche note di \u003cstrong\u003epepe nero\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ecaramello dolce\u003c\/strong\u003e. In bocca è tutto giocato sul frutto, con una materia vellutata, carnosa e delicata. I tannini sono opulenti e l'acidità dona al vino freschezza e una bella persistenza aromatica.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml \/ Rosso","offer_id":41276840444059,"sku":"","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl) \/ Rosso","offer_id":41276840476827,"sku":"","price":132.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Revancha-RevanchaMalbec-Argentine.jpg?v=1652170479"},{"product_id":"matias-riccitelli-malbec-vinedos-de-montana-malbec-argentine","title":"Matías Riccitelli - Viñedos de Montaña Malbec - 2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eIl \u003cstrong\u003eViñedos de Montaña Malbec\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eMatías Riccitelli\u003c\/strong\u003e appartiene alla linea che la cantina commercializza oggi con il nome di \u003cstrong\u003eViejos Viñedos en Pie Franco\u003c\/strong\u003e, in passato chiamata Vineyard Selection. Nasce da \u003cstrong\u003evecchie vigne di Malbec\u003c\/strong\u003e delle zone storiche di \u003cstrong\u003eLuján de Cuyo\u003c\/strong\u003e, ai piedi delle Ande, in particolare a \u003cstrong\u003eVistalba\u003c\/strong\u003e. Per le annate recenti, la cantina precisa che queste vigne, piantate nei primi decenni del XX secolo su suoli franco-argillosi a Las Compuertas e Vistalba, sono coltivate a \u003cstrong\u003epiede franco\u003c\/strong\u003e, cioè non innestate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eCome d'abitudine, \u003cstrong\u003eMatías Riccitelli\u003c\/strong\u003e interviene il meno possibile: le vigne sono lavorate senza erbicidi né prodotti sistemici. Le uve sono vendemmiate a mano in piccole cassette da 20 kg, poi selezionate con cura. La fermentazione avviene con \u003cstrong\u003elieviti indigeni\u003c\/strong\u003e, seguita da una lunga macerazione, prima di un affinamento di \u003cstrong\u003e16 mesi in botti di rovere francese\u003c\/strong\u003e. Il 2018 presenta una veste rosso scuro con riflessi violacei e svela aromi di \u003cstrong\u003emore selvatiche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e e note \u003cstrong\u003efloreali\u003c\/strong\u003e. La bocca, equilibrata e ben strutturata, si prolunga in un finale rotondo ed elegante. Un Malbec di vecchie vigne che unisce profondità ed eleganza.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":42251776360694,"sku":"","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 3 bottiglie (75cl)","offer_id":42251776393462,"sku":"","price":126.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/MatiasRiccitelli-MalbecViejoVinedosenPieFranco-Argentine.jpg?v=1652170381"},{"product_id":"atamisque-atamisque-malbec-argentine","title":"Atamisque - Atamisque Malbec - 2023","description":"\u003ch3\u003eDescrizione della cantina Atamisque\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cantina Atamisque, situata nella prestigiosa regione della Valle de Uco in Argentina, è rinomata per le sue pratiche agricole sostenibili, che mettono al centro il rispetto della natura e la qualità eccezionale delle uve. Il vigneto trae vantaggio da un clima ideale e da un terroir ricco, che permettono di produrre vini dall'identità forte e di grande finezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDescrizione della cuvée Atamisque Malbec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Atamisque Malbec è emblematica della cantina e riflette l'espressione pura del vitigno Malbec, coltivato nelle condizioni ottimali della Valle de Uco. Questo vino è celebre per la sua profondità di gusto e la sua struttura complessa, frutto di un meticoloso affinamento in botti di rovere che ne arricchisce ulteriormente le sfumature aromatiche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAromi della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesta cuvée svela un ricco bouquet di frutti neri maturi, vaniglia e tabacco, impreziosito da note di cuoio e cioccolato fondente, per un'esperienza olfattiva complessa e avvolgente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Malbec\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Ricco e robusto, questo vino seduce con i suoi tannini ben integrati e il suo finale lungo e saporito. È un'espressione potente del Malbec, perfettamente equilibrata da un'elegante acidità.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/strong\u003e Questo vino possiede un eccellente potenziale di invecchiamento e continuerà a crescere in complessità con gli anni.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto per accompagnare piatti di carne rossa alla griglia, selvaggina o formaggi stagionati, questo Malbec è una scelta eccellente per i pranzi di festa e le grandi occasioni.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":44438072099062,"sku":"","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":44438072164598,"sku":"","price":174.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/atamisque-atamisque-malbec-argentine.jpg?v=1716971235"},{"product_id":"zuccardi-aluvional-gualtallary-malbec-argentine","title":"Zuccardi - Aluvional Gualtallary Malbec - 2017","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eLa cantina \u003cstrong\u003eZuccardi \u003c\/strong\u003eè stata fondata nel 1963 dall'ingegnere Alberto Zuccardi. Oggi, a partire da vigneti e oliveti situati in diverse zone di Mendoza, la casa è riconosciuta a livello locale e internazionale per la produzione di grandi vini e oli d'oliva. Da quando è guidata dalla 3ª generazione, rappresentata da \u003cstrong\u003eSebastián\u003c\/strong\u003e, che ha spinto i vigneti sempre più in alto sulle Ande, produce vini che sono espressioni sempre più pure dei suoli e dei terroir della regione.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesto 100% \u003cstrong\u003eMalbec\u003c\/strong\u003e proviene da vecchie vigne coltivate su suoli alluvionali nello straordinario terroir di \u003cstrong\u003eGualtallary\u003c\/strong\u003e, nella Valle de Uco. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFermentato in vasca di cemento con lieviti indigeni, affina prima in barrique vecchie e poi in vasca di cemento. Imbottigliato senza filtrazione. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl naso esprime sentori di frutti rossi e neri, con note di mora, ciliegia e prugna completate da note fresche di erbe e violetta. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa bocca è succosa, con un'acidità vivace, una texture minerale e tannini eleganti. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCarattere fruttato complesso con note di \u003cstrong\u003efragola\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eciliegia nera, \u003c\/strong\u003edi \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epepe nero\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e, completate da note di \u003cstrong\u003eerbe aromatiche\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003efiori secchi\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSetoso, con un'acidità vivace, tannini strutturati e un lungo finale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Sélection de l'Etranger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44897615610102,"sku":"","price":88.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Zuccardi-AluvionalGualtallaryMalbec-Argentine.png?v=1695230810"},{"product_id":"bousquet-pinot-noir-reserve-argentine","title":"Bousquet - Pinot Noir Reserve - 2024","description":"\u003cem\u003eLa famiglia \u003cstrong\u003eBousquet\u003c\/strong\u003e è originaria della città di Carcassonne, nel sud della Francia, e vanta 4 generazioni di storia nella tradizione vitivinicola. È bastata una vacanza in \u003cstrong\u003eArgentina\u003c\/strong\u003e nel 1990. Per Jean Bousquet, vignaiolo di terza generazione, fu un colpo di fulmine. L'oggetto del desiderio del francese: la valle di Gualtallary, un terreno pittoresco, isolato e arido situato nella \u003cstrong\u003eValle de Uco\u003c\/strong\u003e, all'interno di Mendoza, in Argentina. Qui, dove volano i condor e non si vedeva una vigna all'orizzonte, Jean ha scoperto il suo terroir dei sogni, un luogo ideale per coltivare vini da agricoltura biologica.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe uve crescono a \u003cstrong\u003e1200 metri di altitudine\u003c\/strong\u003e, seguendo rigorosamente i precetti dell'\u003cstrong\u003eagricoltura biologica\u003c\/strong\u003e, in diversi vigneti di Tupungato, sottozona viticola di Mendoza. La vendemmia è manuale, con rese basse. Questa cuvée è vinificata secondo lo \u003cstrong\u003estile borgognone\u003c\/strong\u003e, con introduzione parziale di grappoli interi nella fermentazione. Il vino invecchia poi circa 10 mesi in barrique di rovere francese. Questo vino svela note di \u003cstrong\u003eciliegia rossa\u003c\/strong\u003e, di\u003cstrong\u003e fragolina di bosco\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emirtilli rossi\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efunghi\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epepe\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003ecuoio\u003c\/strong\u003e. La bocca è vellutata grazie ai tannini fusi ed equilibrata grazie all'acidità ben presente. Il finale gioca sul frutto e sulle spezie.","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":44983024615670,"sku":"","price":15.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 3 bottiglie (75cl)","offer_id":44983024648438,"sku":"","price":47.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Bousquet-PinotNoirReserve-Argentine.png?v=1680099063"},{"product_id":"bousquet-gran-malbec-argentine","title":"Bousquet - Gran Malbec - 2024","description":"\u003cem\u003eLa famiglia \u003cstrong\u003eBousquet\u003c\/strong\u003e è originaria della città di Carcassonne, nel sud della Francia, e ha 4 generazioni di storia nella tradizione vitivinicola. È bastata una vacanza in \u003cstrong\u003eArgentina\u003c\/strong\u003e nel 1990. Per Jean Bousquet, vignaiolo di terza generazione, fu un colpo di fulmine. L'oggetto del desiderio del francese: la valle di Gualtallary, un territorio pittoresco, isolato e arido situato nella \u003cstrong\u003eValle de Uco\u003c\/strong\u003e, all'interno di Mendoza, in Argentina. Qui, dove volano i condor e non c'è una vigna in vista, Jean ha trovato il suo terroir da sogno, il luogo ideale per coltivare vini da agricoltura biologica.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesta cuvée valorizza le uve di migliore qualità della cantina, coltivate a 1200 metri di altitudine nella parte alta di \u003cstrong\u003eGualtallary\u003c\/strong\u003e: terroir d'eccezione per i vini della Valle de Uco. La cantina segue i precetti dell'\u003cstrong\u003eagricoltura biologica\u003c\/strong\u003e.  Grazie all'aridità della regione e ai suoi suoli sabbiosi, le radici delle viti penetrano più in profondità alla ricerca di oligoelementi che donano ai vini autenticità e complessità. La vendemmia è manuale, su rese basse. Questa cuvée è vinificata in vasche d'acciaio, seguite da una macerazione sulle bucce di 20 giorni. Il vino invecchia poi 12 mesi in barrique di rovere francese. Composto in prevalenza da \u003cstrong\u003eMalbec\u003c\/strong\u003e, questo vino integra \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e per la rotondità e \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e per la struttura. Questo vino svela note di \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eribes nero\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emirtillo\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efiori secchi\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ecuoio\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003etabacco\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epepe\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003egrafite\u003c\/strong\u003e. La bocca è potente e complessa, con tannini morbidi e una bella acidità che equilibra l'insieme. Il finale è lungo e speziato. \u003cbr\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":46462069244252,"sku":"","price":25.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 3 bottiglie (75cl)","offer_id":46462069277020,"sku":"","price":76.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Bousquet-GranMalbec-Argentine.png?v=1695923155"},{"product_id":"bousquet-unoaked-argentine","title":"Bousquet - Unoaked Chardonnay - 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eLa famiglia \u003cstrong\u003eBousquet\u003c\/strong\u003e è originaria di Carcassonne, nel sud della Francia, e vanta 4 generazioni di storia nella tradizione vitivinicola. È bastata una vacanza in \u003cstrong\u003eArgentina\u003c\/strong\u003e nel 1990: per Jean Bousquet, vignaiolo di terza generazione, fu un colpo di fulmine. L'oggetto del desiderio del francese? La valle di Gualtallary, un territorio pittoresco, isolato e arido situato nella \u003cstrong\u003eValle de Uco\u003c\/strong\u003e, nel cuore di Mendoza, in Argentina. Qui, dove volano i condor e non si vedeva una sola vigna, Jean scoprì il terroir dei suoi sogni, il luogo ideale per coltivare vini da agricoltura biologica.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe viti crescono nella Valle de Uco, ai piedi della cordigliera delle Ande. Le uve, coltivate in biologico, beneficiano di forti escursioni termiche tra giorno e notte, che permettono loro di raggiungere una buona maturità conservando un'acidità naturale. I vini sono vinificati con sensibilità, senza affinamento in botti di rovere, per lasciare esprimere il frutto. Questo vino rivela note intense di \u003cstrong\u003eagrumi\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epesca\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emelone\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efiori bianchi\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003efrutta tropicale\u003c\/strong\u003e. In bocca è aromatico, fresco e salivante.