{"product_id":"tetramythos-roditis-nature-grece","title":"Tetramythos - Roditis nature - 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eLa cantina \u003cstrong\u003eTetramythos \u003c\/strong\u003eè stata fondata nel 2004 dai fratelli Aristos e Stathis. \u003cstrong\u003ePanagiotis Papagiannopoulos\u003c\/strong\u003e guida l'azienda fin dall'inizio come enologo. Insieme si dedicano alla creazione di vini eccezionali, soprattutto da vitigni locali. Ci mette del suo anche l'eccellente microclima della montagna di Aigialia. \u003cstrong\u003ePanayiotis\u003c\/strong\u003e incarna l'anima della viticoltura greca, e unisce tradizione e innovazione. Dopo aver studiato enologia ad Atene negli anni Novanta, lavora dapprima come consulente per poi affermarsi come vignaiolo della cantina\u003cstrong\u003e. \u003c\/strong\u003eAdotta un approccio naturale sia nella lavorazione dei suoli sia in vinificazione, e ne nascono vini autentici, puri, tipici e profondamente radicati nel loro terroir. È senza dubbio una delle più belle espressioni del Peloponneso del vino.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cantina \u003cstrong\u003eTetramythos\u003c\/strong\u003e si trova sulle pendici dell'Aigialeia, nel nord del \u003cstrong\u003ePeloponneso\u003c\/strong\u003e, a 800 metri di altitudine. Questo vino bianco nasce da uve Roditis di vigne di 50 anni, coltivate in agricoltura biologica e piantate su suoli di argille rosse « Terra Rossa » su roccia madre calcarea. Raggiunta la maturità ottimale, le uve vengono raccolte e selezionate a mano. La vinificazione è la più naturale possibile: la fermentazione si svolge con i lieviti indigeni in vasche d'acciaio inox. Il vino riposa poi sulle sue fecce fini per 4 mesi. Questo vino svela \u003cspan\u003eprofumi discreti di \u003cstrong\u003elimone\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emela\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epera\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emelone\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003epompelmo\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003elievito madre\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ecedro, \u003c\/strong\u003edi piccoli \u003cstrong\u003efiori bianchi \u003c\/strong\u003ee di \u003cstrong\u003escorza di mandarino\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIn bocca la struttura è media e l'acidità ben presente, per un insieme succoso e goloso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vendémiaire","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48694766076252,"sku":"","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":53785978274140,"sku":"","price":119.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Tetramythos-Roditis-Grece.png?v=1736621830","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it-it\/products\/tetramythos-roditis-nature-grecia","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}