{"product_id":"sylvain-langoureau-saint-aubin-blanc-bourgogne","title":"Sylvain Langoureau - Saint Aubin Blanc - 2022","description":"\u003ch3\u003eDescrizione del Domaine Sylvain Langoureau\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Domaine Sylvain Langoureau ha sede nella prestigiosa regione vitivinicola della Borgogna, precisamente a Saint-Aubin, dove si estende su circa 9 ettari di vigne. Con un profondo impegno verso i metodi di viticoltura sostenibile, la cantina coltiva le sue vigne senza l'uso di prodotti chimici, privilegiando pratiche rispettose dell'ambiente. Sylvain Langoureau è specializzato nella produzione di vini bianchi da Chardonnay, apprezzati per la loro purezza, la loro finezza e l'espressione precisa del terroir unico di Saint-Aubin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescrizione della cuvée Saint Aubin Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Saint Aubin Blanc del Domaine Sylvain Langoureau è un raffinato esempio di Chardonnay, che illustra perfettamente il carattere distintivo dei vini di Saint-Aubin. Questo vino nasce da uve accuratamente selezionate, provenienti da diverse parcelle della tenuta, ognuna delle quali apporta la propria sfumatura al profilo finale del vino. Affinato in botti di rovere per un periodo moderato, così da non coprire il frutto, questo Saint Aubin Blanc offre una bella complessità aromatica mantenendo al tempo stesso una freschezza e una vivacità esemplari.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromi della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino presenta un naso elegante e complesso, caratterizzato da note di fiori bianchi e di frutta a polpa bianca come la pera e la pesca, con un tocco minerale pronunciato. L'uso sapiente del rovere apporta sottili sfumature di vaniglia e di nocciola, che arricchiscono l'esperienza olfattiva senza sovrastare la purezza del frutto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Un vino bianco elegante e strutturato, con un'acidità ben integrata che sostiene una ricca tavolozza aromatica. Il Saint Aubin Blanc è apprezzato per la sua finezza, la sua mineralità e la sua lunghezza in bocca, e riflette fedelmente il terroir di Saint-Aubin.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/strong\u003e Questo vino ha un eccellente potenziale di invecchiamento ed è in grado di sviluppare con il tempo, in cantina, ulteriore complessità e sfumature più sottili.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Saint Aubin Blanc è perfetto per accompagnare piatti delicati come i frutti di mare, il pesce in salsa leggera o i formaggi di capra. La sua capacità di unire complessità e freschezza ne fa un'ottima scelta per le occasioni speciali e i pasti gastronomici.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48011108614492,"sku":null,"price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/sylvain-langoureau-saint-aubin-blanc-bourgogne_417156b7-ddb5-4807-a71e-a07f8ec4b683.jpg?v=1713343598","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it-it\/products\/sylvain-langoureau-saint-aubin-bianco-borgogna","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}