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":46923814568284,"sku":"","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 3 bottiglie (75cl)","offer_id":47210465362268,"sku":"","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":46923814601052,"sku":"","price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Bousquet-UnoakedChardonnay-Argentine.png?v=1697799969"},{"product_id":"copie-de-matias-riccitelli-vinedos-de-montana-chardonnay-2021","title":"Matías Riccitelli - Viñedos de Montaña - Chardonnay - 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesto vino nasce da due vigneti diversi situati ai piedi delle Ande. La prima metà\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e proviene da \u003cstrong\u003eGualtallary\u003c\/strong\u003e a 1450 m di altitudine, su suoli calcarei, mentre l'altra metà si trova a \u003cstrong\u003eLa Carrera\u003c\/strong\u003e a 1700 m di altitudine, su suoli sabbiosi, di ghiaia e ciottoli. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDopo una macerazione sulle bucce di 3 giorni a bassa temperatura, il mosto viene trasferito in botti grandi di rovere francese di età diverse. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa fermentazione avviene con lieviti indigeni. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'affinamento prosegue nelle stesse botti grandi per 8 mesi. Questo vino rivela note di \u003cstrong\u003emela verde\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epera nashi\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emelone\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epesca noce\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ebianca\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003elimone maturo\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ecamomilla\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efiori d'acacia\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003egesso\u003c\/strong\u003e e sfumature minerali. \u003c\/span\u003eLa bocca è precisa, elegante e sapida. La freschezza di questi due grandi terroir si percepisce subito nell'equilibrio del vino, che unisce un'acidità cesellata alla generosità dello Chardonnay. Il finale è lungo e complesso.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47036125249884,"sku":null,"price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 3 bottiglie (75cl)","offer_id":47125086142812,"sku":"","price":138.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/MatiasRiccitelli-VinedosdeMontana-Chardonnay-Argentine.png?v=1695922068"},{"product_id":"la-rural-apartado-gran-malbec-argentine","title":"La Rural - Rutini Apartado Gran Malbec - 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eFin dall'inizio, \u003cstrong\u003eFelipe Rutini\u003c\/strong\u003e fu guidato dal motto «Lavoro e perseveranza». Questo atteggiamento ha plasmato l'elaborazione dei suoi vini, divenuti sinonimo di qualità eccezionale. Seguendo il suo spirito innovatore, nel 1925 la cantina iniziò a piantare vigne nella Valle de Uco. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSituata un tempo a Coquimbito, nel XIX secolo, la cantina si chiamava «\u003cstrong\u003eBodega la Rural\u003c\/strong\u003e». Oggi quella sede è diventata un museo che espone le antiche strutture utilizzate per produrre i loro vini. La nuova cantina \u003cstrong\u003eRutini Wines\u003c\/strong\u003e sorge oggi ai piedi del Tupungato, nella Cordigliera delle Ande, circondata dai suoi vigneti situati tra 1050 e 1200 metri di altitudine.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL'\u003cstrong\u003eApartado Gran Malbec\u003c\/strong\u003e è una selezione di diversi terroir eccezionali di Mendoza, conosciuti con i nomi di \u003cstrong\u003eEl Cepillo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLa Consulta\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eGualtallary. \u003c\/strong\u003eIl lavoro in vigna è manuale e la selezione delle uve, durante la vendemmia, \u003c\/span\u003eminuziosa. Il vino affina per 18 mesi in botti di rovere francese e solo le migliori barrique vengono scelte per l'assemblaggio finale. Il risultato è all'altezza della precisione del lavoro di \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMariano Di Paola, il celebre enologo di Rutini\u003c\/span\u003e. Questo vino rivela note profonde di \u003cstrong\u003eprugna nera\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emore\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emirtilli\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efava di cacao\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003evioletta essiccata\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003ecuoio\u003c\/strong\u003e. In bocca mostra una grande concentrazione, è ampio, con tannini già molto fusi e una freschezza tipica delle vigne d'altitudine. Il finale è lungo e denso.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47103378915676,"sku":"","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 2 bottiglie (75cl)","offer_id":47103378948444,"sku":"","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/LaRural-RutiniApartadoGranMalbec-Argentine.png?v=1695315812"},{"product_id":"dona-paula-altitude-series-1100-argentine","title":"Doña Paula - Altitude Series 1100 - 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eLa cantina \u003cstrong\u003eDoña Paula\u003c\/strong\u003e è stata fondata nel 1997. Il 100% delle uve utilizzate per produrre i vini proviene dai suoi vigneti di proprietà. Per molti anni ha condotto studi dettagliati sui suoli e sui microclimi di Mendoza. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003eQuesta cuvée \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eproviene da 3 parcelle del vigneto di Los Indios, situato a El Cepillo, nella \u003cstrong\u003eValle de Uco\u003c\/strong\u003e, a 1100 metri di altitudine. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eI suoli sono limosi e sabbiosi, con \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003edepositi di ghiaia e pietre di origine colluviale. La vendemmia inizia con il Syrah nella prima settimana di aprile, prosegue con il Malbec a metà aprile e termina con il Cabernet Sauvignon alla fine dello stesso mese. Le uve vengono vendemmiate a mano e poi diraspate delicatamente, senza rompere gli acini. Ogni vitigno viene sottoposto separatamente a una macerazione a freddo, in vasche d'acciaio inox, per estrarne gli aromi primari. Terminata la fermentazione alcolica, si procede all'assemblaggio e il 20% del vino affina in botti di rovere francese nuove per 16 mesi. Questo vino rivela aromi di \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efiori secchi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emirtillo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eprugna nera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emore\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecuoio\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epepe\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003espezie\u003c\/strong\u003e. La bocca è generosa e ampia, con tannini rotondi e un'acidità equilibrante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47105331331420,"sku":"","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 3 bottiglie (75cl)","offer_id":47105331364188,"sku":"","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/DonaPaula-AltitudeSeries1100-Argentine.png?v=1695378907"},{"product_id":"dona-paula-altitude-series-1350-2019","title":"Doña Paula - Altitude Series 1350 - 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eLa cantina \u003cstrong\u003eDoña Paula\u003c\/strong\u003e è stata fondata nel 1997. Il 100% delle uve utilizzate per produrre i vini proviene dai vigneti di proprietà. Per molti anni sono stati condotti studi dettagliati sui suoli e sui microclimi di Mendoza. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003eQuesta cuvée \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eproviene da 2 parcelle della Finca Alluvia, a \u003cstrong\u003eGualtallary\u003c\/strong\u003e, situata a 1350 metri di altitudine. I suoli sono sabbiosi, con pietre alluvionali e calcaree. Il clima della \u003cstrong\u003eValle de Uco\u003c\/strong\u003e è caratterizzato da giornate miti e notti fredde, con un'escursione termica di 12,5°C.\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e La vendemmia inizia con il \u003cstrong\u003eMalbec\u003c\/strong\u003e e il \u003cstrong\u003eCasavecchia\u003c\/strong\u003e a metà aprile e si conclude con il \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e alla fine dello stesso mese. Le uve vengono vendemmiate a mano e poi diraspate delicatamente, senza rompere gli acini. Ogni vitigno viene sottoposto separatamente a una macerazione a freddo, in vasche d'acciaio inox, per estrarne gli aromi primari. Terminata la fermentazione alcolica, si procede all'assemblaggio e l'affinamento avviene in botti di rovere francese nuove per il 20% del vino, per 16 mesi. Questo vino svela aromi di \u003cstrong\u003eviola\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eprugne\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efragolina di bosco\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emore\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ecuoio\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ecannella\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eerbe aromatiche\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003espezie\u003c\/strong\u003e. La bocca è generosa e morbida, con tannini fini e un'acidità rinfrescante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47106033418588,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 3 bottiglie (75cl)","offer_id":47106033451356,"sku":null,"price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/DonaPaula-AltitudeSeries1350-Argentine.png?v=1695388271"},{"product_id":"matias-riccitelli-sobre-suelo-calcareos-malbec-argentine","title":"Matías Riccitelli - Sobre Suelos Calcareos Malbec - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eUn vino profondamente influenzato dall'ambiente della Cordigliera delle Ande. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eL'etichetta raffigura una specie di cactus autoctono che cresce in altitudine e in condizioni di suolo uniche, proprio come questo Malbec, nato dai suoli calcarei di \u003cstrong\u003eGualtallary\u003c\/strong\u003e. Dopo la vendemmia manuale, il vino\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e viene vinificato in piccole vasche di cemento con uve diraspate, utilizzando lieviti indigeni per diverse settimane.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eL'affinamento prosegue in botti usate per 12 mesi. Questo vino rivela note di \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eciliegia\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efragola\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003earancia rossa\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emirtillo\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003egrafite\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ecuoio\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epepe bianco\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003ementolo\u003c\/strong\u003e. La bocca è densa ma succosa e beverina. I tannini sono decisi e fini e l'acidità porta freschezza al palato. Il finale è su frutti neri e spezie.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"wrapper\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eGualtallary\u003c\/strong\u003e è una delle zone più elevate della Valle de Uco, e per questo ha uno dei climi più freddi della regione. Le precipitazioni sono molto rare. L'altitudine, da 1400 a 1500 metri sul livello del mare a questa latitudine, si traduce in una combinazione estrema di temperatura, esposizione solare e umidità, ideale per vini di grande intensità aromatica, vibranti e tesi.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47124178272604,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 3 bottiglie (75cl)","offer_id":47124178305372,"sku":"","price":102.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/MatiasRiccitelli-SobreSuelosCalcareosMalbec-Argentine.png?v=1695909818"},{"product_id":"zuccardi-serie-a-bonarda-2018","title":"Zuccardi - Serie A Bonarda - 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eZuccardi \u003c\/strong\u003eè una cantina di famiglia fondata nel 1963 nella \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eValle de Uco\u003c\/strong\u003e, nella provincia di \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMendoza\u003c\/strong\u003e (Argentina). \u003cstrong\u003eSebastián Zuccardi\u003c\/strong\u003e è cresciuto in una famiglia dallo spirito visionario e innovativo. Da quando suo nonno, l'ingegnere Alberto Zuccardi, piantò i suoi primi ettari di vigna, l'azienda non ha mai smesso di crescere e svilupparsi, fino a diventare un riferimento assoluto della viticoltura argentina. L'edificio, costruito a Paraje Altamira a 1100 metri d'altitudine, è un omaggio alle montagne delle Ande e a questo spettacolare ambiente naturale.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSerie A\u003c\/strong\u003e significa «Argentina Series», un modo per rappresentare i vitigni della regione selezionando i migliori siti viticoli lungo le pendici della cordigliera delle Ande. Questo vino è prodotto esclusivamente da \u003cstrong\u003eBonarda\u003c\/strong\u003e,\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e originaria dell'Italia e oggi secondo \u003c\/span\u003evitigno più coltivato dell'Argentina\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e.