{"product_id":"remi-jeanniard-morey-saint-denis-vielles-vignes-rouge-bourgogne","title":"Rémi Jeanniard - Morey-Saint-Denis Vieilles Vignes Rouge - 2023","description":"\u003ch3\u003eDescrizione del Domaine Rémi Jeanniard\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Domaine Rémi Jeanniard, situato nel cuore della Borgogna nel villaggio di Morey-Saint-Denis, è rinomato per la sua dedizione alla viticoltura tradizionale e il suo rispetto per il terroir. Questa cantina a conduzione familiare valorizza la qualità e l'autenticità attraverso i suoi metodi di produzione, in cui un ricorso minimo agli interventi in cantina permette ai vini di riflettere davvero il carattere dei loro vigneti. Rémi Jeanniard, con la sua filosofia orientata alla sostenibilità, produce vini al tempo stesso puri ed espressivi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescrizione della cuvée Morey-Saint-Denis Vieilles Vignes Rouge\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée Morey-Saint-Denis Vieilles Vignes Rouge del Domaine Rémi Jeanniard è un esempio eloquente del potenziale dei Pinot Nero provenienti da vigne vecchie. Queste vigne, curate meticolosamente, si trovano in alcuni dei migliori terroir di Morey-Saint-Denis e producono uve di qualità eccezionale. Il vino è elaborato con un intervento minimo per preservare l'intensità e la purezza del frutto, dando vita a un Morey-Saint-Denis complesso, ricco di sfumature e dotato di una grande finezza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromi della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino seduce con il suo ricco bouquet di frutti neri, in particolare ciliegia e ribes nero, intrecciati a note di terra umida, tartufo e spezie dolci. L'affinamento in botti di rovere conferisce al vino delicati tocchi legnosi e di vaniglia, che completano gli aromi naturali senza dominarli.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaratteristiche della cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Pinot Nero\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Un vino profondo ed elegante, segnato da tannini maturi e setosi e da un'acidità ben equilibrata. Il Morey-Saint-Denis Vieilles Vignes offre una texture vellutata e un lungo finale, che rivelano la ricchezza e la complessità del vino.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenziale di invecchiamento:\u003c\/strong\u003e Grazie alla sua struttura solida e ai suoi tannini di qualità, questo vino possiede un eccellente potenziale di invecchiamento. Continuerà a sviluppare la sua complessità e a esprimersi pienamente in cantina per molti anni.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAbbinamenti con questa cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeale con piatti robusti come la selvaggina, le carni rosse alla griglia o in salsa e i formaggi dal gusto deciso. Il carattere ricco e complesso di questo Morey-Saint-Denis Vieilles Vignes Rouge ne fa un compagno eccellente per pasti elaborati, in cui può davvero brillare.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48011108843868,"sku":null,"price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/remi-jeanniard-morey-saint-denis-vielles-vignes-rouge-bourgogne_ae4d2b57-5b99-4647-89f8-255f14327db4.jpg?v=1713343607","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it-it\/products\/remi-jeanniard-morey-saint-denis-vecchie-vigne-rosso-borgogna","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}