{"product_id":"ridge-vineyards-geyserville-etats-unis","title":"Ridge Vineyards - Geyserville - 2023","description":"\u003cp\u003eIl vigneto Geyserville si trova sul margine occidentale dell’AVA Alexander Valley, nella contea di Sonoma, in California. Non si trova quindi nelle Santa Cruz Mountains, regione della storica tenuta di Ridge. Questa cuvée proviene da tre parcelle contigue situate su limi ghiaiosi e ciottoli derivati da un antico corso del Russian River, dove le vecchie vigne danno profondità e carattere al tradizionale uvaggio da field blend.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve vengono vendemmiate a mano, poi diraspate e pigiate. La fermentazione dell’uva pigiata intera, con cappello galleggiante, avviene grazie ai lieviti indigeni, seguita da una fermentazione malolattica naturale e da rimontaggi quotidiani. Il vino affina quindi sedici mesi in botti di rovere americano stagionato all’aria, di cui il 15 % di legno nuovo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rivela note di \u003cstrong\u003eciliegia nera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emora\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eprugna\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eoliva nera\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epepe nero\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esalvia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etabacco\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003egariga\u003c\/strong\u003e. Sfumature di \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e e di spezie dolci prolungano questo bouquet complesso. La bocca, ampia ed energica, unisce una materia densa a un’acidità decisa e succosa; i tannini, morbidi ma ben disegnati, incorniciano un finale lungo, saporito e leggermente minerale.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59304555053404,"sku":null,"price":86.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Confezione da 2 bottiglie (75cl)","offer_id":59304555086172,"sku":null,"price":172.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/RidgeVineyards-Geyserville-2023.png?v=1790627222","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it-it\/products\/ridge-vineyards-geyserville-etats-unis","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}