\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe vigne provengono dalla parcella Santa Rosa della tenuta, caratterizzata da suoli sabbiosi e da un clima arido. Le uve sono state raccolte a mano, diraspate e pigiate. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDopo una fermentazione in vasche d'acciaio inox, \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eil 30% del vino affina in vecchie botti di rovere per 10 mesi. Questo vino rivela note di \u003cstrong\u003emirtillo\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emore selvatiche\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eciliegia\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epepe bianco\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003etabacco freddo\u003c\/strong\u003e. Il sorso è denso ma al tempo stesso fresco e suadente grazie ai tannini morbidi. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Sélection de l'Etranger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47129715867996,"sku":null,"price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Zuccardi-SerieABonarda-Argentine.png?v=1696090022"},{"product_id":"bousquet-chardonnay-torrontes-argentine","title":"Bousquet - Chardonnay\/Torrontés - 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eLa famiglia \u003cstrong\u003eBousquet\u003c\/strong\u003e è originaria della città di Carcassonne, nel sud della Francia, e vanta 4 generazioni di tradizione vitivinicola. È bastata una vacanza in \u003cstrong\u003eArgentina\u003c\/strong\u003e nel 1990. Per Jean Bousquet, vignaiolo di terza generazione, fu un colpo di fulmine. L'oggetto del desiderio del francese: la valle di Gualtallary, un territorio pittoresco, isolato e arido situato nella \u003cstrong\u003evalle di Uco\u003c\/strong\u003e, nella provincia di Mendoza, in Argentina. Qui, dove volano i condor e non si vedeva una vigna, Jean ha scoperto il terroir dei suoi sogni, un luogo ideale per coltivare vini da agricoltura biologica.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eLa cuvée \u003cstrong data-start=\"131\" data-end=\"164\"\u003eBousquet Chardonnay\/Torrontés\u003c\/strong\u003e è un connubio originale e rinfrescante nato sugli altipiani di \u003cstrong data-start=\"237\" data-end=\"250\"\u003eTupungato\u003c\/strong\u003e, nel cuore della \u003cstrong data-start=\"266\" data-end=\"285\"\u003evalle di Uco\u003c\/strong\u003e, in \u003cstrong data-start=\"290\" data-end=\"303\"\u003eArgentina\u003c\/strong\u003e, a oltre 1.200 metri di altitudine. Prodotta dalla \u003cstrong data-start=\"356\" data-end=\"376\"\u003efamiglia Bousquet\u003c\/strong\u003e, vignaioli francesi stabilitisi in terra argentina dagli anni '90, questa cuvée riflette alla perfezione la loro filosofia: produrre vini biologici, espressivi ed eleganti, frutto di un \u003cstrong data-start=\"559\" data-end=\"588\"\u003eterroir d'altura unico\u003c\/strong\u003e che gode di condizioni climatiche eccezionali. Il suolo ghiaioso e il clima continentale, segnato da forti escursioni termiche tra il giorno e la notte, assicurano una \u003cstrong data-start=\"769\" data-end=\"789\"\u003ematurazione lenta\u003c\/strong\u003e e un equilibrio perfetto tra freschezza e ricchezza aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong data-start=\"857\" data-end=\"870\"\u003eTorrontés\u003c\/strong\u003e, vitigno a bacca bianca tipicamente argentino, apporta la sua intensità floreale e il suo carattere esotico, mentre lo \u003cstrong data-start=\"978\" data-end=\"992\"\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e gli conferisce struttura, rotondità ed eleganza. La vinificazione avviene in vasche d'acciaio inox a bassa temperatura per preservare tutta la vivacità e la purezza degli aromi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAll'assaggio, questa cuvée svela un naso espressivo con note di \u003cstrong data-start=\"1221\" data-end=\"1274\"\u003egelsomino, \u003c\/strong\u003edi \u003cstrong data-start=\"1221\" data-end=\"1274\"\u003efiori d'arancio, \u003c\/strong\u003edi \u003cstrong data-start=\"1221\" data-end=\"1274\"\u003epesca bianca e \u003c\/strong\u003edi \u003cstrong data-start=\"1221\" data-end=\"1274\"\u003eagrumi\u003c\/strong\u003e, con una bocca al tempo stesso \u003cstrong data-start=\"1302\" data-end=\"1345\"\u003efresca, fruttata e leggermente minerale\u003c\/strong\u003e, segnata da una bella tensione. \u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47146690150748,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":47146690183516,"sku":null,"price":71.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Bousquet-TorrontesChardonnay-Argentine.png?v=1749913870"},{"product_id":"revancha-primera-revancha-malbec-argentine","title":"Revancha - Primera Revancha Malbec - 2016","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eRoberto de la Mota \u003c\/strong\u003eè una leggenda del mondo vitivinicolo a Mendoza e in Argentina. È figlio di Raoul de la Mota, un enologo che si è battuto per il riconoscimento dell'Argentina come grande paese del vino.\u003cstrong\u003e Revancha\u003c\/strong\u003e significa \"rivincita\" in spagnolo. Il nome di questa bodega è carico di storia: è la rivincita sulla vita del suo fondatore \u003cstrong\u003eRoberto de la Mota\u003c\/strong\u003e, che rischiò di perderla in un incidente stradale.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesta cuvée composta in maggioranza da Malbec \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eè un assemblaggio di diverse zone di Mendoza: Lujan de Cuyo, La Consulta e Altamira\u003c\/span\u003e. La vendemmia si fa a mano in piccole cassette, perché le uve non si schiaccino sotto il loro stesso peso. La fermentazione avviene in piccole vasche, seguita da una lunga macerazione di 21 giorni. Il vino viene poi trasferito in \u003cstrong\u003ebotti di rovere\u003c\/strong\u003e (1\/3 nuove e le restanti usate) dove resta \u003cstrong\u003e12 mesi\u003c\/strong\u003e in totale. Viene infine imbottigliato senza filtrazione né chiarifica. Questo vino presenta aromi di frutti maturi come la \u003cstrong\u003eprugna nera\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, il \u003cstrong\u003eribes nero\u003c\/strong\u003e, il \u003cstrong\u003emirtillo\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, il \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, ma anche note di \u003cstrong\u003epepe nero\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003ecaramello dolce\u003c\/strong\u003e. In bocca è un vino giocato sul frutto, di buona densità, grasso e carnoso ma senza cadere nella pesantezza. I tannini sono cipriati e il finale è persistente sulle spezie.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml \/ Rosso","offer_id":47505874780508,"sku":"","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl) \/ Rosso","offer_id":47505874813276,"sku":"","price":192.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Revancha-PrimeraRevanchaMalbec-Argentine.png?v=1704550372"},{"product_id":"bousquet-ameri-malbec-argentine","title":"Bousquet - Ameri Malbec - 2023","description":"\u003ch3\u003eDescrizione del Domaine Bousquet:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAdagiato nella mozzafiato Valle de Uco a Tupungato, Mendoza, il Domaine Bousquet si distingue per il suo profondo impegno verso la viticoltura biologica. Fondata sulla convinzione che le migliori espressioni del terroir nascano da una coltivazione rispettosa dell'ambiente, questa cantina familiare, di origine francese, si è affermata come pioniera della produzione di vino biologico in Argentina. A un'altitudine impressionante, le vigne di Bousquet godono di un microclima ideale, che si traduce in vini di qualità superiore.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDescrizione della cuvée Ameri Malbec:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Domaine Bousquet Ameri Malbec racchiude in una bottiglia la passione e il saper fare della cantina. Questa cuvée prestigiosa, omaggio all'unione delle famiglie Bousquet e Ameri, è un simbolo di tradizione e innovazione. Elaborato esclusivamente da Malbec, questo vino illustra alla perfezione l'equilibrio tra potenza e finezza, caratteristico dei grandi vini di Mendoza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAromi della cuvée:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl naso, l'Ameri Malbec dispiega una sinfonia di aromi in cui si intrecciano note intense di frutti neri come il ribes nero e la mora, arricchite da tocchi floreali di violetta. Sfumature speziate e un leggero legnoso completano questa tavolozza aromatica, offrendo una complessità olfattiva avvolgente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della cuvée:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e 100% Malbec\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e Affinato in botti di rovere francese per arricchirne la complessità pur conservando l'espressione fruttata del vitigno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStruttura:\u003c\/strong\u003e Questo vino si caratterizza per una struttura tannica elegante e per note di frutta matura ben integrate, sostenute da un'acidità rinfrescante che promette una bella evoluzione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/strong\u003e Pur essendo delizioso già da subito, possiede un potenziale di invecchiamento che invita alla pazienza, migliorando con gli anni.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa cuvée:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Domaine Bousquet Ameri Malbec 2019 si sposa a meraviglia con piatti ricchi e saporiti. Provalo con un filetto in crosta di pepe, uno spezzatino d'agnello brasato o formaggi a pasta dura stagionati. La sua struttura e i suoi aromi complessi ne fanno anche il compagno ideale per una serata attorno a un tagliere di salumi pregiati.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47905326334300,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/bousquet-ameri-malbec-argentine_6d3e4a15-526f-412b-9340-83b834759768.jpg?v=1712090493"},{"product_id":"bousquet-gran-chardonnay-argentine","title":"Bousquet - Gran Chardonnay - 2024","description":"\u003ch3\u003eDescrizione del Domaine Bousquet:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSituato nella splendida Valle de Uco, sotto il cielo di Tupungato, a Mendoza, il Domaine Bousquet è rinomato per il suo impegno incrollabile a favore dell'agricoltura biologica e del rispetto dell'ambiente. Con vigne piantate tra le altitudini più elevate della regione, la cantina unisce metodi di viticoltura moderna a una tradizione enologica ereditata dalla Francia, offrendo vini di qualità eccezionale e di purezza incomparabile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDescrizione della cuvée Bousquet - Gran Chardonnay - 2021:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Bousquet Gran Chardonnay 2021 esprime la quintessenza dello Chardonnay coltivato sul terroir unico della Valle de Uco. Questo vino elegante e raffinato è il risultato di una selezione rigorosa dei migliori grappoli di Chardonnay, che esalta l'espressione varietale e il potenziale del vitigno in condizioni di coltivazione biologica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAromi della cuvée:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesta cuvée rivela un bouquet aromatico sofisticato, segnato da note di frutta bianca matura, come la pesca e la pera, intrecciate a tocchi delicati di vaniglia e di tostato dovuti al suo affinamento in botte. È presente anche la freschezza minerale, che ricorda l'origine calcarea dei suoi suoli.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della cuvée:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e 100% Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e Maturato in botti di rovere francese per apportare complessità e una texture cremosa senza mascherare la vivacità del frutto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Con una bella rotondità in bocca, questo Chardonnay unisce con eleganza ricchezza aromatica e freschezza, sostenuto da un'acidità ben equilibrata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/strong\u003e Ottimo da bere già ora, presenta anche un buon potenziale di invecchiamento.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa cuvée:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Bousquet Gran Chardonnay 2021 è ideale con piatti raffinati come pesce in salsa cremosa, frutti di mare, pollame arrosto o formaggi a pasta molle. La sua struttura e la sua ricchezza gli permettono di abbinarsi armoniosamente a una cucina elaborata e ricca di sapori.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47905326399836,"sku":null,"price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 3 bottiglie (75cl)","offer_id":56696386093404,"sku":null,"price":74.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/bousquet-gran-chardonnay-argentine_d2623359-af0a-4b2c-928b-eee621f7d6f4.jpg?v=1712090498"},{"product_id":"bousquet-malbec-reserve-argentine","title":"Bousquet - Malbec Reserve - 2024","description":"\u003ch3\u003eDescrizione del Domaine Bousquet:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSituato nella splendida Valle de Uco, a Tupungato, Mendoza, il Domaine Bousquet si distingue per il suo profondo impegno nell'agricoltura biologica e nella produzione di vini rispettosi dell'ambiente. Piantate ad altitudini elevate, le sue viti godono di un microclima unico, che permette alla cantina di produrre vini di grande qualità, unendo tradizione francese e innovazioni viticole.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescrizione della cuvée Bousquet - Malbec Reserve:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Bousquet - Malbec Reserve esprime tutto il potenziale e l'eleganza del vitigno Malbec, icona dell'Argentina. Nata da selezioni rigorose all'interno del vigneto, questa cuvée è il riflesso di un terroir d'eccezione e di una passione per il vino. Affinata nel rispetto della tradizione, rivela la finezza e la complessità del Malbec coltivato ad alta quota.