{"product_id":"staglin-family-vineyard-estate-chardonnay-etats-unis","title":"Staglin Family Vineyard - Estate Chardonnay - 2021","description":"\u003cp\u003eQuesta cuvée proviene dalla tenuta di famiglia Staglin, a Rutherford, nel cuore della Napa Valley in California. Questo settore del fondovalle, riparato tra i monti Mayacamas e Vaca, gode di giornate soleggiate e mattine fresche. Nel 2021, una stagione secca dalle temperature regolari ha dato rese molto basse, con acini e grappoli particolarmente piccoli, garanzia di uve di grande intensità aromatica.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa vendemmia si è svolta dal 19 agosto al 17 settembre, nelle prime ore fresche del mattino, per preservare la freschezza, l'acidità e la delicatezza degli aromi. Il vino fermenta interamente in barrique, poi affina per 10 mesi in grandi botti da 500 e 600 litri, composte per il 47 % da legno nuovo e per il 53 % da legno già utilizzato.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003epietra focaia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efiori primaverili\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezagara\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efavo di miele\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003enoce moscata\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elimone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emela Jonagold\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003epietra bagnata\u003c\/strong\u003e. Prima minerale e poi floreale, il bouquet si apre su agrumi e pomacee. La bocca, potente, levigata e precisa, al tempo stesso concentrata e slanciata, poggia su un'acidità cristallina e un legno discreto che incornicia un lungo finale.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499055546716,"sku":null,"price":289.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/1223877.jpg?v=1791980106","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it-it\/products\/staglin-family-vineyard-estate-chardonnay-etats-unis","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}