{"product_id":"trossen-trabener-riesling-royal-su-auslese-allemagne","title":"Trossen - Trabener Riesling Royal Süß Auslese - 2020","description":"\u003cp\u003eQuesto riesling nasce dal Trabener Würzgarten, uno dei pendii più scoscesi di Traben-Trarbach, nella Media Mosella. Le vigne vi affondano le radici in un sottosuolo di ardesia che accumula il calore e conferisce ai vini una mineralità marcata. Dominando l'ansa della Mosella, questo versante beneficia dell'effetto regolatore del fiume, ideale per portare il riesling a una maturazione tardiva. La cantina di famiglia Trossen, regolarmente segnalata tra i migliori produttori di riesling della Germania, vi riserva le sue uve più preziose alla linea Royal.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve della linea Royal sono raccolte a mano con una selezione estremamente rigorosa, nel corso di più passaggi successivi in vigna. I grappoli restano sulla pianta fino all'ultimo momento, raggiungendo una piena maturità; una parte degli acini ha persino iniziato ad appassire sulla pianta, il che apporta al vino corpo e concentrazione. Classificato Auslese, questo vino fruchtsüß conserva una parte importante di zuccheri naturali, quasi 97 grammi per litro, bilanciati da una bella acidità, per una gradazione alcolica volutamente bassa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003ealbicocca secca\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epesca gialla\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emango\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003escorza d'arancia candita\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efiori di tiglio\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emiele\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eardesia\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ezenzero candito\u003c\/strong\u003e. Il naso, delicato e floreale, dispiega un frutto maturo e candito di grande purezza. La bocca, ampia e untuosa, offre un'esplosione aromatica sostenuta da un'acidità naturale brillante che bilancia perfettamente la dolcezza. Il finale, lunghissimo, si prolunga su una freschezza minerale e sapida.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59491433349468,"sku":null,"price":38.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/weingut-trossen-riesling-royal-fruchtsuss.png?v=1791907393","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it-it\/products\/trossen-trabener-riesling-royal-su-auslese-allemagne","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}