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromi della cuvée:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesta cuvée svela una tavolozza aromatica ricca e intensa, in cui si intrecciano note di frutti neri, come la mora e il ribes nero, accompagnate da sottili tocchi di cioccolato, vaniglia e tabacco, eredità del suo affinamento in botte di rovere.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della cuvée:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e 100% Malbec\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e Invecchiato in botti di rovere per un'armonia perfetta tra complessità aromatica e struttura tannica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Un vino potente ed elegante, con una bocca ricca e vellutata, bilanciata da una bella acidità che promette un eccellente potenziale di invecchiamento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/strong\u003e Pur essendo già piacevole da giovane, questo Malbec Reserve rivelerà tutta la sua complessità dopo qualche anno di invecchiamento.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa cuvée:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCompagno perfetto di carni rosse alla griglia, piatti speziati o formaggi stagionati, il Bousquet - Malbec Reserve è la scelta ideale per accompagnare momenti gastronomici ricchi di sapori.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47905326432604,"sku":"","price":15.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":54519932059996,"sku":null,"price":94.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/bousquet-malbec-reserve-argentine_a2ef9045-a2aa-468e-8441-f05bec20fca4.jpg?v=1712090502"},{"product_id":"bousquet-premium-malbec-argentine","title":"Bousquet - Premium Malbec - 2025","description":"\u003ch3\u003eDescrizione di Domaine Bousquet:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Bousquet sorge fieramente nella Valle de Uco, una rinomata regione vinicola argentina, nota in particolare per i suoi vini biologici. Questa cantina, che unisce metodi di coltivazione sostenibili e una maestria ereditata dalle sue origini francesi, sfrutta il suo ambiente unico per produrre vini d'eccellenza. La combinazione dell'altitudine elevata e di un clima favorevole offre alle vigne di Bousquet le condizioni ideali per lo sviluppo di uve di qualità superiore.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescrizione della cuvée Bousquet Premium Malbec:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Bousquet Premium Malbec è una celebrazione del vitigno più emblematico dell'Argentina. Ogni bottiglia cattura l'essenza del Malbec, noto per la sua profondità e la sua ricchezza di sapori. Con un forte impegno per l'agricoltura biologica e una vinificazione meticolosa, Domaine Bousquet offre un vino che esprime pienamente il carattere e l'intensità di questo nobile vitigno.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromi della cuvée:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Bousquet Premium Malbec si apre su un naso generoso, in cui si fondono aromi di more e prugne, completati da note di vaniglia e cioccolato, eredità di un sapiente affinamento in botte di rovere.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della cuvée:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e 100% Malbec\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e Questo Malbec è affinato in botti di rovere, che gli conferiscono una struttura tannica morbida e sottili aromi legnosi.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Un vino equilibrato dai tannini rotondi e dal sapore persistente, che riflette la freschezza e la vitalità del terroir della Valle de Uco.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/strong\u003e Questo vino è già pronto da gustare, ma la sua struttura gli consente anche di evolvere con grazia nel tempo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa cuvée:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeale con un bel taglio di manzo alla griglia, piatti speziati o formaggi di carattere, il Bousquet Premium Malbec promette di esaltare ogni pasto con la sua presenza carismatica e la sua armonia gustativa.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47905326465372,"sku":"","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":55318465282396,"sku":null,"price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1.5L","offer_id":59497330409820,"sku":null,"price":19.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/bousquet-premium-malbec-argentine_b46e929b-9922-40db-a027-19ef7d073b51.jpg?v=1712090505"},{"product_id":"bousquet-virgen-chardonnay-argentine","title":"Bousquet - Virgen Chardonnay - 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eLa famiglia \u003cstrong\u003eBousquet \u003c\/strong\u003eè originaria della città di Carcassonne, nel sud della Francia. È bastata una vacanza in Argentina nel 1990: per Jean Bousquet, vignaiolo di terza generazione, fu un colpo di fulmine. L'oggetto del desiderio del francese? La valle di Uco, un territorio pittoresco, isolato e arido nel cuore di Mendoza. Qui, dove volano i condor e non c'era una vigna in vista, Jean scoprì il terroir dei suoi sogni per coltivare vini da agricoltura biologica.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe vigne crescono nella valle di Uco, ai piedi della Cordigliera delle Ande. Le uve, coltivate in regime biologico, beneficiano di forti escursioni termiche tra il giorno e la notte, che permettono loro di raggiungere una buona maturità conservando un'acidità naturale. I vini sono vinificati con sensibilità, senza invecchiamento in botti di rovere per lasciare esprimere il frutto e senza aggiunta di solfiti. Questo vino svela note intense di \u003cstrong\u003eagrumi\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epesca\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ealbicocca\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efiori d'acacia\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003efrutti tropicali\u003c\/strong\u003e. La bocca è aromatica, rotonda e minerale.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47905326498140,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":49104236675420,"sku":"","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/bousquet-virgen-chardonnay-argentine_40b8aac7-f53e-42c1-a019-8937834e33d7.jpg?v=1712090508"},{"product_id":"bousquet-virgen-malbec-argentine","title":"Bousquet - Virgen Malbec - 2023","description":"\u003ch3\u003eDescrizione del Domaine Bousquet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Domaine Bousquet, riconosciuto per il suo approccio eco-responsabile, coltiva le sue vigne nella splendida Valle de Uco, in Argentina. Grazie a un clima e a un suolo ideali, la cantina unisce pratiche sostenibili e tecniche moderne per produrre vini biologici di prima scelta, che esprimono la purezza e l'intensità del terroir locale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescrizione della cuvée Bousquet Virgen Malbec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Bousquet Virgen Malbec è un'ode all'espressione pura e naturale del Malbec. Senza aggiunta di solfiti, questa cuvée celebra il profilo autentico e non manipolato del frutto. È una chiara manifestazione della filosofia della cantina, che mira a offrire vini il più possibile vicini al loro stato naturale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromi della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Malbec biologico si distingue per un bouquet accattivante di frutti neri e bacche selvatiche, con sottili note di spezie e di terra che si sviluppano in bocca. L'assenza di passaggio in barrique preserva la freschezza degli aromi fruttati e sottolinea la qualità intrinseca del vitigno.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Malbec\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Un vino corposo e fruttato, dai tannini morbidi e dall'acidità ben integrata, che riflette un'autentica espressione del Malbec.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/strong\u003e Pensato per essere gustato giovane, questo vino rivela tuttavia una struttura che gli consente di invecchiare con grazia.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Bousquet Virgen Malbec si abbina perfettamente a piatti ricchi e saporiti come grigliate, stufati o pasta al sugo. La sua natura pura e biologica ne fa il compagno ideale per un'esperienza culinaria autentica.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47905326563676,"sku":"","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 3 bottiglie (75cl)","offer_id":54271929909596,"sku":"","price":38.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/bousquet-virgen-malbec-argentine_41185d0b-8486-46d0-b98d-d9ce6b7529d6.jpg?v=1712090512"},{"product_id":"dona-paula-alluvia-malbec-argentine","title":"Doña Paula - Alluvia Malbec - 2019","description":"\u003ch3\u003eDescrizione della cantina Doña Paula\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSituata nella prestigiosa regione vitivinicola di Mendoza, in Argentina, la cantina Doña Paula è nota per il suo impegno verso l'eccellenza e l'innovazione nella produzione di vini di alta qualità. Con un'attenzione particolare al Malbec, vitigno emblematico dell'Argentina, Doña Paula sfrutta il potenziale unico dei suoi vigneti d'alta quota per creare vini che esprimono la ricchezza e la complessità di questo terroir eccezionale. La viticoltura sostenibile e le tecniche di vinificazione precise sono al centro della filosofia della cantina.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescrizione della cuvée Doña Paula Alluvia Malbec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Doña Paula Alluvia Malbec è un'espressione notevole del vitigno Malbec, proveniente da un vigneto specifico ad Alluvia, nella Valle de Uco. Questo vino rappresenta l'armonia tra un terroir unico e il saper fare vitivinicolo, offrendo una cuvée di prestigio che si distingue per concentrazione, eleganza e profondità. Con un accurato affinamento in botti di rovere, l'Alluvia Malbec è una testimonianza della qualità eccezionale e della singolarità dei vini di Doña Paula.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromi della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesta cuvée svela un profilo aromatico complesso e intenso, con note dominanti di frutti neri maturi, come la mora e il ribes nero, accompagnate da sfumature floreali di viola e da tocchi minerali tipici del terroir di Alluvia. Gli aromi di cioccolato, vaniglia e tabacco, frutto dell'affinamento in rovere, aggiungono ricchezza e complessità al vino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Malbec\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Un vino profondo e strutturato, con tannini densi ma fini e un'acidità ben integrata che apporta equilibrio e vivacità. Il finale è lungo e persistente, a riflesso della qualità superiore e del potenziale di invecchiamento della cuvée.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/strong\u003e Il Doña Paula Alluvia Malbec è pensato per l'invecchiamento, con un potenziale evolutivo che permetterà al vino di svelare nuovi strati di complessità ed eleganza con il tempo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Doña Paula Alluvia Malbec si sposa perfettamente con piatti ricchi e saporiti, come carni rosse alla griglia, stufati speziati o formaggi stagionati. La sua intensità e la sua complessità lo rendono una scelta eccellente per accompagnare piatti elaborati e dare lustro alle occasioni speciali.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47961787040092,"sku":null,"price":76.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/dona-paula-alluvia-malbec-argentine_f0f93294-86df-4178-a247-3e190848b12b.jpg?v=1712741131"},{"product_id":"dona-paula-los-indios-malbec-argentine","title":"Doña Paula - Los Indios Malbec - 2018","description":"\u003ch3\u003eDescrizione della cantina Doña Paula\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cantina Doña Paula, situata nel cuore di Mendoza in Argentina, è rinomata per il suo impegno a creare vini che riflettano fedelmente il loro terroir. Specializzata nel Malbec, Doña Paula eccelle nella produzione di vini espressivi e complessi grazie a una viticoltura sostenibile e a pratiche di vinificazione innovative. La cantina punta a valorizzare la diversità e la ricchezza dei vari terroir di Mendoza, producendo vini dal carattere unico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescrizione della cuvée Doña Paula Los Indios Malbec\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Doña Paula Los Indios Malbec è un'espressione distintiva del vitigno, proveniente dal vigneto Los Indios a El Cepillo, nella Valle de Uco. Questo vino illustra la singolarità del suo terroir d'origine, caratterizzato da suoli poveri e da un clima fresco che contribuiscono alla concentrazione degli aromi e all'equilibrio del vino. Con un'attenzione particolare alla vinificazione, Los Indios Malbec è un omaggio alla complessità, alla struttura e all'eleganza che il Malbec d'alta quota sa offrire.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromi della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesta cuvée sprigiona un bouquet ricco e profondo, con aromi dominanti di frutti neri come mora e ribes nero, completati da note di violetta, pepe nero e terra umida. L'affinamento in botti di rovere apporta sfumature di vaniglia, cioccolato e tabacco, arricchendo la complessità del vino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Malbec\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Un vino potente e ben strutturato, con tannini fermi ma eleganti e un'acidità vivace che conferisce freschezza e lunghezza in bocca. La cuvée Los Indios Malbec si distingue per il suo finale setoso e persistente, che sottolinea l'eccellenza e la finezza del Malbec.