{"product_id":"tricerchi-brunello-di-montalcino-docg-ad1441-italie","title":"Tricerchi - Brunello di Montalcino DOCG AD1441 - 2019","description":"\u003cp\u003eQuesto Brunello di Montalcino proviene dal Castello di Tricerchi, edificato nel 1441 sulla Via Francigena da una nobile famiglia senese, a nord di Montalcino, a una cinquantina di chilometri a sud di Siena. Su una tenuta di quattrocento ettari, solo tredici sono piantati a vigna. La cuvée AD1441 nasce dalle parcelle Vigna del Castello e Vigna del Velo, esposte a nord e a nord-ovest a circa 290 metri di altitudine, su suoli argillo-calcarei misti a sabbia. La loro freschezza e le forti escursioni termiche favoriscono una maturazione lenta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe migliori uve di sangiovese grosso sono selezionate a mano durante la vendemmia, all'inizio di ottobre. La fermentazione avviene con lieviti indigeni in vasche d'acciaio inox termoregolate, accompagnata da una lunga macerazione sulle bucce. Il vino viene poi affinato almeno trentasei mesi in grandi botti di rovere da quindici a venti ettolitri, quindi riposa diversi mesi in bottiglia prima della commercializzazione. Prodotta in quantità molto limitata, questa cuvée nasce solo nelle grandi annate.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003eciliegia matura\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eamarena\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003escorza d'arancia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviola\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecuoio\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esottobosco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003espezie dolci\u003c\/strong\u003e. La veste rubino dai riflessi granati annuncia un naso profondo e complesso. La bocca, molto strutturata, dispiega tannini presenti ma ben integrati, un'acidità vivace e un finale lunghissimo, promessa di una bella evoluzione in cantina.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59491430990172,"sku":null,"price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/tricerchi-brunello-ad1441.png?v=1791907313","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it-it\/products\/tricerchi-brunello-di-montalcino-docg-ad1441-italie","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}