{"product_id":"torelli-moscato-dasti-san-grod-italie","title":"Torelli - Canelli Moscato d'Asti \"San Gròd\" - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eLa cantina \u003cstrong\u003eMario Torelli\u003c\/strong\u003e lavora in \u003cstrong\u003eagricoltura biologica\u003c\/strong\u003e, con passione, dal 1992. Con meno di 10 ha di vigneti e 80000 bottiglie l’anno, è il prototipo della piccola cantina che ha puntato tutto sulla qualità. I suoi vini sono in carta in alcuni dei migliori ristoranti del mondo.\u003c\/em\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAppena raccolte con cura, le uve vengono diraspate e, dopo una pressatura immediata, il mosto viene messo a fermentare in vasche di acciaio chiuse, alla temperatura di 15°C. Quando si raggiunge il grado alcolico desiderato (5,5%), si raffredda bruscamente per bloccare le fermentazioni e conservare così la quantità di zucchero naturale voluta. Questo \u003cstrong\u003eMoscato d’Asti\u003c\/strong\u003e ha una bella acidità e una splendida freschezza aromatica. Regala un delicato bouquet di \u003cstrong\u003efiori d’acacia\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epesca bianca\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eananas\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ealbicocca\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003elimone candito\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003escorza d’arancia\u003c\/strong\u003e. La bocca è fresca, equilibrata, deliziosamente fruttata, con un finale di \u003cstrong\u003efiori di sambuco\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003ebergamotto\u003c\/strong\u003e. È un vino di piacere, da bere giovane e ben fresco.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":44984870600950,"sku":"","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Torelli-Moscatod_AstiSanGrod-Italie.png?v=1679587050","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it-it\/products\/torelli-moscato-dasti-san-grod-italia","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}