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale d'invecchiamento:\u003c\/strong\u003e Pensato per l'invecchiamento, Los Indios Malbec possiede un grande potenziale di evoluzione e promette di guadagnare in complessità e sfumature con gli anni.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Doña Paula Los Indios Malbec si sposa perfettamente con piatti robusti e saporiti, come carni rosse alla griglia, piatti speziati o formaggi stagionati. La sua profondità e la sua complessità ne fanno una scelta eccellente per accompagnare piatti elaborati e occasioni speciali.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47961787629916,"sku":null,"price":76.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/dona-paula-los-indios-malbec-argentine_83abaeca-197c-46ff-8bb3-dee80a590fa1.jpg?v=1712741146"},{"product_id":"atamisque-atamisque-cabernet-sauvignon-argentine","title":"Atamisque - Atamisque Cabernet Sauvignon - 2023","description":"\u003ch3\u003eDescrizione della cantina Bodega Atamisque\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSituata nella Valle de Uco, in Argentina, Bodega Atamisque è rinomata per le sue tecniche viticole che uniscono tradizione e innovazione. La cantina privilegia pratiche rispettose dell'ambiente per produrre vini di alta qualità, che esprimono pienamente le caratteristiche uniche del loro terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDescrizione della cuvée Atamisque Cabernet Sauvignon\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Atamisque Cabernet Sauvignon è un'espressione raffinata del vitigno, coltivato nei suoli ricchi e diversificati della Valle de Uco. Questo vino è affinato con cura per estrarre la quintessenza del Cabernet Sauvignon, offrendo una struttura tannica elegante e una notevole profondità aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAromi della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOffre un naso complesso in cui si fondono ribes nero, ciliegia nera e sfumature legnose, con tocchi di spezie dolci e di grafite, che rivelano un'integrazione sottile del rovere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Cabernet Sauvignon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Questo vino mostra una struttura robusta, caratterizzata da tannini decisi e da un palato persistente. L'acidità ben dosata bilancia la ricchezza del frutto per un finale armonioso e duraturo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/strong\u003e Grazie al suo notevole potenziale di invecchiamento, questo vino può essere conservato per diversi anni, sviluppando una complessità crescente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeale con carni rosse come manzo o agnello, piatti speziati o formaggi a pasta dura, questo Cabernet Sauvignon è perfetto per esaltare un pasto gourmet.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48780664701276,"sku":null,"price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":48780664734044,"sku":null,"price":174.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/atamisque-atamisque-cabernet-sauvignon-argentine_943e83d2-8b6f-4bd5-9408-0ca23cd1e510.jpg?v=1717148650"},{"product_id":"atamisque-atamisque-assemblage-argentine","title":"Atamisque - Atamisque Assemblage - 2021","description":"\u003ch3\u003eDescrizione della cantina Atamisque\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSituata nella prestigiosa regione della Valle de Uco, in Argentina, la cantina Atamisque è celebre per il suo approccio innovativo e il suo profondo rispetto per la natura. La cantina si concentra sulla produzione di vini che riflettono la ricchezza e la diversità di questo terroir unico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDescrizione della cuvée Atamisque Assemblage\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'Atamisque Assemblage è un vino che combina sapientemente diversi vitigni per creare un'esperienza gustativa complessa ed equilibrata. Ogni vitigno è selezionato per le sue qualità uniche e contribuisce a un profilo aromatico ricco e a una struttura impeccabile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAromi della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesta cuvée svela un bouquet ricco, con aromi di frutti neri maturi, vaniglia e tabacco, arricchiti da note speziate e da un leggero sentore legnoso sullo sfondo, che apportano una complessità affascinante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Uvaggio di Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot e altre varietà locali.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Il vino è ben strutturato, con una bella profondità, tannini setosi e un finale lungo ed elegante. La trama ricca e i tannini equilibrati assicurano un'eccellente capacità di invecchiamento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/strong\u003e Questo vino possiede un eccellente potenziale di invecchiamento e può evolvere con grazia in cantina per un decennio o più.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto per accompagnare piatti ricchi come arrosti di carne rossa, selvaggina da piuma o formaggi stagionati. Si armonizza bene anche con piatti speziati, offrendo un ricco contrappunto ai sapori intensi.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48780788891996,"sku":null,"price":41.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 3 bottiglie (75cl)","offer_id":48780788924764,"sku":"","price":125.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/atamisque-atamisque-assemblage-argentine.jpg?v=1716972951"},{"product_id":"atamisque-vicomte-de-rochebouet-extra-brut-argentine","title":"Atamisque - Vicomte de Rochebouet Extra Brut","description":"\u003ch3\u003eDescrizione della cantina Atamisque\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cantina Atamisque, situata nella Valle de Uco in Argentina, è rinomata per la sua produzione di vini d'eccezione. Il vigneto gode di un clima ideale e di una terra fertile, favorevoli a una viticoltura di alta qualità, con un forte impegno verso pratiche sostenibili e rispettose dell'ambiente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDescrizione della Cuvée Atamisque Vicomte de Rochebouet Extra Brut\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Vicomte de Rochebouet Extra Brut di Atamisque è uno spumante elegante, elaborato secondo il metodo classico. Questa cuvée è il risultato di una rigorosa selezione delle migliori uve, con l'obiettivo di creare uno spumante di grande espressione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAromi della Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesta cuvée extra brut sprigiona aromi di frutta a polpa bianca matura, brioche fresca e delicate note floreali, completati da fini tocchi minerali che testimoniano la ricchezza del suo terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Principalmente Chardonnay, con un tocco di Pinot Nero.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Una bollicina fine e persistente, un’acidità ben equilibrata e una complessità aromatica che ne fanno una scelta eccellente per le occasioni speciali.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/strong\u003e Sebbene sia già pronto da gustare, questo vino può anche essere conservato per sviluppare aromi più complessi.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeale come aperitivo, accompagna alla perfezione frutti di mare, piatti a base di pesce o persino un dessert leggero. La sua finezza lo rende un compagno elegante per una grande varietà di piatti delicati.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48780930875740,"sku":"","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":48780930908508,"sku":"","price":131.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/atamisque-vicomte-de-rochebouet-extra-brut-argentine.jpg?v=1716973552"},{"product_id":"la-rural-rutini-antologia-liii-2018","title":"La Rural - Rutini Antologia LIII - 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eFin dall'inizio, \u003cstrong\u003eFelipe Rutini\u003c\/strong\u003e fu guidato dal motto «Lavoro e perseveranza». Questo atteggiamento ha plasmato l'elaborazione dei suoi vini, diventati sinonimo di qualità eccezionale. Seguendo il suo spirito innovatore, nel 1925 la cantina iniziò a piantare vigne nella Valle de Uco. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn tempo situata a Coquimbito, nel XIX secolo, la cantina si chiamava «\u003cstrong\u003eBodega la Rural\u003c\/strong\u003e». Oggi la struttura è diventata un museo che espone le antiche attrezzature utilizzate per produrre i vini. La nuova cantina \u003cstrong\u003eRutini Wines\u003c\/strong\u003e sorge oggi ai piedi del Tupungato, sulla Cordigliera delle Ande, circondata dai suoi vigneti situati tra 1050 e 1200 metri di altitudine.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL'\u003cstrong\u003eApartado Gran Malbec\u003c\/strong\u003e è una selezione di diversi terroir eccezionali di Mendoza, noti con i nomi di \u003cstrong\u003eEl Cepillo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLa Consulta\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eGualtallary. \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eUna produzione unica, in edizione limitata. Nel 1997, con l'intento di realizzare vini di fascia più alta, l'enologo Mariano Di Paola ha creato la linea \u003cstrong\u003eAntología\u003c\/strong\u003e, contraddistinta dai rispettivi numeri romani. A ogni annata seleziona le varietà e le botti di altissima qualità dell'annata. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIl lavoro in vigna è manuale e la selezione delle uve, durante la vendemmia, \u003c\/span\u003eminuziosa. Il vino affina per 15 mesi in botti di rovere francese e solo le migliori barrique vengono scelte per l'assemblaggio finale. Il risultato è all'altezza della precisione del lavoro di \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMariano Di Paola, il celebre enologo di Rutini\u003c\/span\u003e. Questo vino svela note profonde di \u003cstrong\u003eprugna nera\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emore\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efichi\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efava di cacao\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eviola essiccata\u003c\/strong\u003e, di \u003cb\u003epepe nero \u003c\/b\u003ee di \u003cstrong\u003ecuoio\u003c\/strong\u003e. La bocca è di grande concentrazione, ampia, con tannini già molto fusi e una freschezza tipica delle vigne d'altura. Il finale è lungo e denso.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":49516527354204,"sku":"","price":61.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 2 bottiglie (75cl)","offer_id":49516527386972,"sku":"","price":119.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/LaRural-RutiniAntologiaLIII-Argentine.jpg?v=1728561469"},{"product_id":"domaine-nico-histoire-da-pinot-noir-argentine","title":"Domaine Nico - Histoire d'A Pinot Noir - 2022","description":"\u003cp\u003eLa cuvée\u003cstrong data-start=\"149\" data-end=\"191\"\u003e Histoire d’A Pinot Noir\u003c\/strong\u003e proviene dalla \u003cstrong data-start=\"208\" data-end=\"224\"\u003eValle de Uco\u003c\/strong\u003e, più precisamente dalla sottozona di \u003cstrong data-start=\"264\" data-end=\"279\"\u003eGualtallary\u003c\/strong\u003e, nella provincia di Mendoza, in Argentina. Le vigne sono piantate ad alta quota, intorno ai 1350 m, su suoli ben drenati composti da ghiaie e argilla limosa, che favoriscono un radicamento profondo. Questo microclima andino, caratterizzato da forti escursioni termiche tra giorno e notte e da un’intensa luminosità, permette a questo \u003cstrong data-start=\"611\" data-end=\"625\"\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e di sviluppare un’acidità vibrante e una notevole finezza aromatica, riflesso di un terroir d’altura espressivo e singolare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vinificazione dell’\u003cstrong data-start=\"813\" data-end=\"840\"\u003eHistoire d’A Pinot Noir\u003c\/strong\u003e è pensata per rispettare la delicatezza del vitigno e tradurre fedelmente il suo terroir. Le uve sono vendemmiate a mano, poi una parte importante dei grappoli viene lasciata intera durante la fermentazione, svolta in piccoli tini di rovere da 600 litri con lieviti indigeni. La macerazione dura circa 10-12 giorni, per estrarre con eleganza colore e aromi senza aggressività. Terminata la fermentazione alcolica, il vino svolge la malolattica in barrique di rovere francese, in parte nuove, poi affina per circa \u003cstrong data-start=\"1380\" data-end=\"1391\"\u003e18 mesi\u003c\/strong\u003e prima dell’imbottigliamento, permettendo ai tannini di fondersi e ai sapori di armonizzarsi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong data-start=\"28\" data-end=\"54\"\u003eamarena, \u003c\/strong\u003edi \u003cstrong data-start=\"61\" data-end=\"95\"\u003elampone fresco\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emirtillo rosso\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"123\" data-end=\"183\"\u003edi cuoio, \u003c\/strong\u003edi \u003cstrong data-start=\"123\" data-end=\"183\"\u003echiodi di garofano\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong data-start=\"207\" data-end=\"229\"\u003epepe nero, \u003c\/strong\u003edi \u003cstrong data-start=\"207\" data-end=\"229\"\u003etabacco biondo \u003c\/strong\u003ee di \u003cstrong data-start=\"236\" data-end=\"256\"\u003efiori secchi\u003c\/strong\u003e. In bocca l’attacco è energico\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003ee brillante, sostenuto da una\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003espiccata acidità rinfrescante, tipica dei pinot d’altura. La texture è setosa e offre una sensazione di precisione e di fluidità, mentre il finale si prolunga, espressivo, su toni fruttati e speziati.