{"product_id":"tenuta-san-guido-le-difese-italie","title":"Tenuta San Guido - Le Difese - 2023","description":"\u003cp\u003eLe Difese proviene dai vigneti della Tenuta San Guido, situati sulla costa toscana, nella zona di Bolgheri, in Italia. La tenuta si estende tra le colline della Maremma e il Mar Tirreno, le cui influenze temperate favoriscono una maturazione lenta e regolare delle uve. Le parcelle poggiano su suoli vari, composti in particolare da ciottoli, argille e sabbie, che apportano profondità e freschezza ai vini. Questo ambiente marittimo, unito a un clima luminoso e ventilato, costituisce l’identità della tenuta e conferisce a questa cuvée il suo equilibrio tra espressione mediterranea, finezza toscana e struttura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve, selezionate nei vigneti e vendemmiate a mano, fermentano in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, con una macerazione sulle bucce di circa tredici giorni. Il vino affina quindi per otto mesi in barrique di rovere francese, poi in bottiglia prima della commercializzazione.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003eciliegia rossa\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eribes nero\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eprugna matura\u003c\/strong\u003e, accompagnate da sfumature di \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epepe dolce\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003elegno di cedro\u003c\/strong\u003e. Un discreto registro di \u003cstrong\u003etabacco biondo\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003egariga\u003c\/strong\u003e completa la sua espressione aromatica. La bocca è morbida e armoniosa, sostenuta da una materia saporita, un’acidità fresca e tannini fini ma presenti. Il finale, equilibrato e persistente, prolunga i sapori di frutti neri e spezie con un elegante tocco boisé.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59274171023708,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 3 bottiglie (75cl)","offer_id":59274171056476,"sku":null,"price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Tenuta-San-Guido-Le-Difese-zoom.jpg?v=1790331143","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it-it\/products\/tenuta-san-guido-le-difese-italie","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}