{"product_id":"quinta-do-crasto-crasto-tinto-portugal","title":"Quinta do Crasto - Crasto Tinto - 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eQuinta Do Crasto\u003c\/strong\u003e è una cantina con oltre un secolo di storia, appartenente alla famiglia di Leonor e Jorge Roquette. Il suo nome deriva dal latino « castrum », che significa « fortezza romana ». \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePer la sua storia, la Quinta do Crasto dispone delle parcelle migliori e delle vigne più vecchie della regione.\u003c\/span\u003e I Roquette, 4ª generazione della famiglia, si dedicano non solo alla produzione di vini fermi, ma producono anche Porto e oli d'oliva, all'interno dello straordinario paesaggio della valle del Douro.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesta cuvée\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e è elaborata a partire da uve provenienti da parcelle selezionate situate nei « patamares », i terrazzamenti tradizionali della \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003evalle del Douro\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e. Dopo la vendemmia, le uve vengono portate in cassette da 22 chili e passano attraverso una selezione rigorosa per poi essere diraspate e pressate. Il mosto ottenuto fermenta in vasche di acciaio inossidabile per 7 giorni. Il vino ottenuto viene poi affinato per circa 6 mesi, di cui l'85 % in vasche di acciaio inox e il resto in botti di rovere francese. Questo vino svela note seducenti di \u003cstrong\u003eliquore di more\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eribes nero\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eprugna nera\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003emirtillo\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003eciliegia\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ebacche selvatiche\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003etabacco\u003c\/strong\u003e, di \u003cstrong\u003ecaffè\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e. La bocca è generosa e corposa, con tannini presenti ma fusi. Il finale è sulle spezie e sui frutti neri.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"GustoWorld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47147547591004,"sku":null,"price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/QuintadoCrasto-CrastoTinto-Portugal.png?v=1697036311","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it-it\/products\/quinta-do-crasto-crasto-tinto-portogallo","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}