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56176182034780,"sku":null,"price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 2 bottiglie (75cl)","offer_id":56176182067548,"sku":null,"price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/BHSTOCKWINEPHOTO-donotedit_29_f8cce20e-d11c-4547-aa71-0f5321f4e882.png?v=1765211302"},{"product_id":"domaine-nico-grand-mere-pinot-noir-argentine","title":"Domaine Nico - Grand Mere Pinot Noir - 2022","description":"\u003cp\u003eLa cuvée \u003cstrong data-start=\"174\" data-end=\"214\"\u003eGrand Mère Pinot Noir\u003c\/strong\u003e nasce nella \u003cstrong data-start=\"231\" data-end=\"250\"\u003eValle de Uco\u003c\/strong\u003e, nel cuore di \u003cstrong data-start=\"263\" data-end=\"276\"\u003eTupungato\u003c\/strong\u003e, nella provincia di Mendoza in Argentina. Coltivate ad alta quota, tra circa \u003cstrong data-start=\"366\" data-end=\"388\"\u003e1.120 m e 1.500 m\u003c\/strong\u003e, le vigne della tenuta godono di un soleggiamento intenso e di notti fresche che favoriscono una maturazione lenta ed equilibrata delle uve di \u003cstrong data-start=\"538\" data-end=\"552\"\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e, rafforzandone la freschezza naturale e la finezza aromatica. I suoli alluvionali ricchi di ghiaia e calcare, uniti alle ampie escursioni termiche tipiche del terroir andino, contribuiscono alla precisione e a un'espressione del frutto profondamente legata al territorio in ogni bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer produrre questa cuvée, le uve vengono \u003cstrong data-start=\"924\" data-end=\"947\"\u003evendemmiate a mano\u003c\/strong\u003e nella parcella di Villa Bastías, accuratamente selezionate e poi vinificate con un approccio rispettoso della delicatezza del Pinot Nero. Una parte fermenta a grappolo intero con lieviti indigeni in piccole vasche, con una macerazione delicata di 7-10 giorni per un'estrazione elegante e senza aggressività. Dopo la fermentazione alcolica, il vino svolge la malolattica in barrique di rovere francese di secondo passaggio, dove poi \u003cstrong data-start=\"1434\" data-end=\"1459\"\u003eaffina per circa 14 mesi\u003c\/strong\u003e prima dell'imbottigliamento, guadagnando complessità pur preservando la purezza aromatica dell'uva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eciliegia, \u003c\/strong\u003edi \u003cstrong\u003evioletta,\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003espezie affumicate,\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003ecuoio,\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003esottobosco\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003echiodi di garofano\u003c\/strong\u003e. La bocca presenta una texture morbida e setosa, con una bella acidità che allunga la degustazione, tannini fini perfettamente integrati e un finale elegante che accentua la precisione e la finezza dell'insieme.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56176189047132,"sku":null,"price":39.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 3 bottiglie (75cl)","offer_id":56176189079900,"sku":null,"price":119.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/nicograndmere.jpg?v=1765211322"},{"product_id":"domaine-nico-la-savante-pinot-noir-argentine","title":"Domaine Nico - La Savante Pinot Noir - 2022","description":"\u003cp data-end=\"855\" data-start=\"173\"\u003eLa cuvée \u003cstrong data-end=\"222\" data-start=\"182\"\u003eLa Savante Pinot Noir\u003c\/strong\u003e nasce dai vigneti d’altura di \u003cstrong data-end=\"271\" data-start=\"256\"\u003eGualtallary\u003c\/strong\u003e, nella sotto‑regione di Tupungato, nel cuore della Valle de Uco, nella provincia di \u003cstrong data-end=\"376\" data-start=\"365\"\u003eMendoza\u003c\/strong\u003e, in Argentina. Coltivate a circa \u003cstrong data-end=\"439\" data-start=\"411\"\u003e1.766 m di altitudine\u003c\/strong\u003e, queste parcelle godono di un clima d’altura segnato da forte insolazione, notti fresche e ampie escursioni termiche, che favoriscono una maturazione lenta e preservano l’acidità naturale del Pinot Nero. I suoli ghiaioso‑argillosi, ben drenati e ricchi di minerali, danno alle uve un’espressione elegante, complessa e pura, tipica dei grandi terroir andini. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1619\" data-start=\"857\"\u003eLa vinificazione di \u003cstrong data-end=\"890\" data-start=\"876\"\u003eLa Savante\u003c\/strong\u003e è condotta con grande precisione per esprimere appieno il potenziale del Pinot Nero. Le uve sono \u003cstrong data-end=\"1023\" data-start=\"1000\"\u003evendemmiate a mano\u003c\/strong\u003e e poi selezionate prima di una fermentazione parziale a grappolo intero con lieviti indigeni, alternando grappolo intero e diraspatura a seconda dei cloni, per preservare finezza e texture. Una macerazione soffice di \u003cstrong data-end=\"1267\" data-start=\"1251\"\u003e7-10 giorni\u003c\/strong\u003e permette di estrarre delicatamente colore e aromi senza aggressività, seguita da una fermentazione malolattica in barrique di rovere francese. Il vino viene poi \u003cstrong data-end=\"1458\" data-start=\"1425\"\u003eaffinato circa 18 mesi in botte\u003c\/strong\u003e, con una quota limitata di legno nuovo, che affina i tannini rispettando l’espressione fruttata naturale del vitigno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino svela note di \u003cstrong\u003emelagrana\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eciliegia\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epeonia,\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003epepe,\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003ecacao,\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003esottobosco\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003ecuoio.\u003c\/strong\u003e In bocca la materia si mostra succosa e slanciata, portata da una bella acidità e da tannini fini che strutturano l’insieme, con un finale armonioso e persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56176193700188,"sku":null,"price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 2 bottiglie (75cl)","offer_id":56176193732956,"sku":null,"price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/DOMAINE-NICO-La-Savante-Pinot-Noir-2022.jpg?v=1765211344"},{"product_id":"domaine-nico-grand-pere-pinot-noir-argentine","title":"Domaine Nico - Grand Père Pinot Noir - 2022","description":"\u003cp data-start=\"169\" data-end=\"882\"\u003eLa cuvée \u003cstrong\u003eGrand Père Pinot Noir \u003c\/strong\u003eaffonda le sue origini nella valle di Uco, più precisamente a Villa Bastías, nella sotto-regione di Tupungato nel cuore di \u003cstrong\u003eMendoza.\u003c\/strong\u003e Le viti di Pinot Nero vi sono piantate dal 1993 su un terroir di suoli limosi con ghiaie alluvionali e pietre calcaree, a circa 1 120 m di altitudine, con un soleggiamento intenso e notti fresche. Questa combinazione climatica d'altitudine favorisce una maturazione lenta ed equilibrata, permettendo al vitigno di conservare la sua caratteristica freschezza aromatica e una viva acidità naturale, esprimendo al tempo stesso la mineralità distintiva del terroir. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"884\" data-end=\"1743\"\u003eLa vinificazione di questa cuvée è condotta con un approccio tradizionale e delicato, che rispetta la finezza propria del \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e. Le uve sono vendemmiate a mano, poi una porzione di circa il 20% di grappoli interi viene integrata nella fermentazione, condotta con lieviti indigeni per preservare la purezza aromatica. La fermentazione avviene a una temperatura controllata massima di 25 °C, con follature manuali e una macerazione dolce da 7 a 14 giorni, alternando vasche d'acciaio e foudre di rovere da 600 L. Dopo la fermentazione malolattica in barrique, il vino affina circa \u003cstrong\u003e15 mesi in botti di rovere francese\u003c\/strong\u003e, con una parte di legno nuovo, prima di essere imbottigliato: questo gli conferisce struttura e complessità pur conservando un profilo aereo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino svela note di \u003cstrong\u003emirtilli rossi\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003eciliegia\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epeonia, \u003c\/strong\u003edi \u003cstrong\u003erosa\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epepe\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003en\u003c\/strong\u003eero, di \u003cstrong\u003elegno affumicato\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003etabacco.\u003c\/strong\u003e In bocca la materia si mostra ampia ma delicata, portata dall'acidità, da tannini fini e setosi e da un finale allungato, di bella freschezza, che valorizza l'eleganza del pinot nero.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56176198648156,"sku":null,"price":39.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 3 bottiglie (75cl)","offer_id":56176198680924,"sku":null,"price":119.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/DOMAINE-NICO-Grand-Pere-Pinot-Noir-2022.jpg?v=1765211364"},{"product_id":"domaine-nico-le-paradis-pinot-noir-argentine","title":"Domaine Nico - Le Paradis Pinot Noir - 2018","description":"\u003cp\u003eLa cuvée\u003cstrong data-end=\"49\" data-start=\"9\"\u003e Le Paradis Pinot Noir\u003c\/strong\u003e proviene dalle parcelle d'altura di Gualtallary, situate nella sottozona di Tupungato all'interno della Valle de Uco, nella provincia di Mendoza. Coltivate a quasi \u003cstrong data-end=\"271\" data-start=\"244\"\u003e1.500 metri di altitudine\u003c\/strong\u003e, queste vigne godono di un clima segnato da forti escursioni termiche tra giornate calde e notti fresche, oltre che da un'intensa insolazione. I suoli ghiaioso-argillosi e ben drenati favoriscono una maturazione lenta e regolare, permettendo al Pinot Nero di sviluppare un'acidità precisa e una purezza aromatica eccezionale, riflesso tipico dei terroir andini d'altura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vinificazione di questo vino è pensata per esaltare la finezza del vitigno \u003cstrong data-end=\"763\" data-start=\"749\"\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e. Le uve sono \u003cstrong data-end=\"805\" data-start=\"782\"\u003evendemmiate a mano\u003c\/strong\u003e e poi selezionate con rigore prima della fermentazione, che avviene in parte a grappolo intero con lieviti indigeni, combinando vasche aperte e uova di cemento per favorire un'estrazione delicata. La macerazione è soffice, accompagnata da pigiature manuali e follature per un'estrazione elegante dei tannini e degli aromi. Dopo la fermentazione malolattica, il vino prosegue l'affinamento per circa \u003cstrong data-end=\"1251\" data-start=\"1175\"\u003e16-18 mesi in barrique di rovere francese\u003c\/strong\u003e, in parte di legno nuovo, prima dell'assemblaggio e dell'imbottigliamento, a garanzia di una trama raffinata e di una profonda complessità aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003efrutti rossi\u003c\/strong\u003e, come la \u003cstrong\u003eciliegia\u003c\/strong\u003e e il \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e, completate da tocchi \u003cstrong\u003efloreali\u003c\/strong\u003e che evocano la \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e e la \u003cstrong\u003erosa.\u003c\/strong\u003e Sfumature \u003cstrong\u003espeziate\u003c\/strong\u003e di pepe dolce e chiodo di garofano si fondono con un leggero carattere affumicato che ricorda il legno di sandalo. In bocca la materia si mostra setosa, con tannini fini, un'acidità rinfrescante e una struttura equilibrata, sostenuta da un finale elegante e persistente che sottolinea il carattere delicato di questo Pinot Nero d'altura.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56176326869340,"sku":null,"price":330.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/8854715-Domaine-Nico-Le-Paradis-2017_1024x1024_c62f8487-a048-43ad-aa2b-e771a85e5e31.jpg?v=1765212019"},{"product_id":"luca-wines-beso-de-dante-argentine","title":"Luca Wines - Beso de Dante - 2019","description":"\u003cp\u003eAi piedi della cordigliera delle Ande, il vigneto di Luca Wines si trova nell'alta Valle de Uco, nel cuore della provincia di Mendoza, in Argentina. Le parcelle del Beso de Dante sono impiantate in altura, su pendii che uniscono suoli alluvionali, sassosi e ben drenati, e apportano freschezza e struttura al vino. Questo terroir d'altura, segnato da forti escursioni termiche e da un generoso soleggiamento, favorisce una maturazione lenta delle uve preservandone l'equilibrio. Il clima secco e il vento andino limitano naturalmente le malattie della vite.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve del Beso de Dante 2019 di Luca Wines vengono raccolte a mano su vigne d'alta quota, poi selezionate prima di una fermentazione in vasca a temperatura controllata, per preservare la purezza del frutto e la struttura tannica. Dopo la fermentazione, il vino affina in barrique di rovere francese per circa 14 mesi, con una quota significativa di botti nuove, per apportare complessità aromatica, texture setosa e potenziale di invecchiamento, nel rispetto del carattere argentino del Malbec e del Cabernet Sauvignon che compongono questa cuvée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, ravvivate da tocchi di \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003epeonia\u003c\/strong\u003e. Sfumature speziate di \u003cstrong\u003epepe nero\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003echiodi di garofano\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e si intrecciano con un legno elegante, segnato dal \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e, dalla \u003cstrong\u003evaniglia\u003c\/strong\u003e e da un tocco di \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e. In bocca la materia è ampia e strutturata, sostenuta da tannini decisi ma levigati, da una freschezza ben integrata e da un finale lungo e saporito.