{"product_id":"quinta-da-romaneira-sino-da-romaneira-portugal","title":"Quinta da Romaneira - Sino da Romaneira - 2020","description":"\u003cp\u003eAdagiato sulla riva destra del Douro, il vigneto di Sino da Romaneira appartiene alla vasta tenuta di Quinta da Romaneira, una delle più antiche della valle, patrimonio mondiale dell’UNESCO. Le vigne si dispongono su terrazze scoscese sopra il fiume, su tipici suoli di scisto che favoriscono un radicamento profondo e una lenta maturazione delle uve. Esposto prevalentemente a sud e a sud-ovest, il vigneto gode di un clima caldo e secco, mitigato dall’influenza del Douro, che offre condizioni ideali per i vitigni autoctoni rossi del Portogallo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve vengono raccolte a mano sui ripidi pendii del Douro, poi selezionate con cura prima di essere diraspate. La fermentazione si svolge in vasche d’acciaio inox termoregolate per preservare la purezza del frutto e l’espressione dei vitigni autoctoni. Le estrazioni sono controllate per ottenere una struttura elegante e tannini fini. L’affinamento avviene poi in vasca e in botte, per rifinire la texture e armonizzare il profilo aromatico, conservando al tempo stesso la freschezza e il carattere tipico della tenuta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino svela note di \u003cstrong\u003efrutti neri maturi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrutti rossi freschi\u003c\/strong\u003e e tocchi floreali di \u003cstrong\u003evioletta\u003c\/strong\u003e, ravvivati da sfumature speziate di \u003cstrong\u003epepe\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e, oltre a delicati accenti legnosi di \u003cstrong\u003ecedro\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003evaniglia\u003c\/strong\u003e. In bocca la materia è ampia e strutturata, sostenuta da \u003cstrong\u003etannini\u003c\/strong\u003e fini e da un’\u003cstrong\u003eacidità\u003c\/strong\u003e ben integrata, con una texture vellutata e un \u003cstrong\u003efinale\u003c\/strong\u003e lungo e armonioso che esalta il carattere elegante del Douro.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56200276115804,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cassa da 6 bottiglie (75cl)","offer_id":56200276148572,"sku":null,"price":132.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/QUINTA-DA-ROMANEIRA-Sino-da-Romaneira-2021.jpg?v=1765387824","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/it-it\/products\/quinta-da-romaneira-sino-da-romaneira-portogallo","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}