{"product_id":"trossen-trabener-riesling-spatlese-trocken-allemagne","title":"Trossen - Trabener Riesling Spätlese Trocken - 2022","description":"\u003cp\u003eQuesto riesling proviene dalla località Trabener Kräuterhaus, sui ripidi pendii che dominano l'ansa della Mosella a Traben-Trarbach, nel cuore della Media Mosella. Questi pendii molto scoscesi, esposti al sole e riscaldati dal fiume, sono tra i terroir più rinomati della Germania per il riesling. La cantina di famiglia Trossen vi coltiva le sue vigne con una grande quota di lavoro manuale e un approccio di viticoltura sostenibile, affinché ogni vino rifletta il più fedelmente possibile il clima, il suolo e il saper fare dei suoi vignaioli.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesta cuvée, battezzata Finesse dalla cantina, è una Spätlese: è prodotta da acini raccolti a piena maturità, più tardi rispetto ai vini base, per concentrare gli aromi del riesling nel vino. Le uve sono lavorate con grande cura in cantina, poi fermentate fino a uno stile secco, lasciando solo circa dieci grammi di zucchero residuo, bilanciati da un'acidità marcata. La cantina non precisa la durata dell'affinamento, condotto per preservare la purezza del frutto e la freschezza del vitigno.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003epesca bianca\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elime\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emela verde\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ealbicocca\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efiori di tiglio\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epietra focaia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezenzero\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003emiele d'acacia\u003c\/strong\u003e. Il naso, preciso e luminoso, unisce frutti a polpa bianca e agrumi a un tocco floreale. La bocca, secca e tesa, rivela una bella densità di frutto sostenuta da un'acidità vivace e da una sensazione minerale sapida. Il finale è lungo, netto e rinfrescante, di grande bevibilità.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59491432825180,"sku":null,"price":20.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/4-Finesse-trocken-2020.png?v=1791907389","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it-it\/products\/trossen-trabener-riesling-spatlese-trocken-allemagne","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}