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56178472059228,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 2 bottiglie (75cl)","offer_id":56178472091996,"sku":null,"price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/LUCA-Beso-de-Dante-2019.jpg?v=1765223736"},{"product_id":"es-vino-malbec-argentine","title":"E's Vino - Malbec - 2024","description":"\u003cp data-start=\"218\" data-end=\"832\"\u003eQuesta cuvée \u003cstrong data-start=\"221\" data-end=\"240\"\u003eE’s Vino Malbec\u003c\/strong\u003e proviene dai vigneti di\u003cstrong data-start=\"266\" data-end=\"286\"\u003eAlta Gualtallary\u003c\/strong\u003e, nella \u003cstrong data-start=\"296\" data-end=\"312\"\u003eValle de Uco\u003c\/strong\u003e, a oltre 1 200 metri di altitudine. Questo terroir unico unisce suoli calcarei, ghiaiosi e sabbiosi che drenano perfettamente l’acqua, favorendo una maturazione lenta e concentrata. Le forti escursioni termiche tra giorno e notte permettono alle uve di sviluppare aromi intensi e una bella tensione. Le vigne sono coltivate biologicamente con un approccio rispettoso della natura, che rivela l’espressione pura e minerale di questo terroir d’eccezione sotto lo sguardo della fondatrice Eugenia Luka.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"834\" data-end=\"1327\"\u003eLa vinificazione comincia con una vendemmia manuale accurata, seguita da una diraspatura delicata e da una fermentazione in vasche aperte con lieviti indigeni. La macerazione viene condotta per estrarre colore, frutto e struttura. Il vino invecchia poi \u003cstrong data-start=\"1088\" data-end=\"1130\"\u003e6 mesi in barrique di rovere usate\u003c\/strong\u003e, il che permette una perfetta integrazione del legno pur conservando freschezza ed equilibrio, prima di un imbottigliamento senza filtrazione eccessiva per preservare l’espressione del vitigno e del terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1329\" data-end=\"1777\"\u003eQuesto vino rivela \u003cstrong data-start=\"1348\" data-end=\"1378\"\u003enote di mora, \u003c\/strong\u003edi \u003cstrong data-start=\"1348\" data-end=\"1378\"\u003eribes nero\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong data-start=\"1410\" data-end=\"1432\"\u003eprugna, \u003c\/strong\u003edi \u003cstrong data-start=\"1410\" data-end=\"1432\"\u003evioletta, \u003c\/strong\u003edi\u003cstrong data-start=\"1410\" data-end=\"1432\"\u003e pepe bianco \u003c\/strong\u003ee di\u003cstrong\u003eoliva nera\u003c\/strong\u003e e di\u003cstrong data-start=\"1439\" data-end=\"1465\"\u003espezie dolci\u003c\/strong\u003e. La bocca è \u003cstrong data-start=\"1481\" data-end=\"1507\"\u003evellutata e strutturata\u003c\/strong\u003e, sostenuta da tannini eleganti e da un'acidità che la equilibra. Il finale è segnato dal frutto e dalla golosità.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56487606944092,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/E_sVino-Malbec-Argentine.png?v=1768667981"},{"product_id":"es-vino-chardonnay-argentine","title":"E's Vino - Chardonnay - 2024","description":"\u003cp data-end=\"866\" data-start=\"164\"\u003eL’\u003cstrong data-end=\"190\" data-start=\"167\"\u003eE’s Vino Chardonnay\u003c\/strong\u003e nasce nella zona viticola della \u003cstrong data-end=\"254\" data-start=\"238\"\u003eValle de Uco\u003c\/strong\u003e, nel cuore di Mendoza, in Argentina, più precisamente nei settori freschi e d’altura come Gualtallary e le aree circostanti. I vigneti si trovano a oltre 1.100 metri di altitudine, su suoli alluvionali leggeri, ghiaiosi e calcarei che garantiscono un ottimo drenaggio. Queste condizioni, unite a marcate escursioni termiche tra giornate calde e notti fresche, consentono una maturazione lenta e controllata dello Chardonnay e una grande finezza aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1560\" data-start=\"868\"\u003eLa vinificazione di questo Chardonnay inizia con una \u003cstrong data-end=\"949\" data-start=\"916\"\u003evendemmia manuale\u003c\/strong\u003e, che permette di selezionare i grappoli a maturità ottimale preservando l’integrità del frutto. La pressatura è delicata, per estrarre un succo cristallino, e segue una fermentazione con lieviti indigeni in vasca d’acciaio inox. Al termine di questo processo, la fermentazione malolattica viene evitata grazie a un trattamento a freddo. Terminata la vinificazione, il vino viene assemblato e poi affinato per 6 mesi in vasca. Successivamente viene chiarificato e stabilizzato prima dell’imbottigliamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2097\" data-start=\"1562\"\u003eQuesto vino rivela\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003enote di\u003cstrong data-end=\"1605\" data-start=\"1581\"\u003e mela cotta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1627\" data-start=\"1610\"\u003epera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1651\" data-start=\"1632\"\u003escorza di limone\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong data-end=\"1675\" data-start=\"1658\"\u003epesca bianca\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecamomilla\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003epietra\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003efocaia\u003c\/strong\u003e. In bocca è vivace e teso, bilanciato da una bella consistenza. Il finale è elegante e salivante, con un’impronta minerale e una freschezza che sottolineano il carattere raffinato ed espressivo di questo Chardonnay argentino.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56487782547804,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/E_sVino-Chardonnay-Argentine.png?v=1768669192"},{"product_id":"altos-las-hormigas-malbec-terroir-valle-de-uco-argentine","title":"Altos las Hormigas - Malbec Terroir Valle de Uco - 2022","description":"\u003cp\u003eAi piedi della cordigliera delle Ande, il vigneto di Altos Las Hormigas si estende nella Valle de Uco, a sud-ovest di Mendoza, in Argentina. Questa zona d'altitudine è rinomata per i suoi suoli alluvionali poveri, che mescolano ghiaie, ciottoli e depositi calcarei, favorendo rese moderate e una grande purezza espressiva. Le vigne godono di un clima continentale segnato da forti escursioni termiche tra il giorno e la notte, che consentono una maturazione lenta e completa delle uve, preservando freschezza, tensione e identità minerale nei vini prodotti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve vengono raccolte a mano, selezionate e poi trasferite in vasca per gravità. La fermentazione si svolge in vasche di cemento con lieviti indigeni, a temperatura controllata, con rimontaggi delicati per preservare il frutto e l'espressione del terroir calcareo della Valle de Uco. Dopo la fermentazione malolattica, il vino affina in vasche di cemento e in grandi contenitori neutri, senza legno nuovo, per conservare la purezza aromatica, la freschezza e la finezza dei tannini, prima di un imbottigliamento senza chiarifiche eccessive.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003efrutti rossi freschi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrutti neri\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e, completate da tocchi di \u003cstrong\u003espezie dolci\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epepe\u003c\/strong\u003e e da una sottile dimensione \u003cstrong\u003eminerale\u003c\/strong\u003e che evoca la pietra bagnata. La bocca presenta una materia succosa e precisa, sostenuta da un'\u003cstrong\u003eacidità\u003c\/strong\u003e vibrante, da \u003cstrong\u003etannini\u003c\/strong\u003e fini e gessosi e da una texture setosa che allunga la degustazione. Il finale, disteso e salino, esalta la freschezza del terroir d'altitudine e lascia un'impressione di grande bevibilità ed equilibrio.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57370097942876,"sku":null,"price":28.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":57370097975644,"sku":null,"price":170.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Altos-Las-Hormigas-Malbec-Terroir-Valle-de-Uco-zoom.jpg?v=1776322937"},{"product_id":"catena-alta-cabernet-sauvigon-argentine","title":"Catena - Alta Cabernet Sauvignon - 2019","description":"\u003cp\u003eSituata ai piedi della cordigliera delle Ande, la cantina Catena Zapata coltiva le sue vigne di Cabernet Sauvignon sugli altipiani di Mendoza, principalmente nelle zone di Luján de Cuyo e della valle di Uco. Le parcelle, piantate in altitudine su suoli alluvionali poveri che uniscono ghiaie, sabbie e depositi calcarei, godono di un'insolazione intensa e di notti fresche. Questo contrasto termico favorisce una maturazione lenta delle uve e ne preserva la freschezza, dando vita a un Cabernet dal profilo strutturato, preciso e segnato dalla sua origine andina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve di questo Cabernet Sauvignon d'alta quota vengono raccolte a mano, parcella per parcella, per preservare l'integrità degli acini ed esprimere la singolarità dei terroir andini. Dopo un'accurata selezione, la fermentazione si svolge in vasca a temperatura controllata per favorire un'estrazione delicata degli aromi e dei tannini. L'affinamento prosegue poi in barrique di rovere, in parte nuove, per un periodo prolungato che permette di rifinire la struttura, apportare complessità aromatica e integrare armoniosamente il legno al frutto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino svela note di \u003cstrong\u003eribes nero maturo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, completate da tocchi \u003cstrong\u003efloreali\u003c\/strong\u003e che evocano la violetta, sfumature \u003cstrong\u003espeziate\u003c\/strong\u003e di pepe e chiodo di garofano, e accenti \u003cstrong\u003elegnosi\u003c\/strong\u003e di cedro, vaniglia e tabacco dolce. Il sorso presenta una materia ampia, dai \u003cstrong\u003etannini\u003c\/strong\u003e decisi ma levigati, sostenuta da un'\u003cstrong\u003eacidità\u003c\/strong\u003e fresca che allunga il finale, lasciando un'impressione di struttura, equilibrio e persistenza aromatica.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57372207120732,"sku":null,"price":49.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 3 bottiglie (75cl)","offer_id":57372207153500,"sku":null,"price":149.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/J2870_2016NM_c.png?v=1776342767"},{"product_id":"catena-zapata-adrianna-white-bones-argentine","title":"Catena Zapata - Adrianna White Bones - 2023","description":"\u003cp\u003eProveniente dal mitico vigneto Adrianna, situato a Gualtallary nell'alta Valle de Uco, questo vino nasce ai piedi della cordigliera delle Ande, nella provincia di Mendoza, in Argentina. Piantate a circa 1.450 metri di altitudine, le viti godono di un clima fresco, di forti escursioni termiche e di un'insolazione intensa. I suoli calcarei, ricchi di fossili marini e pietre bianche, conferiscono al vino una spiccata identità minerale. Questo terroir estremo, lavorato con cura dalla famiglia Catena Zapata, è considerato uno dei più prestigiosi dell'Argentina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve di chardonnay del vigneto Adrianna vengono raccolte a mano in piccole cassette, poi selezionate con cura prima di una pressatura soffice a grappolo intero. Il mosto fermenta con lieviti indigeni in botti di rovere francese, per lo più usate, con una percentuale variabile di legno nuovo, a bassa temperatura e sulle fecce, senza svolgere completamente la malolattica per preservare la freschezza. L'affinamento prosegue in barrique per diversi mesi, con bâtonnage limitato, prima dell'imbottigliamento in cantina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003eagrumi maturi\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efrutta a nocciolo\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003edelicati frutti tropicali\u003c\/strong\u003e, completate da tocchi \u003cstrong\u003efloreali\u003c\/strong\u003e che evocano il fiore d'arancio e il caprifoglio. Sfumature \u003cstrong\u003eminerali gessose\u003c\/strong\u003e e sottili accenti \u003cstrong\u003espeziati\u003c\/strong\u003e, che ricordano lo zenzero e la noce moscata, si fondono con una nota legnosa molto discreta. La bocca presenta una texture precisa e tesa, sostenuta da un'\u003cstrong\u003eacidità\u003c\/strong\u003e vibrante, una concentrazione misurata e una grande lunghezza sapida sul finale.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57372209119580,"sku":null,"price":122.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/J3089_2019NM_c.png?v=1776342788"},{"product_id":"catena-zapata-adrianna-white-stones-argentine","title":"Catena Zapata - Adrianna White Stones - 2023","description":"\u003cp\u003eAdagiato nell'alta Valle de Uco, ai piedi della cordigliera delle Ande, il vigneto Adrianna di Catena Zapata si trova vicino a Gualtallary, nella provincia di Mendoza, in Argentina. Piantato ad altissima quota, gode di giornate soleggiate, notti fresche e di un clima secco che favoriscono una maturazione lenta delle uve. I suoli sassosi e calcarei, poveri e ben drenati, conferiscono al vino una forte identità minerale. Questo terroir estremo, considerato uno dei più vocati del paese, dà vita a vini bianchi di grande precisione.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve di chardonnay provenienti dalla parcella Adrianna White Stones vengono vendemmiate a mano in piccole cassette, poi selezionate con cura prima di una pressatura soffice a grappolo intero. Il mosto viene poi messo in botte per una lenta fermentazione alcolica in botti di rovere francese, in prevalenza usate, con una percentuale di legno nuovo variabile secondo l'annata, spesso accompagnata da una fermentazione malolattica parziale. L'affinamento prosegue sulle fecce fini in barrique per diversi mesi, con un bâtonnage misurato, per preservare la tensione minerale e la purezza aromatica del terroir calcareo d'altura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003eagrumi maturi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrutta a nocciolo\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003emela verde\u003c\/strong\u003e, completate da delicati tocchi \u003cstrong\u003efloreali\u003c\/strong\u003e, sfumature \u003cstrong\u003eminerali gessose\u003c\/strong\u003e e una sottile nota legnosa con accenti di \u003cstrong\u003evaniglia\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003enocciola tostata\u003c\/strong\u003e. Il sorso si mostra teso e preciso, sostenuto da un'\u003cstrong\u003eacidità vivace\u003c\/strong\u003e, una texture \u003cstrong\u003egessosa\u003c\/strong\u003e quasi salina e una grande lunghezza, con un finale persistente ed elegante che sottolinea la purezza del terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57372210331996,"sku":null,"price":122.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/catena-zapata-adrianna-vineyard-white-stones-chardonnay-2017_2_1.png?v=1776342803"},{"product_id":"catena-zapata-adrianna-fortuna-terrae-argentine","title":"Catena Zapata - Adrianna Fortuna Terrae - 2022","description":"\u003cp\u003eSituato ai piedi della Cordigliera delle Ande, il vigneto Adrianna si trova nella Valle de Uco, a nord di Gualtallary, nella provincia di Mendoza, in Argentina. Piantato ad altissima quota, su suoli poveri che mescolano calcare, ghiaia e depositi alluvionali, gode di giornate soleggiate e notti fresche che favoriscono una maturazione lenta e completa delle uve. Il settore Fortuna Terrae corrisponde a una parcella precisa di questo vigneto, rinomata per la sua espressione particolarmente elegante e la sua grande freschezza.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve di questo Malbec del vigneto Adrianna vengono vendemmiate a mano in piccole cassette, poi selezionate con cura prima di essere trasferite in vasca per gravità. La fermentazione avviene in vasche di cemento e d'acciaio inox a temperatura controllata, con un'ampia proporzione di grappoli interi e rimontaggi delicati, per preservare la purezza del frutto e l'espressione del terroir calcareo. L'affinamento prosegue poi a lungo in botti di rovere francese, per lo più usate, così da affinare i tannini senza che il legno segni il vino.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003efrutti rossi freschi\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efrutti neri maturi\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e, completate da tocchi di \u003cstrong\u003espezie dolci\u003c\/strong\u003e, da \u003cstrong\u003enote affumicate\u003c\/strong\u003e e da una \u003cstrong\u003emineralità gessosa\u003c\/strong\u003e. La bocca presenta una texture \u003cstrong\u003esetosa\u003c\/strong\u003e, sostenuta da un'\u003cstrong\u003eacidità vivace\u003c\/strong\u003e e da \u003cstrong\u003etannini fini\u003c\/strong\u003e che strutturano l'insieme senza durezza. Il finale è \u003cstrong\u003elungo\u003c\/strong\u003e, preciso e sapido, e lascia una sensazione di grande freschezza ed equilibrio.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57372212396380,"sku":null,"price":122.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/J2866_2023NM_c.png?v=1776342815"},{"product_id":"catena-zapata-adrianna-mundus-bacillus-terrae-argentine","title":"Catena Zapata - Adrianna Mundus Bacillus Terrae - 2021","description":"\u003cp\u003eNato dal mitico vigneto Adrianna, situato a Gualtallary nell'alta Valle de Uco, questo vino proviene dai contrafforti andini di Mendoza, in Argentina. Piantate ad altitudini molto elevate, le viti godono di un clima fresco, di forti escursioni termiche e di un'insolazione intensa. I suoli sono poveri, calcarei e sassosi, con una forte presenza di pietre ricoperte di carbonato di calcio, che conferiscono un'identità minerale marcata. Questo terroir estremo, isolato e ventilato, permette una maturazione lenta delle uve e dà vita a vini di grande precisione.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNato dal vigneto Adrianna, questo vino rosso è prodotto da vendemmie manuali in piccole cassette, con una cernita minuziosa degli acini. La fermentazione si svolge in vasche di cemento e botti grandi, con una proporzione variabile di grappoli interi ed estrazioni delicate per preservare la finezza del terroir calcareo. L'affinamento avviene poi principalmente in botti di rovere francese usate e in botti grandi, sui lieviti, per diversi mesi, per conservare la purezza del frutto, la tensione minerale e la texture setosa caratteristiche di questa cuvée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino svela note di \u003cstrong\u003efrutti neri maturi\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003efrutti rossi croccanti\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e, completate da tocchi speziati di \u003cstrong\u003epepe\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003echiodi di garofano\u003c\/strong\u003e, oltre a delicati accenti legnosi di \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003evaniglia\u003c\/strong\u003e. Sfumature più fresche e minerali di \u003cstrong\u003egesso\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003egrafite\u003c\/strong\u003e portano tensione e profondità. In bocca la materia è precisa, con una texture setosa, un'acidità vibrante, tannini fini ma fermi e un lungo finale salino e persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57372214559068,"sku":null,"price":286.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Catena-Zapata-Mundus-Bacillus-Terrae-Malbec-zoom.jpg?v=1776342829"},{"product_id":"catena-zapata-adrianna-river-argentine","title":"Catena Zapata - Adrianna River - 2022","description":"\u003cp\u003eProveniente dal prestigioso vigneto Adrianna, situato a Gualtallary nell'alta valle di Uco, questo vino nasce ai piedi della cordigliera delle Ande, nella provincia di Mendoza, in Argentina. Piantate ad altissima quota su suoli alluvionali ricchi di ciottoli e depositi calcarei, le vigne godono di notti fresche e giornate soleggiate che favoriscono una maturazione lenta e completa delle uve. Questo terroir estremo, dalle forti escursioni termiche e dalle rese naturalmente basse, conferisce al vino grande purezza, una tensione marcata e un'espressione minerale singolare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDa vigne situate nel vigneto Adrianna, questo vino viene vendemmiato a mano per preservare l'integrità degli acini. La fermentazione si svolge in vasca con una macerazione prolungata, per estrarre delicatamente colore, aromi e struttura grazie a rimontaggi delicati e a un preciso controllo delle temperature. L'affinamento avviene poi in botti di rovere, in parte nuove, per diversi mesi, così da levigare i tannini, apportare complessità aromatica e preservare la freschezza tipica di questo terroir d'altura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino svela note di \u003cstrong\u003efrutti neri maturi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrutti rossi freschi\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e, ravvivate da tocchi di \u003cstrong\u003espezie dolci\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epepe\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003elegno delicatamente tostato\u003c\/strong\u003e, con una sottile dimensione \u003cstrong\u003eminerale gessosa\u003c\/strong\u003e. Il sorso si mostra ampio e concentrato, sostenuto da una \u003cstrong\u003evivace trama acida\u003c\/strong\u003e e da \u003cstrong\u003etannini fini ma decisi\u003c\/strong\u003e, con una consistenza setosa e un \u003cstrong\u003efinale lungo e persistente\u003c\/strong\u003e che sottolinea la freschezza e la precisione del terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57372218425692,"sku":null,"price":192.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/1APIC-2023-12-17T170845.040.png?v=1776342844"},{"product_id":"catena-zapata-nicasia-argentine","title":"Catena Zapata - Nicasia - 2020","description":"\u003cp\u003eSituato nel cuore della Valle de Uco, nella regione di Mendoza in Argentina, il vigneto Nicasia di Catena Zapata si trova ad alta quota vicino a La Consulta, nel distretto di San Carlos. Le vigne godono di un clima continentale segnato da forti escursioni termiche e dall’intensa luminosità andina. I suoli alluvionali, composti da ciottoli, sabbia e limi ben drenanti, favoriscono una maturazione lenta e completa delle uve. Questo terroir di montagna, spazzato da venti freschi, permette di preservare una bella acidità naturale e una grande purezza espressiva del frutto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFrutto del vigneto Nicasia, questo vino è prodotto con uve raccolte a mano, accuratamente selezionate in vigna e poi in cantina. La fermentazione si svolge in vasca con una macerazione prolungata per estrarre colore, struttura e complessità aromatica, privilegiando rimontaggi delicati per preservare l’eleganza del frutto. L’affinamento avviene poi in barrique di rovere, di cui una quota significativa nuove, per un lungo periodo, così da levigare i tannini, apportare note speziate e sostenere il potenziale di invecchiamento.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, completate da tocchi floreali di \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003efiori secchi\u003c\/strong\u003e. Sfumature speziate di \u003cstrong\u003epepe nero\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003echiodo di garofano\u003c\/strong\u003e si fondono con eleganti note legnose di \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003evaniglia\u003c\/strong\u003e. In bocca la materia è ampia e concentrata, sostenuta da tannini fini ma strutturati, da un’acidità fresca che allunga la degustazione e da un finale persistente con reminiscenze di \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003etabacco dolce\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57372220359004,"sku":null,"price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 2 bottiglie (75cl)","offer_id":57372220391772,"sku":null,"price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/zapata-nicasia-malbec.png?v=1776342861"},{"product_id":"altaluvia-malbec-argentine","title":"Altaluvia - Malbec - 2019","description":"\u003cp\u003eQuesta cuvée proviene da Gualtallary, un distretto di Tupungato situato nella valle di Uco, a ovest della provincia di Mendoza, in Argentina. Le vigne vi sono piantate a circa 1.350 metri di altitudine, tra le più alte di Mendoza, su antiche terrazze alluvionali sabbiose, cariche di pietre e ricchissime di carbonato di calcio. Qui uno strato calcareo di 20-30 centimetri ha talvolta dovuto essere frantumato. Il forte soleggiamento e le grandi escursioni termiche della montagna danno vini tesi e luminosi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'obiettivo è rivelare l'espressione del malbec su questi suoli calcarei con il minor intervento possibile in cantina. Le uve sono fermentate in vasche inox, poi il vino affina in barrique di rovere già utilizzate, per preservare la purezza e la freschezza del frutto senza che il legno segni il vino.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elampone fresco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eerbe selvatiche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etabacco\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003einchiostro di china\u003c\/strong\u003e. Il frutto, fresco e scuro, è accompagnato da sfumature floreali e speziate. La bocca, elegante e minerale, mostra una bella freschezza e un'acidità che la sostiene, prima di un finale dalla texture gessosa tipica dei suoli calcarei.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499057545564,"sku":null,"price":42.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/HED38257.jpg?v=1792057111"},{"product_id":"altaluvia-cabernet-franc-argentine","title":"Altaluvia - Cabernet Franc - 2019","description":"\u003cp\u003eQuesta cuvée proviene da Gualtallary, un distretto di Tupungato nella valle di Uco, a ovest della provincia di Mendoza, in Argentina. Le vigne della Finca Aluvia vi sono coltivate a circa 1.350 metri di altitudine, su suoli alluvionali sabbiosi, carichi di pietre e ricchi di carbonato di calcio. L'altitudine, la grande luminosità e le forti escursioni termiche tra giorno e notte permettono una maturazione lenta, che preserva la freschezza e dona ai vini una texture gessosa e una grande tensione.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDopo la vendemmia, le uve sono vinificate con precisione per rivelare lo splendore del frutto e la finezza del vitigno, lontano da espressioni troppo vegetali. Il vino affina poi per circa 16 mesi in barrique di rovere francese, che gli apportano struttura e complessità rispettandone l'equilibrio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efragola\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eribes rosso\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeperoncino merkén\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epepe nero\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003echiodo di garofano\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efoglia di tabacco\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003egrafite\u003c\/strong\u003e. Il frutto rosso si unisce a una gamma speziata sottile, fine ed elegante. La bocca, potente ed equilibrata, poggia su tannini fermi e una bella autorevolezza, prima di un finale lungo e di razza, di grande tipicità.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499057643868,"sku":null,"price":42.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/HED24701.jpg?v=1792057082"}],"url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it\/collections\/argentina-valle-de-uco.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}